故鄉的味道作文（通用35篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的故鄉的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
故鄉的味道作文 1
漸漸發現，一個人靜靜待著，會處在一個無味的世界里，使勁呼吸，周圍還是陌生的空氣。除了下雨時飄散的泥土和青草的芬芳能觸動我的嗅覺神經，時間便在這無味的空氣中緩緩消逝。
前幾日，當老家的親戚提著大包小包自產的蔬菜和水果，風塵仆仆出現在家里時，我的嗅覺神經瞬間活躍起來。褐皮梨散發的甜膩香味，溢滿紙箱的西紅柿酸甜味，直躥鼻孔的豆角清香，還有土豆裹著紅泥土的香氣，一陣一陣向我襲來。頃刻間，我仿佛置身于田野，到處是瓜果飄香，蝴蝶飛舞。
我開始懷念起了在故鄉的日子。房頭的小麻雀嘰嘰喳喳，唱響清晨第一支悅耳動聽的歌。我睜開惺忪的雙眼，窗外的晨霧已悄悄捎來經雨水滋潤過的翠葉、野花和青草充滿活力的清新味道。迎著晨曦，奶奶點燃灶窩里放好的干柴，開始做早飯。雖然村里大部分人家早已使用方便快捷的電飯煲了，可奶奶依然喜歡用傳統方法——甑（音zeng）子蒸。奶奶說，甑子蒸出來的飯吃著才有米飯的清香和甘甜，讓人回味無窮，一輩子也忘不了。每當這時，廚房里總是氤氳著白米飯的醇香。院里的空地都被奶奶利用起來，不用出大門就能吃到新鮮蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、蔥、辣椒，沒有施過化肥，靠肥沃的土壤和純凈的雨水自然生長。想吃什么，到院里摘，清水一洗，鍋中一炒，加了作料，便是美味佳肴。飯菜的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉著，奔向遠方，像在召喚親人回家團聚。
吃過早飯，我扛著水瓢，跟隨奶奶到離家不遠的菜地里澆水、拔草，既能與可愛的瓜果蔬菜親密接觸，又能盡情揮灑勤勞的汗水。渴了，就喝田邊甘醇的溪水；累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的.稻花清香。你只需閉上眼睛，便能與這山水融為一體。
午后，搬個凳子到柿子樹下乘涼，聽奶奶講我小時候的趣事。院墻邊，老母雞帶著小雞在嬉戲，小白狗耷拉著腦袋依偎在奶奶腳旁。熱流暗涌，樹影婆娑，恍惚間，我似回到了無憂無慮的童年時代，笑得一臉燦爛的我陶醉在老鷹抓小雞的游戲里。空氣中飄浮著糖果一樣的甜蜜味道．一如我的童年。
當夜幕降臨，蟋蟀、田蛙紛紛唱起歌來，附和著此起彼伏的狗吠聲，連月亮的心也被攪亂了，月牙兒不再遮遮掩掩，露出了大半個臉，照得村莊更加明亮。當勞作了一天的人們墜入夢鄉時，各種植物在白天吸收養分，夜里就加速生長，空氣里滿是草木汁液散發的鮮美味道。
是故鄉的水土養育了我，故鄉有愛，有家的味道。故鄉才是我魂牽夢繞的真正家園。
故鄉的味道作文 2
一個人徜徉于田野，貪婪地呼吸著清新的空氣，那是一股說不出的清香，沁人心脾。這種特殊的雨和泥土混合的味道，才是故鄉特有的。我朝思暮想的故鄉啊，我靈魂的歸宿，如詩般優雅，如花般燦爛！
故鄉的味道是餃子的爽滑酥嫩。上次回家，爺爺奶奶樂呵呵忙著包餃子，爺爺把餡調得又香又綿，奶奶把面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不沾一星面粉。爺爺將餃子皮在掌心攤開，夾一點肉餡兒放在餃子皮的中心，再把邊兒一合，一捏，一個小巧的元寶餃子就做成了。迎著晨曦，奶奶點燃灶窩里放好的干柴，待水開了，奶奶面帶微笑親把餃子下進鍋里，餃子如一尾尾小銀魚躍入水中，不一會兒，餃子開始不安定地亂跑起來，時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇擁在一起，時而擴散開去……經過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個個腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
餃子的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉著，奔向遠方，像在召喚親人回家團聚。
故鄉的味道是棗子的酸酸甜甜。在老家幾乎每戶人家的院子里都種著棗樹，秋八月是棗樹最美的季節。放眼望去，掛滿枝頭的棗兒一串一串的，紫紅紫紅的'，個個像小紅燈籠似的在樹枝中閃爍。在棗樹下，你會被香甜醇厚的棗香所陶醉，感覺心里甜絲絲的。伸手摘幾顆，嘗嘗，脆甜脆甜的。這時，屏氣凝神，說不定又會聽到棗兒跌落的聲音，那是熟透了的棗兒耐不住寂靜，迫不及待地向主人發出的催促。
于是，我更懷念在故鄉度過的日日夜夜。記憶就這樣融化在家鄉的酸棗的味道里，任由一點點的靈感，也會牽引出無盡的思緒，夠我在異鄉，靜靜地，獨自品嘗……
故鄉的味道是烤紅薯的沁人心脾。冬日黃昏，天色氤氳，寒氣襲人。我低著頭縮著脖，抄著手，突然聞到滿大街揮之不去的甜香，全身立刻被這種甜，這種香還有隨之而來的熏熏的暖和氣息激活了。腦袋里先蹦出“烤紅薯”三個字，循著香味望去街角上立著一個大半人高的廢油桶。油桶里面放著爐子，爐子邊緣挨著桶壁一個挨一個地擺滿著紅薯。買上一個兩個烤紅薯，手心里先就暖和了起來。焐好了手，慢慢地撕開烤得稍硬也許還在流著糖水的外皮，股股熱氣夾著香味蒸騰不已。垂涎三尺，早已顧不上自己饞猴的形象。幾口下去，肚子里又甜又暖。大快朵頤，齒頰留香。再看天上飄著的雪花，已不再那么寒冷…。
故鄉的味道，是雨后翠綠的楊樹葉和油綠的芨芨草的味道，是清晨家家戶戶裊裊炊煙的味道，是……如今這些對我來說既熟悉又陌生，故鄉，我想你，想你獨特的味道，想你天下最美的容顏！
故鄉的味道毫無來由占據了整個心房，無論晨曦還是夜晚，魂牽夢繞……
故鄉的味道作文 3
于那遙遠的江南，于那東甌國的故地，有令人魂牽夢繞之地，那即是傳說中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔，自新石器時代晚，便有先世棲息于此，故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪？不然。俗話言美：民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地，如魚丸，魚餅此類海產品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之類者更是數不勝數了，例如矮人松糕，雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴，一臭而覺腹空，二品則覺食他物卻索然無味，味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此！
話回魚丸，乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動與智慧而作。純手工制作，食時，魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問，此類乃是用魚制作而成，有腥氣否？答案必是否定的。為何？因為此腥氣早已在制作者的數次擰攪，揉塑中消散了，僅留一絲“海的味道”，而保留了那一份真。這也恰恰證實這溫州人民恪守本分而積極進取的精神，而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州，甜品雙炊糕可出了名的美食，而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中，那只獨秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊，但是，其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的，它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的.雙炊糕才會更軟，更香，更有嚼勁，筆者寫此篇至此，口水早已囤積！捏一塊雙炊糕放在嘴里細嚼，口味香甜，糯米細膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨步天下，我不以此為然，溫版“滿記”有過港版而無不及，吾深信，溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺！
我嘗于他鄉他地見過這溫州小吃，但總覺的，只有家的味道才是最棒的，因為，溫州是我的家，我愛溫州。
小吃，因愛才美味。
故鄉的味道作文 4
門口新開張一家面館。素愛吃面，便跟著父親一同嘗鮮。
剛入門，見菜單上赫然三個大字：格拉條。詫然，猛拽父親衣角：“看，格拉條。”父亦驚喜，忙點兩大碗。
格拉條，是故鄉的面呢。
端上。一碗面，蒼白如雪，面條細長，顯得很干巴。我與父皆不語，眉頭卻鎖起來。妥協般吞個大半碗，如嚼黃蠟。輕嘆，一股失落猛地擊我，想要“停杯投箸”。
是啊。異鄉人又怎懂故鄉人做面的情懷。
出店門，郁郁之心被汽車飛馳卷起的塵埃吞沒，使我想起故鄉，那灰蒙蒙的小城。
還記得那路口的。清早，悠悠的空氣拭去小城的塵粒，來來往往，挎籃買菜的，晨起散步的，還有吱呀吱呀，緩騎自行車徐徐過的。店面遠遠便飄出一份白面粉與蒸籠白霧的香。走近，老板娘正有條有理地忙碌，笑得一臉潔白。
“阿姨，麻煩來兩碗格拉條，喔，還有雞蛋湯。”“好嘞！里頭坐還是外頭坐？坐外頭吧，夏天天熱，清早坐外頭涼快。”
故鄉人做事總很利索。俄頃，兩碗熱氣撲面的`格拉條上桌。用筷子挑著，翻覆面中芝麻醬。醬的顏色，鮮亮，搭在面上，似在流動般，一股一股勾著人的味蕾。面是象牙白，略粗的，顯得很水靈，旁再配些綠油油的香菜，一碗面，拽著微涼的晨曦亦香氣襲人起來。
夾一筷子，“吸溜”入口，醬的芝麻香與面軟糯的香順著舌尖、喉嚨，是籠罩著撲來的，若淋漓盡致的夏雨，面香不住地抓著每個味蕾，滲透味覺的每個神經元，一筷接一筷，香氣一不留神，便不經意地溢了滿懷。
