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  1. 大學生創業計劃書

    時間:2025-12-13 18:18:59 創業計劃書 我要投稿

    大學生創業計劃書匯總[15篇]

      時間流逝得如此之快,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,來為以后的工作做一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編整理的大學生創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    大學生創業計劃書匯總[15篇]

    大學生創業計劃書1

      一、餐館名稱

      xxx

      二、餐館風味

      以xx地區的農家風味為主

      三、餐館預計面積

      xx平方米

      四、目標城市

      xx

      五、選址要求

      1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

      2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

      3、餐館本身需要能停車x~x輛家用轎車的能力,或是附近不超過200米有停車場。

      選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利x萬元/月。

      六、餐館布局要求

      大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張

      七、餐館開張預算

      1、租金:不能超過x萬;

      2、裝修設計費用:xx元;

      3、裝修費用:共計xxx萬元

      八、餐館裝修風格說明

      1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平;

      2、大廳說明:

      桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的.大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;墻面和廳中原有柱子的x左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

      九、人員配備

      1、廚房:共x人,x個主廚,x個副廚,x個配菜切菜,x個洗滌人員,x個洗/撿菜人員

      2、包廂:以x個包廂計算,x個服務員

      3、大廳:x個人,每x張臺x個

      4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

      十、運營費用明細

      1、物業管理費用:每平方不能超過x元/月,以x平方米;共計x元/月;

      2、排污費用:x元/月;

      3、水電費用燃油費用:水電x元/月,燃油x元/月;

      4、人員費用:共計x元/月

      5、折舊費用:共計x元

      6、原材料:共x元/周

      7、其他不可預知費用:x元/月

      十一、菜品說明

      1、堅持兩個特色:A、綠色健康食品;地區的地道農家風味;

      2、堅持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月x個新菜品;B、跟季節變更,及更換菜品;

      3、消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均x元/人。

      總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。

      十二、直接成本估計

      直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

      1、特色菜(挙頭產品)成本控制在x%;

      2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制x%以內;

      3、中檔常見成本控制在x%以內;

      4、低檔常見菜控制在x%以內,此類主要以蔬菜為主。

      十三、最終費用核算

      1、開業費用(單位為元):

      合計:x元

      2、每月底核算發生費用費用(單位為元):

      合計:x元

      3、需要準備資金:

      開業費用+兩個月的發生費用=x

      4、生存營業額:

      生存營業為x元/月,相當于平均一天x元

      十四、其他問題

    大學生創業計劃書2

      民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。

      我的創業夢想已經存在很長時間,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。

      一項目概況

      項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。

      項目名稱:櫻蘭餐廳

      性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。

      建設地點:合肥大學城

      市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

      宗旨:健康營養,服務學生,創造有特色的餐廳

      經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

      1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。

      2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

      3。全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。

      市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。

      財務數據:財務計劃欄

      注冊金額:十五萬元

      融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

      組織理念:特色飲食,微笑服務

      結論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

      二管理層

      (一)餐飲經營者

      ***

      1。擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。

      2。餐廳員工的薪資和休假的安排

      3。熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。

      4。控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

      5。加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。

      (二)中餐廚師

      ****

      1。每日早午餐的制作,保證食品質量

      2。遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。

      3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。

      4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。

      5。努力創作特色飲食。

      (三)西餐廚師

      ****

      與中餐廳廚師職責相同。

      (四)服務生(三人)

      *********

      1。微笑服務,禮貌待人。

      2。餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。

      3。客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。

      4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。

      5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。

      6。客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。

      7。下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。

      8。與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。

      三研究與開發

      (一)項目申請

      餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。

      (二)餐廳開辦前準備

      1。租用場地

      2。裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

      3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。

      4。聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。

      5。聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。

      6。開始在各高校進行宣傳活動。

      四行業及市場

      餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

      (一)此類餐廳的形成及發展前景

      世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。

      (二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析

      合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。

      (三)現已創辦的此類餐廳概況

      1。名稱:**餐廳

      2。成立時間:****年**月**日

      3。所在位置:合肥大學城

      4。優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。

      5。主要經營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

      6。存在的缺陷:

      1。餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。

      2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。

      7。本餐廳的競爭策略

      (一)做好宣傳,開展各種促銷活動

      1。前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。

      2。針對節假日,開展有針對性的促銷策略。

      (二)創造本餐廳特色

      1。永遠不要讓自己的`餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

      2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

      五營銷策略

      (一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:

      1。優勢宣傳:

      1。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。

      2。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。

      3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

      4。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

      5。本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。

      6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。

      2。服務:

      本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。

      3。品質與價格的雙重保障的競爭策略

      1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。

      2。本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。

      4。校園廣告

      (1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

      (2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。

      (二)經營模式的建立

      1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。

      2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

      3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

      4。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

      5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

      6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

      7。制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

      六市場目標

      (一)市場進程及目標

      慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。

      進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,

      在經營穩定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展

      七風險及對策

      (一)資金方面

      為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。

      (二)資源方面

      本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。

      (三)經營方面

      餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。

      (四)管理方面

      1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。

      2。同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

      (五)其他方面

      隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此,善于創新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。

      八財務計劃

      1。現金流量表

      1。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

      3。運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)

      4。剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。

      2。預計損益表(主營業務收入)

      據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

      申請人承諾

    大學生創業計劃書3

      一、概要

      隨著時代的潮流,蛋糕已成為人們日常喜愛的食品。基于我們校門外無正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學生們自己動手創造獨一無二的蛋糕。

      二、公司描述

      (一)公司的宗旨:

      我們的'目標就是創造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開設“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。

      (二)公司的名稱:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖

      三、蛋糕店概況

      1.本店發屬于餐飲服務行業, ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。

      2.本店打算選擇校門口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風格,并提供休閑空間。

      3.本店需創業資金9.5萬元。

      SWOT分析

      l 優勢(S):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經營方式可根據需求靈活變通,如在節日開設特別活動和食品吸引學生。

      l 劣勢(W):缺乏經營經驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。

      l 機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。

      l 威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區的發展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構成威脅。

      l 機會(O)威脅(T)優勢(S)適應市場需求,改變傳統的經營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收益的積累,隨時準備擴大規模,搶占新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況,靈活經營,不斷改變策略,對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應,不斷自主創新,在適應市場的同時引導市場。

      四、產品與服務

      (一)店內布局

      收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。

      1.音樂播放菜單:

      A Little Love(馮曦妤)

      Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)

      My Heart Will Go On(Celine Dion)

      Honey(Tina Karol)

      Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

      My All(瑪利亞凱莉)

      My Prayer(Devotion)

      (二)服務

      服務員統一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。

      1.具體服務要求:

      服裝統一,時刻保持整潔、統一。

      微笑服務,對顧客要熱情、態度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。

      工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。

      每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

      (三)產品

      蛋糕區:紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)

      巧克力區:馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、

      海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、

      金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注:可結合蛋糕一起制作。

    大學生創業計劃書4

      一、項目背景

      千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

      二、公司項目策化

      1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!

      2.公司目標立足地大,服務__上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在__的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在__西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.

      三、經營環境與客戶分析

      1.行業分析"xx花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除__大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

      2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的.方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

      ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

      ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

      ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

      ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

      ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

      3.目標客戶分析

      在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

    大學生創業計劃書5

      xx咖啡屋位于大學城的廣外,與北校區的xx咖啡屋有著一脈相承的關系,但都作為廣外大的一道風景。與北校區所不同的是南校區有著更廣闊的市場。在格調方面,xx咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客最好的享受。咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士

      咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到大學城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求

      咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行最低消費的設置,以保證成本的回收

      一、管理理念

      尊重餐飲業人員的獨立人格

      下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務

      互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

      營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性

      公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

      二、部門設置與職責

      店長

      店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好咖啡屋與學校的'交流工作。工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作

      行政人事部

      主要職責

      人員到職與離職的相關辦理

      各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

      員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業

      員工考勤,督導并薪資核算

      對本店各項工作的紀律檢查

      做好每次會議的會議記錄

      做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄,以便下次招待借鑒

      協調本部門與其他部門的聯系

      人員分配:本部設正,副部長各1名,檔案管理員1名

      三、薪酬制度

      記時工資制

      不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資

      四、工作輪班組織

      固定單班制

      在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據時間段確定一個星期中每天的工作人員。

    大學生創業計劃書6

      項目背景

      鑒于當今大學生就業現狀的嚴峻,許多在校大學生都迷茫于大學四年后自己究竟何去何從,是選擇考研,考公務員還是直接找工作,更或者大膽一點去創業、我們都知道,畢業去創業基本上是很少有人成功的,要想去創業,我們就必須對創業要有相關的了解和想法,先明白創業是什么,再去為創業做好準備,然后再決定去開辟自己的一番事業、這份調查計劃書主要是針對大學生對創業的理解的一份調查計劃書、其主要內有對創業的認識、創業現狀的認識、是否準備創業和創業需要具備什么條件和可能遇到的困難的調查。

      調查目的:

      1、了解江西師范大學學生對創業的認識,對創業現狀的認識,以便他們更好地去擇業或創業;

      2、加強對創業相關知識的理解和掌握;

