手的自述作文500字(通用50篇)
農歷二十四節氣中的第十五個節氣是白露,白露是八月的頭一個節氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。白露實際上是表征天氣已經轉涼,在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水氣凝結在上面,故名。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。

【白露節氣農事】白露是收獲的季節,也是播種的季節。
東北平原開始收獲谷子、大豆和高粱
華北地區秋收作物成熟
大江南北的棉花正在吐絮,進入全面分批采收的季節
西北、東北地區的冬小麥開始播種,華北的秋種也即將開始
秋茶正在采制
【白露節氣習俗】
【吃龍眼】
福建福州等地白露這天要吃龍眼進補。
【過白露節】
浙江溫州等地有過白露節的習俗。在蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。
【白露茶】
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
【白露米酒】
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
【祭禹王】
白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔 的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這里 將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一周。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
【白露節氣養生與飲食】
養生:白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對于那些因體質過敏而引發的上述疾病。
飲食:凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。
【蓮子百合煲】
[配方] 蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
[做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。
[功效] 清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
【柚子雞】
[配料] 柚子(越冬最佳)一個,公雞一只,精鹽適量。
[做法] 公雞去毛、內臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。
[功效] 補肺益氣,化痰止咳。
【銀杏雞丁】
[配料] 銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
[做法] 白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。
[功效] 補氣養血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
【香酥山藥】
[配方] 鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、淀粉、香油各適量。
[做法] 山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出后去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘后,即轉武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。
[功效] 健脾胃,補肺腎。對于脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
【白露節氣詩詞】
《秦風·蒹葭》【先秦】詩經
蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長。溯游從之,宛在水中央。
蒹葭凄凄,白露未晞。所謂伊人,在水之湄。溯洄從之,道阻且躋。溯游從之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。所謂伊人,在水之涘。溯洄從之,道阻且右。溯游從之,宛在水中沚。
《玉階怨》【唐】李白
玉階生白露,夜久侵羅襪。卻下水晶簾,玲瓏望秋月。
《秋夜同永叔看月》【宋】梅堯臣
青天有右目,昏明不常開。
常時翳云氣,古監生莓苔。
秋夜特清徹,乃顧漸西回。
靈兔不搗藥,是夜無纖埃。
與君玩流景,置酒臨層臺。
單衣濕白露,鳴鴈方南來。
以言歡未終,鴈聲一何哀。
《秋日漫興二首》【宋】洪邁
江湖久客日思家,坐覺微霜上鬢華。節序又催秋后雁,風光爭發雨前花。
倦游已夢莊生蝶,不飲何憂廣客蛇。怪底朝來衣袖薄,一川白露下蒹葭。
《近作小池頗有野意日晚臨流吟柳渾獨不見慨然》【宋】晁說之
無波枉陼若堪憑,白露青蘋更可陵。
過盡秋風獨不見,此時腸斷柳吳興。
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