創業計劃書(范例15篇)
時間過得真快,總在不經意間流逝,又迎來了一個全新的起點,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家收集的創業計劃書,希望對大家有所幫助。

創業計劃書1
一、餐館名稱:
XXXXX。命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~
5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;C.廚房面積為40
M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用:A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(請見清單),共計20xx元,G.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的`設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
4.人員費用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內
3.中檔常見成本控制在60%以內
4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算:
十四、其他問題點:
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
五 優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六 財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七 風險與規避
1 外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6保險和法律 事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
創業計劃書2
一、創店背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,大學生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學生朋友們提供高質優異的服務。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學生們。戀愛中的大學生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。 1.3學校原因
現在全國普遍情形是就業困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業,因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
3.目標
立足學院,服務周邊居民,一步步發展壯大,從而輻射地區,創建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊 店長:陳爽 合伙人:黃峰 地址:大學周邊
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務行業,是個人獨資企業。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設計
diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。 分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。 燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。 背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
五、管理結構
1.人員設置:店長(本人)、經理、服務員、糕點師傅各一名。
2.主要職責分工: 經理
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
(2)確保蛋糕正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進食品的質量,對食品的采購要求和質量有領導責任。
(3)對服務員和糕點師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。 服務員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應糕點,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。 清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點制作師傅:負責各種點和蛋糕的設計及制作,不斷創新研制新品種。
六、經營目標
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析 環境分析:
(一)外部環境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。 3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的'服務
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
八、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”
2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
九、財務估算
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊啟動資金:
大約需要7100元。設備投資:
1.房租1000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架約800元。4.員工(2名)同一服裝需300元。
5.機器設備最大的投資:20xx元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進面粉、奶油等原材料,約1000元。
經濟效益估算:
月銷售額(均勻):7000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達7000元。
每月支出:1000元.房租:地址選在學校周邊,月租1000元。貨品本錢:30%左右,約1000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。水電等雜費:500元。設備折舊費:按3年計算,每月667元。月利潤833元左右,按此估算,九個月左右即可收回投資。
十、項目風險分析與應對策略
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險或其他風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合本店發展需要的問題。
5.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的業務進行改進。
創業計劃書3
一、前期投入
指此投入能使網吧在開業一年內正常動作并初步獲得收入的投資(單位:萬).主要包括:
機器投入:80x3500=28路由交換4桌椅2裝修(安暖)3消防改造4
加盟費5保證金3其它支出1共62萬(這些是必須先行支出的房租是可按一月一交核算,現實中也要和房東簽訂合同時按月交納如果不能再加約12萬的房租支出,應計入投資總額,以下核算繼續適用.)
二、第一個月營業及第一年核算
估計營業額:
1.生意一般——5萬元收入/月
2.生意正常——7萬元收入/月
3.生意火紅——9萬元收入/月
第一個月內應負擔費用:
電費:0.3
網費1.2
機器管理費20x80
人工工資1
稅收0.5
不可預料支出0.3暖氣1/年共計4.46約4.5萬
1,第一個月基本平衡.
2,應利額為2.5萬
3,贏利額為4.5萬
其他十一個月不必計算暖氣支出,即每月支出大約維持在3.5萬左右
所以贏利情況一年內為
1,1.5x11=16.5
2,2.5x11=27.5+2.530
3.4.5x11=49.5+4.554
三、第二年計提
由于計算機硬件及配件具有很大的`損耗性,更新升級快,第二年開始從第二年中贏利中提取約14(包括機器升級和桌椅等)
如果第一年贏利情況一般,利潤在十萬到二十萬之間,建議分次提取,即第一次改造升級一部分即7萬,余
一部分在第三年內提取.
如果是二三種情況,應一次提取.
