張小嫻《故鄉的味道》賞閱
【張小嫻《故鄉的味道》原文】
八十四歲的舅母從美國回來，她是上海人，一直很懷念年輕時在上海常常吃到的馬蘭頭。這種菜是野生的，近年在本地的上海館子也可以吃到，不過都是人手栽種的。野生的馬蘭頭也許已經絕跡。上次舅母回來的時候，我帶她去一家上海素菜館吃馬蘭頭，她硬說人家那一碟不是馬蘭頭，跟她以前吃的不一樣。這次她回來。我帶她去一家上海館子，這里做的涼拌馬蘭頭是我吃過最好的。我滿以為她會滿意，可是她說：
“很好吃，但比不上我以前在上海吃到的馬蘭頭好吃，那些是野生的呀!”
我只好跟她說：“即使你現在吃到的馬蘭頭比以前在上海吃到的好吃，你也會認為以前吃的馬蘭頭味道更好。”
一個人年紀大了，總覺得以前吃的東西好吃，那是美化了的回憶。幾十年后，有機會再吃回憶里的一道菜，怎也比不上從前。他們吃的是歲月，是年輕的日子。那道菜真正的味道，我幾乎可以肯定她已經忘記了。留在她記憶里的，不是馬蘭頭的味道，而是故鄉的味道。離故鄉愈遠，故鄉的一切愈美好。
人大了，總覺得以前的東西比較好，我們常常懷念以前吃過的零食，總覺得現在吃不到了。經過歲月的洗禮，舊時許多東西都是美好的!只有舊情人比較糟糕。
【張小嫻愛好】
喜歡的生活：嬰兒一樣的生活——睡覺、吃東西、喝牛奶、被人抱著、被人遷就、不用擔心體重、不用工作、可以隨時隨地大笑和大哭、沒有憂傷、沒有牽掛……這是我曾經擁有而又永不復返的生活。
喜歡的人：聰明、才華、有情義的人。
喜歡的衣服：簡單的、質料好的、穿起來讓人變得漂亮的。
喜歡的鞋子：家里有很多雙鞋子，但是每一雙的款式都差不多，都是平底、圓頭的。
喜歡的首飾：簡單的，真的。
喜歡的發飾：直發。理發師說她不肯在頭發上創新，她說她寧愿把創意留給她的作品。
喜歡的收藏品：從來不喜歡收集東西，但是比較喜歡音樂盒。
喜歡的食物：魚
喜歡的飲料：雖然喜歡喝香檳，但是很快就會醉。她最喜歡喝的是老火湯，可惜獨居的她一直也找不到一個擅長煲老火湯的人。
喜歡的動物：狗。養過很多狗，可惜不是它們自己逃跑了，就是她把它們送給別人，所以現在不敢再養狗
喜歡看別人身上哪個地方：她喜歡看人家的眼睛。她喜歡清澈明亮的眼睛。
喜歡看的書：大眾心理學、推理小說、罪案實錄。
喜歡的作家：米蘭昆德拉、張愛玲、白先勇。
害怕的事：失戀
害怕聽到的一句話：“我不愛你了”。
害怕的人：陌生人。
座右銘：人生根本不需要有什么座右銘。
愛情觀：盡見于她的作品里。她最害怕的事便是經常被人要求用一句話來總結自己的愛情觀。
價值觀：你喜歡便值得。
追尋的事：快樂。
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