員工守則制度（推薦）
在不斷進步的社會中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的員工守則制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
員工守則制度1
一、公司訓導
思想品行，光明磊落；組織紀律；令行禁止；工作態度，嚴謹求實；
業務技術，精益求精；同事相處，友愛尊重；為人處事，誠實廉潔；
團結進取，艱苦奮斗；改革創新，追求卓越；信譽第一，客戶至上；
二、員工行為規范
1、遵守國家法律法令，不做有損于國家民族利益尊嚴的事。
2、忠于職守，不做有損公司的事，自覺維護公司的利益，樹立公司的良好形象。
3、工作時應保持服裝、發式整潔，大方得體。
4、工作場所講普通話，不得大聲喧嘩，影響他人辦公。工作場所稱呼領導為姓加職務，不得直呼其名。
5、早晨上班，與同事第一次相見應主動招呼“您早”或“您好”，下班互道“您辛苦了”、“再見”等用語。
6、注意握手禮節，兩人以上場合中，應由年長者或上級先伸手，等對方伸手后再握，并應稍欠身表示尊敬。男士應先等女士伸手后方可與女士握手。握手時應微笑注視對方，不可左顧右盼。
7、商務活動中時刻注意自己的言談、舉止，保持良好的坐姿站勢。在公共場所不應雙臂交叉、翹腿抖腳等不雅之舉與人交談，應做到語調溫和，用詞準確禮貌，不可粗聲大噪、手舞足蹈。
8、外出乘車，下級應坐在司機右側，上下車時應先為領導開車門，后上先下。行走時應落后領導半步至一步，遇領導迎面而來時應主動讓路。
9、在允許吸煙場合而有女士時，應先征求女士意見，同意后方可吸煙；
10、不酗酒，特殊情況應先征得領導同意后方可喝酒。
11、生產車間員工上班前應列方陣接受班長培訓式動員，然后按順序進入車間。
12、。隨時保持本崗位所轄范圍的清潔衛生。
13、生產過程中不準吃零食。
14、生產結束后不得帶生產物料或成品出車間。
15、交接班須清掃崗位所轄范圍，填完交接班表，辦好交接，與接班員工禮貌道別，依次離開車間現場。
16、妥善保管辦公用品，桌面物品擺放整齊有序，下班前必須將所有文稿放置妥當防止遺失、泄密。
17、注意防火、防盜，發現事故隱患或異常情況立即報有關部門處理，消除隱患。
18、不得隨便動用消防器材，學習使用消防器材，了解一般滅火知識。
19、不得將親友或無關人員帶入工作場所或生產車間，不得在值班時間留宿外來人員。
20、發現形跡可疑或不明身份的人及時報告。
21、保持辦公室內整潔。每天打掃一次辦公桌面、地面，每周徹底清掃一次衛生。
三、員工基本職責
1、遵守公司各項規章制度。
2、遵守本崗位所屬部門的各項管理細則。
3、遵循公司利益第一的原則，自覺維護公司利益。
4、嚴格按公司管理模式運作，確保工作流程和工作程序的順暢高效。
5、服從上級指揮，服從分配，服從調動，下級服從上級，不推諉，不扯皮，不頂撞上級。
6、發現上級有損害公司利益的行為，立即投訴。
7、按崗位描述要求按時、按質、按量完成各項工作和任務，并接受監督檢查。
8、按時完成自身崗位所分解的工作指標，按規定時限完成任務。
9、對于上級安排的工作任務要嚴格執行“四小時復命制”。
10、操作前應先察看交接班記錄表格，了解設備運轉情況以及物料剩余情況，做到心中有數。
11、操作中嚴禁串崗或相互閑聊，工作時間不喧嘩，不閑談，不干與工作無關的'事。
12、嚴格按崗位操作規程操作，嚴禁違章指揮，違規作業，對違章行為造成的事故進行追查和處理。
13、愛護公司公物，辦公用具和生產設施、設備。
14、未經允許不得打印、復印個人資料，嚴禁拷貝公司資料，不得使用公司設備、工具干私活、辦私事。
15、客戶投訴時要及時上報或處理。
16、按公司作息時間有關規定按班次上下班并打卡。
17、確保外出活動登記表記載真實，并接受監督檢查。
18、監督檢查同事的行為活動和工作，發現問題及時指出并幫助改進，拒不接收者應及時上報。
19、嚴格按崗位安全規程操作，減少和預防安全事故發生。
20、對操作規程中不合理的問題應及時提出并報直接上級，盡快解決。
21、對工作流程、工作程序及工藝流程中不合理之處及時提出并報直接上級，確保工作與生產的高效。
22、努力提高自身素質和技術業務水平，參加培訓、考核。
23、根據自己崗位變化提出自身培訓計劃報直接上級，提高自身崗位工作能力。
24、生產工人按技術等級標準做到“應知”和“應會”。
（1）了解與自身崗位級別有關的專業技術理論和有關設備、工具使用及安全知識。
（2）熟練掌握自身崗位所需的實際操作技能。
25、貫徹“安全第一，預防為主”的原則，防止生產工作中安全事故發生。根據生產需要佩戴勞動保護用品。
26、下班前認真檢查水、電、汽等閘門，各種設施、設備安全裝置，消除隱患，確保企業及員工生命財產安全。
27、按機器設備、電器設備、動力鍋爐、油箱、蒸箱、運輸設備的檢測標準和操作規程定期檢測指標、檢查操作者操作行為，做到防火、防爆。
28、參加環境衛生治理。防止粉塵、有害液體、氣體和噪音危害，做好生產現場和崗位管轄區清潔衛生。
29、根據自身崗位實際情況提出合理化建議的義務。
四、員工儀表儀容
1、商務活動以及重要會議，男士穿西服套裝系領帶，夏季應穿襯衫系領帶；女士宜根據不同場合，著職業套裝、套裙、時裝，但不宜太袒太露。
2、日常上班一律穿工作服，佩戴胸卡（左胸前）。
3、進入生產車間須戴工作帽，同時進行必要的清潔。
4、言行舉止大方，著裝整齊干凈，儀容潔凈。
5、男士不得留長發、怪發，女士不得留怪異發型，不畫濃妝。工作時間不得戴重首飾。
6、生產車間工作人員須注意個人清潔衛生，不留長指甲或涂染指甲。
7、員工食堂餐飲、炊事員一律著白色工作服，保持潔凈，不留長指甲或涂指甲。
員工守則制度2
第一章總則
第一條為增強全體員工對XX公司（以下簡稱公司）的認同感，發揮企業文化的導向作用、凝聚作用、激勵作用、約束作用、融合作用和輻射作用，培育積極向上的企業文化氛圍，不斷提高公司競爭力，根據《企業內部控制應用指引第5號—企業文化》的規定，結合公司實際情況，制定本制度。
第二條本制度所稱的企業文化，是指公司在生產經營實踐中逐步形成的、為整體團隊所認同并遵守的價值觀、經營理念和企業精神，以及在此基礎上形成的行為規范的總稱。
本制度所稱的企業文化培育，是指通過培訓、宣傳、活動、考核、評估等方式，在公司全體員工中形成積極向上的價值觀、誠實守信的經營理念、履行社會責任的企業精神，平等對待被并購方的員工，促進與被并購方的文化融合，以及開拓創新、團隊協作和風險意識。
本制度所稱的企業文化管理，是指對企業文化的梳理、凝煉、深植、提升，以及對企業文化的落實與執行。
第三條本制度適用于公司本部各部門、分公司、全資子公司、控股子公司（以下簡稱各單位）的企業文化培育和企業文化管理行為。
第二章組織管理體系與職責分工
第四條公司建立黨委會把方向、董事會和總經理辦公會主決策、黨群工作部歸口管、相關單位抓落實、全體員工共參與的企業文化組織管理體系。
第五條黨委會研究決定公司所認同并遵守的價值觀、經營理念和企業精神等企業文化建設的重大問題。
第六條董事會制定企業文化基本管理制度，審批企業文化建設規劃。
總經理辦公會制定企業文化具體規章、行為守則（即行為規范），審批企業文化年度工作計劃和建設方案。
第七條黨群工作部作為企業文化的歸口管理職能部門，履行下列職責：
（一）擬訂企業文化管理規章制度和行為守則。
（二）擬訂公司企業文化建設規劃和年度工作計劃。
（三）擬訂企業文化建設方案。
（四）擬訂為整體團隊所認同并遵守的價值觀、經營理念和企業精神。
（五）對公司企業文化標識及其規范使用進行管理。
（六）對公司員工行為和禮儀行為進行管理。
（七）制訂公司對內、對外宣傳規范，并監督執行。
（八）組織開展公司對內、對外企業文化宣傳，組織企業文化活動。
（九）組織公司企業文化培訓、考核、管理、效果評估。
（十）其他企業文化培育與管理工作。
第八條公司各單位作為企業文化落實的責任單位，履行下列職責：
（一）廣泛宣傳、切實踐行，推進企業文化理念在本單位的具體落實工作。
（二）合理安排工作，保證本單位員工積極參加公司組織的各項企業文化活動。
（三）積極提供企業文化建設方面的意見和建議。
（四）其他企業文化培育與管理的落實工作。
第九條公司員工作為企業文化建設與管理的參與者，履行下列職責：
（一）認真執行公司企業文化管理制度，遵守相關企業文化行為守則。
（二）積極支持和密切配合公司企業文化培育和管理工作。
（三）積極參加公司組織的各項企業文化活動。
第三章企業文化的培育
第十條公司企業文化建設的目標，是采取切實有效的措施，積極培育具有綠色節能環保行業特色（作者注：此處為舉例）的企業文化，引導和規范員工行為，打造以市政污水處理、市政污泥處置、市政供水投融資為主業的涉水業務品牌（作者注：此處為舉例），形成整體團隊的向心力，促進企業長遠發展。
第十一條公司企業文化建設的`內容包括：制定企業文化管理規章制度和員工行為規范；根據發展戰略和實際情況，總結優良傳統，挖掘文化底蘊，提煉有自身特色的核心價值觀、經營理念、企業精神；制定企業文化建設規劃和年度作計劃；制定企業文化活動方案；開展企業文化培訓、宣傳、考核、評估等。
第十二條公司企業文化規范包括企業文化管理規章制度和員工行為規范，使之成為員工行為守則的重要組成部分。
第十三條公司的價值觀是：
公司的經營理念是：
公司的企業精神是：
第十四條公司董事、監事、經理和其他高級管理人員以及中層管理人員應當在文化建設中發揮主導作用，以自身的優秀品格和腳踏實地的工作作風，帶動影響整體團隊，共同營造積極向上的文化環境。
第十五條公司應當通過領導班子成員下基層調研、新員工入職培訓、文藝匯演和拓展訓練等企業文化活動、座談會、互聯網站、公眾微信號、員工論壇或意見箱等多種方式，促進文化建設在內部各層級的有效溝通，使其成為全體員工共同遵守的行為守則。
第十六條公司通過在工作場所張貼體現企業文化特色的標語、標牌、標識，組織開展技能競賽、知識競賽，宣傳勞動模范、優秀生產者的先進事跡，將企業文化建設融入生產經營全過程，切實做到文化建設與發展戰略的有機結合，增強員工的責任感和使命感，促使員工自身價值在企業發展中得到充分體現。
第十七條公司應當通過繼續教育、學歷提升、內部培訓、外送委培等方式，加強對員工的文化教育和熏陶，全面提升員工的文化修養和內在素質。
第四章企業文化標識管理
第十八條公司企業文化標識包括如下內容:
（一）公司名稱（全稱、簡稱，下同）、品牌標志圖案；
（二）公司名稱、品牌標志圖案的標準字體、標準色及組合規范；
（三）公司象征圖案。
第十九條公司企業文化標識的應用范圍包括:
（一）辦公用品、辦公場所；
（二）工作證件、文件類（包括傳真件、工作聯系函、名片、PPT講稿等）；
（三）交通運輸工具類；
（四）席卡、接待手冊等；
（五）廣告、展示陳列類；
（六）產品、服務及包裝類；
（七）服飾類；
（八）公司出版物（包括公司畫冊、工作報告、員工手冊、員工故事集、企業文化綱要等）；
（九）公司網頁（包括內部局域網與外部互聯網）及微信公眾號；
（十）其他。