不過總的來說,第二年贏利情況
1,10萬2,16萬3,40萬
四、第三四年(或者實際經營活動中更為提前一些),為平淡期
也是開始贏利輕松和最佳時期。這個時候,顧客群穩定,經營者經過一段時期的摸索,經營管理活動成熟,資金負擔小.開始進入贏利的最佳時期.每年提取的額外機器損耗少,估計支出為8萬
1,營業額上升,20-812萬x224-7(前年應提)17
2,30萬-822萬x244
3,50-842萬x284
五、第五年,準備回收
這時候投入縮少,即減少更新換代成本,約支出5萬
1,營業額下降
15-5=10
2,25-520
50-545
從以上我們看出影響收入的最重要原因,還在于經營活動的好壞,即是否能引來顧客留住顧客抓住顧客,平
常的管理策活動以及服務是否優質周到等.機器配比及好壞性能否提供競爭性等,也在影響著上機率和營業收入
六,其它收入:
1,網吧廣告收入,和
2,點卡飲料等,不建議投入在此不進行核算,這些分散投資,打亂資金流,不易控制入帳等,建議出租此項,
出租收入總額為...如自我經營根本表數據(黑白提供的,年五萬,五年二十五萬????真能達到?>
3,最后的殘值收入...約為5(不準確)
4,保證金取回,三萬
其它收入為...合計為11萬(最小估計法)這三項為純收入.計入最后投資收益
七、機會成本
投資額60萬按五年銀行活期利率應算得....大概約3萬
八、投資收益
總利潤(五年利潤總額在其它收入)-前期投資金額-機會成本
投資收益/前期投資總額即為收益率
創業計劃書4
一、企業概況
主要經營范圍: 公司是一家匯聚全球化技術革新和與省內外大型廣告公司聯營的新型廣告商務公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務、車貼商標、IT技術、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會務布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷售和信息服務為一體的綜合性服務機構。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設計創意、雄厚資金,先進設備,研發全方位服務的廣告行業基地為目標,以“技術全球化、品質專業化、服務創優化、價格合理化”的創業理念為宗旨,打造創意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業魅力是創意人永不言棄的承諾!求實、創新、誠信、互贏是創意廣告永恒不變的追求!創意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業類型(選擇一項并打■):
□生產制造 □零售□批發□服務□農業
■新型產業 □傳統產業 ■其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20xx年1月至20xx年2月,xxxx廣告公司創意設計及制作;
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
三、市場評估
目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關企事業單位和全市個體工商戶、公有制經濟企業、非公企業及個人。中期輻射省內各市縣的機關企事業單位及個人;長期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特色的新型廣告商務公司。
市場容量或本企業預計市場占有率: 經過對全市范圍內的廣告設計制作商進行了調查和統計,全市共有九家(紅星、仁和、創藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業總收入在200-320萬元左右,全市廣告總收入在1000萬元左右;利潤約為400萬元。預計本企業市場占有率初期為20-40%;中后期拓展到60-80%,實現年營業收入在500萬元以上的奮斗目標,年利潤在200-500萬元以上。
市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發展階段,在這個發展過程中充滿了無數的機遇和挑戰,廣告業也在不斷的發展和進步,廣告的市場容量每年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關企事業單位、各經濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業的發展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術、電子商務廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的生活息息相關,正在朝著積極健康的方向飛速發展。競爭對手的主要優勢:
1、 經營時間早,具有一定的客戶和目標群;
2、 經濟基礎好,具有抵御一定風險的.能力。 競爭對手的主要劣勢:
3、 無企業文化理念,缺乏對廣告行業的系統認識,只為盈利而做;
4、 市場競爭能力弱,缺乏對新技術的引進和應用,只會小打小鬧;
5、 經營管理較混亂,缺乏對廣告行業的理論知識,只做不懂經營;
6、 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業的專業人才,只會歸存守舊;
7、 服務意識較落后,缺乏對廣告行業的服務認識,只貪利無奉獻。 本企業相對于競爭對手的主要優勢: 1. 具有企業文化理念,公司的發展潛力更大,社會影響力較好;
8、 具有超強的競爭力,公司對新技術的引進和應用能與時俱進;
9、 具有系統管理經驗,公司的發展壯大具有很強活力;
10、 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學校建立人才資源庫;
11、 具有優質服務意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
12、 經營時間短,公司需要開辟新客戶和目標群;
創業計劃書5
一、企業概況
主要經營范圍:嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產品及健康培訓講座。
企業類型:零售
二、市場評估
目標顧客描述:
主要針對孕前期、中期、晚期的營養與胎兒的腦發育、母乳喂養的技巧、產前準備及家庭監護以及孕期營養、情緒對胎兒成長及氣質形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產品的宣傳及銷售;其次對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選擇與護理;嬰兒、幼兒的右腦的開發與訓練、兒童的意外傷害的預防與處理、兒童營養食譜、早期語言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開發、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學習的各階段的關鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產品的宣傳及銷售工作。
市場容量和本企業預計市場占有率:
目前市場上針對與這些方面屬于少數,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養免疫方面的健康常識、及生活中應注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養免疫方面的健康常識、情商、智力開發及家
長如何引導方面屬于盲區。通過課程的引導,使父母更加了解孩子每個成長階段的需要,關鍵時期給予關鍵培養,在孩子健康的體質基礎上鼓勵孩子的想象力和創造力開發孩子潛能,從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩,和父母一起玩,幫助孩子最大限度的發揮潛能。在玩的同時可以大大促進孩子智力和情感的發育,通過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的'親子關系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心,完成對技能和智力的訓練目的;通過和同伴的交往,使寶寶建立最初的社會情感;通過對爸爸媽媽的培訓,使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過系統地引導,使父母有了收獲,讓寶寶聰明健康的成長,所以每一位熱愛自己的家庭,愿意關注孩子健康成長,想做一名成功的家長是愿意接受這種營銷方式的,因為這種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便,使他們在不同的關鍵期可以得到不同知識的獲取,所以更多家長是愿意接受的。