      3、培育大學生創業的觀念,為解決大學生就業難的現狀提供一點幫助;

      調查小組負責人:

      江西師范大學商學院:周秤根、張玉芬

      調查小組成員:

      江西師大商學院工商管理班:周磊、祝發達、張玄、張玉芬、張世英、歷東閣

      江西師范大學商學院創業管理班:周秤根、朱娜

      調查總設計人:周秤根

      調查內容:

      1、創業的認識

      (1)什么是創業(2)是否想過創業(3)創業的過程

      2、創業能力

      (1)創業需具備什么條件(2)是否具備創業的條件(3)是否擁有創業資源

      3、創業障礙

      (1)創業的障礙有哪些(2)創業與就業的.區別(3)當前的創業現狀調查方法

      一、資料收集法

      目的:全面了解與掌握在校大學生對創業的認識內容:

      1、學校及政府對大學生創業的支持(1)成立創業教育中心,指導創業(2)提供創業孵化基地(3)引進挑戰杯、統一創業營銷大賽等創業大賽活動

      二、訪談法

      目的:了解各年級學生對創業的理解,在創業的應、歷屆大學生,創業老師對大學生創業的建議;

      對象:20xx、20xx、20xx級學生,男女各一名,共六名;在創業的大學生一名;已畢業的大學生創業者一名;創業老師兩位;總共十名內容:

      (1)對創業的認識(2)創業的感受(3)創業的建議

      三、抽樣問卷調查

      目的:在全校范圍內了解各年級學生,老師對創業的理解

      對象:20xx、20xx、20xx級學生各40名;在創業的大學生三名;創業指導老師兩名抽樣方法:隨機抽樣總樣本數:120份抽樣安排:(問卷另附)

      調查時間安排

      費用預算:總計12元

      附:問卷

      關于大學生創業現狀的調查問卷

      親愛的同學:

      您好!我是20xx級商學院創業管理班的學生,非常抱歉需要占用你兩分鐘左右的時間,因我們專業課的需要,我們現在在做一個課堂作業,是關于大學生創業的問卷調查。這個作業也是為了了解我們大學生對創業的想法和認識,現特對我校的大學生創業現狀做一個調查,我們會收集你的每一項寶貴意見。謝謝您的合作,祝你生活愉快、學習進步!

      一、基本信息(必填)性別:()A、男B、女

      年級:()A、20xx級B、20xx級C、20xx級D、20xx級學院專業

      二、對創業的認識

      1、、你認為什么是創業?()

      A、開辦一個企業(公司)B、只要開創一份事業都可以叫創業C、開發一項前沿的科技項目D、其它

      2、你認為目前我校大學生選擇創業的原因有哪些?()

      A、熱愛創業B、能使自己獲得不斷的發展和成長C、可以極大地實現自我價值D、對金錢和自由的渴望E、就業難,解決就業F、一時的沖動G、其它(請注明)

      3、你認為大學生所學專業與創業的關系如何?

      A、關系密切B、有關系,但不大C、基本無關系D、說不清

      4、你對國家和我校出臺的扶持和鼓勵大學生自主創業的相關政策()A、經常關注,很清楚B、偶爾關注,有些了解C、不太主動去了解,但知道一點D、一點也不知道

      三、創業準備及選擇

      5、你是否考慮過自主創業?()

      A、是,一直在計劃創業B、正在進行創業C、已經成功創業D、曾經考慮過,但不知如何實施E.準備先就業再創業F、完全沒有(請直接跳至第九題)

      6、你的創業領域是?()

      A.與自身專業相結合的領域B、自己感興趣的領域C.往當今熱門的方向發展(如軟件、網絡等高科技行業)D、啟動資金少、容易開業且風險相對較低的行業E其它

      7、你的創業形式是?()

      A、合伙創業B、家庭創業C、自主創業D.其它

      8、你選擇在什么時間開始創業或你是什么時候開始創業的?()

      A、在校期間(不包括畢業當年)B、畢業當年C、畢業后2年內D、畢業后3~5年F、其它

      四、創業障礙和需要

      9、你認為我校大學生在創業過程中主要的障礙是什么?(限選三項)()

      A、資金短缺B、經驗不夠,缺乏社會關系C、難以建立團隊D、家人的反對E、不了解政策法規F、缺少學校、政府的重視G、缺乏創業知識H其他

      10、你認為學校最應該給在校大學生創業者提供什么幫助?(最多選三項)()A、納入大學科技園區,提供孵化場所、實驗設備等環境和服務B、學校提供配套資金C、開設創業課程,提供創業技能培訓D、由專業創業指導機構指導E、組織豐富的創業教育活動,如企業家講座、創業計劃大賽等F、發展學生創業組織G、其它

      11、如果你是創業者,對于一個由創業者組成的組織你覺得(可多選)() A、可以加入,能相互交流創業經驗、認識新朋友B、可以加入,能相互交換市場信息C、可以加入,能優先了解到學校的創業政策D、不確定E、不想加入,原因是

      12、若有創業意愿,你是否愿意參加接受創業方面的培訓?

