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  1. 牛奶雞蛋布丁的做法

    時間:2024-10-09 16:27:03 西點培訓 我要投稿

    牛奶雞蛋布丁的做法

      牛奶雞蛋布丁是一道十分好吃的飯后甜點。下面是小編想跟大家分享的牛奶雞蛋布丁的做法,歡迎大家瀏覽。

    牛奶雞蛋布丁的做法

      1.把蛋黃和一半的糖粉放入碗中。

      2.用打蛋器打勻,至糖粉融化。

      3.另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加熱至80度左右。

      4.把牛奶倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌。

      5.把布丁液過篩倒入碗中。

      6.過篩的布丁液放在烤盤上,加上適量的溫水。

      7.烤箱事先預熱,放入烤盤。

      8.下火,160度,50分鐘即可。

      9.成品。

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