快樂的煩惱作文9篇
在現在社會,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編精心整理的單位職工食堂服務員的崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

單位職工食堂服務員的崗位職責1
1、樹立全心全意為師生服務的主人翁思想,服務熱情周到,真誠對待每一位師生。節約用水、用電,愛護公物。
2、遵守各項規章制度,愛崗敬業,認真工作,團結同事,互幫互助,在完成本職工作的同時積極幫助同事完成本食堂的各項任務。尊敬領導,聽從指揮,按時完成領導交給的各項工作任務。
3、揀菜時先檢查質量,變質食品不加工,肉類、水產品等不落地存放。
4、葷、素食品分池清洗,肉類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、鰓、內臟,蔬菜按“一揀、二洗、三切”的.順序操作,洗后無泥沙雜草。
5、揀菜、洗菜結束后將地面、水池、加工臺、工具、器皿清掃洗刷干凈。
6、給學生分餐時服裝整潔(穿工作服、戴帽子、戴口罩)打飯打菜要均勻,在量上做到生人與熟人一樣。學生用餐中隨時注意給學生增添飯菜,服務到位。
7、師生用餐后,立即收齊餐具,然后清洗消毒。消毒后的餐具放于保潔櫥里。
8、餐具洗消完畢后將洗碗消毒池及其他清洗消毒設備沖洗干凈。
9、認真搞好包干區衛生。做到餐桌、餐椅上無食品殘渣、無油污。餐廳、更衣室、衛生間、曬臺等場所無異味,地面無灰塵、無積水、無雜物,墻壁無灰塵,各種用具干凈,擺放整齊。
10、注意個人衛生。不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴首飾,勤洗手,保持工作服的整潔。如果生病,立即向領導報告,主動請假或調班。
單位職工食堂服務員的崗位職責2
1、禮貌、行動合乎情理;
2、保持個人清潔衛生,注意個人形象;
3、工作守時,有時間觀念;
4、服從管理,絕對聽從餐廳管理人員的工作安排。
5、按實際營業需要做好餐前準備工作,擺好臺面其他用具。
6、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛生清理工作,并時常保持餐廳環境及各項用具之整潔,使其符合衛生規定標準。
7、對餐廳食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳的營業方針計劃,按照規定的'標準為顧客服務,做好服務工作。
8、盛情款待新舊顧客,滿足顧客的合理需求及要求,熱情主動為顧客點菜,并準確無誤的把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上。
9、顧客離別后,應盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面。
10、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告給餐廳的管理人員。
11、關心同事,樂于助人,具有合作、團體精神,為達到共同的目標,最大限度地發揮自己的作用;
12、與管理者、同事和賓客建立良好的關系,努力保持安全、有效、成功的服務,以更好的保持餐廳運轉。
單位職工食堂服務員的崗位職責3
1、負責食堂上菜等服務工作。
2、按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、上菜、收拾餐具,準備餐具及作好清潔工作。
3、上班期間要求衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮,待人熱情,周到。
4、有相關工作經驗優先,工作輕松,工作環境良好,上班時間自由。
單位職工食堂服務員的崗位職責4
1、負責食堂水菜的清洗,負責碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒,負責餐桌椅、臺布和大廳地面、房間衛生和洗手間衛生的.清洗和消毒,負責每餐餐具、湯和飯菜的擺放和回收,負責臨時送餐和備餐以及餐具的回收,負責臨時餐的茶水供應和酒菜的擺放以及用餐后的衛生處理,確保食堂良好衛生和優質服務。
2、完成上級管理人員安排的其他工作。
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