競爭對手的主要優勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請非常有名的教授或營養講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費提供育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗,增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期舉行寶寶大賽,節假日有免費派發活動,加大顧客信任度。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創業初期,資金實力不足,店鋪面積只有100平米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區較小,只能利用現有場地提供中小型玩具進行兒童娛樂。
三、市場營銷計劃
1、產品
2.價格
3.地點
(1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
新建小區 100平方米 5000元
(2)選擇該地址的主要原因:
周圍居民區較多,還有幾個新建小區,婚房較多,今年又是生育高峰,附近還有幼兒園小學,小朋友較多,而母嬰用品店在此區域屬于空白,顧客購物以及育嬰等相關方面的知識、經驗需求較大,而且本店定位服務于大眾消費群體,所以通過免費課程的引導和售后跟蹤服務,孕產婦以及家長們是非常愿意結交本店這位朋友的。
(3)銷售方式:
將把產品或服務銷售或提供給: 最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因:
為大多數人提供方便,并義務為父母提供關鍵時期關鍵培養的知識,從感情上溝通交流,把顧客當做朋友,做好跟蹤服務,以此來促進銷售。
4.促銷
創業計劃書6
第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的'服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。
三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。
創業計劃書7
1. 前言
2. 點石成金
2.1 租賃經營
2.1.1 租清潔
節前假日家庭清掃需要的設備。
2.1.2 租輕松
親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務。
2.1.3 租健康
年紀大或身體生病的市民,對節假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫療設備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機等。
2.2 生產經營
2.2.1 天納豆腐粉
信息來源:都市快報20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;
孵化中心:杭州上城創業中心;
發明人:杭州人陳永通;
其現有合作伙伴:杭州豆制品總廠;
聯系人:副廠長胡杭。
3. 中小企業的“無品牌經營策略”
創名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業,尤其是實力較弱的中小企業如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創名牌,很可能適得其反,得不償失。
中小企業創名牌的制約因素
一、企業規模制約。大多數中小企業組織結構簡單,規模較小,構成了創名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯系,國內涌現出來的一批名牌產品,也都歸屬于實力雄厚的大企業。規模經濟是名牌企業的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優勢是通過規模經濟才能有效體現出來的。
二、人員素質制約。我國大多數中小企業人員素質普遍偏低,創名牌是一個知識含量很高的系統工程,需要方方面面的專業人才,以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作,非專業人員難以勝任。
三、企業財力制約。創名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業心有余而力不足。
四、時間制約。創名牌的工作是一項艱苦細致的工作,要耗費大量的時間,需要企業多年甚至十幾年的不懈努力,大多數中小企業在短期內,特別是創業初期難以創出名牌。我國中小型企業目前大多數處于企業、改組、轉制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關生存與發展。從以上幾方面分析可見,創名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業的產品由于難以形成“產品差別”,或質量難以統一衡量,或消費者對質量要求不需進行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質,比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優勢。
美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統貨,價格相當低廉,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據統計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業競爭發展到一定階段的產物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產和優勢而采取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發產品,并選擇生產企業進行生產,然后利用自我品牌把產品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800余家供應商為其生產圣米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規模生產與大規模零售的有機結合,使馬獅集團成為全歐洲最具創業精神及創新的企業,它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關系。
我國目前一方面不斷發展壯大大中型零售企業、連鎖超市,另一方面存在大量生產能力閑置的中小型企業,日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經營自有品牌必須有為其生產產品的大量生產企業,這就為零售商與中小企業合作,形成生產與流通的新型結合體創造了有利條件。
中小企業與大型零售商聯系,“采用零售商品牌”優勢。
一是價格優勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應,因而廠家在產品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環節和相關費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應,使假冒偽劣的.可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關費用。
二是信譽優勢。采用零售商品牌,產品在相應的零售商店內銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,并會給予足夠的關注,較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽幾乎成為質量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由于有信譽做保證,加上質優價低,極具競爭優勢。
