小學五年級食品安全手抄報版面設計圖
食品的安全直接關系到大家的身體健康,我們要提高自己的食品安全意識。如何設計小學五年級食品安全手抄報版面?
如何選購鮮牛奶和奶制品?
(1)眼觀:先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液,下層呈豆腐腦沉淀在瓶底,說明奶已變酸、變質。
(2)用攪拌棒將奶汁攪勻,觀察奶液是否帶有紅色、深黃色;有無明顯的`不溶雜質;有無發粘或凝塊現象。如果有以上現象,說明奶中摻入淀粉等物質。
(3)鼻嗅:新鮮優質牛奶應有鮮美的乳香味,不應有酸味、魚腥味、飼料味、雜草味、酸敗臭味等異常氣味。
(4)口嘗:正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體,但不應嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。
不宜空腹食用的水果有哪些?
主要有七種不宜空腹食用的水果:
西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞,使胃里的.壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石癥”,中醫稱為“柿石癥”。
香蕉:香蕉含有較多的鎂元素。空腹吃香蕉,會使人體中的鎂驟然升高而破壞了體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
柑橘:柑橘含有大量的糖分和有機酸,空腹吃會對胃黏膜造成不良刺激,使脾胃滿悶、嗝酸、吐酸水。
山楂:山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病。
甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
最錯誤的常識搭配
最暴肥的搭配
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的`巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
最錯誤的常識搭配
黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
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