常用食物英語單詞：酒水

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常用食物英語單詞：酒水

　　英語單詞是指英語中的單個詞匯，通常由字母組成，并且具有特定的含義和發音。以下是小編精心整理的食物英語單詞：酒水，歡迎大家分享。

常用食物英語單詞：酒水

　　酒水英語單詞

　　1、起泡酒 sparkling wine

　　2、黃酒；紹興酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)

　　3、白葡萄酒 white wine

　　4、紅葡萄酒 red wine

　　5、雪利酒 sherry

　　6、味思美酒；苦艾酒 Vermouth

　　7、朗姆 rum

　　8、香檳 champagne

　　9、白干 white spirit

　　10、白蘭地 Brandy

　　11、法國白蘭地cognac

　　12、杜松子酒gin fizz

　　13、馬提尼martini

　　14、蘋果酒 cider

　　15、威士忌 whisky

　　16、松子酒；金酒 gin;dry gin

　　17、伏特加 vodka

　　18、五味酒 punch

　　19、雞尾酒cocktail

　　20、啤酒 beer

　　21、生啤酒 draught beer

　　22、黑啤酒 black beer

　　23、雪碧 sprite

　　24、可樂 coke

　　25、芬達 fanta

　　26、姜汁汽水 ginger ale

　　27、橘子汁 Orange juice

　　28、蔓越莓汁 cranberry juice

　　29、柚子汁 grapefruit juice

　　30、葡萄汁 grape juice

　　31、蘋果汁 apple juice

　　32、番茄汁 tomato juice

　　33、芒果汁mango juice

　　34、椰子水 coconut water

　　35、椰汁coconut juice

　　36、椰奶 coconut milk

　　37、奶昔 milk shake

　　38、杏仁奶 walnut milk

　　39、豆漿 soy milk

　　40、能量飲料 energy drink

　　41、紅酒 red wine

　　42、白酒 white wine

　　43、白蘭地 brandy

　　44、葡萄酒 sherry

　　45、汽水(軟飲料) soda

　　(鹽)汽水sparkling water

　　47、果汁juice

　　48、冰棒 Ice-lolly

　　49、啤酒beer

　　50、酸奶 yoghurt

　　51、伏特加酒vodka

　　52、豆奶 soy milk

　　53、豆漿soybean milk

　　54、涼開水 cold boiled water

　　55、漢斯啤酒 Hans beer

　　56、濃縮果汁 concentrated juice

　　57、冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer

　　58、札幌(日本啤酒)Sapporo

　　59、愛爾啤酒(美國)ale

　　60、A級牛奶 grand A milk

　　61、班圖酒bantu beer

　　62、半干雪利 dry sark

　　63、參水牛奶 blue milk

　　64、日本粗茶 bancha

　　65、生啤酒 draft beer

　　66、白啤酒 white beer

　　67、<蘇格蘭>大麥酒barley-bree

　　68、咖啡伴侶coffee mate

　　69、蘋果酒cider

　　70、利口酒liqueur

　　拓展：食物英語單詞

　　水果（fruit）

　　西紅柿 tomato

　　菠蘿 pineapple

　　西瓜 watermelon

　　香蕉 banana

　　柚子 shaddock（pomelo）

　　橙子 orange

　　蘋果 apple

　　檸檬 lemon

　　櫻桃 cherry

　　桃子 peach

　　梨 pear

　　棗 Chinese date（去核棗pitted date）

　　椰子 coconut

　　草莓 strawberry

　　樹莓 raspberry

　　藍莓 blueberry

　　黑莓 blackberry

　　葡萄 grape

　　甘蔗 sugar cane

　　芒果 mango

　　木瓜 pawpaw或者papaya；

　　杏子 apricot

　　油桃 nectarine

　　柿子 persimmon

　　石榴 pomegranate

　　榴蓮 jackfruit

　　檳榔果 areca nut

　　西班牙產苦橙 bitter orange

　　獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry

　　金橘 cumquat

　　蟠桃 flat peach

　　荔枝 litchi

　　青梅 greengage

　　山楂果 haw

　　水蜜桃 honey peach

　　香瓜、甜瓜 musk melon