      A、非常愿意B、學校提供機會,我一定參加C、邊創業邊參加創業培訓D、不愿意,沒必要

      13、你對我們學校的KAB創業俱樂部()

      A、了解B、聽過,但不了解C、剛知道,以前沒聽說過

      14、你對“挑戰杯”大學生創業計劃大賽()

      A、了解B、聽過,但不了解C、完全不知道

      15、對于大學生創業,你還想對學校說些什么?

      ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

    大學生創業計劃書7

      一、創業背景:

      實驗要求是在假設在桂林電子科技大學信息科技學院堯山校區校門對面有一間空門面,現在作為投資者,想用該門面做一些投資,并取得良好的經濟回報。首先從市場考慮:餐飲在日常開銷中占很大比例,而且校門對面也大部分都是以飲食為主的店鋪,飲食業的競爭壓力很大,這就需要有亮點吸引眼球。然后從學生方面考慮:首先,因為早中晚下課,大批人流涌入食堂,食堂過于擁擠,飯菜供應可能供不上。其次,跟據調查并不是所有同學都習慣食堂的飯菜,許多同學也就逐漸開始向校門對面轉移,一些好的門面甚至也會人滿為患。綜上來說,我們也決定投身餐飲業,考慮到各個方面,我們計劃做一家韓劇主題餐廳,有亮點吸引眼球的餐飲門店。

      二、創業機會概述:

      首先,進入大學后有大把的閑余時間,并且大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。

      其次,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。在國家倡導大眾創業、萬眾創新的背景下,大學生無疑是創業隊伍中的一支生力軍。而上述措施,也被外界認為是政府鼓勵大學生創業的一種做法。

      綜上所述,我們也決定在校門對面的空閑門面做一家“明洞――韓劇主題餐廳”。

      三、創業優勢:

      主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標

      志,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的經營氣氛:餐廳內所有的產品、服務、色彩、造型以及活動都為主題服務,使主題成為顧客容易識別餐廳的特征和產生消費行為的刺激物。“明洞――韓劇主題餐廳”以打造優質的韓國飲食文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。本店店名易記,易讀,好聽。明洞作為韓國購物飲食中心,被大家所熟知,有一定的品牌效應。

      四、戰略分析:

      (一)市場分析

      1.市場狀況

      據不完全統計,全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30%-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有些無比的興趣,所以各式各樣的`餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大。根據我們的調查表顯示我校學生多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。校門對面的商業街是男女生聚餐最集中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而本餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明,本餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

      2.競爭狀況

      在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現在在中國市場能占據一定的市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。

      3.宏觀環境狀況

      首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內,用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰術。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區域的消費水平和消費習慣,以及對餐飲業的需求供給的一些因素,學生的生活費平均在每月1200左右,而飲食開支平均占700,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概一周有3、4天。在我校的大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家吃飯,所以愿意來餐廳吃飯。

    大學生創業計劃書8

      大學生創業群體主要是在校大學生和大學畢業生群體組成,近年來大學生創業問題越來越受社會的關注,因為大學生屬于高級知識人群,并且經過多年的教育以及背負著社會的種種期望,在社會經濟繁榮發展的同時,大學生創業也成為大學生就業之外的新興的現象。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,大學生應該提前掌握充足的創業知識,為以后獲得較高的工作崗位或者自己創業打造堅實的基礎。

      一 活動宗旨

      以提高大學生創業知識,增強大學生就業、創業能力為主要宗旨。

      二 活動目的

      1、促進大學生激情創業;

      2、促進大學生知識創業;

      3、促進大學生技術創業;

      4、促進大學生理智創業。

      三 活動內容

      (1)活動時間:xx年11月12日

      (2)活動地點:逸夫樓401教室

      (3)活動形式:a、b、c分組答辯

      四 主辦單位

      機電工程學院 機械0808

      五 活動負責人

      張迪、丁曉曉、趙德勇

      六 活動準備

      1)a、b、c三個小組分別整理關于大學生自主創業方面的.知識,以作辯答。

      2)參賽人數:機械0808班全體同學

      3)時間安排:

      (1)11月6日下發通知。

      (2)11月7日寫好策劃書。

      (3)11月12日下午正式進行活動

      七 具體流程

      1) 主持人致開幕詞。

      2) 主持人介紹比賽的規則、評分細則。

      3) 比賽開始,答辯手根據比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。

      4) 其間主持人向觀眾及選手公布結果分數。

      5) 待所有的選手比賽完后,邀請評委代表上臺發言,工作人員進行統分。

      6) 評委發言完后,主持人上臺宣布比賽結果。

      7)主持人宣布比賽結束,全體觀眾、評委、答辯手合影留念。

      八 評分標準

      (滿分100分)

      ●儀表形象:(20分)

      1)著裝整齊,大方得體。(10分)

      2)姿態自然,動作適度。(10分)

      ●答辯內容:(50分)

      3)主題鮮明,符合主題內容。(20分)

      4)內容充實,事例動人,知識豐富,有說服力。(20分)

      5)行文流暢,用詞精練,詳略得當。(10分)

      ●語言藝術:(30分)

      6)發音標準,流利。(10分)

      7)節奏處理得當,技巧運用自如。(10分)

      8)表現力、應變能力強,能活躍氣氛,引起高潮。(10分)

      評分規則:評委明確給出每部分評分(評分為整數),由專門人員進行最后加總,取平均分為答辯手比賽成績,按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數相同則得分高者獲獎)

      九 活動目的及意義

      通過活動,充實同學們的業余生活,豐富同學們的就業、創業知識,增強同學們的就業、創業危機感,讓同學們提前掌握充足的就業、創業知識和技能,以良好的姿態面向未來的社會。

    大學生創業計劃書9

      一、創業概念

      如今的飾品,早已從穿衣打扮的點綴中分化出來,成為時尚的風向標,在市場日趨完善的今天,已升華為一個獨立的財富產業。飾品,也是一種流動的文化,透過一件件小小的飾品,可以看出佩戴者的品味和文化素養。

      時尚,潮流,雷人是這個時代年輕人最熱衷于追逐的,尤其是大學生。為給外表增加更多的特色。他們已不滿足于僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是背包上,手機上,男生的衣兜上,女生的發梢上,五彩繽紛的飾品數不勝數。

      二、競爭對手分析

      年輕人對飾品永遠不會滿足,非常需要式樣新穎的物件以彰顯自己的個性。徐州工程學院附近像樣的飾品店基本沒有,所以飾品需求量是很大的.,以至于很多人要到很遠的地方買飾品。我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。飾品店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

      三、市場及顧客選擇

      主體顧客是學生和社會上的年輕人,畢竟年輕人更熱衷于飾品,且有這個閑心花錢購買飾品。市場主要面對的是徐州工程學院的學生和年輕老師,及周邊的青年人。

      四、店名

      “酷我飾品店”本店里飾品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地挑到自己喜歡的時尚酷炫的商品,滿足他們追求時尚的需要,可以說是顧客購物的樂園。

      五、店面選址

      xxx學院學院北大學成附近,因為學校附近沒有像樣的飾品店,而學校內學生對飾品需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

      六、經營理念及目標

      1、為了讓顧客放心的買到喜歡的商品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買最滿意和時尚酷炫的商品。

      2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念,展現產品的價值質量,體現產品與人完美結合的藝術效果。

      3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借品質和設,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面大學生創業計劃書(飾品店)大學生創業計劃書(飾品店)。

      4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營,擴大規模和影響力。

      七、組織機構

      由兩名人員專門負責采購貨物,兩名人員負責推銷。兩名人員負責給顧客將商品進行維修和包裝,加工等服務。還有一名人員負責店里的清潔和裝飾。

      八、產品和服務

      1、本店將有不同種類飾品推出:手機掛件,塑料花草,首飾品(項鏈,手鏈,耳環,戒指等),車上飾品,宿舍飾品,書包掛件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如鑰匙環,指甲剪等),文具用品(筆,紙,本子等),本店將提供適當的保養,保修,加工等服務。

      2、緊跟潮流,適時推出新產品,而且條件滿足時可以設計自己的專屬飾品(聯系我校的設計專業的學生)。

      九、收入來源

      1、所銷售商品獲得的利潤和服務性收費。

      2、代理業務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校合適場地發放。

      十、資金需求、籌措方法及投資回報

      因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20xx0(待算)元啟動資金,主要用于購買貨物、租借銷售場地、員工培訓、市場宣傳推廣、資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

      十一、人力規劃及其開業費用

      計劃雇傭一到兩個小姑娘,是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。

      十二、投資金額分析

      每月費用分析:

      初期費用粗算

      1、房租:20xx/月。

      2、裝修費:3000。

      3、貨款:8000元。

      4、其他費用:1000元。

      5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面。

      6、不可預計費用:15000元。

      7、門面轉讓費:15000元。

      共計:47000元。

      十三、定價策略和經營策略

      1、商品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

      2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優惠。

      3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。

      4、特價區:設“十元特價”“五元特價”“兩元特價”等,主要對一些擠壓或小型物品促銷。

      5、也會采取代售的方式經營,替別人代賣一些東西。

      6、利用本身作為大學生的優勢。到學校的教室、宿舍進行推銷商品,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

      十四、營銷推廣策略

      1、組織人員在不同時間去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

      2、產品宣傳:貨架邊擺放一些關于飾品的相關介紹資料,尤其是比較流行的飾品,方便顧客了解這些新推出來的飾品。

      3、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

      4、主題促銷:進一步細分消費者購買飾品的行為特征,可根據不同的組合,推出“情侶飾品”“生日飾品”“一飾定情”“親情永駐”等主題。每個組合包括多個小飾品。

      5、品牌建設:以的服務,惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以惠的價格買到他們心儀的飾品。

    大學生創業計劃書10

      一、 計劃概述

      校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。

      經濟的發展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創業陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?

      與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環境絕對一流,我們的競爭優勢會在后面的篇幅中詳細介紹。

      一般來說,這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

      除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業,是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業指導老師,有優秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。

      本酒吧的創建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。

      二、經營管理體制

      經理人介紹

      朱峰,現年21歲,河南商業高等專科學校餐飲專業在讀。成績優秀。現任班長,管理和組織才能突出,業余愛好營養學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。

      曹志鵬先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業務。

      海真真小姐,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。專業課成績優秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。

      王歡先生,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。

      李霖先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業,在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。

      酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發展提供寶貴的經驗和技巧。

      報酬

      五位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。

      臨時鐘點工的薪金根據市場而定,現在8元每小時。

      外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。

      提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的`償付。

      三、市場分析

      酒吧行業的市場分割最重要的是其環境,因此營造一種良好的環境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務

      場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。

      四、日常管理

      1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。

      2)每周周一上午開例會。總結上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。

      3)實行懲罰激勵措施。工作表現突出,業績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業績掛鉤。

      五、競爭分析

      競爭優勢

      從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優勢:

      ① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!

      ② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。

      茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。

      經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動、

      打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。

      特色介紹

      特色項目

      如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?

      音樂

      本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。

      服務人員

      由于酒吧前期需要創出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創業者都是旅游管理系各專業優秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。

      飲食特色

      在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。

      酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。

      鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優秀的調酒師(專業教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。

      我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。

      六、 營銷策略

      一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。

      這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。

      短期策略

      一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業作為營銷手段,都取得了成功為企業帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略

      ①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。

      ②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。

      我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。

      長期策略

      在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。

      我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。

    大學生創業計劃書11

      一、創業背景

      近年來,我國餐飲業發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場占有率,給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列,對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經營,尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

      二、店面簡介

      本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

      主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

      鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

      屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

      三、發展戰略

      1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

      2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

      3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

      4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

      5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

      6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的.眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

      四、餐廳管理結構

      店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重于以下幾點:

      主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

      主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 五、市場分析

      在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢:

      優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念,比較適合注重健康的大學生。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

      劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

    大學生創業計劃書12

      一,酸奶店概括

      店名:Miss Yogurt

      目標人群:主要針對學生一族 經營范圍:酸奶,小甜點 經營規模:迷你型

      經營方式:連鎖經營中特許經營

      經營原則:four double P(四個雙P原則)

      (1)Product perfect

      (2),Price perfect

      (3),Place perfect

      (4),Promotion perfect

      服務宗旨:我們的服務要貼心和細心,讓顧客感到放心和開心。 產品概括:主要經營項目以花式酸奶為主,也會推出西式小甜點最為搭配食品提供給顧客。

      店鋪概述:Miss Yogurt酸奶店是一個56平方米的店鋪,店鋪布置以貼近自然為主(裝修主要用木制品和植物)讓顧客感覺像在郊外野餐,與大自然親近。為人們緩解生活壓力和煩惱。

      二,市場定位

      1、選址:客流量大,學生多的地方。

      2、市場需求:越來越多的人注重養生,每天都喝一杯酸奶酸奶。 女性:健康瘦身的不二之選,兼具美白潤膚和排毒養顏的功效。 男士:抗血脂,能夠有效緩解抽煙和喝酒對身體的損害。 老人:酸奶中特有的益生菌能夠調節腸胃,降低血壓、延緩衰老。 兒童:提高免疫力,提升人體對鈣和磷等元素的吸收利用率,保護孩子健康茁壯成長。

      3、市場分析:

      (1)優勢:目標顧客明確,前景好,做工簡單,成本低,現有競爭者少

      (2)劣勢:競爭大,顧客需求不一,天氣變化會影響食物價格,潛在競爭者多。

      三,投資預算

      四,營銷策略

      1、前期營銷策略:

      (1)開店后的兩周,全部花式酸奶打定價的8.5折,每天推出一款樣式的酸奶小樣進行免費品嘗(限1000份)并發傳單。 (2)根據營業情況改進不足,適當調整商品價格。 2,日常營銷策略:

      (1)每日一款花式酸奶打折,每周推出一款新樣式的酸奶。 (2)凡生日當天消費的顧客憑身份證可獲贈小禮物一份和一張

      10元的`代金券(滿30可用)。

      (3)節假日促銷。 3,優惠營銷策略:

      (1)凡到店前十名的顧客可獲贈本店會員卡一張,憑會員卡可

      享受9折優惠(打折商品除外)。

      (2)購物滿20元折可得本店Logo貼紙一張,滿5張獲贈5元

      優惠劵一張(滿10元可用)。(會員卡樣本見附錄1)

      五,店鋪布局與裝修

      1,酸奶店外部設計:

      (1)店招:我們的店是全國連鎖店,并使用統一Logo。(樣本見附錄2)

      (2)門面設計:我們的店采用帶把手的玻璃門,門框是木制的,

      櫥窗是落地玻璃窗。

      2,酸奶店內部設計:

      (1)酸奶店共56平方米,共設31個座位,分為吧臺區和圓桌

      區,吧臺,座椅和桌子均為木制品,體現貼近自然的主題。

      (2)墻面是天藍色為底,并配有手繪白云。店內采用節能燈. 3,細節設計:

      (1)收銀臺上放有留言簿,宣傳單和試吃產品小樣。 (2)收銀臺下設有電腦,用于播放音樂和記錄會員信息。

      六,菜單設計

      1、菜單內容設計:介紹花式酸奶和酸奶配料的好處。上面有花式酸奶和搭配曲奇的樣圖

      2、菜單(初定,內容還要添加)

      紅色----草莓醬----烈焰 藍色----藍莓醬----海洋 粉色----水蜜桃醬----甜心 黃色----黃桃醬----陽光 綠色----蘋果醬----青春 白色----煉乳----天使

    大學生創業計劃書13

      中國動漫和游戲兩大行業的發展正如火如荼,前景不可限量。中國有13億人口,其中有將近4億青少年,據不完全統計,80年代以后出生的人群中62.3%是在動漫教育下長大的,這其中又有37%的群體深受著日本動漫的影響。進入二十世紀90年代,網絡開始普及之后,游戲又逐漸成為中國青少年的主要娛樂項目。但無論是動漫還是游戲產業,作為知識經濟時代的一座富礦,其意義遠遠不止停留在文化傳播層面。中國動畫學會秘書長張松林也表示:“市場經濟條件下的成熟動漫產業包含了動畫片電視播放、卡通圖書及音像制品發行、衍生產品推廣3個層次,而且后一個層次比前一個層次的周期更長,經濟利益更顯著。”他舉例說,迪斯尼每年以10億美元的速度增長,迄今已是擁有700多億美元資產的世界巨無霸;日本動畫已經打入美國市場,其出口額是鋼鐵產業的4倍以上。同樣的道理也可以用在游戲行業,當游戲文化深入中國網民人心的時候,其潛在市場規模應該是現在24.7億的十幾倍以上。

      所謂周邊產品,就是指與所有和行業內容密切相關,但是又在行業本身之外的有形或虛擬的.產品,其實質就是行業文化在生活中的滲透。

      一、動漫周邊店概況

      1.本店發屬于飾品服務行業,名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、bjd娃娃(ball joint doll 球型關節人偶)、景品、可動人型、手辦、gk、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產品。

      2.本店打算開在學校旁,開創期是一家中小檔動漫產品店,未來打算逐步發展成為像動漫sky一樣大市場。

      3.本店需創業資金3萬3千元。

      二、經營目標

      1.由于地理位置處于學校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業, 想要打開市場, 做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時刻注意當前動漫周邊的走勢,在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動漫周邊市場的著名品牌。

      三、市場分析

      1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。

      2.競爭對手:根據調查結果得知學校旁比較正規的動漫周邊比較少,所以這樣對于我們也很有利。

      四、經營計劃

      1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業、消費傾向、地域性、作息規律等因素有個明確的判斷。然后依據這些原則開設店鋪。

      2.首先開業的半年內應該和各種批發商及生產廠家做好溝通,在價格及

      產品質量方面做到優勢;隨后配合動漫游戲的進度進行同期宣傳,使得周邊產業能夠與動漫游戲行業本身并駕齊驅;其次,積極和周邊開發商合作,溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部了解產品的生產流程和出廠模式。