第二十條公司領導班子成員、本部中層管理人員的名片格式由黨群工作部按照規定格式統一規范。各單位參照公司本部中層管理人員名片格式印制。所有不符合規范的工作名片一律停用。
第二十一條黨群工作部統一規定信封、信紙、傳真紙具體式樣，由公司各單位自行印制使用。所有不符合規范的工作信封、信紙、傳真紙對外一律停用。
第二十二條黨群工作部定期組織對公司企業文化標識(印刷品)使用情況進行監督、檢查。
第五章企業文化實施與評估管理
第二十三條各單位在開展對內對外宣傳工作時，應當充分考慮到公司企業文化的要求，不得違反公司企業文化相關規定，并接受黨群工作部對的監督和指導。
第二十四條各單位在開展對內對外宣傳時，應當將宣傳內容報送黨群工作部進行審核。
第二十五條黨群工作部應協助和指導各單位做好企業形象推廣工作，并對公司標識、品牌標志使用的情況進行監督和檢查。
第二十六條黨群工作部每年組織各單位對企業文化培育情況進行一次評估，其中：
（一）評估的內容，包括：
1.本單位自我評估情況：
（1）員工參與公司集體企業文化活動（包括培訓）情況及參與率；
（2）本單位員工個人違反企業文化規章制度和行為規范情況；
（3）本單位集體違反企業文化規章制度和行為規范情況；
（4）本單位參與企業文化宣傳工作情況；
（5）本單位管理人員在企業文化建設中的責任履行情況；
（6）其他應當進行評估的事項。
2.本單位對公司企業文化建設評估情況：
（1）本單位員工對企業核心價值的認同感；
（2）本單位員工對企業經營管理行為與企業文化的一致性的認可情況；
（3）本單位員工對企業品牌的社會影響力的評價；
（4）本單位員工對并購重組企業各方文化的融合的認可度（如果有）；
（5）本單位員工對企業未來發展的信心；
（6）公司董事、監事、高級管理人員在企業文化建設中的責任履行情況。
（二）評估的程序和方法，按照下列規定執行：
1.黨群工作部印發開展企業文化評估工作的通知；
2.各單位開展自評與對公司的評估；
3.黨群工作部召集各職能部門負責人組成企業文化評估工作組，在公司分管領導主持下，對各單位及公司董事、監事、高級管理人員履行企業文化的情況進行綜合評估；
4.黨群工作部按照三七開的權重比例，對各單位自評和職能部門評估情況耦合形成各單位綜合得分；按照五五開的權重比例，以各單位平均得分及公司董事、監事、高級管理人員履行企業文化的情況平均得分耦合形成公司企業文化評估得分。
第二十七條公司應當重視企業文化的評估結果，鞏固和發揚文化建設成果，針對評估過程中發現的問題，研究不利于企業發展的文化因素，分析深層次的原因，及時采取措施加以改進。
第六章違規責任
員工守則制度3
作為一個門店員工，在日常工作中，除了要注重客戶服務和銷售業績，也不可忽視門店規章制度和員工守則。只有逐條遵守規定和積極遵循守則，才能確保門店的正常運轉，保證公司形象和員工發展。
一、門店規章制度
在門店規章制度中，包括門店的職責、權利、工作流程等方面的規范化內容。員工必須在日常工作中嚴格執行，確保門店的正常運營，避免出現不必要的失誤和糾紛。
1.門店職責制度
門店職責制度是門店規章制度的重要組成部分，包含門店職責分工、崗位職責和工作流程、服務規范等。員工必須要全面了解的職責制度，嚴格遵守和執行，確保自己和門店的正常運營。
2.門店管理制度
門店管理制度是規范門店管理和員工行為的依據，要求員工要遵守規定的管理制度，嚴格執行各項規定。這些規定包括：規定的工作時間、認真確認訂單、嚴禁私自更改訂單等。員工必須要遵守這些規定，確保門店的正常運轉。
3.工資制度
門店工資制度包括薪資標準、獎懲制度等內容。員工必須要遵守依據工資制度的相關規定，確保工資的正常發放和個人努力獎勵。
二、員工守則
員工守則是制定給門店員工的規范化行為要求。員工必須要深入理解和遵守，確保門店作為一個整體運營和形象的提升。
1.服務宗旨
員工必須樹立公正、熱情、尊重、誠信的服務宗旨，為客人提供更優質、精細的'服務，確保客戶滿意。
2.形象守則
員工必須注重自己的儀表、言行、敬業精神等方面，注意自己的身體形象和語言文明，保證門店形象的專業性和社會形象。
3.品牌維護
員工必須遵守品牌的管理制度，在接待客人時，清晰認識品牌的合法性和知識產權，保護品牌形象。
4.保密原則
員工必須遵守公司的保密原則和保密規定，不得隨意泄露公司的任何信息和客戶的隱私，保證門店信息、客戶信息的安全性。
總結：
一個門店的規章制度和員工守則的執行是門店正常運營的基本要求，是保證門店員工成長和客戶滿意的保證。門店員工必須理解和遵守門店的規章制度和員工守則，使規章制度和員工守則成為其精神的支柱。
員工守則制度4
為了加強管理提高工作效率和優秀的服務，俱樂部特定如下獎懲條例望全體員工遵守并執行。凡是員工在一個月內累計罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)
一、獎勵對象
1、最佳果盤、果汁、雞尾酒創意或拾金（物）不昧，為公司拿得榮譽者。
2、發現事故苗頭，及時采取措施防止重大事故的`發生者。
3、見義勇為保護公司客人生命財產安全者。
4、對本俱樂部提出合理建議，提高服務質量有重大貢獻者。
5、節約開支，減少浪費卓有成效者。
6、勇于揭發或損害公司榮譽者或利益者。
7、勇于揭發偷開回收酒水者。
8、每月優秀員工獎勵
100元。
二、獎勵程序與方法
1、由各主管提出經理核實呈報給總經理批示。
2、對第
6條、第7條勇于揭發服務員朦單藏酒給予獎勵1000元，揭發偷開回收酒水者,給予獎勵100元,絕對保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計并處罰人民幣10——30元。
1、儀容儀表不整潔，不按規定配帶工作用品（筆、打火機、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號牌）不按規定穿戴者
10分。
2、培訓開會手機沒關機，上班時間偷帶手機
20分。
3、打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4、上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時間（遲到
5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計）
5、早退、脫崗、串崗
30分。（20分鐘以上按曠工計）
6、休假、下班無故在公司逗留與上班的服務員、迎賓聊天，除來俱樂部消費外也不能聊天，在場子里抽煙，抽煙須到指定的位置
20分。
7、在公司內高聲喧嘩、爭吵使用粗言穢語或追趕打鬧、講家鄉話
20分。
8、在崗位任何時間段，帶食品、飲料入場去吧臺偷拿、偷吃
30分。
9、禮貌用法不到為、衛生做不干凈
10分。
10、工作散漫粗心大意，服務效率欠佳，發錯酒水、小菜、果盤，發了酒水不收單或收無效單據
20分。
11、班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等
10分。
12、站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺上
10分。
13、剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏
20分。
14、值班電器沒關，抽屜沒鎖
30分。
15、下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒垃圾
10分。 16、9：50準時到吧臺，違者罰10分，值班人不能去休息
17、寄包鑰匙遺失導致鎖壞者
20分
18、應格守吧臺的職責禁做一些無關于工作的事情
10分
四、警告（50——200）
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名。
1、不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2、發現同事為反規章制度不制止，搬弄他人事非、f謗他人、影響團結、影響聲譽。
3、對客人不禮貌與客人頂撞、嚴重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者（無工資、無返回押金）立即除名。
1、涂改、假造單據、朦單藏酒、利用職權借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權徇私舞弊給公司造成損失者。
2、故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交（錢、手表……）。
3、泄露公司機密，
提供人事經營財務、設備、培訓資料等。
4、侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過失單由主管經理發出記錄員工，違規情況并在處罰單上簽名（當事人拒簽處罰單仍有效）。 員工投訴
1、員工對工作不滿之處應在工作時間之外向直屬上級提出。
2、若是得不到滿意的答復或不愿意由直屬上級處理可在工作時間之外或自損投訴上級公司為投訴員工嚴格保密。
員工守則制度5
第一條本公司員工均應遵守下列規定：
(一)準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓
(二)服從上級指揮，如有不同意見，應婉轉相告或以書面陳述，一經上級主管決定，應立即遵照執行
(三)盡忠職守，保守業務上的秘密
(四)愛護本公司財物，不浪費，不化公為私
(五)遵守公司一切規章及工作守則
(六)保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為
(七)注意本身品德修養，切戒不良嗜好
(八)不私自經營與公司業務有關的商業或兼任公司以外的職業
(九)待人接物要態度謙和，以爭取同仁及顧客的`合作
(十)嚴謹操守，不得收受與公司業務有關人士或行號的饋贈、賄賂或向其挪借款項
第二條本公司員工因過失或故意使公司遭受損害時，應負賠償責任
第三條本公司工作時間，每周為42小時，星期天及紀念日均休假。業務部門如因采用輪班制，無法于星期天休息者，可每七天給予一天的休息，視為例假。第四條管理部門的每日上、下班時間，可依季節的變化事先制定，公告實行。業務部門每日工作時間，應視業務需要，制定為一班制，或多班輪值制。如采用晝夜輪班制，所有班次，必須一星期調整一次
第五條上、下班應親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發生，雙方均以曠工論處
第六條員工應嚴格按要求出勤
第七條本公司每日工作時間訂為7小時，如因工作需要，可依照政府有關規定延長工作時間至10小時，所延長時數為加班
除前項規定外，因天災事變，季節關系，依照政策有關規定，仍可延長工作時間，但每日總工作時間不得超過12小時，其延長之總時間，每月不得超過46小時。其加班費依照公司有關規定辦理
第八條每日下班后及例假日，員工應服從安排值日值宿
第九條員工請假，應照下列規定辦理：?