　　李子 plum

　　楊梅 waxberry red bayberry；

　　桂圓 longan

　　沙果 crab apple

　　楊桃 starfruit

　　枇杷 loquat

　　柑橘 tangerine

　　蓮霧 wax-apple

　　番石榴 guava

　　肉、蔬菜類（livestock家畜）

　　南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw

　　甜玉米 Sweet corn

　　牛肉 beef

　　豬肉 pork

　　羊肉 mutton

　　羔羊肉 lamb

　　雞肉 chicken

　　生菜、萵苣 lettuce

　　白菜 Chinese cabbage（celery cabbage）

　　甘藍、卷心菜 cabbage

　　蘿卜 radish

　　胡蘿卜 carrot

　　韭菜 leek

　　木耳 agarics

　　豌豆 pea

　　馬鈴薯（土豆） potato

　　黃瓜 cucumber

　　苦瓜 balsam pear

　　秋葵 okra

　　洋蔥 onion

　　芹菜 celery

　　芹菜桿 celery sticks

　　地瓜 sweet potato

　　蘑菇 mushroom

　　橄欖 olive

　　菠菜 spinach

　　冬瓜（Chinese）wax gourd

　　蓮藕 lotus root

　　紫菜 laver

　　油菜 cole rape

　　茄子 eggplant

　　香菜 caraway

　　枇杷 loquat

　　青椒 green pepper

　　四季豆、青刀豆 garden bean

　　銀耳 silvery fungi

　　腱子肉 tendon

　　肘子 pork joint

　　茴香 fennel（茴香油fennel oil 藥用）

　　鯉魚 carp

　　咸豬肉 bacon

　　金針蘑 needle mushroom

　　扁豆 lentil

　　檳榔 areca

　　牛蒡 great burdock

　　水蘿卜 summer radish

　　竹筍 bamboo shoot

　　艾蒿 Chinese mugwort

　　綠豆 mung bean

　　毛豆 green soy bean

　　瘦肉 lean meat

　　肥肉 speck

　　黃花菜 day lily（day lily bud）

　　豆芽菜 bean sprout

　　絲瓜 towel gourd (注：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

　　海鮮類（sea food）

　　蝦仁 Peeled Prawns

　　龍蝦 lobster

　　小龍蝦 crayfish

　　蟹 crab

　　蟹足 crab claws

　　小蝦 shrimp

　　對蝦、大蝦 prawn

　　(烤）魷魚（toast）squid

　　海參 sea cucumber

　　扇貝 scallop

　　鮑魚 sea-ear abalone

　　小貝肉 cockles

　　牡蠣 oyster

　　魚鱗 scale

　　海蜇 jellyfish

　　鱉、海龜 turtle

　　蜆、蛤 clam

　　鲅魚 culter

　　鯧魚 butterfish

　　蝦籽 shrimp egg

　　鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp

　　黃花魚 yellow croaker

　　調料類（seasonings）

　　醋 vinegar

　　醬油 soy

　　鹽 salt

　　加碘鹽 iodized salt

　　糖 sugar

　　白糖 refined sugar

　　醬 soy sauce

　　沙拉 salad

　　辣椒 hot（red）pepper

　　胡椒（black）pepper

　　花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder

　　色拉油 salad oil

　　調料 fixing sauce seasoning

　　砂糖 granulated sugar

　　紅糖 brown sugar

　　冰糖 Rock Sugar

　　芝麻 Sesame

　　芝麻醬 Sesame paste

　　芝麻油 Sesame oil

　　咖喱粉 curry

　　番茄醬（汁） ketchup redeye

　　辣根 horseradish

　　蔥 shallot （Spring onions）

　　姜 ginger

　　蒜 garlic

　　料酒 cooking wine

　　蠔油 oyster sauce

　　枸杞（枇杷,歐查果） medlar

　　八角 aniseed

　　酵母粉 yeast barm

　　黃椒 Yellow pepper

　　肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)

　　黃油 butter

　　香草精 vanilla extract(甜點必備)

