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    甘蔗的營養價值

    時間:2025-02-04 14:11:13 營養師資格證 我要投稿
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    甘蔗的營養價值

      引導語:甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。,下面的是百分網小編為大家整理的甘蔗的營養價值資料,供大家參考。

    甘蔗的營養價值

      甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。

      我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。

      甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人,暫時不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。另外還必須注意:若保管欠妥易于霉變。那種表面帶“死色”的甘蔗,切開甘蔗,其斷面呈黃色或豬肝色,聞之有霉味,咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。

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