想起當年蘇東坡與白老先生，嘗遍徽州大地，最愛的其實不是東坡肉，是這格拉條。面是白老先生在東坡發難下靈機一動做的，東坡悅之，以家鄉方言“擱啦”為其命名。也不過是攪拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遺貝的軼趣，被故城中人奉為名吃的資本，自那時便流傳至今。心下暗覺著，東坡或許不僅愛這面，更愛這淳厚的鄉人吧。
面嘗得急，汗也跟著順頰淌。一碗雞蛋湯，輕輕柔柔地，淡淡調和著洶涌的面香。
兒時于故鄉，每日一碗，怎么也吃不厭。每碗七元，吃完只覺晨霧散去，陽光滿地琳瑯了，還能享受老板娘無償的面食般烘焙的笑容。
后來，幾乎舉家遷城。一份故鄉，星星點點，將記憶撒在天南海北，再后來，格拉條的味道，伴著故鄉的過往，在離鄉馳騁的公路上，被沖散，又混攏，滿地落，生了花，遠遠望著我。回想上次見格拉條，一年半有余了。忙碌著，格拉條在異鄉的冒名中，黯淡著。
遠去了，遠去了——
煨一碗鄉情，飲一杯回憶，故鄉呵，你何時再陪我長伴云衢！
故鄉的味道作文 5
記憶中有一片翠竹林，還有一條清澈見底的小溪，那是故鄉的印記。故鄉還帶著獨特的味道，那是過年時熱氣騰騰的餃子、軟糯甜蜜的湯圓散發出來的誘人氣息。回憶往昔，仿佛一股細膩甘香之味涌上舌尖，是那般美妙……
悠長的香
最喜歡奶奶包的餃子了，尤其是蝦仁餃子。小時候只有在過年的時候才能吃到那樣的餃子。細細回味，一股清幽的香味留在齒間，那是故鄉過年的味道——只屬于那個時候的味道……
每逢過年我們總是掰著指頭算著日子，念叨著那句順口溜：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭……”一到年三十兒晚上，奶奶便剁好了韭菜，炒好了雞蛋，把蝦仁拌起來準備包餃子了。餃子還未出鍋，我便捧著碗站在廚房門口等著，盼著……
終于盼到餃子上了桌，輕輕咬開一個，韭菜的清香與蝦仁的鮮美如熱浪一般沖向咽喉，那是一股清幽的香，是那樣悠長，令人回味無窮……
細膩的甜
故鄉的元宵節沒有通明的燈火，卻有讓誰都吃不停口的湯圓。姥姥包的湯圓是最香的.。元宵節這天一大早，姥姥就開始磨芝麻，我總是佯裝去幫忙，趁姥姥不注意的時候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放進嘴里，然后一邊嘬著手指，一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里，用另一只手輕輕地打幾下：“乖乖啊，你看看你的臟手！小饞貓！”連那句話都裹著甜蜜。
姥姥從鍋里盛出一碗先給我。我輕輕咬一口湯圓，濃濃的芝麻餡就順著嘴邊流出來，那是我最幸福的時刻——我嘗到了世間最香甜的味道，那樣細膩，那樣美味……
故鄉的味道，是那樣令人難忘，是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉，渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里，有細膩的甜味，悠長的香氣，讓我久久不能忘懷。
故鄉的味道是那么細膩，那么悠長……
故鄉的味道作文 6
一陣風，吹落了一片綠葉，帶來了一個深秋季節，也帶來我濃濃的思憶。
時光流逝，我在恍恍惚惚中成長，望著天空中似曾相識的那一片云彩，輕輕地喚起我深 埋在心中已久的鄉情
捧起一掊鄉土，浸著母親的氣息，香醇濃韻。我在農村里長大，是農民的兒子。即使現在的自己已經遠離家鄉，邁入繁華的城市，但永遠不是融入。
草長鶯飛，柳吐嫩綠，是“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”的獨屬。又是誰有著奔跑在田間的美麗姿態？手里攜拽著成團的線卷，費力卻快樂地操控著飛翔在天空中的紙鳶，正如自己雖然已經離開了故鄉，但始終沒有脫離家的脈動，沒有擺脫對家的那根情絲。每每這個無數次重復出現在自己生命里卻又溫和柔情季節里的鄉土，年輕卻穩重，嘔心瀝血地哺育著一代又一代的人們，是無私？還是問心無愧！天空的顏色是水洗般的藍，有幾朵雪白的云朵靜靜地漂浮著。有時候天空也會耍耍小脾氣，那么任性，卻不是無知。彌漫著一層淡藍色的霧靄，模糊人們前行的視線，卻不曾污濁干凈的靈魂。藍天下依舊是深棕色的土地。
夏天時候總會有一片綠色水潭似的棗林，談到棗林，總會飄起一股莫名的`思緒。也就是在這個季節里，稚氣未脫依舊頑皮的孩子總會喜歡翹起腳丫，手握一支竹竿，帶著恐懼，費力卻依舊快樂地“偷打”著別人家剛剛泛紅卻還未完全成熟的大棗，有時候不得不佩服這群孩子的聰明才智，分工明確，甚至還有“把風”的。當看到棗樹主人來的時候，扔掉竹竿，在驚慌中逃躥，卻不是狼狽。那種“逃跑”的速度真的不亞于成人。真正而言，又有多少人去責怪這群活潑孩子？仔細想想，兒時的自己不也曾有過？也曾稚嫩過？
一個個熟悉的深秋季節里的記憶，田地里的麥苗都已經出齊，泛著一層淺淺淡綠，風拂過，掀起一陣波瀾，勢不可擋。每一次回憶嬉戲在田間的那份自由童趣，心中總會有涌起一種眷戀曾經的味道，甜甜的，而不是現在生活的苦澀。在淡藍的天空下安靜的呼吸著純凈的空氣，自然舒暢，和諧愜意。
特殊的季節，總是紅、白、黃、藍，點綴在無邊無涯的綠色之間，又有細雨撒過，濕潤潤，水淋淋，看了總會給人愉快與舒坦的感覺。
鄉土，很單調卻又魅力不凡，怪不得如今有太多城市人向往鄉村，恐怕就是這個道理吧！城市太過擁擠，生活太過奢華，不是淳樸的自己適應的地方
家鄉的韻道特殊卻濃韻，一直或是永遠在自己的心中飄蕩。
今年冬天，一定回家，家是血的顏色，火的溫度。
故鄉的味道作文 7
我的家鄉射陽是個魚米之鄉，有著她自己獨特的味道。
家鄉的味道，是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒有完全消融，麥苗還沒有返青，心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個世界，不幾天，就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來，飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂，哪會不接受大自然的恩賜，老人小孩捉鏟提籃，奔向麥田。與其說是采麥薺菜，不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味，沁脾入肺。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機、更是希望。
故鄉的味道，是暮春梨花桃花的味道。三、四月的鄉村，遠遠望去，被一抹或白或紅的云霧繚繞著，近前始知，那是家家戶戶房前屋后的梨花桃花正逢花事，風過村莊，落英繽紛，空氣中彌漫著淡淡的梨花桃花的`香氣，漫步樹間，愜意無比，吸一口清爽新鮮的空氣，所有的不快和疲勞頓時消失得無影無蹤。
故鄉的味道，是初夏洋槐花的味道。當桃花殘紅退盡，布谷聲里，村莊的溝溝坎坎，院落路邊，洋槐花獨領風騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮，忙壞了蜜蜂，醉了鄉親。槐花糕是地地道道的家鄉菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味綿長。
家鄉的味道，是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉村，被綠色包圍著。綠油油的玉米，郁郁蔥蔥，微風吹過，似萬頃碧濤涌動。走在鄉間的小路上，好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍天、白云、麗日、綠色，你會深深地被這一派田園風光陶醉。最誘人的，是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味無窮。
故鄉的味道，是深秋菊花的味道。中秋過后，一行行一排排一片片待采的黃花，如將出閣的黃花閨女，是家鄉一道亮麗的風景。清晨，提筐挽籃，摘一籃菊花，打落的是露珠，灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花，將家鄉的愛和溫暖帶向山南海北，翻山越嶺，趟河過江，把友情傳遞，把鄉情相系。
咀嚼故鄉，那清幽幽的水，喝一口滋肝潤肺，心靈也為之洗滌；那泥泥的黃土，是凈土，聞一聞開竅通絡，靈魂也隨之有了皈依；那濃濃的鄉音，是天籟，無論游子身在天涯海角，都會魂歸故里。
日暮黃昏，戶戶屋外青煙裊裊，愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉溫馨的味道。嗅著她，就已經走在回家的路上。
故鄉的味道作文 8
很久沒有見到故鄉的炊煙了，很久沒有聞到故鄉炊煙那特別的味道了。
然而，故鄉的炊煙的味道一如炊煙固有的特質那樣在我的腦海中裊裊飄舞，經久不絕。
我的家鄉是一個極其普通尋常的偏僻小村莊。那里的每戶人家的灶屋頂上都矗立著一根煙囪。每天的一日三餐之前，每根煙囪里都會冒出裊裊炊煙，優雅地在天空中輕舞飛揚。柴草燃燒后的那種淡淡的、糊糊的氣息彌漫整個村莊。如果站在山梁高處俯視村莊，幾十股青煙構畫出的壯觀景象比任何山水風景畫都要優美。
在我的印象中，最美的炊煙莫過于清晨的炊煙，淡淡的，藍藍的，在村莊的房舍上，綠樹間散蕩開來，讓人不由想起清晨山野樹林里呈現的霧靄，像批著輕紗的夢。一陣風吹過，炊煙便調皮地迅速向蔚藍的天宇竄去，讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣，裸露出鄉村初醒的清新與美麗。
