《認識甘蔗》幼兒活動教案
作為一位優秀的人民教師，通常會被要求編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的《認識甘蔗》幼兒活動教案，希望能夠幫助到大家。
《認識甘蔗》幼兒活動教案 1
要求：
1、通過看看、摸摸、嘗嘗等話動讓幼兒了解甘蔗的特征、生長過程及用途。
2、發展幼兒的觀察力，想象力和語言表達能力。
準備：
每組兩根甘蔗（全技）、切好段的甘蔗、盤子、報紙、小毛巾、削皮刀等。
重點：
了解甘蔗的特征
難點：
引導幼兒深入細致地觀察并學習表達
流程：
出示實物-->觀察-->提問-->小結-->生長過程-->用處-->品嘗-->貯存
過程：
一、組織教學，集中幼兒注意力。
二、了解其外部特征：
1、幼兒仔細觀察，教師巡回指導，集體或個別指導幼兒深入觀察
2、提問：
（1）甘蔗的最下面是什么？看上去像什么？
（2）根的上面是什么？豐富規范：根的上面是甘蔗的身體，它有一個好聽的'名字叫莖。
（3）莖長得怎么樣了看上去像什么？摸上去有什么感覺？
（4）莖是什么顏色的了（綠顏色，紫顏色）
小結：因為甘蔗的品種不同，所以顏色也不一樣，綠色的叫青皮甘蔗，紫色的叫紫皮甘蔗。
（5）莖的外面還包著什么？殼和葉子是怎么樣的？葉子是什么顏色的？長得怎么樣？像什么？
（6）上面有許多葉子，下面的葉子和殼到那里去了？為什么要剝掉？（甘蔗才能長得更粗更長，吃起來又松又軟）
三、了解其生長過程。
甘蔗上的小芽芽有什么用？（放錄音幻燈）
小結：原來這一節節的甘蔗和連在上面的小芽是種子。
四、了解其用途。
師：甘蔗除做種子以外，還有什么用？
甘蔗還有一個本領，榨汁能做成糖，這種糖叫蔗糖，蔗糖又甜又鮮美，放在食品里，味道真是美呱呱。
五、品嘗
1．甘蔗的味道怎么樣？你們怎么知道的？又是怎么吃的？（請幼兒回答，也可作示范）教師示范用刀削皮后再吃的方法。
2．幼兒品嘗：
（1） 吃前提要求：吃前先洗手，用牙咬時要小心，也不要弄破手，皮要放到桌上，不要隨地亂扔。
（2）幼兒品嘗：教師巡回觀察。
豐富知識：吃下來的甘蔗渣也有許多用處，可以制作畫畫寫字用的紙，還可以和米放在一起釀成香噴噴的酒，甘蔗的全身都是寶。
（3）吃完后提要求：用小毛巾把手擦干凈。
六、貯藏
吃不完的甘蔗放在那里？為什么？
小結 ：小朋友們真聰明，一下子就想到了這么多好辦法。甘蔗可以放在泥里，這樣甘蔗里面的水分就跑不掉了，還保護了小芽可以放到明年冬天再吃，也可以埋到明年做種子用。聽說，還能讓甘蔗的味道更美更甜。
《認識甘蔗》幼兒活動教案 2
活動目標
1. 讓幼兒了解甘蔗的基本外觀特征、生長環境和生長周期。
2. 使幼兒知道甘蔗是一種重要的農作物，并了解甘蔗在制糖和飲料制作等方面的應用。
3. 培養幼兒觀察、模仿的能力，以及對甘蔗生長特點和生態知識的興趣。
4. 激發幼兒對大自然的熱愛，并培養他們的環保意識和愛護生命意識。
活動準備
1. 甘蔗實物或甘蔗圖片。
2. 甘蔗生長環境的圖片或視頻資料。
3. 甘蔗汁或甘蔗糖等相關產品。
4. 觀察記錄表、彩筆等繪畫工具。
活動過程
一、導入新課
1. 教師出示甘蔗實物或圖片，引導幼兒觀察甘蔗的外觀特征，提問：“這是什么？它長什么樣子？它的顏色是怎樣的？”
2. 教師簡要介紹甘蔗，激發幼兒對甘蔗的興趣。
二、探究甘蔗的特征
1. 教師出示甘蔗生長環境的圖片或視頻資料，向幼兒介紹甘蔗的生長環境，引導幼兒了解甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。
2. 教師帶領幼兒一起觀察甘蔗的實物或圖片，讓幼兒了解甘蔗的莖、節和表面的紋理等特征。
三、了解甘蔗的用途