三是銷售優勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望。而當商品品牌和質量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場需求優勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關注,同時又直接與廣大消費者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,并及時反饋給生產企業,使生產企業在市場調研、產品開發等方面更加貼近市場,能生產出符合市場需求的產品,在競爭中變被動為主動,占據領先地位。
“無品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優質紡織面料,設計新式服裝,開設裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業的自有品牌,上海市共康服飾城內近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯集團等商業巨人也都競相推出了自己的品牌產品。
“無品牌策略”在我國的發展前景
一、我國一些行業的產品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業技術先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,采用“無品牌策略”以價格優勢、市場需求優勢來與外國企業競爭,不失為中小企業立足市場的一條有效途徑。
二、我國已有一定數量的大中型零售企業,目前,總資產超過10億元的百貨零售企業10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發展壯大,一方面有條件形成和強化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產企業。
三、我國目前有1000多萬家中小企業,其中大部分由于受自身財力和規模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現,他們不了解消費者的需要,生產的產品銷售不出去,創立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業無法及時適應市場需求改造產品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產與流通相結合的新形式,對中小企業的生存和發展極為有利。
四、我國現在假冒偽劣產品肆虐,制假、售假現象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結
創業計劃書8
第一:摘要
書籍是人類進步的階梯,是傳播知識文化的工具。不管科學技術如何發展,書始終是人們日常生活中必不可少的工具。人們正處于活到老學到老的社會里,可見書對于人們的重要性越來越高。今天我們成立"快樂書友會"的目的正是讓好書找到讀者,使讀者找到好書,滿足人們日益增長的精神需要,努力提高人類的文化素質。最大的目的倡導成立一個世界讀書日。
第二:項目介紹
1、市場定位
核心顧客以中學生和大學生為主,同時兼顧兒童,中年人,老年人等市場,其書的價格主要放到中,低檔次,以實用,方便,受益為知道思想。對不同的市場,書價的檔次各有側重點,中學生,大學生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。
2、快樂書友會的宗旨:
第一:讓好書找到讀者,使讀者找到好書。第二:使書愛上讀者,使讀者愛上讀書。第三:服務以給讀者的感覺應該是實用,方便,受益為目的。
3、市場優勢:
書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食,而我們的服務以最短的時間里使讀者讀上好書,以最實惠的價格滿足讀者的需求。
4、發展計劃:
我們先和國內的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書,以低價格進貨,因為中國現在有幾十個億的圖書庫存,同時我們也和各地的新華書店合作,為當地的會員提供送貨上門服務,這樣可以節約購書時間并讓書店提供一定的場所,作為公共的閱覽室,為非會員和會員提供讀書的地方,一來提供公司的形象,二來是使大家的讀書心得得到交流。
我們的最主要的顧客就是學生,所以我們的精力還在放在向學校推廣的,在向學校推廣的時候,我們以學生最為我們的會員和聯絡員,建立學校的文學社和俱樂部。讓會員發展會員,宣傳我們的書友會。
在向學校推廣的時候,我們會建立一個網站,這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺,網站提供各種圖書信息,開展書友會的各種活動,以及讓大家一起討論交流讀書心得,并推薦好書等,這個網站目的就是使資源整合。并調動大家的積極性。
同時我們操作模式是以會員制進行的,只要購買了書友會的.任何一本書,就可以成為會員,并且是終身會員,享受一些優惠的政策。我們對會員的購書時間和周期和數量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會員服務。為會員找到好書,給好書找到讀者。使大家愛上讀書。
5、投資和利潤分析:
進價一般為書原價的1-3折,而出售價則為書原價的7-9折,比如一本書原價為10元的話,那么進價為2元,而出售價則為8元,其中利潤為6元的。對于不同的書,有不同的價格策略。
總投資為10萬元。
前期推廣期為3萬,送5000本書給讀者,這樣建立公司的形象和信譽,使其成為會員,并給公司發展會員等,書的進價為2元,而郵購費約為1元,則為 1。5萬。假如有3000個人成為會員的話,并且有20xx個人回購買一本書的話,而書價為10元,其利潤為7元,總利潤為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告,其廣告費約為2萬。
書友會的總部投資約為3萬。
余下的約為3萬作為公司的流動資金,和以防不測之用。
第三:策略
1、價格策略:把書分為工具書和非工具書。
對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%--30%
對于非工具書的價格比市場上偏低10元--20元
對于工具書比市場上的偏低10%---20%
對于不同年齡階段的市場各有不同
2、營銷策略:書友會最主要的就是向校園推廣的。
我們依托校園的雜志和學校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務宗旨。
創業計劃書9
一:項目概述
1:項目提出背景
當前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風味的飲食,更是受到人們的青睞。火鍋其味道獨特,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發展到北方,并進而發展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進行改革,使其適應大眾化,適應季節化,適應效益化,適應健康化。
2:項目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點:其一是湯料,它主要是以健康營養為主,其湯可以清喝,增加鈣質等營養,又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節性,冬夏產品側重不同,最主要是在傳統火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市場分析
1:商業環境分析
政治上:國家鼓勵各種經濟活動的存在與發展,只要不損害國家集體利益,且有利于經濟的發展,就可以得到支持。社會國家的安定團結和平穩定又是一個大的有利環境。火鍋是一個很悠久的傳統飲食,它對社會不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環境的影響。
