有關初中生食品安全的手抄報版面設計圖大全
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中小學生應注意的飲食衛生習慣
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的`健康;
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
教你如何識別食品標簽
(一)、普通食品
1、必須標注的內容：
食品標簽必須按照《食品標簽通用標準》正確標注各項內容。包括食品的名稱、配料表、凈含量及固形物含量、制造者、及經銷商的名稱和地址、生產日期和貯存指南、質量等級、產品標準號、保質期等。
2、標簽內容齊全，標簽內容完整、規范和真實。
3、保質期和保存期的區別
保質期是指最佳食用期，在標簽上規定的條件下，保持食品衛生質量和營養的期限。在此期限內，食品完全適于銷售，并符合標簽內容和產品標準中所規定的衛生質量;超過此期限，在一定的時間內食品仍然可以食用的。保存期是指推薦的`最終食用期，在標簽上規定的條件下，食品可以食用的最終日期;超過此期限，，產品的質量可能發生變化，食品不再適于銷售和食用。
(二)、特殊營養食品標簽
1、名稱：是指通過改變食品的天然營養素的成分和含量的比例，以適應某些特殊人群營養需要的食品。主要包括嬰幼兒食品、營養強化食品、調整營養素的食品(如低糖、低鈉、低蛋白食品)。
2、特別規定：除了規定一般的項目外，還必須標注該產品在保質期內所保證的熱量數值和營養素含量。
常見的摻假摻雜的食品有哪些?
化肥豆芽：用過化肥催長的豆芽，根短或無根，豆芽發藍。將豆芽折斷，斷面會有水分冒出，有的還殘留有化肥的氣味。
鮮魚灌水：表現為肚子大。如果在腹部灌水，可將魚提起，就會發現魚肛門下方兩側凸出下垂，用小手指插入肛門，旋轉兩下，手指抽出，水就會立即流出。
牛肉灌水：牛肉灌水以后單從外觀上看，反而更加好看，但如果仔細觀察，就會發現牛肉上 面有水冒出，干紙張貼上去后很快就會濕透。
假辣椒粉：假辣椒粉常以小包裝出售。色澤淡紅，辣椒子較少。如用熱水沖泡，優質辣椒粉呈土黃色，可看見有很多的辣椒皮塊和辣椒子;假辣椒粉則呈淡紅色，多用糠粉染紅，加少量的辣椒末混合而成。
鮮肉：肉質呈灰白色或淡綠色，無光澤;外表潮濕而粘性，起腐粘;肉質松軟無彈力，指壓 后不能復原。
動物內臟：呈深紅色或綠色，肌肉松軟，無彈性。有異味、有酸味不可食用。嫩江縣消費者協會提醒廣大消費者購買食品時要注意食品標簽是否完備，是否有生產批號、生產日期和保質期。我國已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調味品、方便食品、飲料、茶葉等16類食品納入食品質量安全市場準入制度范圍，強制檢驗加貼“QS”(質量安全)標志后才能進入市場。消費者在購買以上商品時一定要注意是否具有“QS”標志
3、不得標注的內容包括：對某種疾病有“預防”或“治療”作用：“延年益壽”、“返老還童”“白發變黑發”“抗癌治癌”或其他類似用語：在食品名稱前后，冠以藥物名稱或以藥物圖形及名稱暗示療效、保健功能或其他類似作用。
(三)、保健食品標簽
1、內容規定：國家食品藥品監督管理局審批，獲得國家保健食品批準證書的保健食品，其標簽和說明書必須標明的內容包括保健功能作用和適宜人群、食用方法和適宜的食用量、貯存方法、功效成分的名稱及含量(在現有的技術條件下，不能明確功效的'，則必須標明與保健功能有關的原料名稱)、保健食品批準文號、保健食品標志及有關標準或要求所規定的標簽內容。
2、保健功能的宣傳：只能在保健食品批準的范圍內進行宣傳或在食品標簽上標注，不得隨意夸大保健功能。
3、特別規定：標簽中不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳和治療作用;嚴禁利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
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