1. 教師向幼兒介紹甘蔗的用途，如制糖、制作飲料等，并展示甘蔗汁或甘蔗糖等相關產品，讓幼兒品嘗并感受甘蔗的美味。
2. 教師引導幼兒討論甘蔗的用途，鼓勵幼兒積極發言，分享自己的見解。
四、繪畫活動
1. 教師提供觀察記錄表和繪畫工具，讓幼兒根據自己的觀察和想象，繪制甘蔗的圖畫，并填寫觀察記錄表。
2. 教師巡視指導，鼓勵幼兒大膽表現，發揮自己的創造力。
五、總結與分享
1. 教師組織幼兒分享自己的繪畫作品和觀察記錄，讓幼兒互相交流、學習。
2. 教師總結本次活動的重點，強調甘蔗的重要性和甘蔗在生活中的應用，鼓勵幼兒繼續關注甘蔗的生長過程，培養幼兒的`探究精神和團隊合作能力。
活動延伸
1. 教師可安排幼兒進行甘蔗生長的觀察記錄活動，讓幼兒定期觀察甘蔗的生長情況，并記錄生長過程中的變化。
2. 教師可組織幼兒進行甘蔗汁或甘蔗糖的制作活動，讓幼兒親手體驗甘蔗的利用過程，感受制作的樂趣。
活動評價
1. 觀察幼兒對甘蔗的認知程度，是否能準確描述甘蔗的外觀特征和生長環境。
2. 評估幼兒在活動中的參與度和合作能力，是否積極參與討論和分享。
3. 檢查幼兒的繪畫作品和觀察記錄，評價幼兒的觀察力和創造力。
通過本次《認識甘蔗》的幼兒活動，幼兒不僅能夠了解甘蔗的基本知識和用途，還能通過觀察和繪畫等活動，培養自己的觀察力和創造力，激發對大自然的熱愛和環保意識。
《認識甘蔗》幼兒活動教案 3
活動目標：
1. 讓幼兒了解甘蔗的基本特征和生長環境，知道甘蔗是一種重要的農作物。
2. 通過觀察和體驗活動，培養幼兒的觀察能力、動手能力和團隊合作意識。
3. 激發幼兒對大自然的熱愛，培養環保意識。
活動準備：
1. 甘蔗若干根（已清洗干凈并剝去外皮）
2. 榨汁機一臺
3. 杯子若干
4. 甘蔗生長環境的圖片或視頻資料
5. 觀察記錄表
活動過程：
一、導入新課
1. 教師出示甘蔗，引起幼兒興趣，提問：“這是什么？你們吃過甘蔗嗎？它是什么味道的？”
2. 教師簡要介紹甘蔗，并引出活動主題：“今天我們要一起認識甘蔗這個特殊的植物。”
二、觀察甘蔗
1. 教師引導幼兒觀察甘蔗的'形狀、顏色、質地等特征，鼓勵幼兒用手觸摸、聞一聞，以感受甘蔗的質地和氣味。
2. 教師提問：“甘蔗的莖是什么顏色的？甘蔗的表面有什么紋理？甘蔗的節是怎樣的？”
3. 教師引導幼兒將觀察到的特征記錄在觀察記錄表上。
三、了解甘蔗的生長環境
1. 教師出示甘蔗生長環境的圖片或視頻資料，向幼兒介紹甘蔗的生長環境：“甘蔗喜歡生長在土壤肥沃、陽光充足、雨水適中的地方。”
2. 教師提問：“甘蔗是在哪里生長的呢？它需要什么樣的環境才能生長得好？”
四、制作甘蔗汁
1. 教師將甘蔗切成小段，放入榨汁機中榨汁。
2. 教師將榨好的甘蔗汁倒入杯子中，讓幼兒品嘗，并提問：“甘蔗汁是什么味道的？你們喜歡喝嗎？”
五、總結與回顧
1. 教師引導幼兒回顧今天的學習內容：“我們今天認識了甘蔗，知道了它的外觀特征和生長環境，還品嘗了甘蔗汁。甘蔗是一種重要的農作物，它的莖可以制作成糖，甘蔗汁也非常甜美可口。”
2. 教師提問：“你們今天學到了什么？甘蔗有什么用途？”
活動延伸：
1. 教師可組織幼兒進行甘蔗主題的繪畫活動，讓幼兒用畫筆表現甘蔗的形狀和顏色。
2. 教師可帶領幼兒到甘蔗種植園進行實地參觀，讓幼兒親身體驗甘蔗的生長環境和采摘過程。
活動注意事項：
1. 在制作甘蔗汁時，教師要確保榨汁機的安全使用，避免幼兒接觸到鋒利的刀片。
2. 品嘗甘蔗汁時，教師要提醒幼兒注意衛生，不要交叉使用杯子。
3. 在活動過程中，教師要關注幼兒的安全和情緒變化，確保活動順利進行。
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