現在想來，故鄉的炊煙是一種無聲的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人，該回家了。我的父親很多時候總是在母親將飯菜端上桌，洗臉水打好的當口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。沒有帶手表的父親也有聽不到炊煙這種無聲的召喚的時候，這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復呼喊——爸爸，回來吃飯了！得到父親的響應后才能作罷。有時候在父親響應前，村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應，那沒有一番對罵的`不肯作罷的。
對于故鄉刻骨銘心的記憶，更多的緣于母親。記憶里，炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸饅頭、炸松肉等聯系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯系在一起。那時候，母親總擔心整天上竄下跳的我在飯好之前會餓壞了便會在全家人吃飯前準備好紅薯玉米一類的食物給我。而現在回想起來，真是美味的食物啊，至今還口齒留香。有時候，看到別人家有饅頭松肉吃，我也會流著口水向母親要著吃。那時，饅頭松肉對貧窮的我家來說是奢侈品，但因為母親的緣故，我都享受到了。
現在，故鄉的土灶和炊煙越來越少，偶爾升騰起來的一股兩股炊煙似乎也在告訴人們：鄉村最美的風景在演絕唱！然而，離開故鄉到外地求學的我還是時時懷念故鄉那縷縷炊煙，因為其中曾經有一縷是我慈祥的母親為我放飛的，那美麗的一縷炊煙飄舞著母親那博大無私之愛的味道。
故鄉的味道作文 9
抱著吃穿一方水土的堅定信念，懷著掃蕩異鄉西餐的不懈理念。我仨人吃貨團于20xx年1月17日，“負重出發”，以望得以洗滌腸胃，卻落了個哭笑不得的下場……
初來乍到，感覺一切都是那般新奇，親戚帶我等去吃飯之時，居然問去吃中餐還是西餐。只是把我等問的愣住了。
吾坐了十幾小時的飛機，繞了大半個地球，到了13個小時的時差是為了吃一頓中餐？我心里甚是不惑。
那親戚聳聳肩：“西餐吃不長久的。”他繼而微微一笑：“過幾天便明了了。”
晚上倒是去了一家不錯的西餐廳，坐落在步行街的深巷。本道是遇上了福地，不料是個“油鍋”——這兒好油不好鹽，非燜即炸，讓一個水鄉人甚是為難，每每咂舌。只道是外國人僅在蔬菜里放一個指甲蓋的鹽，這顯然令我等常吃那種下飯的菜——那種菜一般會咸一些。好在他們無需配什么主食，無非是幾塊面包，只當是吃菜。吃個七分飽便罷了。
西班牙臨海，在地圖上比劃比劃，約有一半的國界是海岸線，又橫跨地中海與大西洋，享有冷熱兩大水系。水產跟溫州有的一拼，其中墨魚飯算得上一佳品，此菜取墨魚的墨囊，然后將墨汁與墨魚同煮，只是他們用的米都是略硬的，長粒米，所以有些顆粒感，但還是不如家鄉的軟米般有滋味。不過八日我等已斗志完全喪失。這定不怪我們，只是那菜式千篇一律，令人身心厭煩，久而久之便有些惡心，在葡萄牙也吃了一次飯，配的烤魚噴香四溢，只是那米比上次更硬上三分，難以下口，可干吃魚又不是個滋味，盡免強撥了幾口。真當悲哉。其實也并非米的問題。想必他們不是在鐵板上烤，就是在鍋里煮，而且還不是還不帶蓋的，如此般水分全失，就嘗不出米粒該有的那份醇香了。
返鄉之際，我等已無法忍耐，在馬德里一家韓國餐館里。好歹是亞洲鄰邦的米呀，那飯那一飯吃得甚是舒暢，回鄉后對家鄉味道的依戀更是愈加強烈，就存著一口氣撲到桌上了，正當除夕中午上哪尋館子去？只得又挨了兩個時辰。當我的嘴唇又一次接觸到那柔軟米粒的一刻，我的牙認得了他，那是深深銘刻于我牙齦中的滋味，是家鄉的證明，喚醒我和故鄉的那份藕斷絲連的`情結。糯糯的卻不粘牙，淡淡的芬芳沁鼻……
總是牽起情絲；總是兒時的味道；總是一切的開始；總是痛苦的結束；總是一片港灣；總是一張明帆；總是失敗，也總是成功的二分之一。
故鄉總是令人回味，也就是唇齒邊蕩漾的那縷香……
故鄉的味道作文 10
沒有回到故鄉的時候，思鄉對于我來說，就是那種淡淡的寧靜的向往。只有站在故鄉的土地上，我的心才會涌起一種深深的久違的感動。
我是喝黃浦江水和母親的乳汁一起長大的，離開家鄉的時候，我還是孩子。小時候對故鄉只是一種模糊的概念和夢境般的記憶。
一直以來，故鄉留給我的印象就是母親娓娓道來的一段段故事。
我喜歡聽母親呢呢喃喃的上海方言，喜歡聽母親講她小時侯的事情，以及關于舊上海和老家親人們的所有往事。
有時候會不由自主地關心故鄉的每一點變化，會在心里面對這座城市有一種朦朧的親切感，盡管這座城市離我很遠，但內心里總是覺得它和我有著某種說不出來的牽連。
成年以后，又一次回到故鄉，童年的許多記憶已不復存在。老西門的亭子間不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也沒有了，連我最喜歡吃的粽子糖也從老爺爺的玻璃糖罐里變成了柜臺上精致的塑料袋包裝。
大上海繁華的已經再也找不出舊時的痕跡，唯一不變的只有這里的水，我所有關于故鄉的記憶都是尋著水的味道漸漸而來。
那是一種很奇特的味道，久居此地的人也許已經習慣或者厭倦了這種味道，而對于我來說這種味道就是隱藏在我內心深處的關于故鄉最深切的記憶。
多年以后，站在故鄉的土地上，當我又一次端起水杯，那種久違的味道讓我有了一種說不出來的感動。好象童年時的某些記憶和某種親情在猛然間充斥內心。
也許人的一生中會有很多東西在你不經意的時候已根植心底。就象對母親的依戀或是兒時某一個特定的場景，甚至你小時候經常坐過的那把竹椅，以及曾經給你講過鬼故事的'那個人。
當我們走過許多的紅塵往事，開始學會懷舊的時候，所有的記憶翻曬出來都是一種感動。
我對故鄉的記憶是淺薄的，但我知道我的血脈里有一種親情是來自故鄉的山水。
在遠離家鄉的異鄉土地上，我時常會有一種淡淡的思念和向往，我不知道這是不是鄉愁。
一個人的內心會有很多珍藏記憶的角落，故鄉的鄉音、鄉情，故鄉的味道都已作為一種永恒的記憶藏在了我內心最純凈的地方。
故鄉的味道作文 11
我的故鄉在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉的次數屈指可數，但是故鄉的味道卻綿長而悠遠，永遠留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個小時，趁著熱勁兒把米飯放進石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過味蕾，感覺真是妙不可言。我也曾經在超市里買過糍粑，可比起故鄉的.糍粑來，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國聞名，我的故鄉緊鄰孝感，農家自做的麻糖別有一番風味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的麻糖比作陽春白雪，那么故鄉的麻糖就是下里巴人，感覺純樸獨特，美味宜人。據說，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長條狀，有點像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口，完全沒有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸：故鄉的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別，不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過春節的時候這家店的香腸常常是供不應求，我們也常買一些來吃，如果不做對比，覺得還很是不錯，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時間長了，肉就沒有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉獨有的特色，好吃極了，讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉的味道，每每能夠吃到這些故鄉的味道，幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤了我的整個身心。
故鄉的味道作文 12
我雖然沒有去過媽媽的故鄉，但故鄉在我心中應該是這樣一幅畫卷：青磚、灰瓦、石槽、綠萍，一只狗慵懶地躺在屋前，房頂上升起的白色炊煙，慢慢融入山色暮靄之中，那是勤勞的人們在做著晚餐。
故鄉的食品我只吃過一種，那就是外婆包的包子。外婆包的包子個頭雖小，但卻皮薄餡多，一口下去，就能吃到餡了。
其實包子剛蒸出來的樣子并不怎么好看，因為包子餡里的汁透出來了，就像姑娘白凈的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣，讓人看了都忍不住要下手拿起一個就開吃。可我每次下手拿起一個熱氣騰騰的包子時，都會被燙得直叫。有時不甘心，用牙齒叼著包子，被包子冒上來的熱氣悶得慌，外婆總會拿出一個盤子，把包子放進去，說道：“不急，不急，放涼了慢慢吃。”我則樂呵呵地端著盤子，去房間里享用我的獨食了。
我最愛吃的'包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和蘿卜羊肉餡包。青菜包子，想吃時都能吃到，可蘿卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天，爸爸在內蒙古的朋友總會寄來一大包羊肉，外婆就用刀把羊油切下來，放在熱鍋里把羊油煎出來，加入雞蛋炒，最后放入羊肉和蘿卜調成餡。放上點鹽，真是香氣撲鼻呀，惹得我在廚房門外直流口水，恨不得將餡吞進肚子里。