(一)病假--因病須治療或休養者可請病假，每年累計不得超過30天，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數，即予停薪留職，但以一年為限
(二)事假--因私事待理者，可請事假，每年累計不得超過14天，可以特別休假抵充
(三)婚假--本人結婚，可請婚假八天
(四)喪假--祖父母、父母或配偶喪亡者，可請喪假8天，外祖父母或配偶的承重祖父母、父母或子女喪亡者，可請喪假6天
(五)產假--女性從事人員分娩，可請產假八星期(假期中的星期例假均并入計算)。懷孕三個月至七個月而流產者，給假四星期，七個月以上流產者，給假六星期，未滿三個月流產者，給假一星期
(六)公假--因參加政府舉辦的資格考試(不以就業為前提者)、征兵及參加選舉者，可請公假，假期依實際需要情況決定
(七)公傷假--因公受傷可請公傷假，假期依實際需要情況決定
第十條請假逾期，除病假依照前條第一款規定辦理外，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內所能治愈，經醫師證明屬實者，可視其病況與在公司資歷及服務成績，報請總經理特準延長其病假，最多三個月。事假逾期系因特別或意外事故經提出有力證件者，可請總經理特準延長其事假，最多15天，逾期再按前規定辦理
第十一條請假期內的薪水，依下列規定支給
(一)請假未逾規定天數或經延長病事假者，其請假期間內薪水照發
(二)請公假者薪水照發
(三)公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關支付，并由公司補足其原有收入的差額
第十二條從業人員請假，均應填具請假單呈核，病假在七日以上者，應附醫師的證明，公傷假應附勞保醫院或特約醫院的證明，副經理以上人員請假，以及申請特準處長病事假者，應呈請總經理核準，其余人員均由直屬核準，必要時可授權下級主管核準。凡未經請假或請假不準而未到者，以曠工論處
第十三條曠工一天扣發當日薪水，不足一天照每天七小時比例以小時為單位扣發
第十四條第九條一、二款規定請病、事假的日數，系自每一從業人員報到之日起屆滿一年計算。全年均未請病、事假者，每年給予一個月的不請假獎金，每請假一天，即扣發該項獎金一天，請病事假逾30天者，不發該項獎金
第十五條本公司人員服務滿一年者，可依下列規定，給予特別休假
(一)工作滿一年以上未滿三年者，每年7日
(二)工作滿三年以上未滿五年者，每年10日
(三)工作滿五年以上未滿十年者，每14日
(四)工作滿十年以上者，每滿一年加給一日，但休假總數不得超過30日
第壹拾陸條特別休假，應在不妨礙工作的范圍內，由各部門就業務情況排定每人輪流假日期后施行。如因工作需要，得隨時令其銷假工作，等工作完畢公務較閑時，補足其應休假期。但如確因工作需要，至年終無法休假者，可按未休日數，計發其與薪水相同的獎金。
員工守則制度6
一.職務：
大堂經理
前廳接待
收銀
服務員
庫管
二.工作內容：
大堂經理：
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規定;
2、向員工宣達公司相關事宜及內容;
3、及時把當天發生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項。
5、 總結當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結評估。
二、服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領會領導意圖，完成上級指派的工作任務;
2、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務人員;
3、要及時注意并調查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現場并及時調整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據營運現場實際情況及時對人員起先調查調配;
4、要及時解決處理營運現場當中發生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據實際內容出據相應的處理辦法;
2、下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時把相應出現的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結當日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導工作;
3、要了解下屬及員工的工作態度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺接待主管的領導，按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關人員應阻擋在外或協助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉發工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發，做好分發記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養
8.維護前臺區域內的整潔，進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養
9.執行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監督員工刷卡
10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯絡登記
11.對工作中出現的各種問題及時匯報，提出工作改進意見
12.完成領導交辦的其他或臨時工作
收銀：
1.負責包房的開房關房及清臺。
2.負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發貨及收貨。
3.隨時將包房空房信息告知經理，方便安排新上客人。
4.隨時將包房消費信息告知負責的服務員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。
6.每日工作日結及相關工作報表。
7.將每日營業款及報表信息交予相關負責人，
服務員：
班前準備：
根據公司要求統一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執行，同時了解當天自己所在區域和分配之任務!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設。
4、微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內的投影，電腦，檢查麥克風及包房內各種物品是否齊全迎接客人到來。
(一)、首次進房：
1、迎客：
主動禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點歌使用方法：
待客人進房后，反身關閉房門后：
1)介紹音響系統：請問點歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務姿態)指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點歌系統，按屏幕上方相應的提示鍵，選擇您喜歡的.點歌方式就可以了，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應進一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點歌系統使用方法。
3、為客人拿麥克風：
將房間內的麥克風套上一次性麥克風套后，將麥克風拿給客人。
4、介紹超市：
語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、詢問客人是否是會員：
請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優惠.
6、介紹服務鈴：
面向客人倒退至服務鈴一側，指示介紹服務鈴位置。有事請您按服務鈴，我將隨時為您服務。
7、通知客人開始為其計時：
現在開始為您記時，您好現在可以點歌了，祝您消費愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺開始計時：
第一時間通知總臺該包房計時(總臺，××房計時)。
(二)、二次進房：
1、請客人簽計時單：
待接到包房計時單后，敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單。得客人應答后，半蹲姿態遞上包房計時單，提示客人注意包房內設施物品是否完好，并請客人簽字確認：請您確認房間內的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單：
將其中一份計時單放入六合一中，提示客人：這聯為您留在這里，以便您結帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區域巡視：
1、中場巡視：
服務員走動巡視包房的客人情況和動態，巡視姿態禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應以借為客人關閉房門為理由觀察房內動態。如發現包房內有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具：對不起，打擾了，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發現異常情況時(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
當與客人相遇時，側立一側向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛生間或超市等其他事項，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務將客人引領至目的地并及
時配合臨近區域內的服務工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房，現時段至×時前是×元/小時，×時后是×元/小時)
3、按服務鈴：
當接到服務鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務的房間，敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側，禮貌詢問客人有什么需求，(語言標準：您好，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速、優質的解決客人所需。
4、時段提示：
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化，(對不起，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時，祝您消費愉快!)
5、點水吧或出品部出品：
客人需要在包房內點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結算.
