食物英語單詞大全

　　無論是自己出國旅行還是招待外國客人，都要用英語說食物。小朋友學習的英語單詞中，相當高的比例都和食物相關！下面是小編整理的食物英語單詞大全：

食物英語單詞大全

　　肉、蔬菜類(livestock家畜)：

　　beef 牛肉

　　pork 豬肉

　　mutton 羊肉

　　lamb 羔羊肉

　　chickenstring 雞肉

　　bean 四季豆

　　pea 豌豆

　　green soy bean 毛豆

　　soybean sprout 黃豆芽

　　mung bean sprout 綠豆芽

　　bean sprout 豆芽

　　kale 甘藍菜

　　cabbage 包心菜; 大白菜

　　broccoli 花椰菜

　　mater convolvulus 空心菜

　　dried lily flower 金針菜

　　mustard leaf 芥菜

　　celery 芹菜

　　tarragon 蒿菜

　　beetroot, beet 甜菜

　　agar-agar 紫菜

　　lettuce 生菜

　　spinach 菠菜

　　leek 韭菜

　　caraway 香菜

　　hair-like seaweed 發菜

　　preserved szechuan pickle 榨菜

　　salted vegetable 雪里紅

　　lettuce 萵苣

　　asparagus 蘆薈

　　bamboo shoot 竹筍

　　dried bamboo shoot 筍干

　　chives 韭黃

　　ternip 白蘿卜

　　carrot 胡蘿卜

　　water chestnut 荸薺

　　ficus tikaua 地瓜

　　long crooked squash 菜瓜

　　loofah 絲瓜

　　pumpkin 南瓜

　　bitter gourd 苦瓜

　　cucumber 黃瓜

　　white gourd 冬瓜

　　gherkin 小黃瓜

　　yam 山芋

　　taro 芋頭

　　beancurd sheets 百葉

　　champignon 香菇

　　button mushroom 草菇

　　needle mushroom 金針菇

　　agaricus 蘑菇

　　dried mushroom 冬菇

　　tomato 番茄

　　eggplant 茄子

　　potato, spud 馬鈴薯

　　lotus root 蓮藕

　　agaric 木耳

　　white fungus 百木耳

　　ginger 生姜

　　garlic 大蒜

　　garlic bulb 蒜頭

　　green onion 蔥

　　onion 洋蔥

　　scallion, leek 青蔥

　　wheat gluten 面筋

　　miso 味噌

　　水果類(fruits)：

　　pitaya 火龍果

　　pineapple 鳳梨

　　watermelon 西瓜

　　papaya 木瓜

　　betelnut 檳榔

　　chestnut 栗子

　　coconut 椰子

　　ponkan 碰柑

　　tangerine 橘子

　　mandarin orange 橘

　　sugar-cane 甘蔗

　　muskmelon 香瓜

　　shaddock 文旦

　　juice peach 水蜜桃

　　pear 梨子

　　peach 桃子

　　carambola 楊桃

　　cherry 櫻桃

　　persimmon 柿子

　　apple 蘋果

　　mango 芒果

　　fig 無花果

　　water caltrop 菱角

　　almond 杏仁

　　plum 李子

　　honey-dew melon 哈密瓜

　　loquat 枇杷

　　olive 橄欖

　　rambutan 紅毛丹

　　海鮮類(sea food)：

　　蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish(退縮者) 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦(蝦米) shrimp 對蝦、大蝦 prawn (烤)魷魚(toast)squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉海龜turtle 蜆蛤 clam 鲅魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

　　主食類(staple food)：

　　三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee (rice soup) 湯 soup 餃子dumpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便面 instant noodle 香腸 sausage 面包 bread 黃油 (白塔油)butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 饅頭 steamed bread 餅(蛋糕)cake 漢堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 　芋頭 Taro 山藥yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麥 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窩 bird’s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋撻 egg tart

　　干果類(dry fruits)：

　　腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄干raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

　　零食類(snack)：

　　mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

　　酒水類(beverage)：

　　紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin) 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 愛爾啤酒(美國)ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate

　　拓展知識：常用的主食類英語單詞有：

　　Chinese Food rice gruel/porridge 大米粥 millet gruel 小米粥 steamed bun/steamed bread 饅頭 steamed twisted roll 花卷 meat pie 餡餅 pancake 煎餅 meatbun/steamed bread with stuffings 包子 dumpling 餃子 wonton/dumpling soup 餛飩 noodles 面條

　　sichuan style noodles with peppery sauce 擔擔面 fried noodles 炒面 stretched noodles 拉面 noodles with soup 湯面 noodles with soybean paste 炸醬面 beef noodles 牛肉面springroll/egg roll 春卷rice noodles 米線sweet dumpling 元宵egg fried rice 蛋炒飯

　　deep-fried dough sticks 油條soybean milk 豆漿muffin 松糕/餅cruller 油餅 *Western Food bread 面包toast 烤面包/土司rye bread 黑麥面包bun 小圓面包hamburger 漢堡包bacon cheeseburger 臘肉奶酪漢堡包sandwich 三明治tuna sandwich 金槍魚三明治

　　hotdog 熱狗biscuits/crackers/cookies 餅干pancake 烤餅/薄餅pizza 比薩餅meat-pie 肉餡餅barley gruel 大麥粥oatmeal 燕麥粥macaroni 通心面spaghetti 意大利面條

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