家鄉的春卷-寫物作文600字
在現實生活或工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的家鄉的春卷-寫物作文600字，希望對大家有所幫助。
俗話說：“十里不同風，百里不同俗”，我國各地區各個節日的習俗好比天上的星星，數也數不清。家鄉泰州春節的習俗也不例外。有除夕夜的團圓守歲;有初五的“迎財神”;有正月十五的元宵燈會……..而我，卻對年前的風俗包春卷情有獨鐘。
春卷，又稱春盤、春餅、是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行于江南等地。年前做春卷，過年食春卷的民俗由來已久。“萬物始于春”，吃春卷寓意迎春辭舊，因它色澤金黃，成條狀而寓意財源滾滾。
據說春卷簡單易做，我為何不自己嘗試做一些呢?只見外婆已將春卷的餡料準備好，野菜被剁成米粒大小，現在就差我與外婆來包啦!我迫不及待的取出一張皮，包了起來：我先用筷子夾了一些餡料放在皮中，再卷起來。可因為里面的餡兒放多了，又一捏緊，里面的部分餡“跑”了出來，把春卷和手都弄的狼狽不堪。外婆笑了笑，說“餡不可放太多，容易溢出來，還有，報的時候不能像卷餅一樣卷的太緊，但又不可太寬松”。接著，外婆端來一碗白開水，說當包好一個春卷時，可以用食指蘸下水，再涂抹到春卷的接頭處，這樣，油炸的時候就不會松散了。經過我的細心操作，一大盤春卷已經包好了。下一個重要環節，也是決定著這次成功的環節——油炸春卷。外婆將燃氣灶打開，往平底鍋倒上少許油，我把春卷小心翼翼的放入鍋中，伴隨著一陣“嘩”的響聲，我將春卷不斷的翻滾，它們由生至熟，由白色逐漸變為金黃色。終于，春卷炸好了。香氣撲鼻而來，無論是誰，聞聞也能“口水直流三千尺”吧!它們色澤金黃，如塊塊黃金，引人注目。一口咬下去，酥脆而不膩，酥脆之香與菜香相互融合，是舌尖上的美味!
這讓人垂涎三尺的春卷，不僅是一種美食，還是傳統文化的體現，寓意“冬去春來”，更是人們對美好生活的向往!
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