酒店管理專業的就業前景如何

時間：2025-11-04 14:50:22 藹媚餐飲酒店類我要投稿

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酒店管理專業的就業前景如何

　　酒店管理專業是一門融合管理學、經濟學、服務學與數字化運營的應用型學科，下面是小編為大家整理的酒店管理專業的就業前景如何，希望對大家有所幫助。

酒店管理專業的就業前景如何

　　酒店管理專業的就業前景

　　酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

　　酒店管理行業是人與人打交道的一個行業，并不需要多少特別的專業技術知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業就很適合你。

　　專業前景：酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級酒店管理人才搶手。

　　一、培養目標

　　本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　二、專業培養要求

　　本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

　　學生畢業后可在以下崗位從事工作：

　　各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;

　　各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;

　　各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;

　　各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;

　　各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

　　三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;

　　2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;

　　3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢;

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;

　　5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

　　四、主要課程

　　現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

　　酒店管理專業就業方向

　　酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

　　學生畢業后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

　　酒店管理專業優勢介紹

　　泰萊大學酒店旅游管理學位受馬來西亞公共服務局(JPA)所承認，相當于禮待與旅游管理(榮譽)學士學位。此學位課程的學生是登記為法國圖盧茲大學的學生。因此，泰萊大學這個課程與法國圖盧茲大學的是一樣的。

　　泰萊禮待與旅游學院的酒店管理課程是依據國際公認的Brevetde Technicien Hotellerie(BTH)水平授課。成功修完這項課程的學員，將獲得泰萊禮待與旅游學院頒發的文憑，以及法國發出的BTH證明書。文憑持有者可繼續選修酒店管理高級文憑(BTS)或到海外深造，考取學士學位。

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