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  1. 中國傳統糕點制作方法介紹

    時間:2024-05-08 05:03:54 糕點培訓 我要投稿
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    中國傳統糕點制作方法介紹

      在我小時候的記憶里,最盼望的就是過節了。因為各種節日里總會吃到好吃的糕點。而姥姥親手炸的糖油糕,更是我時至今日都無法割舍的舌尖美味。

      食材

      食譜熱量:2254.2(大卡)

      主料

      溫水適量

      面粉300g

      步驟

      .溫水和酵母放在盆里,融化酵母粉。

      .雞蛋放進酵母水里,攪拌均勻。

      3.加入紅糖攪拌均勻至無顆粒。

      4.加入面粉和黑芝麻。

      5.然后攪拌均勻。

      6.模具抹上油,將面糊放進去,鋪平,發酵至兩倍大。

      7.表面擺上紅棗,放進蒸爐或者蒸鍋,蒸30分鐘左右。

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