酒店行政管理制度

時間：2022-12-26 12:05:03 制度我要投稿

酒店行政管理制度集錦

　　在現在的社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編為大家整理的`酒店行政管理制度集錦，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店行政管理制度集錦

　　1、定崗定編、合理配置人員，做到人盡其才。

　　2、科學安排班次，充分利用有限人力資源。

　　3、打破工種界線，組織交叉培訓，跨崗位跨部門調配人力。

　　4、加強崗位培訓，建立和運用激勵機制。

　　5、雇用季節工和鐘點工降低成本。

　　6、行政辦管理酒店不能流于形式，總經理要想辦法讓總監們敢提意見，肯提意見。總經理要聽得進反對意見，接納別人正確意見，用集體智慧，形成團隊管理酒店。

　　7、建議酒店總經理每周起碼與部門主管一起吃一次飯，互相溝通，互相了解，互相交流，以達到相互得益的目的。

　　8、建議總經理深入生意下降、營利不好的部門，調查研究，與部門經理一起制定扭虧為盈的計劃，并在實施中不斷總結，調整計劃，直到生意上升，營利好轉。

　　9、建議抓好后勤部門樹立為營業前線服務意識，要有全局觀念，急前線營業部門之所急，反對以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營業部門，影響對客服務。

　　10、建議認真慣徹“酒店禮儀禮貌，以本部門主管為榜樣。”做到員工相遇，高層先向下屬打招呼。

　　11、建議要求部門主管對下屬除作風上嚴格要求，工作上積極支持，生活上還要經常關心，最好能1-2個月內搞一次集體活動，或請下屬外出食飯，培養自己核心力量和凝聚力。但反對搞山頭。

　　12、建議行政辦在酒店管理工作中，重視培養各部門“典型人物”、“先進分子”堅持正面引導，以鼓勵為主的方法，以典型帶動全體，收到整體提高目的。

　　13、酒店總經理每年12月份前要收齊部門明年工作計劃書，修改本酒店明年工作計劃書，上交一份管理公司存檔。

　　14、建議對酒店各部門之假期作嚴格控制，使用“以假補假”盡量少用“以資補假”方法處理員工假期。

　　15、建議嚴格控制高級管理人員星期六離店時間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。

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