經濟上:經濟基礎是根本,社會的發達主要體現在經濟的發展上,現在社會經濟的繁榮發展,刺激了各種經濟途徑的產生,各種經濟方式的發展又促進經濟的多樣化,社會的發展。現在經濟的飛速發展為火鍋的發展提供了楔機,經濟利益的追逐為之提供可能。同時又因為火鍋市場競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的前提下,發展了季節化的口味,傳統與現在的結合,更具有經濟優勢。
社會風俗上:各地區各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會的需求,在本質不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。
2:消費者分析
任何經濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開發的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營養又有口感又氣派又層次的又價格實在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發展的動力。消費者是很大眾化的。隨著他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創作的三種套餐就體現其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。
3:SWOT分析
優勢:還是什上面的三大亮點;其湯料健康營養,冬天主要是傳統火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學搭配。
劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經營經驗。
機會:消費者的巨大需求與市場環境的要求。互聯網的發達,我們可以利用網絡的發達來獲取有利的`經濟信息。其他競爭者產品服務的雷同。
威脅:資金的籌集,競爭對手進入本地市場,價格戰。競爭對手研發出創性的產品或服務。競爭對手擁有更好的分銷渠道。
三:競爭分析
1:競爭對手分析
1)直接競爭對手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府,福成肥牛火鍋,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業務很成功,有些是進入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場需求的。還有他們的服務也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。
2)間接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發展都或多或少的對同樣也屬餐飲業的美馨火鍋造成影響。
2:產品競爭力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發展已經走出國內市場,走向了世界,我們的產品因為有上述所列三大優勢,還是有希望發展的。我們的服務可以吸取其他的經驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實力。
四:管理
1:機構
設置董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權。
2:管理
1)對職員進行培訓,走該怎么走,端盤如何,怎樣服務,怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。
2)管理民主化。每天開例會。總結一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務等,每周周末總結,每月月末總結等。
3)引進人才,尤其是對湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數的同時,適當安排幾名兼職,也為學生朋友提供一個鍛煉的機會。但一定要防止人員流失。
5)實行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當解決他們的生活問題,提供較好的福利。
五:營銷
1:選擇一個人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。
2:產品策略:火鍋也要實現組合包裝。
3:定價策略:實行火鍋的滲透定價。
4:促銷策略:
1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。
2)降低價格,或加量不加價。
3)按周按月優惠部分菜系;例如單周蘑菇優惠,雙周魚便宜等。
4)提供優惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優惠券。
5)附贈小禮物(例如過年過節啦,或是第一萬個光臨的顧客等都要進行附贈)
6)競賽抽獎,開展優惠大酬賓活動。
7)免包間費等。
5:渠道策略
找聯合商等
六:風險分析
1:投資風險分析
投資一項產業,能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風險在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預期經濟效益,再者怎樣協調發展內部聯系。政策是否變化,本地區是不是能接受,我們能不能有此科研實力,資金到不到位等。
2:其他風險分析
要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。
七:資金財務
1:投資
本項目投資巨大,沒有一定數目的資金是不能完成的,預計所需50萬。
2:具體預算
選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個,按平均每人1000元的工資算,沒個月至少10萬的職工新酬,廣告費留足一萬等等。
延伸閱讀:創業計劃書的注意事項
1、目標性。
創業項目的目的不僅是追求企業的發展,而且要有創造利潤的可能,要突出經濟效益。
2、完整一致性。
創業計劃書要將運用計劃完整陳列,涵蓋創業經營的各項功能要素,前后基本假設或預估相互呼應。
3、優勢競爭性。
創業計劃書要呈現出資源、經驗、產品、市場及經驗管理能力的優勢。
4、團隊的和諧性。
創業計劃書要展現組建經營團隊的思路、人員的互補性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優勢、專業人才隊伍的水平,明確領軍人物。
5、市場導向性。
創業計劃書要明確市場導向的觀點,明確指出企業的市場機會與競爭威脅,并充分顯示對于市場現狀的掌握與未來發展預測的 能力。
6、客觀實際性。
一切數字盡量客觀、實際,以具體資料為證,并盡量同時分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計,高估市場潛量或報酬,低估經營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進,有條不有條不紊、可操作性強。
創業計劃書10
活動背景:
為深入貫徹團省委等聯合下發的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創業圓夢行動的通知》精神,進一步深化學校創新創業教育,培養和提升廣大青年學生的創造精神、創新意識和創業能力,搭建大學生科技創新平臺,結合我校實際情況,學校決定舉辦xx年“荔香杯”大學生創業大賽之創業計劃大賽。
一、組織機構
主辦單位:校團委
校畢業生就業指導服務中心
承辦單位:經濟管理學院分團委
贊助單位:茂名市營興水果專業合作社
渤海商品交易所茂名石化產品交易中心
二、比賽時間
xx年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、專科在校學生
四、活動內容與要求
(一)創業計劃系列培訓
1、邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景;
2、邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】
(二)創業計劃大賽
1、創業項目意向(以下兩個方向任選其一)
(1)結合茂名地區實際創業。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依托電商平臺,組建電子商務團隊,創立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經營的形式完成一份切實可行的創業策劃書;