6、需要調試音響：
我馬上通知音響師為您調試音響，并在第一時間通知音響師。
7、買單：
如客人結帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡，如客人有：請您帶好會員卡，隨我到總臺買單。(語言：總臺，××房會員，總臺買單)/如客人沒有：馬上為您結算帳單。第一時間通知總臺為客人結帳。(總臺，××房買單)
8、轉房語言：
靈活運用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請問您的房間號是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優質的解決客人所需
員工守則制度7
一、道德及職業素質
1、熱愛工作崗位，認識自我服務的價值。
2、為顧客服務，對顧客負責。熱忱、文明、禮貌服務，把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意，重視信譽。
二、工作流程
（一）職業儀表
1、容貌：發型梳洗明快舒展、自然、不留怪發型、不染彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾：按崗位規定和要求著裝，著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情：接待顧客要微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止：按規定站立服務，以飽滿的精神、端正的姿勢，禮貌的接待好每一位顧客。
（二）工作程序
班前準備
1、提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。
2、根據分工，對茶樓所有用品、用具及房間、衛生間、操作間、大廳等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。
（三）文明用語
1、禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請原諒”、“沒關系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，請點好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語：要禮貌客氣、關切提醒、熱情指點、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、禁忌語：切勿用“哎”、“喂”等單調詞語喊叫顧客，禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。
三、崗位職責
（一）領班
必須具有高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力和應變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點銷售款及庫存商品，交報主管經理。
2、備好當日找零，節約各項開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權限打折，需打折的必須報主管經理批準。
4、安排當日工作。（1）檢查服務員到崗情況。（2）對茶樓衛生進行檢查，發現問題及時解決。（3）對不到位、衛生打掃不徹底的按制度考核。（4）對昨日工作中發生的.問題進行講評，提出表揚、批評。獎罰按規章制度辦。
5、熱情接待每位客人，及時解決服務糾紛。
6、不足商品及時上貨，不得影響銷售。
7、負責安排茶樓長、短期經營促銷活動，報主管經理批準后執行。
8、根據業務經營情況，安排服務員的班次。
9、負責茶樓各項規章制度的制定和具體實施。
10、每天下班應協同值班人員，清理營業場地，對所有的電器設備，電源、門窗、房間進行認真檢查。
（二）服務員
按時到崗、簽到、換工裝后負責將茶樓內的衛生打掃干凈、包括桌椅、沙發、窗臺、窗簾、電話、地板、（飲水機、麻將桌內小煙缸）。地面用拖把拖時應注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊，清點各房間內的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。
迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時要笑臉相應：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領位時，步態端莊，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費標準，如有促銷活動，要介紹清楚。
如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。
點茶：要熟悉各類茶的有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。
沖泡茶的時間不易過長，不要讓客人等得太久。
巡臺：每隔15—25分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。
客人點飯菜時，服務員需要記錄，點完后，應重復一遍給客人聽，準確無誤，讓客人稍等。
客人品茶完畢后，服務員應將客人引領到吧臺結帳，告知吧臺客人所在房間名稱，大廳座號。吧臺人員收款完畢，送走客人后，在內部單上簽字。
撤臺：客人走后關空調、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請交給吧臺登記）、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生，最后再次檢查是否干凈。繼續迎接下一桌客人。
下班前（1）紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈。（2）檢查房間物品是否齊全。（3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調、飲水機應全部關閉。
員工守則制度8
為了創造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！
一、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級、不得越級打小報告、有何正確的建議或想法書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復！
二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
四、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；
五、工作時接聽私人電話不得超過2分鐘，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；
在沒有工作的時候不允許串崗和閑逛，必須在制定的休息區域待崗。
六、認真聽取每為客戶的建議和投訴并及時的處理和回復、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司各戶財務者交于公安部門處理
七、本公司不享受任何險種。
八、員工服務態度：
1、熱情接待每位客戶（先生！女士！您好！歡迎光臨！請~！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；
2、了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中---請！不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
3、工作后---對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎您下次光臨！
九、員工獎罰規定：
1、全勤獎勵100，遲到、早退、每5鐘扣罰2元；曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經批準按曠工處理；病假必須出具醫院證明，前三天扣除當日工資的50%，之后每天扣除當日的工資；
2、每三個月進行評選優秀員工，獎勵200元；（條件：必須全勤員工、業績名列前三位者、無客戶投訴者、無拒客者；）客戶投訴將取消本次上鐘業績，拒客一次扣罰30元；其它獎罰按相應的規章制度辦理，1—30日為計算月，每月15日為上月薪金發放日，做半年以上.無重大違紀者，年終獎金一個月100元；
3、衛生區域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次；各崗位制定出衛生責任人。
4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；
上鐘時接聽私人電話不得超過2分鐘，違者扣罰10元/次；
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次；
6、透露公司機密（產品原價、客戶檔案、工資待遇）查明屬實將扣除當月工資的60%；
7、工作未滿3個月離職者扣除工作服每件40元.
8、月休4天。多休按平均工資扣，少休按平均工資加。
十、辭職條件：
1、員工辭職，提前一個月辭職.將發放所有工資；不提前者發放50%
2、員工辭職，必須經過主管店長同意，不同意辭職無效。
十一、辭退員工將不發放任何工資待遇，辭退條件如下 ：
1、連續礦工3次/月；
2、拒客5次/月；
3、泄露本公司機密3次/月；
4、偷盜本公司財物者；
5、偷盜車主（車上）物品者；
十二、員工離職、辭退后在兩年內不得向外透露本公司商業機密，如對本公司造成不良后果責任將由對方負責，并向有關單位提起訴訟！
十三、員工服務細則制度
（1）員工應尊守店內一切規章及公告。
（2）員工應舉止文明，對顧客要熱情、禮貌。
（3）員工應接受上級主管的指揮與監督，不得違抗，如有意見應于事前述明核辦。
（4）員工維護本店信譽，凡個人意見涉及本店方面者，非經許可，不得對外發表，除辦理本店指定任務外，不得擅用本店名義。
（5）員工不得經營或出資與本店類似及職務上有關的事業或兼任本店以外的職務。
（6）員工應保守業務上的一切機密。
（7）員工執行職務時，應力求切實，不得畏難規避，互相推諉或無故拖延。
（8）員工處理業務，應有成本觀念，對一切公物應加愛護，公物非經許可，不得私自攜出。
（9）員工對外接洽事項，應態度謙和，不得有驕傲滿足以損害本店名譽的行為。
（10）員工應彼此通力合作，同舟共濟，不得有妄生意見、吵鬧、斗毆、搬弄是非或其他擾亂秩序的.事發生。
（11）除必要的試車外，不得動用客戶車輛
二類
一、工作時間：08：30—6.30
二、包食宿：早餐自理：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三、明天上班開早會（早會口號 好. 很好. 非常好）
