一、總則
(一)為了保證酒店的總體目標的實現，建立有效的監督激勵機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。
(二)本績效考核方案適合酒店各部門。
二、考核目的
績效考核成績作為部門每月獎金領取、優秀部門評選、年終獎發放的依據。
三、考核原則
為充分發揮績效考核對公司各階段工作的經營管理狀況的診斷作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核遵循以下原則：公開公平原則。考評內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對酒店各部門形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。
四、考核內容與方式
(一)考核期：以月份為期限，具體時間段為：上月21日至本月20日。
(二)根據財務部對酒店經營情況核算，對經營部門制定經營指標績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。
(三)考核內容：
1、部門考核方式：綜合評估的方式。
2、考核內容詳見附表(一)(二)。
五、考核程序與方法
(一)各績效考評人的組成：由部門第一負責人、執行總經理、總經理組成。
(二)各考評人的職責：負責對考評對象進行評分。
(三)評分規則：
1、各部門總分為100分。
2、各考評人根據附表(一)進行綜合評分，最后取平均分。
3、部門獎金計算方式：部門獎金=綜合得分/100*獎金。
4、總經辦于每月21日將綜合評估表下發到各部門及評分人，各部門于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經辦，總經辦于每月25日之前完成綜合評估匯總，于26日交于財務部。
(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分.
六、資料的整理與存檔
每月考評結束后，總經辦對所有資料進行整理存檔。
XX酒店
二0xx年x月x日
附件一：
綜合績效考核表一
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序號
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考核項目
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考核內容
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分值
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考核評分
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備注
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（一）公共部分
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1
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執行能力
（20分）
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能按時完成各項目標任務，準確、及時傳達酒店各項規定，部門員工100%以上了解。
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16-20
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基本按時完成各項目標任務，偶爾一次不能及時傳達酒店各項規定，部門員工90%以上了解。
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15-10
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延后完成各項目標任務，在推行酒店各項規定中，部門執行略有偏差，經上級指導后基本完成。
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4-9
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未完成各項目標任務，在推行酒店各項規定中，執行過程中有重大失誤，給此工作的推行帶來了負面效應。
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0-3
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2
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部門配合
（10分）
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能積極配合相關部門工作，并及時完成與之相應的工作。
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9-10
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就部門之間配合做出適當的配合，在規定時間內完成與之相應的工作。
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5-8
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基本配合相關部門工作，基本完成或超過完成與之相應的工作。
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1-4
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不能與其它部門合作，工作相互推委。
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0
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3
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培訓工作
（15分）
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能有效、準時的做好本部門的培訓工作，培訓效果優良。
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11-15
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能完成本部門的培訓工作，培訓效果一般。
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5-10
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能完成培訓，但培訓效果達不到目的。
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1-4
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未進行任何形式的培訓工作。
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0
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4
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員工穩定
（5分）
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重視員工隊伍建設，積極與員工溝通，部門員工流動率控制合理。
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5
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較為重視員工隊伍建設，能與員工溝通，部門員工流動率基本正常。
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3-4
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不重視與員工溝通及穩定員工隊伍，部門員工流動率較大。
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1-2
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與員工溝通不良、員工抱怨較多，未能有效穩定員工隊伍，員工流動頻繁。
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0
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5
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工作效率
（10分）
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工作一貫主動，提前完成任務。
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9-10
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工作較主動且平穩，不需上級催促。
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5-8
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很少采取主動，需上級催促才能完成。
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1-4
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工作極不主動，且在上級催促下仍不能完成工作。
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0
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6
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禮儀禮貌、行為規范、規章制度執行情況（5分）
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根據對部門員工紀律情況的了解進行相應扣分，如員工出現違反《員工手冊》中懲罰條例第（一）（二）違紀情況，扣1分/次，出現《員工手冊》中懲罰條例第（三）違紀情況，扣2分/次，出現《員工手冊》中懲罰條例第四一）（五）違紀情況，扣3分/次，此項分值扣完為止，不計負分。
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5
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7
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衛生質量、服務質量、設施設備的維護保養（10分）
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衛生、服務、設施設備維護較好，質檢過程中未出現被開罰單。
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9-10
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衛生、服務、設施設備維護基本合格，質檢過程中被開罰單1-2次。
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5-8
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衛生、服務、設施設備維護勉強合格，質檢過程中被開罰單3-5次。
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1-4
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衛生、服務、設施設備維護不合格，質檢過程中被開罰單5次以上
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0
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8
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勞動紀律出勤率（5分）
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根據考勤、出勤情況以及部門勞動紀律情況進行綜合評分，如有遲到、早退扣1分/次，曠工1天扣2分/次，此分值扣完為止。
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5
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（二）部門專業考核部分
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9
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財務部：
采購、庫房保障、收銀員技能技巧
（20分）
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能在部門要求時間內及時采購回物資、物品，采購質量達到要求，庫房對物品的管理井井有條，收銀員專業技能高，無任何出錯及投訴。
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16-20
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基本能在部門要求時間內完成采購，采購質量達到要求，庫房對物品的管理能力達到部門要求，收銀員專業技能好，出現1次錯誤或投訴。
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11-15
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能在部門要求時間內及時采購回物資、物品，采購質量差，庫房對物品的管理基本能達到部門要求，收銀專業技能一般，出現2次錯誤或投訴。