(2)結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創業計劃書。
2、參賽團隊要求
(1)參賽者須以創業團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業,以提高團隊素質;各團隊需指定1名負責人,每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師(最多1人),每位指導老師最多只能指導2個團隊。
(2)參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的.基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創業計劃書。
(3)參賽作品必須為參賽者原創,嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程,按要求提交創業項目計劃書,參加各個環節及評審。
3、獎項設置
一等獎2個獎金500元+證書
二等獎4個獎金300元+證書
三等獎6個獎金200元+證書
優秀獎若干證書
優秀組織獎3個獎金500元+證書
優秀指導老師5名獎金200元+證書
【獲獎團隊可直接進駐廣東青年網商聯盟粵西創業中心進行創業實踐】
五、活動時間安排表
(一)創業計劃系列培訓
階段
時間安排
實施進程要點
前期宣傳
3月26日前
邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景
前期培訓
3月26日前
邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座
實地參觀
3月31日前
組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀
(二)創業計劃大賽
階段
時間安排
實施進程要點
報名階段
3月25日前
參賽者將參賽報名表【附件1】(紙質版、電子版)提交各院(系)分團委。
作品征集階段
4月7日前
參賽者將參賽作品電子版和紙質版提交到各院(系)團委。
初次評審階段
4月11日前
由各院(系)自主進行初賽,對參賽作品進行初次評審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。
作品復審階段
4月15日前
各單位將創業計劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質版形式提交到大賽組委會秘書處。
決賽階段
4月18日前
以創業計劃陳述(PPT)創業項目答辯進行比賽,決出各獎項。
六、作品提交要求
(一)經各院(系)初審后,由單位統一將作品紙質版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會秘書處,并將電子版以《“荔香杯”大學生創業計劃大賽-院系名稱》”命名,發送到大賽組委會秘書處郵箱。
聯系人:廖達濤梁靜
郵箱:
(二)各單位初賽作品的數量、質量以及活動開展情況等將作為優秀組織獎的評選標準。各單位上報復審階段作品數量要求如下:
化工4
石油2
環境4
機電4
信息4
文法3
理學3
外語2
經管4
建工3
體育2
藝術2
高師3
七、作品評審
組委會將聘請相關專家對進入復審階段的作品參賽進行評審,評選出12份作品進入作品(其余作品為優秀獎),并向入圍作品反饋評審意見和建議,經修改后參與決賽答辯。
八、免責聲明
組委會將嚴格保守參賽作品中涉及到的技術秘密和商業秘密。凡涉及參賽作品的內容,參賽選手自行把握參賽作品中技術及商業內容的披露尺度,與大賽組委會無關。
各單位要高度重視,做好宣傳發動工作,精心組織學生參賽,營造良好的創業氛圍,推進我校大學生創業指導和實踐工作。
“荔香杯”大學生創業計劃大賽組委會
創業計劃書11
創業資料
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
一、創業計劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的.設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象小額。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
創業計劃書12
一、項目簡介
1、項目名稱:某某中醫養生館
2、項目規模:選址在新城區內,某某00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業氛圍的環境規模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說,上醫醫未病之病,中醫醫欲病之病,下醫醫已病之病的理論基礎;通過中醫傳統理療、經絡疏通、調解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出——具有中醫特色的養生館。而目前還沒有一家專業技術性強的養生館,以及旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫養生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經營理念:中醫特色養生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調理項目,以滿足人們養生保健需求,突出專業性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質辯證、體檢、咨詢。
三、中醫養生館營銷
(1)、市場細分:
a)三十歲以上的老板,白領,人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質增生等亞健康人群。
(2)市場定位
中醫特色養生館—用中端的價格,高端的服務,專業化的水平為客人服務,設計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設計時,要組合不同的產品和服務,主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏機構價格又實惠,又能享受到好的環境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產品或服務有中醫特色,學習參考客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產品又要有微利的產品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養生館綜合贏利。
(3)環境定位
a)整體風格:室內精裝修古樸優雅不失時尚,創造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染風情(中醫是的國粹,適當采用風可以給人舒適安寧的感覺,跟養生的主題很貼合)的風格。(圍繞古典風格,統一服裝(服務員服裝可以采用風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環境促銷:作為環境促銷,主要為內外部環境。外部環境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現中醫風格健康的元素;內部環境能顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
(4)促銷方式
1)促銷
互聯促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要學習參考是允許的話,建立自己的養生館站,發布各種信息,幫助顧客上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的客戶群主要是一些機關工作人員白領及老板。所以除了營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關系。對于機關單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關系客戶,達到狀式營銷
3)常規促銷
充分產品銷售有利時機:新產品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發展及優惠抵價券的派發。重要節日促銷:元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優惠活動,發展會員及優惠抵價券的派發。