十四、普工工作職責：
1、 服從經理和技師的領導，聽從技師的安排，協助技師工作；
2、 努力學習和掌握汽車美容護理技巧及操作規范，不斷提高操作水平。
3、 作業中嚴格執行操作規范，確保作業質量，提高作業效率。
4、 搞好設備日常維護，確保設備工作正常；
5、 打掃、整理作業場地，保持作業場地清潔和物品擺放有序。
十五、技師工作職責：
1、服從經理的領導，安排、協調和督促屬下普工的工作；
2、接車時，同接待人員一起察看客戶車況，并就所需進行的美容項目向客戶提供指導意見；
3、仔細閱讀《派工單》，按其要求進行作業；
4、作業中要合理安排普工配合自已作業，嚴把質量關，既要確保效果，又要提高效率；
5、要來格執行操作規范，避免出現操作失誤和工傷事故；
6、作業完畢，將《派工單》送交財務人員，以便及時打單結算收費；
7、交車時，向客戶講解本次美容的效果和日常護理注意事項；
8、不斷總結提高，有好的經驗和建議及時向經理提出，以便推廣應用。
十六、服務理念：
高標準、嚴要求、零缺陷
提成標準
技術類；
洗車工：洗車提成2元一輛 銷售項目及商品提成
初級工：洗車提成2元一輛 銷售項目及商品提成
中級工：施工項目+銷售商品+銷售項目平均提成5%
高級工：施工項目+銷售商品+銷售項目平均提成5%
技術總監：按照營業額的5%提成
十七、銷售類：
導購員：按照商品的價值及種類，坐墊類：5% 電器類：15%
項目類：10% 其它類：5%
前臺接待：按照營業額的3%提成
銷售主管：按照營業額的8%提成
十八、管理類：
店長：按照營業額的5%提成
運營經理：按照營業額的10%提成
員工守則制度9
一、員工行為規范
1. 員工應遵守國家法律法規和公司的各項規章制度，不得從事違法違紀行為。
2. 員工應保持良好的職業操守，不得泄露公司商業機密和客戶信息。
3. 員工應保持公司形象和品牌聲譽，不得發表有損公司形象和聲譽的言論。
4. 員工之間應保持良好的團隊合作精神，不得發生打架斗毆、惡意誹謗等不良行為。
二、工作職責
1. 員工應按照公司要求完成相應的工作任務，確保工作質量、進度和安全。
2. 員工應積極提出改進工作的建議和意見，提高工作效率和效果。
3. 員工應積極參加公司組織的培訓和學習活動，提高自己的專業素質和能力。
三、工作時間
1. 員工工作時間按照公司規定執行，不得遲到早退，不得擅離職守。
2. 員工在工作時間以外的時間屬于個人自由支配時間，但需確保自己的工作郵箱和通訊設備暢通，以便隨時處理工作事務。
四、考勤制度
1. 員工應按照公司規定的時間進行上下班打卡，如有特殊情況需提前請假。
2. 員工應按時參加公司組織的各項會議、培訓等活動，不得缺勤或遲到。
3. 員工如有緊急情況不能按時到崗，應提前向主管領導請假。
五、獎懲制度
1. 公司設立優秀員工獎、進步獎等獎項，以表彰和獎勵優秀員工。
2. 員工在工作中有突出表現和貢獻時，應及時給予口頭或書面表揚。
3. 員工如有創新、發明等突出成果，公司將給予額外的獎勵和福利。
4. 對于違反公司規章制度、造成一定損失的，公司將進行警告、罰款、降職或解除勞動合同等處罰。
5. 對于舉報違規違紀行為的`員工，公司將給予一定的獎勵和保護措施。
六、保密協議
1. 公司涉及商業機密和客戶信息等敏感數據，員工應對這些數據保密。
2. 員工不得將公司商業機密泄露給競爭對手或無關人員。
3. 員工在任職期間和離職后的一定時間內，不得刺探、泄露或利用公司商業機密。
4. 公司會定期組織保密教育和培訓，提高員工的保密意識。
七、其他注意事項
1. 員工應妥善保管公司配發的辦公用品，如有丟失或損壞及時報告。
2. 員工應積極配合公司內部審計和調查工作，如實提供相關資料和信息。
3. 員工在工作中遇到疑問和困難時，應及時與主管領導或相關部門溝通解決，不得擅自行動。
4. 公司會定期組織員工交流和溝通活動，增進員工之間的了解和合作。
總之，公司員工守則與規章制度是保障公司正常運營和員工職業發展的基礎，希望全體員工認真遵守并嚴格執行。
員工守則制度10
一、保安員一般守則
1、執行物業管理公司保安部經理指定之任務。
2、于指定崗位當值。
3、防止一切可疑人員和未經允許之人員進入物業管理公司辦公區和物業范圍。
4、保障公司、業主及用戶人員及財物的安全。
5、處理崗位內發生的事件并上報直屬上司。
6、執行直屬上司臨時指派的工作。
7、當值時必須按規定著裝，未經接替決不可離崗。
8、嚴禁與閑雜人員等包括當值員工之親友于崗位上攀談。
9、交接崗時，必須將崗位內的情況，詳細交接清楚，提前集隊并交接崗。
10、熟記物業管理公司各部門及地方公安、消防、醫療等救急電話以便應急聯系通知。
11、當值期間處理的事件不管發生大、小事情都需向直屬上司匯報后記錄入薄。
12、熟悉救火器材的位置及使用方法與實用范圍，電源總閘，總水閘等以便應急使用。
二、保安員紀律
保安部是維護物業治安秩序的職能部門，保安員自身作風紀律和素質的'好壞，直接影響保安工作的正確實施，關系到物業能否正常運行，保安員須具備嚴明的紀律、良好的警容風紀，嚴格遵守以下要求：
1、遵守國家法律、法令、模范遵守和執行公司制定的各項管理規定。忠于職守，認真對待本職工作，維護業主、住戶、物業及公司的利益，不殉私情，不以權謀私。
2、嚴格遵守外事紀律和保密守則，：不做有損國格、人格之舉。
3、嚴格執行考勤制度，不遲到、早退、曠工，做到出工、出力、努力提高工作效率。在發生突發事件時要沉著冷靜，挺身而出，按相關之處理程式展開應變處理。
4、嚴格遵守部門有關工作規定，自覺嚴格執行公司的各項規章制度和物業管理規定，對客戶一視同仁，積極為客戶提供文明優質服務。
5、尊重領導、團結同事、服從命令、聽從指揮、服從工作需要，組織分配，不講條件，做到令行禁止。
6、堅持請示匯報制度，不擅自越權處理本職以外事務。
7、個人意見、建議按組織程式提出，不在不適當的場合發表議論，杜絕自由主義現象。
8、當班時保持警惕，不做與工作無關之事，不打私人電話，努力完成工作任務，不得擅自離開崗位、串崗或接待串崗人員。
9、堅持文明值崗，禮貌待客，不污言穢語，不打人、罵人，文明辦事，向客戶主動問好，不準與客戶爭執、吵架，回答客人問題使用規范語言。
10、儀容、儀表要符合公司相關規范要求，注意個人衛生，不留長發、蓄須，著裝要干凈整齊，舉止文明，站立、行走姿勢端正，必須依照規定姿式上崗，不無事閑談。
11、不能牽涉任何治安、刑事案件。
員工守則制度11
第一章人事管理條例
1 試用：公司不聘用任何未滿16周歲之申請者。公司規定，所員工錄用后須經過一個月的試用。試用期滿經考核合格確定職位，員工成為公司正式員工。試用期前七天內為崗前培訓試工期，若因個人原因不適應工作自行離職或辭退無薪資。正式錄用后第二月發放試工期工資。試用期不享受獎金、提成。
2 入職：新入職員工試用期滿，根據個人的工作能力以及領導、同事對自己的評價給予轉正加薪。入職第一個月發工資時要扣取相應的工服押金，離職時做好交接手續，給予退還。
3 作息時間：
①根據勞動法和公司的實際情況將合理安排您的作息時間。未經部門主管的許可，員工不得在工作時間離開工作崗位。
②員工應嚴格遵守作息時間，未經事先批準而遲到、早退者，不論什么理由，在打卡時間過后15分鐘之內（含）記遲到或早退，15-30至分鐘內打卡，記缺勤半天。30分鐘以后打卡記缺勤一天。
4 考勤：嚴格勞動紀律，做到一級抓一級，公司管理層將不定期抽查員工考勤工作，弄虛作假或缺勤未報者，將導致扣發工資和紀律處分，未經同意或缺乏合理的解釋而出現持續3天或3天以上天數缺勤，將導致對員工的辭退。
5 調崗、晉升、降職：
①員工在公司調崗與晉升，只能由管理層按公司職位空缺時晉升公司內部員工填補該空缺。
②長期工作表現欠佳，無視上級糾正，瀆職或造成客人投訴的員工將降職或辭退。
6 病假：病假，須出示醫院證明，經批準按缺勤處理，否則按曠工處理。
7 事假：須提前一周時間填寫“請假申請表”并按規定上報，批準后方可休假。特殊情況不能事先請假，應及時電話報告，批準后方可休假，并應于事后補辦請假手續。試用期員工請事假將順延試用期限。
計算公式：事假扣工資額=固定工資/26×事假天數
8 工傷假：凡在工作中因發生事故而造成的工傷，根據醫療部門審核的休假證明休假（休假期間按本人底薪工資發放）。
9 曠工：員工未經批準的休息為曠工。每曠工一天從本人當月工資中扣除相當于本人三個工作日的工資，月累計曠工兩次者，公司有權對其開除處理。
計算公式：曠工扣工資額=固定工資/26×曠工天數×3
10 喪假：帶薪假3天，只限于配偶、子女、父母、配偶父母（在本店工作未滿一年的員工不享受此項規定）。此假期只能一次性使用，不能保留或以其它方式代替。
11 結婚假：憑結婚證明可享有3天有薪假期。（在本店工作未滿一年的員工不享受此項規定）。須提前申請，經批準后方可休假，否則按曠工處理。此假期只能一次性使用，不能保留或以其它方式代替。
12 請假程序：員工休假須按規定辦理請假手續，病假須持有效證明，其他休假須由本人填寫“員工請假單”，經主管或最少兩名領班批準簽字后方可休假，假期休滿后及時到崗，否則按曠工處理。公司規定員工不允許打電話請假，托人請假，過了上班時間請假或休假期滿未能按時上班者（特殊情況除外）一律按曠工處理。
13 準假權限：員工請假1-7天，取消1天公休，須部門主管批準后方可休假；請假8-15天，取消2天公休，須部門經理/廚師長批準后方可休假；請假15天以上取消當月公休，須店長批準后方可休假（新入職員工試工期不享有公休）。
14 全勤：員工每月出勤及有薪假期合計達30天（31天的月份需達到31天），期間無遲到.早退.事假.病假.曠工，即為全勤，可享受當月全勤獎金。
15 員工到職前須填妥人事表格：提供正確個人資料。近照及相關證件(身份證復印件、健康證、暫住證)。在職期間內如有任何變更，應盡快通知部門主管。
16 辭職：
①已過試用期的員工辭職需提前一個月將書面辭職報告遞交本部門；未過試用期的員工、臨時工辭職需提前一個星期將書面辭職報告遞交本部門，辭職報告須經餐廳主管簽字同意后，員工方可辦理相應離職手續。
②未經批準擅自離職，公司將作除名并作相應處罰；
③員工自批準離職之日起需立即搬離員工宿舍，如有特殊情況必須請示主管批準；
④辦理離職時需將工服洗干凈和入職時發放的物品一并交還公司，如有損壞和丟失要相應賠償；
⑤離職員工交回工服及相關物品可退押金，工資應在發放日每月15日領取，已經提出離職員工沒有作滿最后一個月不享有獎金。
17 體檢：應聘人員必須在指定衛生防疫部門或醫院進行上崗前體檢，體檢費用在入職六個月后給予報銷。
18 合同：轉正員工上崗后須同公司簽定勞動合同。合同中將注明聘用工資，福利等事宜。
第二章員工福利管理條例
1 工作餐及住宿：公司免費提供員工工作餐和宿舍住宿，不住宿的情況公司給與住房補助300-500元（根據崗位的不同、北京市戶口不享受房補）。
2 公休（倒休）：員工每月有4天的有薪假期，公司將根據工作需要安排員工公休，員工須按公司安排休假日休息，不得隨意調換。如有特殊情況，每月月初可以書面形式申請當月的休假。原則上公休要當月休完，不允許拖延到次月。員工在節假日或經營旺季積存的休息，部門應盡可能在當月安排補休，當月補休確有困難的，經經理批準后，次月必須休完或以工資形式發放，不得隔月存休。
