無聊的一天學生作文400字
在當今社會生活中,責任書的使用頻率逐漸增多,責任書可以更好地明確我們應該承擔的任務,有利于我們完成應該完成的使命。一般責任書是怎么制定的呢?下面是小編整理的小學營養餐安全責任書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

一、營養餐管理人員,必須嚴格把好食品的入庫關,做到對每批收到的食品逐箱進行檢查,并進行詳細登記,索要銷售清單。
二、前一天下午清點好第二天配發、加工的食品,在清點過程中奶制品要做到袋袋檢查,看生產日期、批號是否與箱子上一致,檢查有無破損漏袋、膨脹袋;檢查水果加工前是否清洗干凈,檢查雞蛋加工前是否清洗干凈,是否加工熟透。
三、必須把每天食用的蛋、奶、糕點等,存放在留樣盒,并在盒上貼上標明日期的便箋,留樣三天后方可銷毀。同時每天必須及時打掃整理好儲藏室的環境衛生,并做好防鼠、防蠅、防破壞、滅菌等工作。
四、管理員必須每天檢查班主任跟班督促學生食用情況,檢查各班食用后奶袋的留樣情況,便于管理、量化、通報。
五、每天配發的食品必須與加工點、與各班做好食品領取登記工作;每周周五放學前檢查驗收各班營養餐食品食用簽字單,并存檔以備檢查,發放下周食用簽字單。
六、必須把每周收到的食品,與前一周預存食品分開存放,每次必須保證食用完前次預存食品后再分發新收到的食品,防止因混放、積壓,造成食品的過期。
七、若營養餐工程管理員因思想麻痹大意,不按要求規范操作,出現任何不安全事故,應承擔一切責任。
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