4)專業促銷
經常開展一個中醫養生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領導,白領人士、亞健康過來學習養生健康知識。發展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內部管理是分不開的。甚至可以說,內部管理就是我們的生命線。因此,需建立經營管理制度,達到更好的經濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業操作規則、專業服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃萬元,通過1年時間形成規模和口碑,2年時間達到贏利,34年時間收回成本。
(一)投資規模
1、面積:某某00平方米左右
2、布局:前臺導診廳1間
中醫專業咨詢室、接待室1間
專業養生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
休閑茶室和產品陳列區1間
女子專業區2間。
3、人員:
總負責人:1人
專業養生技師:58人
前臺收費行政后期:2人、
(二)投資成本
1、房屋室內精裝修:10萬元2、購置養生設施設備、家具家電:6萬元
3、宣傳、開業慶典、促銷:3萬元
4、房屋租金:35萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡等2萬月/元。
(三)效益分三期:
1、建館開始營業后,第一期為投入期。需投入、宣傳,讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個認知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩定期、回報期。此期各會員穩定,并不斷有新的'會員加入,散客戶也會源源不斷;養生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以3040%效益利潤的增加。
具體數字會與建館投入的資金、場地、設施成正比,在此未祥列出。
六、項目總結
中醫醫學是祖國的寶藏,中醫文化深入人心,中醫養生效果在人們腦海根深蒂固,中醫技術的實用性、專業性得到社會的認可,尤其是她的自然環保、無創傷性、無藥物副作用體現出神秘性效果。我們利用名校、名醫的名人效果,通過專業性、技術性為需要和懂得養生的人士提高優質的服務,達到養生館的贏利,再結合——旅游的客流,為我們的養生服務提供豐富客源。技術傳品牌、管理出效益,中醫特色養生館項目切實可行。
創業計劃書13
1.1 公司介紹
現代海鮮水產商品化公司是一家依托海洋漁業,發展自己特有品牌的海鮮水產品商品化產品企業。
公司本身不設海洋漁業捕撈,產品原材料主要是海洋漁業資源,漁民捕撈產業。公司只設研發部.加工部和貿易部,研發部主要負責檢查收購來的海鮮質量問題,以及研發.設計.包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負責按研發部質量要求.產品設計.包裝設計來加工。貿易部主要負責原材料的收購和加工后產品銷售與網絡銷售,陪送產品到各個連鎖店和各個主要專業批發的海鮮市場。公司下設有兩種店面,一種是在專業批發的海鮮市場批發店,一種是各大城市設立的連鎖店。
1.2 主要產品和業務范圍
主要產品為現代海鮮水產商品化的產品,公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產商品化的產品,主要是四大主打產品:魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。
業務范圍主要分三個區,一個是各大城市海鮮批發市場,一個是各大城市的連鎖店,一個是各大城市的超市。公司在各大城市里主要設連鎖專賣店,實現在城市中心地區專賣海鮮水產商品化,讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發市場批發,讓海鮮商品化走進家家戶戶。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便購買。
1.3 投資與財務
公司總部設立在廣西北海市,因為可以直接收購加工,物流方便,質量保證。公司成立初期共需要資金150萬,其中風險投資100萬,短期借款50萬。其中100萬用于固定資產投資(租憑總部廠房,建一個安全質量檢疫部,一個產品研發部,一個產品加工部,一個產品貿易部。) 其中50萬作為流動資金,用于日常收購海鮮水產品與公司總部日常開支。
1.4 組織與人力資源
公司性質為有限責任公司。公司實行總經理負責制,下設貿易副總經理,一個加工部部長,主要負責產品加工,一個管理部長,主要負責公司日常事務。
2.1商業目的
創立這個公司的初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質量保證的海鮮商品,讓人民能買得起海鮮商品,食得到安全.放心的品牌海鮮商品化產品,在城市商業區和居民社區設海鮮商品化品牌連鎖店的目的,也是在提高居民的生活水平,讓廣大普通老百姓吃得到滿意的放心的安全的`質量保證的有品牌的海鮮商品。
2.2 創業理念
在中國打造一個國際級品牌海鮮商品化產品企業,成為海鮮水產行業的的領導者,在全國成為首家提供海鮮商品化產品品牌企業。海鮮商品化產品會帶來全國美味美食,會在每個家庭里食到海鮮美味的原只原味,會讓每人會做出海鮮名菜的各個海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業作業者的客戶鑒定收購合同,我們提供保鮮技術服務與質量監控,這樣形成一個產業鏈,只有這樣捕撈漁業的規模才壯大,才能提供價格合理的產品給全國老百姓。
2.3 全盤戰略目標
企業發展初期以廣州市為銷售基地,以北海市(沿海城市資源海鮮物質豐富)為收購加工基地,在南方海鮮水產市場設立批發部,在周邊城市設立連鎖店,各城市大超市定點銷售,所有店都用統一的企業品牌標志,加上南方物流便捷更加方便銷往全國各地,利用品牌的質量保證.強勢的營銷宣傳。加上新的電子商務的誕生,利用阿里巴巴電子平臺在誠信通平臺網絡上經營銷售,加入出口通會員將品牌海鮮商品化產品推出國門。成為萬人品牌海鮮商品化產品企業,帶來更多的就業機會,帶動北海市經濟收入與繁華。做到公司最終目標,是打造世界級品牌海鮮商品化產品企業,不僅在中國銷售,還有走出國門銷往全球。 3產品
3.1 描述
公司創業的主要目的提供終端消費品----海鮮水產商品化產品,并且是一個具有品牌服務海鮮水產商品化產品。“海展”牌海鮮水產商品化產品,可分熟食.即食和保鮮兩部分。我們將收購海鮮所有品種進行分類,海鮮是海水產生的先用海水清洗干凈后再加工,然后再用淡水清洗干凈,加工去肚,去磷,取腮.切片以適合顧客購買需要,分為一斤裝,兩斤裝等,生產出廚房名師營養豐富海鮮湯,營養豐富海鮮粥,利用電子微鍋爐加熱即食。當然我
們會根據主流消費者的需求來進行加工,透明的彩色真空包裝(以防止產品變質,確定保證質量期,無空氣及環境污染)貼上品牌標簽,食品安全質量QS標志,有生產日期和保質期,有營養師檢驗的營養成分說明,包裝袋印有廚房大師美食制作方法和配料特色,所有流程都需要標準化來運作。
“海展”牌海鮮水產商品化產品四大類別,同樣需要再分類,都可以根據消費者的需求來確定產品怎么分和怎么包裝的。
3.2 特征
所有產品都帶有食品安全質量QS標志,清晰明了的品牌標志,最大的不同是改變了傳統的保質(用冰塊來保鮮),采用了真空包裝,會帶來了好看又大方,綠色環保不造成城市環境污染(不像以前的污水橫溢,烏煙瘴氣)。同時打開包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節約時間,節約用水。
3.3 商業價值
產品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念,買“海展”牌的海鮮水產商品化產品就是買安全放心,質量保證,價格合理的海鮮水產商品化產品,要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產品,想到我們是專業的海鮮水產商品化產品公司,要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業價值。
3.4要求