3 法定假日：員工享有國家法定11天有薪假期。元旦1天，春節3天，清明節1天，勞動節1天，端午節1天，中秋節1天，國慶節3天（需按公司安排分配休假、不能安排休假的，加班享有3倍工資的加班費）。③在公司連續工作滿一年的員工，可享受10天有薪年假。
4 加班：根據營業需要，公司有權要求員工加班。員工若無正當理由應服從公司安排，公司將安排員工補休或補發加班工資1：的比例，員工如有要求應提前向主管提出申請。
5 年終獎：根據公司當年效益、員工當年全勤月數比例和底薪標準以及綜合考評發放年終獎金，（暫定次年3月工資發放日發放）。
6 工資組成：底薪+全勤獎+工齡工資+提成+獎金+績效
全勤獎：即當月無遲到、早退、病、事假等缺勤情況，可享受全勤獎金200元。
工齡工資：員工入職滿六個月，即可享有100元的工齡工資。滿一年享有200元的工齡工資，逐年遞增。
提成：酒水、菜品、公司活動提成。
獎金：根據公司發展營業情況制定獎勵標準。
績效：餐廳正常運營期，根據員工的崗位制定綜合績效考核標準，獎勵或處罰。
第三章公司管理條例
1 態度品格：服務準則“服務第一、賓客至上”。
2 員工工牌：員工在上崗工作時必須佩戴工牌，工牌須端正地別在左胸上方的`制服上，如工牌丟失或磨損嚴重，領取新工牌時須繳納成本費人民幣10元。
3 衛生間的使用規定：員工使用衛生間必須先里讓客人，便后沖水、洗手。
4 員工親友來訪和使用電話的規定：
①除非緊急情況，任何員工不得在工作時間接受親屬或朋友的拜訪。如遇特殊情況，須經理同意后，方可到店外見面；員工未經允許在崗位上接待親屬、朋友或同事拜訪將受到違紀處罰。
②員工不得使用公司電話進行私人通話，如遇特殊情況，須經理批準。
③非工作需要員工上崗不準使用手機等通訊工具，否則按違紀處罰。
5 失物招領：員工在公司范圍內發現任何遺失的錢物，應通過領班級以上負責人立即協助尋找并到吧臺作登記。如有拾遺不報或非法截留不屬于自己財物者，公司將以偷竊論處。
6 對員工偷竊行為的處理規定：從公司、顧客或其他員工處偷竊將導致該員工被立即無薪開除，情節嚴重者將送交法律部門。此項內容包括未經許可而拿取酒店之食物、酒類或其它飲料。
7 員工不允許飲酒和在崗上進食的規定：員工班前不得飲用含有酒精的飲料，未經獲準而在班前飲用含有酒精的飲料將被視為嚴重違紀。員工工作時間內不得進食，包括水果、糖果等。
8 愛護公物、維護環境衛生、保護公司財產的規定：
①愛護公司一切工作器具、注重對所有設備的定期維修、保養和使用，節約用水、電、氣和易耗品，不得將公物隨意丟棄。
②養成講究衛生的習慣，以身作則。如在公共區域發現有紙屑、雜物等，應隨手撿起，以保持清潔、優美的環境。
③員工如蓄意或因疏忽損壞公司財物或器具，公司除根據有關規定對其做出紀律處分的同時，有權令其賠償經濟損失。
9 垂直管理，服從安排的規定：公司管理體制實行垂直領導，逐級對上負責，逐級向下布置工作。各級員工應尊重領導，認真執行直接領導所指派的工作任務，如遇疑難或不滿，應及時向直接領導請示或反映，但不準貽誤工作任務的完成。特殊情況下，直接領導不在場，工作中的問題又刻不容緩時，才可越級向上一級領導請示處理。
10 關于禁煙的規定：為了員工和客人的健康和安全，公司嚴禁員工在工作時間、工作場所吸煙。
11 員工儀表規范要求：
①講究個人衛生，提倡勤洗澡，勤更衣。
②堅持每天刷牙，提倡飯后漱口，上班前不得食用異味食物以保持口腔清潔。
③男員工發型側不過耳，后不過領，不準留怪式發型及長發；女員工頭發不能散亂，不得梳披肩發，長發需用黑色或近似黑色發結束起，不得加其它頭飾。
④面部清潔，精神飽滿，鼻毛不能長出鼻孔。
⑤男員工不能留胡須，大鬢角；女員工須化淡妝擦口紅上崗，不得濃妝艷抺，工作時間除耳釘外不得佩戴其它飾物。
⑥保持手清潔經常修剪指甲，不得涂有色指甲油，除結婚戒指不得佩戴飾物。
⑦員工必須保持服裝整齊清潔著工服上崗，必須穿黑色鞋上崗（特殊工種除外）穿皮鞋要保持清潔光亮，布鞋不能有破損，嚴禁穿拖鞋、涼鞋上崗。
⑧男員工必須穿黑色或深色的襪子，女員工必須穿肉色絲襪上崗。
⑨任何員工都要保持良好的儀表形象，不得高挽衣袖、褲腳，衣冠不整者禁止上崗。
12 服務中的禮節禮貌要求：
①禮儀：是員工對賓客和同事的最基本態度，見面或接電話時要面帶微笑，使用敬語，“您好”當頭，“謝”不離口，做到賓客至上，熱情有禮。
②稱呼：稱呼客人時用語應恰當而得體，如：“先生”、“女士”等，嚴禁使用粗俗語言。
③接待：遇見客人時要笑臉相迎，態度和藹，在距離客人一米左右主動問好，如“您好”、“晚上好”等。
④微笑：微笑是員工最起碼應有的表情。微笑是一種不需要翻譯的世界語，禁止一切不愉快的表情帶到工作崗位上。
⑤應答：解答客人的問題時必須站立，語氣溫和耐心，雙目注視對方，對客人的問話聽不清時應說：“對不起，請您再說一遍好嗎？”處理問題時語氣要婉轉，如：對客人的問題一時答不上來，應先致歉意再查詢，當客人對回答表示感謝時，應說：“別客氣，不用謝。”
⑥保持安靜：員工在工作中要保持安靜，不可大聲喧嘩，不得開玩笑、哼歌曲、回應客人招呼時不要高聲回答，如距離較遠，可點頭或打手勢示意領會意思。
⑦注意操作禮節，在征得客人同意后（客人在時）方可為客人作細節服務（如套椅套、撤空盤等）。不得隨意移動客人的行李或物品。
⑧員工與客人相處要嚴格掌握分寸，不得與客人開玩笑、打逗，不要表示過分親熱，不要隨意打聽客人的年齡、職務、工資等私事，也不要輕易問賓客所帶物品，以免引起誤會。
13 員工言談規范要求：
①與客人談話時必須站立，與客人保持一步半距離（1米左右），保持精神集中，留心客人吩咐，不得漫不經心左顧右盼。
②與客人談話時要準確、簡潔、清楚、表達明白。說話時要注意輕重緩急，講求順序，不要喋喋不休。
③回答客人問題時不得直說“不知道”，應積極的態度幫助客人，或婉轉地回答問題。
④任何時間不得與同事在公司對客區域扎堆聊天。⑤接聽電話時，應先禮貌報清楚自己單位，然后再客氣地應答對方。
14 員工舉止規范要求：
①舉止要端莊穩重、落落大方、表情自然誠懇、和藹可親。
②站立時要挺胸抬頭，目視前方，不得前俯后仰或把身體依靠在某一設施上。
③行走要輕、快而穩，上體正直，抬頭，眼平視，兩臂自然地前后擺，肩部放松，切忌晃肩搖頭，上體左右搖擺。不得手插兜內。
④行走時不得二人勾肩搭背、手挽手等。與客人相遇時應靠邊禮讓，讓客人先走，不得從二人中間穿行，請人讓路要講對不起，不得橫沖直撞，粗俗無禮。
⑤行走時不得哼小曲、吹口哨、跺腳等；不得亂丟雜物。
⑥手勢要求規范適度，在給客人指引方向時，要把手臂自然前伸，手指并攏掌心向上，指向目標，在介紹和指引方向時忌用一個手指指指點點。
⑦在客人面前，任何場合不得有下列行為：打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、剔牙、修指甲、吹口哨等，這是極不禮貌的舉止，必須杜絕。
第四章員工獎罰制度
為規范個人行為，提高員工自主能力，建立行為監督，保障服務優質高效，制定本條例，希望各位員工遵照執行。
獎懲條例如下：
獎勵條件
符合以下獎勵條件的員工，經審批后給予10—50元的經濟獎勵。
1 某項工作業績突出者
2 為公司增收節支貢獻突出者
3 金額巨大，拾金不昧者
4 多次受到顧客稱贊或收到表揚信者
5 為餐廳做出特殊貢獻者
處罰細則
有下列行為之一者，責任人賠償后另處以20元的經濟處罰
1 開錯單，票據丟失，跑單，上錯菜品，現場爭吵，索取小費。
2 遭到客人投訴，經核實確有其事。
3 疏于防盜防火造成損失。
4 原材料浪費嚴重，私拿公司物品，偷吃公司食物。
5 因疏忽而損壞公司或客人的財產及物品。
6 不服從管理或故意拖延工作，消極怠工
7 因部門負責人或當班人檢查不到位而出現事故。
8 不尊重或辱罵領導及同事。
9 上班時間在店內吸煙，飲酒，打牌，睡覺，吃零食。
10 在崗時間行為不雅，污言穢語，隨地吐痰
有下列行為之一者，給予警告或除以15元的經濟處罰
1 違反住宿規定，影響他人休息。
2 營業開始備料不齊，影響顧客及餐廳利益。
3 脫崗、空崗：非因公不在工作崗位，無正當理由擅自離崗10 分鐘內。超過30分鐘記缺勤半天。
4 在崗時間擅自進入他人工作區域串崗聊天，工作時間嬉戲喧嘩。
5 所在區域衛生不合格。
6 點完菜不重復點菜內容。
7 下班無故在餐廳逗留，非工作時間穿便裝在餐廳影響正常工作。
有下列行為之一者，處以經濟處罰10元
1 宿舍衛生檢查不合格，個人衛生不潔。
2 未經允許私自帶外人進宿舍。
3 工作時間做私事，接打私人電話。
4 未經批準擅自互相調班，頂班。
5 未請假又未按時參加公司組織的會議或員工培訓。
6 使用公司電話處理私人事宜。
7 遲到，早退。
8 餐中服務不合標準，如不撤多余餐具，不上甜品，不換煙缸等
9 客人進入餐廳不迎客，離開餐廳不送客，清臺撤臺不及時。
有下列行為之一者，處以經濟處罰5元
1上班時間已到，未穿工服進店。
2 儀容儀表任何一項不合格。
3未打卡一次。
4家私柜擺放不合規格。
5上班時間說家鄉話。
6 出現問題推卸責任，做錯事，不認錯。
7 帶情緒上班，在崗時出現不應有的壞情緒。
如有以下情況的應及時除名：
1 毆打他人，相互打斗或參與賭博。
2 向顧客索取小費和其他報酬。
3 貪污盜竊，索賄受賄，行賄。
4 攜帶或收藏一切禁品，如槍械，毒品，黃色的書籍及色情錄像等。
5 泄露餐廳機密，材料，調戲他人，和換外幣其他刑事犯罪。
6 企圖偷取或偷換客人或員工財物。
7 擅自涂改餐廳公文和文件，上班時有醉態，或服用麻醉藥品。
8 發表虛假，誹謗言論，影響餐廳，客人或餐廳工作人員聲譽。
9 故意破壞餐廳消防設備，及其它設施或客人財物。
10 道德敗壞，出現不正當男女關系。
※其他不符合公司規章制度的行為，視情節輕重，處以警告和10-30元的經濟處罰，以上處罰條例如如涉及管理人員，應付連帶責任，處以逐級翻倍的經濟處罰。
第五章宿舍規章制度
1 為了保證宿舍人員的生命和財產安全，及宿舍設施的正常使用，請自覺遵守管理人員的管理。
2 做好防火防盜，離舍鎖好門窗，關閉電源。
3 未經批準員工不得帶非公司人員進住宿舍，如若發現第一次處以50元的罰款，情節嚴重者給與開除處理（如給他人帶來人身或財產損害）。
衛生區域要求：①每間宿舍都安排宿舍長一名，其負責安排本宿舍的值日表和衛生檢查管理監督工作。
②公司不定期組織宿舍衛生檢查，若查出有不合格現象，第一次對當日值日人員予以宿舍公共衛生區域打掃一周的懲罰。
③男女共用區域衛生由各宿舍輪流打掃（包括走廊、衛生間、洗衣房）。
4 回到宿舍的員工應注意輕聲開關門，不準在宿舍內大聲喧嘩、嬉戲、打鬧及高音量播放音響設備，以免影響他人休息，男女員工不得互串、混住宿舍，如有違反或影響他人休息的，處以10元——50元的罰款，情節嚴重者給與辭退。
5 保持室內衛生清潔，及時傾倒垃圾、廢棄物，做到窗明地凈。不準在走廊或宿舍內洗臉刷牙，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內飼養寵物，嚴禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴禁向（過道）潑水、亂倒雜物及便溺等不文明行為。
6 確保宿舍安全，住宿員工嚴禁攜帶易燃、易爆、危險物品進入宿舍區。
7 住宿員工在公司宿舍區必須服從宿舍長的管理。住宿員工不得擅自調換房間及室內的更衣柜等。