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6-10
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超時完成部門采購，庫房管理不到位，收銀員專業技能一般，出現3次以上錯誤或投訴。
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1-5
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完成采購情況嚴重不到位。
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0
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10
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總經辦：
人員招聘及后勤保障
（20分）
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總是能提供符合素質標準的備選人才，根據部門需求及時將人員補充到位，后勤保障方面及時到位。
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16-20
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經常能提供符合素質標準的備選人才，根據部門員工類型需求，人員補充在一個星期至15天之內補充到位，后勤保障方面基本能滿足要求。
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11-15
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基本能提供符合素質標準的備選人才，缺員一般在30天之內到位；后勤保障方面一般。
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6-10
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不能提供符合素質標準的備選人才，缺勤人員補充困難，缺員在30天之后才能補充到位，后勤無保障。
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1-5
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11
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保安部：
安全工作
（20分）
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具有高度防火、防盜意識、無火災、盜竊隱患。
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16-20
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重視安全防范工作，發現火災、盜竊隱患及時整改。
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11-15
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較重視安全防范工作，發現火災、盜竊隱患及時整改。
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6-10
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不重視安全防范工作，發現火災、盜竊隱患未整改，出現了重大安全隱患，經多次督促方進行整改的。
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1-5
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12
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工程部：
設備維保和工程專業技能
（20分）
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根據使用部門需求，提前在規定時間內對報修進行維護，維修效果達到部門要求，定期對設施設備進行清潔保養，延長使用壽命，維修方面專業技能水平高。
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16-20
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根據使用部門需求，對各部門報修能在規定日期內完成，維修效果達到要求，定期對設施設備進行清潔保養，保證設備正常使用，維修方面專業技能水平一般，出現1-2次維修達不到部門要求。
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11-15
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根據使用部門需求，對設施設備進行維修不及時，延期對設施設備進行清潔保養，基本保證設備使用正常，維修方面專業技能水平一般，出現3-5次維修達不到部門要求。
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6-10
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根據使用部門需求，延后對設施設備的維修，設備保養方面由于使用和維護保養不當，出現重大設備損毀事故，給酒店造成重大損失，維修方面出現5次以上達不到部門要求。
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1-5
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13
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前廳銷售部：
市場開發和客戶管理
（20分）
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有齊全的客戶檔案，有定期的客戶意見收集不少于30家，新簽約客戶45家以上，及時反饋銷售預訂給相關部門（包括簽單人等），并及時反饋投訴信息。
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16-20
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有齊全的客戶檔案，定期的客戶意見收集不少于20家，新簽約客戶30家以上，1次未及時反饋銷售預訂給相關部門（包括簽單人等）。
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11-15
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有80-90%的客戶檔案，客戶意見收集不少于15家，新簽約客戶20家以上，2次未及時反饋銷售預訂給相關部門（包括簽單人等）。
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6-10
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客戶檔案不到70%，客戶意見收集低于10家，新簽約客戶15家以上，3次及以上未及時反饋預訂相關信息給相關部門(包括簽單人等)。
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1-5
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14
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專業技能、技巧（20分）
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部門員工專業技能技巧好，整體服務水平高，受客人好評，無因技能技巧引起的投訴。
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16-20
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部門員工專業技能技巧好，整體服務水平高，出現因技能技巧引起客人投訴1-2次。
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11-15
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部門員工專業技能技巧好，整體服務水平一般，出現因技能技巧引起客人投訴3-4次。
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6-10
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部門員工專業技能技巧好，整體服務水平一般，出現因技能技巧引起客人投訴5次以上。
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1-5
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附件二：
綜合績效考核表二
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部門
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考核項目
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備注
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茶藝部
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1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
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客房部
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
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娛樂部
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
前廳銷售部
|
1至8項，13
|
總分合計100分
|
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總經辦
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1至8項，10
|
總分合計100分
|
|
財務部
|
1至8項，9
|
總分合計100分
|
|
工程部
|
1至8項，12
|
總分合計100分
|
|
保安部
|
1至8項，11
|
總分合計100分
|
注：各個部門各項評分累計相加為綜合評分得分。
附表(三)
部門綜合績效考核評分表
月份：
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考評人
考核項目
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被評分部門
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茶藝部
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餐飲部
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客房部
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娛樂部
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財務部
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前廳銷售部
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保安部
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工程部
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總經辦
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執行總經理
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總經理
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第1項（20分）
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第2項（10分）
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第3項（15分）
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第4項（5分）
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第5項（10分）
|
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第6項（5分）
|
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第7項（10分）
|
|
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|
第8項（5分）
|
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專業項（20分）
|
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總分合計
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評分部門： 評分人：
注：總經辦于每月21日將考評表下發到各部門，各部門進行考評后于每月24日返回總經辦。