隨著人們的生活水平的提高和人們養子更高營養成分要求,新的電子商務的誕生,符合電子商務時代的要求,人們會更多選擇海鮮水產品作為主菜食品,加上當前物價上漲和食品安全成為熱點話題,人民買不起海鮮水產品所以我公司就正好符合大眾化人們的需求,因為我們提供了品牌化.標準化.商品化的海鮮水產品。
3.5技術含量
在產品保鮮技術上有先進的真空包裝技術,可以確保我們主產品能保持3個月的時間不變質。海鮮是海水產生的,海鮮的品種是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術問題。
創業計劃書14
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業。一方面,每天工作在充滿美麗鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們對美麗鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,美麗鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出美麗鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋 從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等
有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的`追求。美麗鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進美麗鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、花店定位:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學城內,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。 裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節約成本為主)。
經營范圍定位:主要包括美麗鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。 宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新美麗鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
四、產品結構:
花色、品種齊全,盈合市場需求;
包裝精美,特色花藝,花材品質優;
五、賣場布置:
一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側,以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進門內處右側邊是收銀臺,有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區,以設計花等工作;墻壁的三面,較上部分設為櫥窗,櫥窗里面放著美麗鮮花、花籃、花瓶等標本設計,較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的美麗鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會;
六、目標消費系統:
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為高校大學生,因為地點本就在大學后街,主要客流量就是高校大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
創業計劃書15
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
三、商業模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1) 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經非常習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經非常長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也非常看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3 )農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不非常牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買非常多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
(4) 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5) 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。2、 獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的`責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。3、 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的
心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。4、 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。5、開業初期吸引消費者的關注,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。6、讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象 、良好購物環境 、有競爭力的價格、多重的促銷活動 、多種多樣的便利服務措施。7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、 銷售計劃:成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。(二)加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
五、產品、市場、利潤回報分析
(一)產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。
(二)利潤分析:
(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占 80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。社區人群月消費水果總額:22。4萬元。以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。
(2) 社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。
(三)市場份額分析:
1、 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去非常遠的地方,并購買非常多非常重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。
2 、次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候非常容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
3 、由于以上幾點原因,我認為我們會占到社區水果銷售的30%的市場份額。
六、問題與風險分析
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些非常好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。
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