有次寒假，我們去了泰國，在大年初一時，并沒有回國，而是在異地過了這個年。當晚上吃飯時，媽媽講起她小時候過年時，外婆總會蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣，在院子里嬉戲打鬧。一旦包子出籠，就一股腦地圍到灶旁去了。每當人們吃包子時總會感覺很幸福美好。當旅程結束回到成都時，外婆已經蒸上了我最愛吃的蘿卜羊肉包子了。包子入口，面的柔軟加上餡的鮮香，在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣，在口中升騰、盤旋，仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微咸的蘿卜與細嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑，叫人吃了一口忍不住要吃下一口。
外婆的包子里包的不只是肉和菜，還有一股濃濃的家鄉情。每當此刻，我不僅嘗到了包子的味道，更嘗到了家鄉的味道。
家鄉上空婀娜的炊煙啊，你們能否化成一群白鴿向我飛來，把家鄉的問候給我捎來，也讓我為親人帶去祝福呢？
故鄉的味道作文 13
月是故鄉明，人是故鄉親。茶，自然也只有故鄉的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉情。
——題記
九月廿一
剛剛回到老家，我便得知了老城區要拆遷，于是就要去逛逛。
竄街穿巷，總算到了前進胡同。轉過巷門，我抬眼一望，“乞婆疙瘩”。
走進去，一股白氣熱騰騰地撲來，與記憶中的溫度重合。“皮蛋撒三塊。”我不由脫口而出，這才驚覺，這是在外多年也不曾忘的啊！
皮蛋撒入口，淳香而有嚼頭，如疙瘩一般。再配上山楂茶，聽著鄰桌夾著客家話的普通話，思緒不由飄乎，飄乎。仿佛是第一次回老家，父母沒幾天就去了湛江，留下我一個在老家。爺爺為了哄我，就帶我來這，嘗這頭份的美食。
故鄉啊，你的每一份味道，都有我滿滿的記憶啊！
九月廿二
明兒就得離開了，便愈發地想再踏踏老城的地兒，仿佛水泥板都是親切的。
拐過幾個路口，恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的小樓，偏用了青磚蓋，木是黃木，漿得亮堂，邊上建靠著塊木板“咖啡書屋”，便算作是招牌了。
近前，淳淳的咖啡香、清淡的.桐油香，還有淡淡的油墨味混在一起，縈紆著。眼前，兩排木質書架并在一起，架著滿滿的書，五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫？
忽地，一只骨節分明的手把漫畫抽了出來，細細地擦拭著。手的主人是一位老人，穿著針織漏洞毛衣，白發蒼蒼，絲絲分明，“九姑婆。”我朝她叫道。“誒，你來啦。”轉過身來，臉上的皺紋舒成一朵花，綻出欣喜。
她慢慢地走到吧臺邊，一面搖著咖啡機，一面緩緩地嘆道：“老城區要拆嘍！我這把老骨頭該去哪兒呢？”說著，抬頭環視這座為自己擋了半生風雨的屋子，我回答不上來，只能沉默相應。過了一會兒，她把咖啡放在我面前又說：“那漫畫書，是前街巷口那家的孩子放在這兒的，這兒拆了，他們該上哪兒看書呢？”我聽了，不由嘆：故鄉啊！你的每一寸，都交織在一起，又有誰能抽離出去呢？
九月廿三
今天要離開了，再回憶這一次歸程，我不由惆悵：在故鄉，哪怕一杯下午茶，都有特別于別處的故鄉味道啊！
故鄉的味道作文 14
清晨，第一抹陽光灑進房間，輕撫著我的臉。聽！窗外的鳥兒們在樹枝間賣弄著清脆的歌喉，使人心情舒暢。拉開窗，陣陣清風撲面而來，清風中夾雜著幽幽清香，讓人爽心、悅目。
原來，生活是如此美好。
?許久沒回老家，有些想念我的爺爺奶奶了。我一溜煙兒地奔向爸爸的書房：“爸，咱們回老家吧。”爸爸欣慰地笑了：“好啊，馬上！”
我們開著車快速向老家前進。風兒輕輕吹動，鳥兒歡呼雀躍，花香陣陣撲鼻而來，如此美妙的生活，真好！一分鐘，兩分鐘……不知不覺到家了。我欣喜若狂，好似脫韁野馬般飛奔過去。
家，依然是曾經的.模樣，那般熟悉，那般親切。奶奶同往常一樣早已做好了家宴，等待我們的歸來。滿桌的美味菜肴，讓我眼花繚亂，最耀眼的便是色澤金黃油亮的口水鴨，令我垂涎三尺。開飯啦！我一手抓住肥美鮮嫩的鴨腿，輕輕地撕咬一口，熟悉的老味道，讓我忍不住大快朵頤。
我邊吃邊忙著點贊奶奶的廚藝精湛：“奶奶，您做的口水鴨可真稱得上是天下美味！”奶奶被我逗得合不攏嘴，笑臉像綻放的鮮花般絢爛。奶奶輕輕地拍了拍我的頭，微笑著對我說：“你這小嘴兒啊，甜得像抹了蜜似的。以后奶奶常做給你吃。”“嗯！好的，奶奶做多少，我就吃多少！”我如一只溫順的小鹿，乖巧地點了點頭。
品嘗一場特別的家宴，生活原來如此美好。
午飯后，我們一家人就在屋外散步、曬太陽。奶奶則帶著我去漁人島游玩，她嫻熟劃著船槳。陽光下的水面波光粼粼，清風拂過，不時泛起波紋。瞧！湖面上有幾只野鴨，輕輕拍打著水面，顯出一副高貴的姿態，在水上悠閑自在地游來游去，另幾只野鴨在河中拍拍翅膀，“嘎嘎嘎”地叫，顯擺自己，互相媲美似的，甚是有趣！依稀記得小時候我曾與同伴來到河邊，往水中扔石子，驚擾了一群活潑可愛的野鴨，群鴨“嘎嘎嘎”地鳴叫抗議，惹得我們哈哈哈大笑。這畫面如今依舊鮮活……
到了岸邊，我和奶奶陸續上山，來到了張奶奶家。想起童年時，我總是和奶奶到這兒游玩。張奶奶和藹可親，面目和善。同往常一樣，一見面，兩位奶奶聊起了家常。張奶奶又熱情好客地端出各種甜美可口的水果，我嘗著鮮嫩水靈的葡萄，聽兩位奶奶聊天。忽然，兩只小狗跑出來，撒歡似的在草叢里打鬧，滾來滾去，那叫一個有趣！還記得我小時也曾發了瘋似的與它們同在草叢中滾來滾去，總會把衣服弄得臟兮兮的，一回家，難免要遭遇奶奶的嘮叨，有時還要挨一頓打。誰叫我太調皮呢？
山美，水美，人更美，回憶著一天的生活，仍和以前一樣鮮活，那般熟悉、親切。故鄉的美留在我心底，故鄉的味道讓人難忘。
原來，生活如此美好！
故鄉的味道作文 15
記得我四歲的時候，家里的院子都種上了花花草草：蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香，后院還有一株葡萄和李樹……因為爺爺很喜歡種花，特別是蘭花，所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹，要好幾個小孩才能環抱住它。現在我還不確定那是什么樹，但是我一昧地認為它就是李樹。大概是秋天吧，它就會結一樹的李子，然后落個滿地，小孩都爭先恐后地撿個不停。
最喜歡夏夜，那時，夜來香就會悄悄綻放，散發出奇特的花香，淡淡的，輕輕的繚繞在你身邊，那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無，暗香浮動，當你再走進一步時才感覺得更真切。夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光。吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞。于是，吃飯也便成了一種享受
回鄉下老家時，坐在車上，大片大片嫩黃的油菜花閃過，而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛鄉下的黃昏，披著夕陽去找野茶花、梔子花。
現在才知道，原來小小的心靈里，就已經渴望著美的'滋潤了。
剛剛開春，蘭花就來報信了。受不了花香的誘惑，淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時，書頁里的香氣就跑出來，令我羨慕不已。
夏天六月，是看荷花的季節。我家不遠處就有一個種滿了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進了池塘，但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書的學校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時，我就借著去找爺爺的理由進去。看著一簇簇鵝黃的桂花，閃過了一個邪惡的念頭，就拼命地搖，桂花落了一身也落了一地。當然，免不了一頓爺爺的臭罵。
過年了，整個村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道，這時也是我最討厭出門的時候，不定那個壞小子會往你身上扔一個響。而現在，耳邊空響起噼里啪啦的聲音，那股炮竹的氣息也變得好聞了。
故鄉的味道，就這樣一絲絲，一縷縷地留在我的記憶中，不敢忘！
而記憶就這樣融化在故鄉的味道里，任由一點點的思念，也會牽引出無盡的思緒，夠我在異鄉一個人，靜靜地，獨自品嘗……
故鄉的味道作文 16
童年是在鄉下長大的，記憶里有一方田野，還有一條不太寬的、清澈的小河，河的一邊是一方稻田，“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”這里的夏日是一派北方江南的景象。每每閉起眼睛想起故鄉，我仿佛變成了一條小魚，游啊游，順流游過高山、游過田野，回到美麗的家鄉！
故鄉有著獨特、迷人的味道：那是團圓飯中一塊香糯粘牙的油糕，一碗滑溜溜的刀削面……一切都散發著誘人的香味。
我最喜歡的就是我家鄉香甜的年糕，尤其是紅豆糕，團圓飯中它是必不可少的。在除夕前的一個晚上，奶奶就準備好了紅豆、糕面，把糕面里面放上紅豆，和好就開始在鍋里蒸了，還沒出鍋，聞著味道，口水就流了三千尺。夾開一個糕，里面的紅豆粒粒可見，咬一口，一股紅豆的清香夾著糕的清香味，是那樣美味，那樣悠長……那是故鄉的味道，只屬于兒時記憶中的味道。
奶奶的`刀削面也是最香的，經常一大早，奶奶就開始準備和面。我總是趁奶奶不注意的時候，偷偷拿上一塊面出去玩，一邊玩，一邊看著奶奶和面，奶奶從來不生氣，時而輕輕拍著我，手里面滿含著溫柔。
中午，奶奶喜歡先給我盛上一碗，刀削面的滑、刀削面的香，是我一輩子也忘不了的味道，奶奶做的刀削面是世界上最美的味道。
故鄉的味道，那樣香甜，那樣美味。我總渴望回到那令人難忘的故鄉！
故鄉的味道作文 17
綠豆糕的香甜香氣和黑橄欖的香氣，是最正宗的家鄉味道！
咬了一口香甜的綠豆糕，滿嘴都是家鄉的甘甜；當我沉醉在家鄉黑橄欖的芬芳中，滿嘴都是家鄉的愛！