      3. 動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的宣傳,以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計,是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。

      4. 開業行銷: 開業前到各大院校進行宣傳,形式為卡牌發放,得到卡牌者可以在開業前三天內以8折優惠價格購買產品。到各客流量大的地方發放傳單,對象是青少年群體,憑傳單首次進店可以享受8.5折優惠。傳單有編碼,復印無效。 開業當天所有進店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)

      5. 而良好的服務態度,建立起屬于自己的顧客群體。

      6.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

      7. 根據產品的特點,顧客群體,價格定位想好方案

      8. 目標明確,并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓

      買家有足夠的挑選余地。

      9. 建立會員制: 方法:一次性購買300元商品,或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分,并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優惠,每實際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過20xx分之后升級為貴賓會員,持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優惠。

      10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動:

      1、俱樂部和學校聯合進行,或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯手,目的是活動使用場地不需要租金,活動宣傳方便快捷,活動影響面廣,并有利于和學校進行進一步接觸。

      2、所有會員均為俱樂部vip成員,其他只要在本店購買兩次以上產品并報名加入即可。或者在學校報名參加及可。

      3、地點為學校禮堂或者教室,活動內容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲cosplay大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎,即被抽中者即時成為本店會員,五名8折優惠獎,即被抽中者一周內在本店購買產品均8折優惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當場得游戲動漫周卡牌一套。

      11. 店面設計:

      1、整體將動漫和游戲分開陳列,全有機玻璃陳列柜臺。

      2、店內設立休息區,擺放桌椅,陳列多種動漫游戲時尚雜志,可以免費閱讀。也可在此diy手辦等。

      3、店門面兩側均設立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時尚海報,并在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板,公布當前最新動漫及游戲周邊產品或資訊,特點是最新或者是最吸引人部分。

      4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側是動漫主題,主要播放最新最熱門最經典的動奧妙dvd、歌曲及資訊,新聞等;右側是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲對打、試玩、比賽,游戲攻略講解等。

      5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動。

      12. 在量上,基本保持2萬左右的商品在手上,缺貨時及時補充,保證不耽誤生意。。

      五、財務估算

      啟動資產:大約需5萬元

      設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動漫周邊產品2左右萬元

      月銷售額(均勻):最少20000元。占有關內行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經營在走

      上正軌以后,每月銷售額最少可達20000元。

      每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校),約5000元。

      貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。

      六、核心競爭力

      產品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產進口動漫游戲種類,面向大眾,主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體,更設立精品區,專業銷售限量版和珍藏版產品,吸引廣大收藏愛好者。

      七、項目風險分析及應對措施

      風險一、方向把握不當:

      這種風險會出現在經營者初期的市場定位上,一旦這個錯誤三個月內得不到解決,企業只有倒閉。

      風險二、進貨渠道及溝通:

      這種風險會出現在進貨渠道過于狹窄,能夠導致商品信息閉塞,造成產品種類不全,商品短貨的現象,直接影響店面效益。

      應采取的措施是積極觀察市場狀況,時刻掌握前沿的最新信息,及時有效的和生產廠家進行溝通。

      風險三、后期流動資金的準備。

    大學生創業計劃書14

      新鮮食品是現代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

      在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的.好處等。

      二、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。

      1、房租5000元

      2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

      3、貨架和賣臺投入約1500元

      4、員工(2名)統一服裝需500元

      5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

      1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

      2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學,這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

      1、月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

      2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

      3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

      4、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元

      5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

    大學生創業計劃書15

      一、項目簡介

      背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

      前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

      二、項目宗旨

      我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

      三、主要產品

      我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

      四、服務計劃

      1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

      2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

      3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

      4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

      五、競爭性分析

      目前市場上面包店的不足

      1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

      2、食材安全性難以保證,大多數的.面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

      3、產品種類單一,口味單調。

      4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

      5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

      6、缺乏特色產品。

      我們的優勢

      1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

      2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

      3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

      4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

      5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

      六、營銷策略

      1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

      2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

      3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

      4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

      5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

      6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

      七、投資與收益分析

      資金需求:資金以單店計算

      1、店面租金:xx萬/年(30平米)

      2、裝修:xx萬

      3、設備:xx萬

      4、證件執照:

      5、工資:1名店長xx萬每年;3名店員共xx萬每年,總計xx萬/年。

      裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在xx萬左右。

      收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額xxxx左右,月銷售額xx萬,年銷售額xx萬。

      效益分析:xx萬收入減去固定成本xx萬,年純入xx萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過xx萬。

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