　　面粉 flour

　　洋蔥 onion

　　主食類（staple food）

　　三文治 sandwich

　　米飯 rice

　　粥 congee （rice soup）

　　湯 soup

　　餃子 dumpling

　　面條 noodle

　　比薩餅 pizza

　　方便面 instant noodle

　　香腸 sausage

　　面包 bread

　　黃油（白塔油） butter

　　茶葉蛋 Tea eggs

　　油菜 rape

　　餅干 cookies

　　咸菜（泡菜） pickle

　　饅頭 steamed bread

　　餅（蛋糕） cake

　　漢堡 hamburger

　　火腿 ham

　　奶酪 cheese

　　餛飩皮 wonton skin

　　高筋面粉 Strong flour

　　小麥 wheat

　　大麥 barley

　　青稞 highland barley

　　高粱 broomcorn （kaoliang ）

　　春卷 Spring rolls

　　芋頭 Taro

　　山藥 yam

　　魚翅 shark fin

　　黃花 daylily

　　松花蛋皮蛋 preserved eggs

　　春卷 spring roll

　　肉餡餅 minced pie

　　糙米 Brown rice

　　玉米 corn

　　餡兒 stuffing

　　開胃菜 appetizer

　　面粉 flour

　　燕麥 oat

　　白薯甘薯 sweet potato

　　牛排 steak

　　里脊肉 fillet

　　涼粉 bean jelly

　　糯米江米 sticky rice

　　燕窩 birds nest

　　粟 Chinese corn

　　肉丸子 meat balls

　　枳橙 citrange

　　點心（中式） dim sum

　　淀粉 starch

　　蛋撻 egg tart

　　干果類（dry fruits）

　　果 Cashew nuts

　　花生 peanut

　　無花果 fig

　　榛子 filbert hazel

　　栗子 chestnut

　　核桃 walnut

　　杏仁 almond

　　果脯 preserved fruit

　　芋頭 taro

　　葡萄干 raisin cordial

　　開心果 pistachion

　　巴西果 brazil nut

　　菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

　　酒水類（beverage）

　　紅酒 red wine

　　白酒 white wine

　　白蘭地 brandy

　　葡萄酒 sherry

　　零食類（snack）

　　薄荷糖 mint

　　餅干 cracker

　　餅干 biscuit

　　棒棒糖 bonbon

　　茶 tea （沏茶 make the tea）

　　話梅 prune candied plum

　　鍋巴 rice crust

　　瓜子 melon seed

　　冰棒（冰果） ice（frozen）sucker

　　冰淇凌 ice cream

　　防腐劑 preservative

　　圣代冰淇淋 sundae

　　巧克力豆 marble chocolate barley

　　布丁 pudding

　　與食品有關的詞語（some words about food）

　　炸 fired

　　熗 quick boiled

　　燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue）

　　烤 roast

　　飽嗝 burp

　　飽了、飽的 full stuffed

　　解渴 quench thirst

　　防腐劑 preservative

　　產品有效期 expiration date

　　中式早點

　　燒餅 Clay oven rolls

　　油條 Fried bread stick

　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水餃 Boiled dumplings

　　蒸餃 Steamed dumplings

　　饅頭 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich

　　飯團 Rice and vegetable roll

　　蛋餅 Egg cakes

　　咸鴨蛋 Salted duck egg

　　豆漿 Soybean milk

　　飯類

　　稀飯 Rice porridge

　　白飯 Plain white rice

　　油飯 Glutinous oil rice

　　糯米飯 Glutinous rice

　　鹵肉飯 Braised pork rice

　　蛋炒飯 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　面類

　　餛飩面 Wonton & noodles

　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻醬面 Sesame paste noodles

　　鴨肉面 Duck with noodles

　　鱔魚面 Eel noodles

　　烏龍面 Seafood noodles

　　榨菜肉絲面 Pork-pickled mustard green noodles

　　牡蠣細面 Oyster thin noodles

　　板條 Flat noodles

　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle

　　湯類

　　魚丸湯 Fish ball soup

　　貢丸湯 Meat ball soup

　　蛋花湯 Egg & vegetable soup

　　蛤蜊湯 Clams soup

　　牡蠣湯 Oyster soup

　　紫菜湯 Seaweed soup

　　酸辣湯 Sweet & sour soup

　　餛飩湯 Wonton soup

　　豬腸湯 Pork intestine soup

　　肉羹湯 Pork thick soup

　　魷魚湯 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup

　　中餐

　　海鱔 sea sturgeon

　　海蜇皮 salted jelly fish

　　海帶 kelp,seaweed

　　鮑魚 abalone

　　魚翅 shark fin

　　干貝 scallops

　　龍蝦 lobster

　　燕窩 birds nest

　　考乳豬roast suckling pig

　　豬腳 pigs knuckle

　　鹽水鴨 boiled salted duck

　　臘肉 preserved meat

　　叉燒 barbecued pork

　　香腸 sausage

　　肉松 fried pork flakes

　　烤肉 BAR-B-Q

　　葷菜 meat diet

　　素菜 vegetables

　　肉羹 meat broth

　　地方菜local dish

　　廣東菜 Cantonese cuisine

　　客飯 set meal

　　咖喱飯 curry rice

　　炒飯 fried rice

　　白飯 plain rice

　　鍋巴 crispy rice

　　打鹵面 noodles with gravy

　　陽春面 plain noodle

　　砂鍋 casserole

　　燒麥 shao-mai

　　腐乳 preserved bean curd

　　豆腐 bean curd

　　豆豉 fermented blank bean

　　醬瓜 pickled cucumbers

　　皮蛋 preserved egg

　　咸鴨蛋 salted duck egg

　　蘿卜干 dried turnip

　　西餐與日本料理

　　菜單 menu

　　法國菜 French cuisine

　　今日特餐 todays special

　　主廚特餐 chefs special

　　自助餐 buffet

　　快餐 fast food

　　招牌菜 specialty

　　歐式西餐 continental cuisine

　　飯前酒 aperitif

　　點心 dim sum

　　炸薯條 French fires

　　烘馬鈴薯 baked potato

　　馬鈴薯泥 mashed potatoes

　　簡蛋卷 omelette

　　布丁 pudding

　　甜點 pastries

　　泡菜 pickled vegetables

　　韓國泡菜 kimchi

　　蟹肉 crab meat

　　明蝦 prawn

　　海螺 conch

　　田螺 escargots

　　燉牛肉 braised beef

　　熏肉 bacon

　　荷包蛋 poached egg

　　煎一面荷包蛋 sunny side up

　　煎蛋 fried egg

　　煎半熟蛋 over easy

　　煎全熟蛋 over hard

　　炒蛋 scramble eggs

　　煮蛋 boiled egg

　　石頭火鍋 stone fire pot

　　日本竹筷 sashi

　　日本米酒 sake

　　味噌湯 miso shiru

　　鐵板烤肉 roast meat

　　生魚片 sashimi

　　奶油 butter

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