家鄉的綠豆糕是惠來的特產。它包裝了綠豆醬，嘗到了綠豆的味道。它的包裝很特別。先用密封不漏氣的袋子包好，再用大紅紙包好，再貼上店鋪的logo紙。雖然是很普通的制作，但所蘊含的情感卻是最香的.家鄉味道！從很早的時候開始，很多外國人就對我們的綠豆糕情有獨鐘。有些人為了幾袋期待已久的綠豆糕，特地跑到我們這里來。吃綠豆糕的最佳時間是剛出爐的時候，它是溫暖的，很脆。一口酥脆；又一口香。媽媽對綠豆糕很熟悉，每次買都要很辣，這樣才能吃到滿意。至于我，我當然跟著去享受了。
你吃過黑橄欖嗎？它很香，略帶酸味。細細品味，能感受到家鄉的味道在心中溢出。小時候覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，怎么不甜。但后來，直到有一天我離開家鄉到姑姑家品嘗黑橄欖時，我的眼里充滿了淚水，充滿了思念故鄉的淚水……現在我明白了，生活不就是這樣嗎？酸中帶著一絲甜味。
如今，我家鄉的綠豆糕和黑橄欖的生產有了長足的進步，制作更加精良，口感更加醇厚，遠近馳名。我更愛綠豆餅干、黑橄欖，更愛我的家鄉！
故鄉的味道作文 18
故鄉的味道，是夏季雨后清晨街道上泥土的氣息；故鄉的味道，是迎面而來的淡淡的茉莉花香；故鄉的味道，是隔著幾條街都能聞到的酸辣的面條香；故鄉的味道，更是外婆果園里沁人心脾的橘香。
小時候花店的老板總愛穿著白裙子，像她店里的梔子花一樣優雅，以至于我從不認為她會老去，不過這幾年，她的青春也隨那些花兒枯萎了。路過她的花店時，那股茉莉花香好像也漸漸淡去了。面館的`老板在我的印象里一直是一個強壯的中年男人，皮膚黝黑，好像從不會疲倦，誰能想到在去年他竟辭世了，后來那家店啊也就關門了，那些熟悉的香味我再沒聞到過，它們好像也被關在了門里。面包坊的老板也換了，改成了鹵味，后來我也吃過很多好吃的面包，但都沒有那樣好的味道。
一切好像都變得不一樣了，那些我認為的屬于故鄉的味道都已經隨著社會的發展和人世的變遷逐漸消失了。只有外婆家后山上的果樹依舊不變，月光如水，灑遍后山的坡坡坎坎；篁竹青翠，深情款款的守護一方故園。身邊的草叢中蟲聲繁密如雨落，祖孫二人常常站在山坡上，年幼的我常問外婆：“山的那邊是什么啊？”她也總會眺望著遠方，然后告訴我：“應該還是山，再遠一點就是江河了，我就是從那邊過來的。”外婆很喜歡給我講關于她的故事，我總是一邊吃著橘子一邊聽。我想，故鄉的味道最難忘的還是外婆的果樹上橘子的味道。
隨著年齡的增長，我不知道有什么是永恒不變的，花會枯萎，人會老掉死去，我們也終究會離開故鄉。但山河不改，對這片土地的眷戀就不會變。
山的那邊是外婆的江河和她的過去，山的這邊是我的童年與牽掛，時間會改變很多，但改變不了的是存在心中那熟悉的味道，改變不了的是對這份對故鄉的眷戀與牽掛……
故鄉的味道作文 19
門口新開張一家面館。素愛吃面，便跟著父親一同嘗鮮。
剛入門，見菜單上赫然三個大字：格拉條。詫然，猛拽父親衣角：“看，格拉條。”父亦驚喜，忙點兩大碗。
格拉條，是故鄉的面呢。
端上。一碗面，蒼白如雪，面條細長，顯得很干巴。我與父皆不語，眉頭卻鎖起來。妥協般吞個大半碗，如嚼黃蠟。輕嘆，一股失落猛地擊我，想要“停杯投箸”。
是啊。異鄉人又怎懂故鄉人做面的情懷。
出店門，郁郁之心被汽車飛馳卷起的塵埃吞沒，使我想起故鄉，那灰蒙蒙的小城。
還記得那路口的。清早，悠悠的空氣拭去小城的塵粒，，來來往往，挎籃買菜的，晨起散步的，還有吱呀吱呀，緩騎自行車徐徐過的。店面遠遠便飄出一份白面粉與蒸籠白霧的香。走近，老板娘正有條有理地忙碌，笑得一臉潔白。
“阿姨，麻煩來兩碗格拉條，喔，還有雞蛋湯。”“好嘞！里頭坐還是外頭坐？坐外頭吧，夏天天熱，清早坐外頭涼快。”
故鄉人做事總很利索。俄頃，兩碗熱氣撲面的格拉條上桌。用筷子挑著，翻覆面中芝麻醬。醬的顏色，鮮亮，搭在面上，似在流動般，一股一股勾著人的味蕾。面是象牙白，略粗的，顯得很水靈，旁再配些綠油油的香菜，一碗面，拽著微涼的晨曦亦香氣襲人起來。
夾一筷子，“吸溜”入口，醬的芝麻香與面軟糯的香順著舌尖、喉嚨，是籠罩著撲來的，若淋漓盡致的夏雨，面香不住地抓著每個味蕾，滲透味覺的每個神經元，一筷接一筷，香氣一不留神，便不經意地溢了滿懷。
想起當年蘇東坡與白老先生，嘗遍徽州大地，最愛的其實不是東坡肉，是這格拉條。面是白老先生在東坡發難下靈機一動做的，東坡悅之，以家鄉方言“擱啦”為其命名。也不過是攪拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遺貝的.軼趣，被故城中人奉為名吃的資本，自那時便流傳至今。心下暗覺著，東坡或許不僅愛這面，更愛這淳厚的鄉人吧。
面嘗得急，汗也跟著順頰淌。一碗雞蛋湯，輕輕柔柔地，淡淡調和著洶涌的面香。
兒時于故鄉，每日一碗，怎么也吃不厭。每碗七元，吃完只覺晨霧散去，陽光滿地琳瑯了，還能享受老板娘無償的面食般烘焙的笑容。
后來，幾乎舉家遷城。一份故鄉，星星點點，將記憶撒在天南海北，再后來，格拉條的味道，伴著故鄉的過往，在離鄉馳騁的公路上，被沖散，又混攏，滿地落，生了花，遠遠望著我。回想上次見格拉條，一年半有余了。忙碌著，格拉條在異鄉的冒名中，黯淡著。
遠去了，遠去了——
煨一碗鄉情，飲一杯回憶，故鄉呵，你何時再陪我長伴云衢！
故鄉的味道作文 20
只要說起故鄉，最令我難忘的便是筍。筍，作為家鄉的特產，已經融入了家鄉世代的血統里，談起筍，故鄉就會在這味道中慢慢地浮現出來，無論如何是忘卻不了的。
如今雖已離開故鄉，但那濃濃的情和味，早已融入我的腦中。我的家鄉坐落在浙北的安吉，家鄉是有名的竹鄉。竹多，筍自然也多。每每春雷一滾，前山后山便會滿是“咔咔”聲，那便是出筍的聲音，這時大人便會組織起來，去各家的竹園中挖筍。在家鄉，每一片竹林都有主人，人們珍惜自己的竹，愛惜自己的筍。
挖筍是令我欣喜若狂的，每到這個時候，我都會提上把小镢，隨著大人上山去。那漫山遍野的綠竹晃著我的眼睛，令我震撼之余不免感嘆大自然的造物之力，陽光透過密匝匝的竹葉滴滴點點的灑落在大地上，那一縷縷光束，像是一只只定格了的蝴蝶，美麗至極。但挖筍并非一件易事，需要有人開路，手持柴刀，一路披荊斬棘。途中大家四下觀望，若看到筍尖，我們便會上前圍繞四周先用鋤頭刨去泥土，并逐漸靠近筍尖縮小范圍，慢慢一鋤一鋤地挖，筍，是極脆的，稍不留神，便會一折兩斷，這樣挖出來的筍自然大打折扣，味道也不像原來的那么美味了。因此，挖筍需要極為小心且充滿耐心，萬不可著急，就這樣在我們的“雕琢”下，一個個完美的作品展現在眼前。挖到的筍或是捧在手中，或是扛在肩，一起走在回去的路上，大家歡聲笑語，一看便是滿載而歸。
相傳蘇東坡曾有一詩：“無竹令人俗，無肉令人瘦，若要不俗與不瘦，除非天天筍燒肉”，筍燒肉在家鄉非常出名。大人們常常支一口大鍋，先放入肉，那肉必是精中略肥，燉時會溢油者宜佳。這樣，筍才能更好地吸入肉的鮮味。先用猛火功，大滾幾次，即加入筍，這時的筍已切成小塊，取筍尖益佳，再用微火慢燉，待筍色微黃時即可，將一鍋佳肴盛入一支大碗中，乘著茫茫熱氣，端上桌來，肉早已燉爛，吃著富有嚼勁，更妙的是那一旁黃中帶紅的筍，此時的筍早已吸足了肉汁，那濃郁的肉香和自身的竹香混合在一起，吃上一片，滿口的鮮。這鮮香的筍配上滋味濃郁嚼勁十足的肉，在祛除人們一天疲憊的同時，還能留給他們回味無窮的香味。
筍燒肉用的是雷筍，雷筍嫩，味極鮮。在家鄉，另一種筍也是令我無法忘卻的，那就是初冬時期盛產的冬筍。
冬筍，雖然沒有雷筍香嫩，但它也有屬于自己的味道，冬筍個大，一般是比較老的.筍了，不適合燉，而是炒著益佳，通常和肉或蔬菜同炒，這便會使冬筍的味完全釋放出來，一盤炒冬筍，可以讓我忘卻冬天的寒冷。
如今，已不居住在故鄉了，但在逢年過節時家鄉的親友都會寄些筍干來，筍干雖是干貨，但也是鮮腴的，嘴上嚼起一節筍干，仿佛回到了家鄉一般，整個人縈繞在家鄉的氣味之中，令人陶醉不已。
每當回到故鄉，便又能品嘗到家鄉這特有的味道，是哪也無法尋到的。
故鄉的筍，是我永遠無法忘卻的，它已在我心中扎根，隨我一起成長，最終，它會長成一枝青竹，成為故鄉美好的記憶。
故鄉的味道作文 21
“吃！”隨著泰的叫喊，傳來一陣香味。不用說，是阿泰做的年糕，味道好極了。這個年糕是阿泰從她家鄉帶來的，我從小就很喜歡吃。
小時候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕，而且要一個接一個地吃。總的來說，阿泰會盡力滿足我。有一次，可能是阿泰累了，可能是她想試探我，直接扔給我一個湯圓，笑著說：“你自己做吧！”我愉快地接受了挑戰。我把它想象成玩橡皮泥，揉成兔子，做成小椅子。之后撒點粉。我以為我完了，就咬了一口。“啊——呸！”那是什么味道？一點都不香，粘在牙齒上。阿泰笑著說：“傻孩子，好看是不可能的。”另外，用油煎一下也很好吃。”于是我跟著泰又揉了一遍面團，直到它變得松軟為止。接下來，阿泰在鍋里放了一些油，年糕加熱后，放進鍋里。隨著油鍋里年糕的'“滋滋”聲，熟悉而誘人的香味立刻傳遍了整個房間。阿泰又做了一招，馬上把年糕換成金色的“衣服”，可以煮了。隔壁的孩子也聞著香味走過來。我們當時個子不高，只能踮起腳尖，勉強把下巴放在桌子上，一只手一只手。我們迫不及待地想把它放進嘴里。年糕，酥脆，有“咔嚓”“咔嚓”的味道，有餅干的味道。吃了之后很堅韌，嚼起來很硬，就算用手撕也不會碎，有點像口香糖。家鄉的年糕最好吃的就是聞起來甜甜的，吃起來更香。有時候，一小塊年糕不小心掉到地上，等著小狗把它叼走。那些經不起香味誘惑的“小饞貓”，可以馬上彎腰撿起來塞到嘴里。
這一切，雖然只是回憶，但年糕的香味，一直在嘴里回味，一直在心里回蕩。
故鄉的味道作文 22
故鄉就是我們夢開始的原點吧，正因為這樣，故鄉才會是人們魂牽夢縈的地方。
我終于又回到離別多年的故鄉。
走近故居，一座熟悉的老屋出現在我面前。門沒有鎖，推開進去，里面沒有人，那張矮矮的桌子依然擺在原處，不曾移動一絲一毫。我撫摸著老屋里的一切，有一種突如其來的親切感，好似一條小溪在我心里流淌著，溫暖了我的心房。
