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  1. 墨西哥卷怎么做-墨西哥卷的做法

    時間:2024-09-29 17:59:46 西式快餐 我要投稿
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    墨西哥卷怎么做-墨西哥卷的做法

      墨西哥卷大家都吃過嗎?是不是特別好吃呢?那么,大家知道墨西哥卷怎么做出來的嗎?下面,小編為大家講講墨西哥卷的做法,快來學學吧!

      主料

      紅蘿卜小半條

      生菜絲少許

      蘆筍3根

      面粉薄餅2片

      雞胸肉1片

      地瓜粉少許

      紅椒半個

      輔料

      番茄丁50克

      紅辣椒末1大匙

      蒜末1小匙

      白醋1大匙

      油1小匙

      鹽少許

      青椒末1大匙

      香菜末1大匙

      調料

      胡椒鹽1小匙

      醬油1大匙

      蒜泥1小匙

      酒1小匙

      做法步驟

      1.將所有輔料充分拌勻,冷藏冰涼后即為莎莎醬

      2.將雞胸肉去骨取肉,用刀背拍松,輕輕把筋剁開,浸泡在所有調料中,冷藏一天備用

      3.將做法2的材料,緊實地沾滿地瓜粉,放入180攝氏度油鍋中炸約5分鐘,至表面呈金黃色即可撈出,稍涼后切成長條狀備用

      4.將紅椒,紅蘿卜切成長條狀,與生菜絲,蘆筍及做法3的雞肉條一起擺在薄餅的中間,淋上莎莎醬,卷起薄餅即完成。

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