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  1. 醬汁炸雞制作方法

    時間:2024-09-14 13:17:18 韓國料理 我要投稿
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    醬汁炸雞制作方法

      導語:韓國醬汁炸雞一起香脆的口感,濃郁的味道吸引了許多時刻,今天讓我們一起學習一下如何制作韓國醬汁炸**!

      1. 雞肉洗凈切塊,用廚房用紙吸干水分。蒜去皮切末,洋蔥去皮切絲。

      2. 取一大碗,放入雞塊,加入5克蒜末、洋蔥絲、鹽、亨氏黑胡椒汁和適量牛奶一起混合均勻后腌制片刻。

      3. 地瓜粉、太**拌勻后篩入高筋面粉攪拌均勻,將腌制好的雞塊放入面粉中滾一圈,使其表面均勻地裹上一層外衣。

      4. 鍋內倒油燒至六成熱后,放入處理好的雞塊炸熟后撈出瀝油。

      5. 鍋內留底油燒熱,下剩余蒜末炒香,再放入亨氏番茄醬、亨氏辣椒醬、辣椒面、白糖、香油炒勻后關火,倒入炸好的雞塊翻勻。

      6. 裝盤前,撒上白芝麻即可。

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