8 嚴禁在宿舍內私拉電線，不準使用電爐子、電飯鍋、熱得快等電熱產品，如發生意外事故，一切后果由當事人負責，嚴重者需進行經濟賠償或追究刑事責任。
9 住宿人員不得損壞宿舍財產及公共設施，如造成損壞，應照價贈償，并根據情節輕重予以罰款。
10 員工自覺愛護用水、用電設施，養成節約能源的良好習慣，謝絕“長流水”、“長明燈”現象。
11 紀律處罰細則：
a、宿舍床鋪不整齊、不疊被子者罰款10元。
b、宿舍地面不清掃或不干凈的罰款10元。
c、宿舍玻璃和窗臺不干凈，罰款10元。
d、宿舍臉盆、衣物、鞋子不整齊，物品擺放凌亂，罰款10元。
e、宿舍內有異味不清除，罰款20元。
f、上衛生間便后不沖者，罰款50元。
g、目無公德，隨地大小便者，罰款200元。
h、未經酒店同意，私拉亂接各種線路，罰款50元。
I、員工之間要互相尊重，團結友愛，若發生爭執、打架等現象，罰款100元，情節嚴重者給予辭退。
J、在宿舍的布告欄內張貼個人信息或撕毀信息、故意毀損公司張貼信息者，罰款50元。
K、門鎖發生故障時，應立即通知宿舍長，任何人不得擅自撬門破鎖。
員工守則制度12
一、工作態度
1、按飯店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執行。
3、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
4、對待顧客的投訴和批評，應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發生爭論，解決不了的問題應直接上報。
5、員工應在規定上班時間的基礎上，適當提前到達工作崗位做好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。
6、上班時間嚴禁串崗、閑聊、吃零食、看報、玩手機。禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙，不做與本質工作無關的事情，禁止在廚房(除工作內)的吃喝。
7、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言，做到手勤、口勤、腿勤。
二、儀表、儀容、儀態及個人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈整潔(遺失或損壞須交付服裝成本費)
3、男員工應修面，頭發不能過耳及衣領，女員工應梳理好頭發、干凈整潔，不能涂指甲，不能戴戒指
4、工作時間內不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠 、噴嚏應用手遮掩，應保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說話輕，走路輕，操作輕。
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調班調休須征得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當時情節，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應征得管理者的認可方可離開，否則按曠工(曠
工一天算三天)處理。
3、員工在工作時間未經批準不得離店。
4、員工辭職應提前(30天)向管理者提出申請，經批準后方可離開，如員工無任何過失，飯店將發還一切應有工資，如發生○1嚴重違反飯店規章制度○2曠工三天以上○3服務態度惡劣，責任心不強，上班態度、行動懶散拖拉，給飯店帶來嚴重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者。則扣除或不發工資。
五、.獎懲
1、飯店對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出表現的，在日常工作中，創出優異成績者，給予嘉獎。
2、對違反飯店規章制度的員工則會視當時情況扣發工資。
六、安全問題
1、遵守有關場所禁煙的規定。
2、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置易燃易爆物品。
3、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應立即把它熄滅，如發現電線松動、磨損、折斷，電源插座和電器的'破損等情況，都應立即上報，以便及時處理維修。
七、后廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關等設施的安全狀況，如發現泄露應關閉閥門，報告上司。下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門開關。
2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便后應徹底洗手，保持雙手的清潔。工作時，工作人員應穿戴整潔，不得留長發長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物。
3、工作人員應隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時清理爐灶油垢。操作間的衛生應隨時打掃，抽油煙的設備及其他的各種設備餐用具等應定期清潔，保持環境與器皿衛生，每天至少兩次全場大清潔。工作廚臺廚柜下，內側及廚房死角應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。潲水應當天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應經常保持干凈。
4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天，工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴禁在廚房內躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
員工守則制度13
工廠員工守則與制度規定如下
第一條本工廠員工均應遵守下列規定
（一）準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延不積壓。
（二）服從上級指揮，如有不同意見，應婉轉相告或以書面陳述，一經上級主管決定，應立即遵照執行。
（三）盡忠職守，保守業務上的秘密。
（四）愛護本工廠財物，不浪費，不化公為私。
（五）遵守工廠一切規章及工作守則。
（六）保持工廠信譽，不作任何有損工廠信譽的行為。
（七）注意本身品德修養，切戒不良嗜好。
（八）不私自經營與工廠業務有關的商業或兼任工廠以外的職業。
（九）待人接物要態度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。
（十）嚴謹操守，不得收受與工廠業務有關人士或行號的饋贈、賄賂或向其挪借款項。
第二條本工廠員工因過失或故意致工廠遭受損害時，應負賠償責任。
第三條員工每是工作8小時，星期六、日及紀念日休假。
如因工作需要，可依照政府有關規定適當延長工作時間，所延長時數為加班，可給加班費或補休。
第四條管理部門之每日上、下班時間，可依季節之變化事先制定，公告實行。
業務部門每日工作時間，應視業務需要，制定為一班制，或多班輪值制。
如采用晝夜輪班制，所有班次，必須1星期調整1次。
第五條上、下班應親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發生，雙方均以曠工論處。
第六條員工應嚴格按要求出勤。
第七條本工廠每日工作時間訂為8小時，如因工作需要，可依照政府有關規定延長工作時間至10小時，所延長時數為加班。
除前項規定外，因天災事變，季節關系，依照政策有關規定，仍可延長工作時間，但每日總工作時間不得超過12小時，其延長之總時間，每月不得超過46小時。
其加班費依照工廠有關規定辦理。
第八條每日下班后及例假日，員工應服從安排值日值宿。
第九條員工請假，應照下列規定辦理
（一）病假──因病須治療或休養者可請病假，每年累計不得超過30天，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數，即予停薪留職，但以1年為限。
（二）事假──因私事待理者，可請事假，每年累計不得超過14天，可以特別休假抵充。
（三）婚假──本人結婚，可請婚假3天，晚婚者加10天，子女結婚可請2天。
（四）喪假──祖父母、父母或配偶喪亡者，可請喪假8天；外祖父母或配偶之承重祖父母、父母或子女喪亡者，可請喪假
（五）產假──女性從業人員分娩，可請產假90天（假期中之星期例假均并入計算）。
（六）公假──因參加政府舉辦之資格考試（不以就業為前提者）、征兵及參加選舉者，可請公假，假期依實際需要情況決定。
（七）公傷假──因公受傷可請公傷假，假期依實際需要情況決定。
第十條請假逾期，除病假依照前條第一款規定辦理外，其余均以曠工論處。
但因患重病非短期內所能治愈，經醫師證明屬實者，可視其病況與在工廠資歷及服務成績，報請總經理特準延長其病假，最多3個月。
事假逾期系因特別或意外事故經提出有力證件者，可請總經理特準延長其事假，最多15天，逾期再按前規定辦理。
第十一條請假期內之薪水，依下列規定支給。
（一）請假未逾規定天數或經延長病事假者，其請假期間內薪水照發。
（二）請公假者薪水照發。
（三）公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關支付，并由工廠補足其原有收入的.差額。
第十二條從業人員請假，均應填具請假單呈核，病假在7日以上者，應附醫師的證明，公傷假應附勞保醫院或特約醫院的證明，副經理以上人員請假，以及申請特準處長病事假者，應呈請總經理核準，其余人員均由直屬核準，必要時可授權下級主管核準。
凡未經請假或請假不準而未到者，以曠工論處。
第十三條曠工1天扣發當日薪水，不足1天照每天7小時比例以小時為單位扣發。
第十四條第九條一、二款規定請病、事假之日數，系自每一從業人員報到之日起屆滿1年計算。
全年均未請病、事假者，每年給予1個月之不請假獎金，每請假1天，即扣發該項獎金1天，請病事假逾30天者，不發該項獎金。
第十五條本工廠人員服務滿1年者，得依下列規定，給予特別休假
（一）工作滿1年以上未滿3年者，每年7日。
（二）工作滿3年以上未滿5年者，每年10日。
（三）工作滿5年以上未滿10年者，每年14日。
（四）工作滿10年以上者，每滿1年加給1日，但休假總數不得超過30日。
第十六條特別休假，應在不妨礙工作之范圍內，由各部門就業務情況排定每人輪流休假日期后施行。
如因工作需要，得隨時令其銷假工作，等工作完畢公務較閑時，補足其應休假期。
但如確因工作需要，至年終無法休假者，可按未休日數，計發其與薪水相同的獎金。
員工守則制度14
作為門店員工，我們需要遵守一定的規章制度，以確保門店的正常運營和顧客的滿意度。以下是門店規章制度員工守則的重點：
1.準時上班