推開自己原先的小房間，滿地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床頭的鬧鐘已經停止了轉動，看著它，仿佛聽見了我童年的心聲。我靜靜地端詳這這張小床，感受著童年的溫度，我干涸已久的童心悄悄地蘇醒，又充滿了生機。
陽臺上的花草自生自滅。有些花兒開了，一陣淡淡的清香飄過來，夾雜著一縷淡淡的愁思。放眼望去，一片綠色的花草與藍天白云映入眼簾，遠處都是低矮的房屋，沒有高樓叢林，視野變得十分開闊，世界也仿佛一下子敞亮起來。碧綠的`田地里秧苗正慢慢生長，猶如一個個剛出生的嬰兒。路邊的狗尾草隨著微風輕輕搖擺，像一道道彎彎的眉毛。沒有汽車的叫囂，只有一頭頭憨厚的水牛行走在縱橫交錯的田地間。
故鄉的味道就像一杯暖人的熱茶，將溫暖溢滿在我們每個人的心靈里；故鄉的味道就像一片美麗的花瓣，散發出淡淡的清香，環繞在我們每個人的記憶中。
故鄉的味道作文 23
無論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。
白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫熱的陽光跌進小村，濕潤的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無奇，味道卻極佳，入口即化，營養也很豐富。每當拿來品嘗，那柔軟的感覺在舌尖上慢慢散開，酥軟心扉。
雖說腐乳看起來并無特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發酵而成。說它講究，也就在對豆腐的要求上了。一般的豆腐做出來的腐乳味道就沒有用那新做好的'鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口。可這手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨，小村在朝陽下逐漸鮮活。外婆已將換來的豆腐切成小塊。擱置數天后，待它們長出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長，我們就這么與這場悠緩的等待邂逅。打開制作好的腐乳，空氣中自會有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對腐乳的情感，自如對子女一般，因為她知道在每個辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎賞與陪伴。
腐乳的做好，也就預示著春節的來臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來。春節過后，爸爸媽媽又要踏上打工的旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，裝著的是每個人心中固有的鄉愁，承載的是家鄉的味道；我明白了，父母經歷了多少痛苦與失落，可他們總會將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現在那碟中的腐乳上。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠牽絆著記憶深處的故鄉。
故鄉的味道作文 24
我的家鄉射陽是魚米之鄉，有著她獨特的味道。
家鄉的味道，就是早春的薺菜的味道。冰雪還沒有完全融化，麥苗還沒有變綠。焦急的惆悵撿起枯葉看世界。幾天之內，他就脫掉了漂亮的綠色衣服。經歷過寒冬的人都欣喜若狂。老人和孩子們不接受大自然的恩賜，抓起鏟子提著籃子向麥田跑去。與其說是撿薺菜，不如放過自己的心情。薺菜味甘嫩，健脾入肺。在這個寒冷而寒冷的初春，帶給人們的是春天、歡樂、溫暖、活力和希望。
家鄉的味道，就是木春梨花、桃花的味道。（三四月的村子，遠遠望去，四周都是白云或紅云霧蒙蒙的。不知不覺，就是家家戶戶的前后桃花。空氣中彌漫著淡淡的梨花和桃花的香氣，漫步在林間，很是愜意，呼吸著清新的空氣，所有的不快和疲憊都消失得無影無蹤。
家鄉的味道是初夏的相思花桃花的香味。當桃花殘紅枯盡，杜鵑聲，村溝壑壑，院子路旁，相思花占主導地位。雪花花絮忙著蜜蜂，喝醉了。伙計們。懷化糕是地道的家鄉菜，香甜麻香，爽口可口，回味悠長。
家鄉的.味道，是盛夏的嫩玉米棒的味道。秋天的鄉村被綠樹環繞。翠綠的玉米郁郁蔥蔥，微風吹過，像一望無際的碧水。走在鄉間小路上，讓小船在波光粼粼的海面上行駛。藍天白云，陽光明媚，綠意盎然，你會被這田園風光深深陶醉。最誘人的是烤、蒸或煮熟的嫩玉米。鮮嫩、甘甜、油潤的口感，讓人耳目一新。回味無窮。
故鄉的味道，就是深秋菊花的味道。中秋節過后，一排排黃色的花朵等待采摘，就像即將走出亭子的黃色花童，是家鄉的一道靚麗風景。一大早，摘了一筐菊花，摘了一筐菊花，露珠滴落，心情濕漉漉的。一束菊花將家鄉的愛與溫暖帶到大山南北，跨越山嶺，跨越江河，傳遞友情，連結鄉愁。
咀嚼故鄉，清靜的水，喝一口養肝肺，洗滌心靈；泥土為凈土，聞之，開身疏絡，心靈亦歸依；那濃濃的鄉音是天籟，無論天涯海角的流浪者身在何處，他都會回到家鄉。
夕陽西下，屋外青煙繚繞，情意綿綿。村子里彌漫著淡淡的清香。那是家鄉的溫暖味道。聞了聞，他已經在回家的路上了。
故鄉的味道作文 25
秋天乘著微風習習而來，帶著絲絲涼意，帶著豐收的歡樂。散發著桂花的香氣，擁我們入懷。落葉紛飛，沉醉進秋的故鄉。
對我來說，秋不僅是季節，還是思鄉，而故鄉的味道是蝦米炒小白菜的味道。
今日，終于吃到了父親做的蝦米炒小白菜，味道還是以前那個味，它的做法非常簡單：父親到市場上買來了一袋小蝦米和兩三顆小白菜，把蝦米和小白菜用清水淘洗干凈后，先將小白菜放入燒開的油鍋中翻炒，當小白菜炒的差不多的時候，再將蝦米倒入鍋中，和著小白菜一起再翻炒兩下，加入少許食鹽，即可盛出。這盤菜看起來就像在幾塊晶瑩剔透的翡翠上點綴了幾顆紅寶石，吃起來清甜爽口，口中充滿著小白菜的甘甜和小蝦米的清香，仿佛看見了家鄉的那條清澈的小溪，上面還泛著微微的漣漪
依稀記得那年的冬天，父親帶我回廣西巴馬過春節，老家的村莊是被山水環繞著的，連綿起伏的群山像一條盤起的神龍，山上漫山遍野的茶果樹一顆緊挨著一顆，郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴。村前有一條小溪，溪水清澈見底，溪里的水草隨著水流的方向盡情搖曳，時不時還能見到一兩條小魚從中游過，在冬日暖陽的照射下，構成一幅唯美的圖畫。
在一個陽光明媚的午后，父親牽著我的小手去散步，我們來到小溪邊，小溪邊有一顆茶果樹，上面的深綠色的`葉子在陽光下熠熠發光。我隨手折下一根樹枝，順手把它丟入2水中，看著它順水而下，莫名的開心，以此為樂，父親看到后嚴厲的批評了我，告訴我說要保護大自然，不能隨意折斷樹枝，更不能把它丟進溪中，說著父親就彎下腰卷起褲腳，走進溪里把那根樹枝撿了起來，卻驚奇的發現上面沾滿了小蝦米，密密麻麻，數不勝數，父親欣喜萬分，托著樹枝慢慢的走回家，準備給我作盤蝦米炒小白菜。父親先把沾滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆中，然后除掉樹枝和雜質，再從菜地里挖出幾顆小白菜洗凈，放入鍋中。我蹲在灶后幫忙添加柴禾，父親則站在灶臺前忙著炒菜。不一會兒，鍋里就飄出一股濃濃的香氣。炒好之后，夾起一筷子放入口中，那個滋味就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜被我一掃而空。飯后，蝦米的清香還環繞在舌尖，小白菜的甘甜還殘留在味蕾之中。
如今，父親還是給我做了一盤蝦米炒小白菜，味道還是當年吃的那個味道，可“物是人非事事休”，父親卻早已是兩鬢斑白。吃一口蝦米炒小白菜，就會看見父親對我深深的愛和關心。
時光，在漫漫流年中悄悄溜走；思念，在悠悠歲月里悄悄沉淀。曾經那個魂牽夢繞的故鄉也在我的記憶中愈發清晰。“秋風吹不盡，總是玉關情。”秋風啊秋風，請將我對故鄉滿滿的思念，捎回遠方的故鄉。
故鄉的味道作文 26
我們家鄉有很多美食，咸鴨蛋、固城湖大閘蟹、鹽水鴨……每種美食各有各的特色，而我獨愛固城湖大閘蟹。
我一年難得回家鄉高淳幾次，每次回家，都要吃上幾只大閘蟹，一想到這美味，我就垂涎三尺，恨不得自己跳到水塘里，好好品嘗美味。
記得有一次十一回家，我吃大閘蟹，總感覺有股很重的腥味，吃兩口就不吃了，而第二年回家，我又嘗了嘗，似乎也不是很難吃……還有一種清香，再嘗嘗蟹黃，好像很香，軟軟的，咸咸的，略帶點苦，好吃！從此我便愛上了大閘蟹，每次吃飯都必不可少。
以后國慶假期回家，一聽說開飯有大閘蟹吃，我便無心做最喜歡的事情——下棋。兩個回合下過，就要望望餐桌，再一個回合，又要看看廚房。終于，感覺“度分如年”的我等到了開飯那一刻，我“飛”到了餐桌前，趕緊抓起一只大閘蟹，就迫不及待地準備往嘴里塞。
蟹殼煮得黃中透紅，富有光澤，光看看都要流一大堆口水。兩只大鉗子微微張開，像在擺手說：“口下留情，不要吃我啊！”旁邊還流著一圈油，仿佛只要輕輕咬一口就滿嘴噴香了。
我正準備剝開蟹殼，突然想起吃螃蟹有講究的方法，可以將蟹殼剝得很完整，這樣吃完之后可拼成一個完整的空殼蟹，看上去像一只還沒吃過的螃蟹一樣，要做到這點，可是有三部曲的。
一、吃蟹鉗。把蟹鉗卸下來，從中間將關節掰開，抽下蟹鉗活動的`一邊留下來備用，用筷子捅頂出大殼子里的肉吃掉。然后用抽下的蟹鉗可挖出其余部分的肉，吃完后再將蟹鉗拼裝起來。
二、吃蟹腳。八個蟹腳全部卸下來，還是從關節處掰開，拿小腿頂到大腿中，將大腿的肉剔出來吃掉，再把卸下來的腳尖挑出小腿里的肉吃掉，然后將大腿和小腿拼裝好，最后插上腳尖。
三、吃蟹蓋。這是最關鍵的步驟，把蟹身（即蟹蓋）使勁沿中縫掰開，里面的各種美味就都露出來了：蟹黃、蟹白、蟹汁……用筷子把蟹黃和蟹白挑出來，慢慢品嘗，滿嘴流油，沁人心脾。然后把蟹心和蟹胃咬掉，最后慢慢地吮吸里面的汁液，此時，感覺渾身血液都舒暢無比，完全陶醉在這美味當中了……
最后，把八只蟹腳都按裝到蟹殼上，稍稍搖晃，使其牢固，再把蟹鉗從蟹殼里面往外推，輕輕拉扯，蟹鉗便又成形了。最后，把所有吃出碎殼塞到蟹蓋里，合上蟹蓋，調整一下所有部位便又成了一只螃蟹了。
拼好的螃蟹，可以在鍋中炒一炒，鍋里的香味炒其它菜也是噴香噴香的，一點不比天宮中的瓊漿玉液味道遜色。我們還可以把裝好的空殼蟹洗干凈，晾干后在蟹殼上打兩個孔，用繩子串起來掛到墻上，也不失是一件美麗的裝飾品。
現在，我依然是那么的喜歡大閘蟹，每當回憶起以前把一只只大閘蟹美美地吃完又把它拼起來，心里總有一種莫名的感覺……親切感？還是一種思鄉情呢！
故鄉的味道作文 27
故鄉的印象，我認為我已經把它藏好，藏在我深不可測的心底。可是，只要一閉上眼睛，一樹洋槐花就在我的睡夢里飄飛，與記憶共舞。
一個人悵望故鄉，而故鄉仿佛那顆洋槐，巍然矗立于山頂，俯望著我呢。此時，月光恰好的皎潔，正如槐花的純白，想必這輪明月正掛在那棵高聳的洋槐樹上吧，那滿樹的槐花想必就是夜空中閃亮的'星吧。
當初，因為祖母特別喜歡洋槐蜜，所以她不遠千里從別處帶回一棵槐樹苗，在這里細心培植，終成大樹。最初，院子里的泥土已十分貧瘠，我和祖母挑了一擔擔肥泥沃土，重建起這棵樹的美好家園。
不巧的是，那年的冬天一場罕見的暴雪籠罩了這片地區，雪，足足下了三天三夜，山上的許多樹經受不住暴雪的摧殘，最終從中折斷。就連許多雪松也枝殘冠破，可是這棵洋槐硬是頂住了這股勢力，熬到了春天。
當第一團雪在第一縷春風下融化時，槐樹抽出了嫩芽，黃綠的嫩芽從枝上的積雪中探出了小腦袋，打探著春的消息。
一個春夏秋冬奔向又一個春夏秋冬，一年又一年輪回，重復無數次新生，這棵洋槐樹終于長成了現在這般的高聳，成為山頂上一道壯麗的風景，奏出自己生命雄壯的樂章，點綴季節的變幻。春來，換上翠綠的新裝，清新的容顏，婉約如少女；初夏，槐樹掛上了串串含苞待放的花苞兒，那簇簇皎白的槐花，在綠葉的映襯下，顯得更加亮麗。當槐花飄香時，我便會提著剪刀，滋溜一下竄上槐樹，剪下串串蜜香濃郁的洋槐花。
祖母把我剪下的槐花洗凈，潔白如雪的花朵在水中蕩漾，好像把水也染成了白色。經過祖母精心的釀制的蜜，蜜香濃郁，晶瑩剔透，如同琥珀一般。喝上一杯槐蜜茶，清甜的滋味，至今不能忘懷。
故鄉的今夜，依在洋槐樹下，賞一輪明月，品一杯槐蜜茶，滿滿的是故鄉的味道。
故鄉的味道作文 28
不知何時，故鄉在我心中的味道，淡了。
說是“舉頭望明月，低頭思故鄉”。可校園中的月亮又大又圓，我一點想家的感覺都沒有。
記得剛來的時，只要一閉上眼睛，腦海中就浮現出家里的木桌，陽臺上的多肉，房間里的手辦……慢慢地，這種感覺沒了……
父母告訴我，這是獨立性在增強，是好事，說明我長大了，“長大”一詞，罪惡感快要滿出來了啊……
不知為何，今夜，沒有睡意。
我躺在床上，聽著水管漏水所發出的聲音“滴答”聲，努力回想所謂“故鄉”的模樣。雖然有回家，可也沒有細細打量一下，真是后悔啊！
第一蹦出來的，是家旁邊的木材市場。鄰居家的小伙伴們，總是和我一起去里面玩。過年最開心的，不是收壓歲錢，而是用各種方式玩弄手中小小的鞭炮：塞在罐子里，圧在石頭下，放入沙堆中……最后，在寒冷的冬夜里，燃燒一堆火，驚喜的看著紙板變成灰燼，最后被風吹去……這一切，隨著木材市場的改造，消失在記憶的長河里。水滴聲變大了，想必是下雨了。呵，為何那么應景的下起雨來啊……
第二個想到的是，后院的菜地了。以前，爺爺只是種種蕃薯和白菜什么的，挖蕃薯也成了一大樂趣。后來，我們又種上了金桔、海棠、君子蘭、桃樹、曇花。我品嘗過酸甜的金桔，也賞過紅艷的君子蘭和海棠花，還在深夜收獲過曇花的一現……那棵桃樹，我等了三年，它一直在成長，可在第一次回家時，沒了，什么都沒了，就因為要修路。雨，還在下……
實在睡不著，我走到窗前，看著對面的高樓大廈，散發出五光十色的色光，通過雨水折射，色彩斑斕。這是城市，而我所尋找的故鄉是個小城鎮。故鄉的.路旁，只有暖暖的街燈和賣餛飩的人敲擊木槌的聲音；故鄉的雨也是在燈光之下的，金光閃閃，是真正的金子啊——相比之下，這五彩繽紛的城市之夜，花里胡哨。
故鄉要改造了，是要變成這個樣子嗎？我的木材市場，我的菜院，我的回憶，我的童年，難道都是這一切的陪葬品嗎？
到那時，故鄉是不是不存在了？現在它還在，而我快要忘卻；當它不在了，忘記它，豈不是幾個月的事情？記憶中將不會有它的一席之地。
我想去感受它的夜和雨，想去感受它的人和事……還會實現嗎？還能實現嗎？
雨，沒有停……這可恨的雨，罪惡感已經泛濫了。我討厭它，增恨它。故鄉的雨，決不可能會變成這樣的，決不可能！
雨，沒有收回的意思，更大了，它沖刷著我的大腦，將故鄉從我的腦海中洗去。流入心里，流入心底。我想，在那里——
會有屬于它的一方凈土……
故鄉的味道作文 29
小橋流水，多么美麗而詩意的景致，而你——老橋，就是故鄉的代言人了！
你靜靜地臥在水面上，蒼老的身影倒映水中。老橋，你宛如一位德高望重的老者，閱盡人間滄海桑田，看清世間千變萬化。
我緩緩走向你，伸出手輕撫你蒼老的肌膚，你的皺紋一層疊著一層，我仿佛感受到了那來自遠古的氣息。蝴蝶頑皮地停在你的身上，為你蒼老的身體增添了幾分靈氣。魚兒在水中嬉戲，時不時還會躍出水面，濺得你滿身水珠。你只是朗聲笑笑，看著那些可愛的魚娃娃淘氣頑皮，心里高興得不得了。鳥兒們也不甘示弱，停在你的肩上，為你唱著一支支婉轉動聽的曲子。你在風中，笑得更開心。
微風拂過，身旁的小草輕輕地撫著你堅硬的身子，花兒努力地散發著淡淡的花香，那香味兒沁入你的心扉，你輕輕地嗅了嗅，滄桑的容顏上增添了幾分韻味。
最可愛的要數那些孩子，老橋你最喜歡孩子了。孩子們特別淘氣，在你那已駝起的背上跑來跑去，從這頭奔到那頭，又從那頭跑回這頭。橋上四處洋溢著他們歡快的笑聲。可你一點都不惱，孩子似的樂呵呵地笑！
農民辛辛苦苦勞作了一整天，蹲在你身旁，歇歇腳；你用身子撐著他們的背，讓他們的疲乏瞬間消失。
歸鄉的`游子赤足在橋面上行走，撫過你千年的滄桑。你承載了多少游子濃濃的思鄉之情，你解除了他們濃濃的鄉愁，厚重而真切。
遠離了城市的喧囂，你挺立在這寂靜的鄉村，品味著自然之美與風俗人情。你承載了無數花兒的香，可愛孩子的笑聲，晚歸農民的休憩，游子的思鄉情。日復一日，年復一年。
感謝我與你相遇，感謝你為我上了人生的一堂課。故鄉的老橋，你深深住在我的心底。
故鄉的味道作文 30
故鄉之于我除了是一幅幅鮮明生動的圖畫，更是一縷縷醉人心魂的味道。每每想起那個美麗的地方，便有種咱熟悉的味道悄然潛入心里。
故鄉的味道是春天的泥土。清明節才剛過去，家家的耕牛就已下田。每到這個時候，給下田的父親送飯就成了，我每天打雷打不動的任務。早春的天氣已經回暖，天空像洗過一樣，樹枝有了稍微的綠，向陽的山腳下有不知名的小小花朵早開了。冬天的殘雪融化下滲，空氣濕潤而清新。新翻的泥土黑油油的，浪漫般涌向遠方，土地發酵出的氣息四處彌散，沁人心脾。這是春天的氣息，也是生命的氣息。
故鄉的味道是夏天的玉米，那時候，家家都養著羊呀牛呀兔呀，為了喂飽這些貪吃的家伙，人們一有空閑就得去野地里割早。夏天的原野是美麗的，樹上的鳥窩，毛茸茸的狗尾巴草，全都蘊藏著無窮的樂趣。午后放學，我們幾個小家伙一人一筐，向著那綠色的原野進發。濃濃的綠延伸著，無邊無際，直鋪到天盡頭。
等到一走出大人的視線，我們就迫不及待的扔下筐子，一頭鉆到高高的玉米地里，盡情放松著一天的疲累，看藍藍的`天被長長的玉米葉子侵害的不成規則圖形，偶爾有雪白的云從三角形或四邊形的圖形中飄過。折一枝嫩嫩的玉米稈，細細地嚼，清甜的味道爽爽的，比大人老不給買的水果糖好吃多了。
我們折啊吃啊，直到落日余暉染紅的天邊，遠處響起母親的呼喚，才不得已爬起來，隨便扯幾把草，一溜煙回家去。不久，田里的玉米穗把蔫了，掰下第一茬玉米棒子，煮熟那鮮美的味道更是人間少有，回味無窮。
故鄉的味道作文 31
幼年時，故鄉的味道是一首歌，輕輕圍繞在我的耳畔；少年時，故鄉的味道是一首詩，淺淺的印記在腦中；青年時，故鄉的味道是一根線，一絲一縷的牽動著我的心。
我的故鄉，池州，是一個生態綠游城市，環境優美，山清水秀，自然條件優越，有聞名于世的九華山，也有與西湖相媲美的平天湖。無論是市中熱鬧的氣氛，還是鄉間幽靜的小路，都令我心動不已。
故鄉的特色小吃有許多：大餅油條，特色小巴，米糕，云吞數不勝數。最令我回味無窮的，是那香飄四溢的油煎包。金黃嬌嫩的外皮，富有彈性的口感，肥而不膩的肉餡，都令我的嘴口齒留香。當然，更多的，是她對我的牽掛。對嗎？我的外婆。
在很小的時候，故鄉在我的記憶中漸漸隱去。小時候的我，根本不懂得什么是故鄉。但在一次次的`分離中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了對故鄉的思念。特別是，對您。每一次歸鄉，您總是出好遠的門，來迎接我與父母。因為，您想快點見到我們。知道我熱愛吃油煎包，愛吃韭菜蝦仁餡的，所以早上特地很早起來做。也許，不善言辭的您，在這小小的包子中，承載了無限的思念與愛吧！也許，在這簡簡單單的包子中，承載著無限的期待與希望！不知您注意過沒有，我每次吃著熱氣騰騰的油煎包，都悄悄地望著您的手，那雙風霜的手，滿是炸傷的痕跡，我的心里，也滿是無言的痛。
不知道為什么，我總覺得您做的油煎包比外面好吃許多倍。每一個假期的冬日的早晨，在那不斷往外冒得熱氣里，我聞到了故鄉的味道，和您的味道。您生怕天氣太冷油煎包涼了，還細心的幫我放在鍋中溫著。當我早晨起來打開鍋蓋，滿屋子的飄香，我的心，也在那剎那間溫暖起來。吃在嘴里，甜在心里。
每次當我們要離開家鄉時，您總是提前一天買好一大袋的油煎包，讓我們帶回廣東，總是不停的念叨著是我們的最愛。殊不知，在我內心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因為在您的包子里，有著令我眷戀的味道。
故鄉的味道，似一條悠遠而僻靜的小道，小道上有您，還有那親切的回眸一笑。
故鄉的味道作文 32
抱著吃穿一方水土的堅定信念，懷著掃蕩異鄉西餐的不懈理念。我仨人吃貨團于2019年1月17日，“負重出發”，以望得以洗滌腸胃，卻落了個哭笑不得的下場……