員工需要在規定的考勤時間內到達門店崗位，確保門店不會因人數不足而影響顧客的體驗。如果有特殊情況需要請假或者調換班次，員工需要提前向領導或者人力資源部門申請。
2.穿著整潔干凈的工作服
員工需要將門店提供的工作服穿戴整潔，做到統一協調。在工作過程中要注意保持干凈，避免弄臟工作服，確保自己的形象和門店的整體形象。
3.禮貌待客
員工需要以禮貌的態度接待每一位顧客。在面對客戶的時候，要注意微笑并詢問客戶的需求，盡最大的努力為顧客提供幫助和服務。
4.不得私自使用門店物品
門店提供的`設備和物品，只能用于服務顧客和門店工作，而不能被員工私自使用。如需向顧客出借一些工具，需要注意出借的數量，妥善保管好物品，確保不會丟失或損壞。
5.保護客戶隱私
在工作的過程中，員工需要嚴格保守客戶的個人信息和隱私。不能隨意使用和透露客戶的信息，確保客戶的信息和隱私得到完全保護。
6.禁止私自吸煙和酗酒
門店禁止員工在門店內或者門店周圍的任何場所吸煙或者飲酒，以確保門店內的空氣質量和員工的健康。
7.禁止遲到早退
員工需要遵守門店的考勤制度，不得遲到或者早退。如有緊急情況需要提前通知門店領導或者人力資源部門，注重保證工作的連貫性。
8.維護門店的整潔度
員工需要時刻注意門店的整潔度和清潔衛生。在工作的間隙，員工需要清理陳列柜、貨架和地面，保持整個門店的干凈衛生。
9.嚴格遵守門店的安全措施
員工需要嚴格遵守門店的安全措施，在工作的過程中需要遵守門店的安全規定和流程，毫不懈怠，確保門店的安全和員工的安全。
總之，門店規章制度員工守則是一份嚴肅而必須遵守的文件，員工們需要認真學習并遵守所有的規定和制度，做好門店的服務工作，確保客戶的滿意度，同時也保證門店的依序經營。
員工守則制度15
一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時工。
二、服務宗旨本餐廳將通過嚴格的管理，高效率的工作，一流的服務，為賓客提供舒適、方便的生活享受。“賓客至上，服務第一”是餐廳的服務宗旨。
三、目標把本餐廳辦成具有一定風格和一定水準的餐廳。
1、熱愛祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀律。
2、熱愛集體，關心企業，嚴守職責，熱愛本職工作，講究職業道德，熱情待客，文明服務，為本餐廳建立良好聲譽，樹立良好的形象。
3、領導層要嚴守職責權限，以身作則，身先士卒，尊重下級。
4、鉆研業務技術，努力學習科學文化，不斷提高禮儀禮貌服務水平，外語水平，不斷提高為賓客服務的水準。
5、合作精神。公司的對客服務，信賴于多個部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標，完成對客人的接待和服務工作，公司的員工必須樹立合作意識，在做好本職工作的同時，要為下一崗位或部門創造條件，保證客人在公司期間的進餐滿意。
6、服從上司。
⑴各級員工必須要有強烈的服從意識。每一位員工須明確自己的直接上司，切實服從上司，切實服從上司的工作安排和督導，按時完成本職任務。
⑵不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見疑難或不滿可按正常程序向領導投訴。
⑶若在荼中出現意外情況而自己的直屬上司不在場，又必須立即解決時，可越級向上司領導請示或反映。
一、錄用原則
本餐廳招聘員工是根據各工種實際需要，對凡有志為本餐廳服務者，視其對某一工作是否合適，以該工作的業務常識為標準進行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請人必須向餐廳提供下列材料：
①申請書。
②親筆寫的'自傳。
③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。
④畢業（結業）證書及成績冊。
⑤待業證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限（特殊技術和少數搞衛生的零散工不在此限）。
3、凡應聘人員必須由人事部門及用工部門與應聘本人簽訂勞動合同書后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應聘職工必須在指定的醫院進行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件：
⑴應聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學歷。
⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。
⑶視力1.0以上，無色盲。
⑷身體健康，沒有傳染病。
2、餐廳對全體員工每年進行一次體格檢查，對患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權勸其離店休息或作暫時調離工作崗位，調換工種處理。
3、試用期及工資
⑴應聘職工試用期一般為三個月。在試用期內，視其表現，餐廳有權酌情延長其試用期，試用期滿，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
⑵發薪方式工資形式：基本工資、浮動工資、技術或職務工資（由餐廳參照有關規定，根據本單位經營情況而定）。
4、裁員及辭退
⑴本餐廳若因業務變更或其他原因需要減員時，餐廳有權決定裁減員工。被裁減的人員應服從安排，不得提出無理要求。對要裁人員，餐廳將提前一個月通知其本人及有關部門。餐廳對被裁減的人員將按合同規定給予補償。
⑵辭職：員工辭職須提前一個月通知主管部門，且須填寫辭職申請書，并經主管部門批準后方可辦理離職手續，否則按非正常辭職處理。
店規一、下列情況下，員工應呈報人事部
1、住址和電話。
2、婚姻狀況。
3、生育子女。
店規二、儀容儀表
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發要梳理好，不準留長發，怪發式，男士不準留大胡子，不準留長指甲。女的不準濃妝艷抹（可化淡妝），不準染指甲，不準戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時不準將腳放在桌、椅上，不準蹺腳、搖腿；站立時姿勢要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動，倚墻、靠壁或倚椅靠柜；行走時不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務員禮節禮貌
1、對待賓客態度要自然、大方、穩重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動讓路，會見客人時主動握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑容與客人握手。握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強詞奪理，談話有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。
四、員工勞動紀律
1、工作時間：按公司有關規定執行。
2、按時上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守；嚴格執行交接班制度；不得私自調班或調休，需調班時必須找好調班人員，征得領班，經理同意后方可調班，不準串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時不準抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏；不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話；不得帶親友到餐廳公共場所、餐廳玩耍、聊天；不準開收錄音機、電視機，不準哼唱歌曲、小調。
5、服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。
6、愛護公司的財產，愛護一切工（用）具），注意節約原材料，節約用電、用水，注意設備的維修、保養；不私拿公家的物品。
7、每個公司員工上、下班時必須打記時卡。打卡后應將卡片放回原處，嚴禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
8、遲到或早退、曠工：凡超過或提前規定的上、下班時間一分鐘，即被認為是遲到和早退。遲到早退（每次）均以10分鐘為限，超過此時間的則以每增加10分鐘加算一次計算，每次扣除現金10元。凡規定的上班時間遲到或擅自提前離崗1小時，而又無特殊原因者，則認為曠工，曠工分別以4小時以下按一天，超過4小時按2天計算，曠工一天算4天。按員工實際工資計算。
9、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應向領班或經理報告，應備有病、事假條及醫院證明等，以備核查。
10、全勤獎：凡規定上班時間遲到或早退、請事假、曠工、請病假（一天以上者），扣除本月的全勤獎。
11、公司視不同崗位的職務發給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
12、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關規定辦理，員工離開公司時，必須將制服交回有關部門。
13、凡在本公司服務的員工均發給每個人工作證和工號牌。員工當值時應佩戴工號牌和攜帶工作證，部門領導有權隨時檢查。
14、工作證、工號牌如有遺失、被竊，應立即向領班報告，并由本人賠償損失后補發新證（牌）。因使用時間太長而引起損失者可免費更新。
15、員工離店時，應將有關證件交回公司。
16、員工上班時不得將包裹及其他物件帶進餐廳寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進餐廳，下班時不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理人員有權檢查，任何人不得拒絕。
17、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領班、經理簽署的證明。
五、表彰本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：
1、努力鉆研業務，對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革，成效顯著者。
2、愛店如家，積極工作，熱情服務，創造優異成績者。
3、努力拓展業務，積極開拓市場，對公司營業有特殊貢獻者。
4、在為賓客服務中，深入細致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚、感謝者。
5、嚴格開支，節省費用有顯著成績者。
六、表彰方式口頭表揚、通報表揚、授予獎金、加薪晉級
七、表彰程序按公司有關規定執行
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