初來乍到，感覺一切都是那般新奇，親戚帶我等去吃飯之時，居然問去吃中餐還是西餐。只是把我等問的愣住了。
吾坐了十幾小時的飛機，繞了大半個地球，到了13個小時的時差是為了吃一頓中餐？我心里甚是不惑。
那親戚聳聳肩：“西餐吃不長久的。”他繼而微微一笑：“過幾天便明了了。”
晚上倒是去了一家不錯的西餐廳，坐落在步行街的深巷。本道是遇上了福地，不料是個“油鍋”——這兒好油不好鹽，非燜即炸，讓一個水鄉人甚是為難，每每咂舌。只道是外國人僅在蔬菜里放一個指甲蓋的鹽，這顯然令我等常吃那種下飯的菜——那種菜一般會咸一些。好在他們無需配什么主食，無非是幾塊面包，只當是吃菜。吃個七分飽便罷了。
西班牙臨海，在地圖上比劃比劃，約有一半的國界是海岸線，又橫跨地中海與大西洋，享有冷熱兩大水系。水產跟溫州有的`一拼，其中墨魚飯算得上一佳品，此菜取墨魚的墨囊，然后將墨汁與墨魚同煮，只是他們用的米都是略硬的，長粒米，所以有些顆粒感，但還是不如家鄉的軟米般有滋味。不過八日我等已斗志完全喪失。這定不怪我們，只是那菜式千篇一律，令人身心厭煩，久而久之便有些惡心，在葡萄牙也吃了一次飯，配的烤魚噴香四溢，只是那米比上次更硬上三分，難以下口，可干吃魚又不是個滋味，盡免強撥了幾口。真當悲哉。其實也并非米的問題。想必他們不是在鐵板上烤，就是在鍋里煮，而且還不是還不帶蓋的，如此般水分全失，就嘗不出米粒該有的那份醇香了。
返鄉之際，我等已無法忍耐，在馬德里一家韓國餐館里。好歹是亞洲鄰邦的米呀，那飯那一飯吃得甚是舒暢，回鄉后對家鄉味道的依戀更是愈加強烈，就存著一口氣撲到桌上了，正當除夕中午上哪尋館子去？只得又挨了兩個時辰。當我的嘴唇又一次接觸到那柔軟米粒的一刻，我的牙認得了他，那是深深銘刻于我牙齦中的滋味，是家鄉的證明，喚醒我和故鄉的那份藕斷絲連的情結。糯糯的卻不粘牙，淡淡的芬芳沁鼻……
總是牽起情絲；總是兒時的味道；總是一切的開始；總是痛苦的結束；總是一片港灣；總是一張明帆；總是失敗，也總是成功的二分之一。
故鄉總是令人回味，也就是唇齒邊蕩漾的那縷香……
故鄉的味道作文 33
“春來待年”，每當春回大地，萬物復蘇的時候，我的心就早已隨著過年的氣氛飛向遠方了。
過年就像一個解憂雜貨鋪，里面的事情各式各樣，包羅萬象。
但在這中間最不可或缺，也最讓我難以忘懷的，就是我家鄉的濃濃的年俗習慣制作“送灶粑粑”了。
家鄉的“粑粑”種類很多，我最喜歡的是青蒿粑粑和糖油粑粑。
青蒿粑粑的主要原料是野生蒿子，蒿子是南方老家的叫法，其正面是深綠色，背面是白色，生長在野外，在野外采摘時能聞見有一股特殊的清香味，是絕對的純天然綠色無公害的健康保健養生食品。
聽爸爸說，它具有祛風除濕、利尿消腫、補氣解毒等功效，在春天吃蒿子粑粑對身體很有益處。
把采摘好的蒿子清洗過后，在石板上揉出汁水，再放到水里漂洗，去掉其本身的苦味，直到透出清香的.味道，再切碎。
做蒿子粑粑還需要一種不可缺少的原料豬肉。先將豬肉煮熟，再將肥瘦相間的豬肉切成小丁，放在鍋里翻炒出油至香味濃郁，然后依次加入切好的蒿子、蒜苗、姜末、還有豬肉湯
至于另外一種糖油粑粑，它的制作是一個十分漫長而復雜的過程，要花費很大的功夫。
提前十幾天就要張羅起來：先要把自家的稻米拿去磨成米粉，然后盛回來儲存好。緊接著便要去買小咸菜、紅糖、白糖、茶干和豬肉等。豬肉買回來洗凈后，首先就要放入冰箱中冷凍，等到豬肉凍結到有霜花冰晶出現但并不十分僵硬的時候，將其取出，并將它們“一視同仁”地切割成等份大小的小肉丁。此時再將小咸菜和茶干切碎，與豬肉混合在一起，大火豐油炒熟后冷卻備用。
其中，一個重要的流程是熬制糖油。它必須用上等的紅糖加一定比例的精制白砂糖，再加入一定比例的糯米粉在大火上熬制，這時候火候的把握就是至關重要的了，一不留神就可能熬糊了。
接下來，用水將米粉和成大面團。和好之后，就從大面團上揪下一個個小面團，把它們或揉或捏，精心制作成一個中間低、四周高的盆地形狀，然后再把之前做好的“餡心”填充進去，接著封好口子，再放入大鍋的蒸籠之上。
可是，這看似簡單的一系列動作，我卻做得并不成功。
我費了九牛二虎之力，做出的“粑粑”卻不停裂開，我也只得不停地對這個“假冒產品”不斷地修修補補，最后竟然做出一個有正常“粑粑”三倍之大的龐然大物來。
哎！真應了陸放翁那句老話“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”呀！
既然做“粑粑”不行，那我就燒鍋吧！在我一陣緊似一陣的干柴烈火的猛烈攻勢下，“粑粑”的味道很快就香飄十里了。
說了這么多，“糖油粑粑”的制作流程就是：在小菜心里裹上米面，灑上咸鹽，包入豬肉，再加入一些我不知道名字的秘制調料，最后放入大蒸籠在柴火上高溫蒸煮。等一大鍋噴香的糯米“粑粑”出鍋后，周圍的人們都饞哭了
如果喜歡，還可將蒸煮出來的粑粑用熱油煎炸。
好一個甜香軟糯的“粑粑”：吃了它，孩子身體健康，更長一歲；吃了它，老人精神分矍鑠，又添一壽；吃了它，結婚的新人們和和美美，白頭偕老
家鄉的“粑粑”象征著人們對新的一年的美好的祝愿和憧憬，象征著新的一年團團圓圓、紅紅火火、順順利利、吉祥如意、萬事順遂。它將人們的愿望展現得淋漓盡致。
好一個“送灶粑粑”！
我愛故鄉的“送灶粑粑”！
故鄉的味道作文 34
“和我在成都的街頭走一走，哦~哦~哦~，直到所有的燈都熄滅了，也不停留”趙雷的《成都》風靡全國，而我，就是那個土生土長的成都人。
每次外出回來，總要直奔那熟悉的老地方人民公園對面的查查面去懷個舊。因為它便是我記憶最深的，也是最難以割舍的故鄉的味道。
“一碗紅湯查查面，驅寒又解饞。再配上一盤小份拌雞，香飄溢蓉城，羨煞天上仙啊。”光想想，就似乎可以滿足我那“五香嘴”的超強欲望了。這一刻，我仿佛真正的回到了家，感受到了故鄉的味道。
想著想著，一路踏著陽光來到老面館，只見慕名而來的人早已大排長龍。中午，天氣不錯，不料出大太陽，人們擠著也熱和。也多虧旁邊有個少年宮，拉來不少人氣生意嘞。
小小的面館擁擠得水泄不通。"來，讓一讓，讓—讓”，“借過，借過”的聲音不絕于耳。排隊的人群中，不時有人伸長脖子向前觀望什么時候才輪到自已；有的急得搓手跺腳轉圈，嘴里不停埋怨著老板動作不麻利；有的像我一樣，神情淡定，從容自如，仿佛早己習慣了這種等候：你急與不急，面就在那里，不離不棄！
再看各位吃客也是眾生百態：小伙子擼起袖子，吃得酣甜暢淋漓，早已沒有了紳士的儒雅；姑娘們也放棄了淑女的矜持，捧起碗便是一陣大快朵頤；小孩將臉埋在碗中，抬起頭時醬料早已糊在臉上，成了花貓；老人們細嚼慢咽，仿佛在品味他不為人知的人生歷程。
“來，面好了！”接過老板遞來的面，我快速搶了座位坐下。此刻，手里的面熱氣騰騰，絲絲霧氣中但見碗內青翠蔥花、棕色芝麻醬、白色小肉渣搭配在一起，十分協調，再淋上一勺金燦燦的.小磨香油，更顯得潤澤，煞是好看。幾種秘制材料混合在一起，散發出一種能抓住人味蕾的香氣，單是看和聞就早已讓人心醉神往了。
我輕輕地挑起幾根面送入嘴中，蔥花的清香、香油的醇厚與面的筋道共同演繹出一種無與倫比的味道。又有夾著涼拌雞片的香辣在我的口中回蕩，使我欲罷不能，唇齒留香。
這一碗小面，雖說不上有多驚艷，但它就是樸樸實實的故鄉的味道，吃起來踏實，離開了會懷戀。
故鄉的味道作文 35
媽媽帶我去飯店吃飯，眼前擺放著一大碗雞蛋羹，嫩嫩的，好像輕輕一捅就會破。舀上一勺，放入嘴：嫩，滑，卻少了一絲故鄉的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣，尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無味，或調料味直逼喉口，經外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的瓷碗里，一抹淡黃反射著屋頂的白光，幾顆或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動著，最終合為一體。碗中央，是一撮沁人心脾的白綠色，像單調的夏日中忽現的一縷清風，往炎炎熱浪中調入一絲清新。最簡單的黃綠相間，卻越發讓人覺得口中生津。舀一勺送入口中，只覺鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個口腔，雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個味蕾。
前不久回到故鄉，外婆一見到我，眼角如同春風吹皺了的湖面，泛起層層漣漪。她立馬鉆進廚房。只見她從冰箱中挑出兩個新鮮的.大雞蛋，又取出一只大碗，對準碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫，外婆用兩個大拇指輕輕一掰，蛋液便穩穩當當地滑進碗里。將碗傾斜著，外婆依靠窗邊，有節奏地用木筷打著蛋液。微斜的陽光踮著腳從窗邊探進頭來，瀉在外婆黑白相間的頭發上，滑下她折得整齊的純棉衣領，流過有些松弛的皮膚，落入那抹淡黃，像一味別樣的調料，融進點點細泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中，就準備進蒸鍋了。
不一會兒，淡淡的蛋香味兒彌漫了整個屋子。我使勁一聞，天真地問道：“外婆，您做的雞蛋羹為什么這么香啊？”外婆只是笑笑，摸摸我的頭：“外面的廚師做蒸蛋，總是要用石灰，末了還要淋上兩勺麻油生抽，再加入幾點味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道，讓人吃著發膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗，反倒有些舍本逐末了。”她頓了頓，繼續道：“其實吧，做人也該是這樣。”
夕陽西下，我獨自坐在庭院里，看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇，依舊是那股淡淡的雞蛋香，耳邊，依舊縈繞著外婆的那番話。
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