《汪曾祺》讀后感
認真讀完一本著作后，你有什么體會呢？讓我們好好寫份讀后感，把你的收獲和感想記錄下來吧。你想知道讀后感怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的《汪曾祺》讀后感，歡迎閱讀與收藏。
《汪曾祺》讀后感1
暑假開始了，老師向我推薦了幾本書，《汪不祺讀本》一聽它的名字我就喜歡。這本書寫的是關于他小時候在自己家的大花園所發生的趣事，如捉螞蚱、捉蜻蜓、捉蝴蝶，各種各樣的昆蟲，汪不祺先生總喜歡把它們放在小瓶子里，開著蓋，讓這些小東西們自生自滅。
在日常生活中，也必定離不開五味：酸、甜、苦、辣、咸，這些都是人們做菜時放的佐料，像汪不祺先生這位名副其實的“美食家”會把所有有關吃的學問原原本本、一五一十地全說出來，讓你聽得直流口水，可他為了一道菜而遺憾了六十多年。
我小時候也有一個夢想，就是當一名美食家，但是在媽媽的勸說下，我才放棄了，除了媽媽燒的菜之外，我最喜歡吃徽州的毛豆腐了！它樣子不討人喜歡，可它經過油炸之后，簡直是舊貌換新顏，像一塊金麥，可香了！
關于這個美味的豆腐，還有一個傳說呢！很久以前，某州的大人愛吃一位老人做的`豆腐。可是，一次突發的風寒，讓老人臥病在床。這位老人一病病了好幾天，制好的豆腐放在紙箱里，數日已過，老人已經病好了，發現豆腐已長毛，老人不舍得丟掉，就放在油鍋里一炸，嘗了之后景竟比鮮豆腐還好吃。于是老人就把這長毛的豆腐取名“毛豆腐”，傳給了后代從此就過世了。
所有好吃的我都愛，可我最愛“毛豆腐”。
《汪曾祺》讀后感2
這幾天在讀汪曾祺先生的散文集，先生在文章里談了很多，講到了他的父母親，講到了故鄉的風物習俗。先生的文字很清新，雋美而不失情韻，彌漫著文人的志趣。而我感觸最深的是他對往事深厚的情感和驚人的記憶力。
在回顧從前的'家時，他這樣寫道：“從科甲巷口到竺家巷口，計有這么幾家店鋪：一家豆腐店，一家南貨店，一家燒餅店，一家棉席店，一家藥店，一家煙店，一家糕店，一家剃頭店，一家布店。”
盡管時隔多年，但舊時家門口的店鋪，先生卻依舊能夠如數家珍。我忍不住回想兒時門前的店鋪，除了雜貨鋪記的真切，其他的印象都顯得渺茫了，仿佛蒙上了一層薄霧。那家雜貨鋪是我幼時常去的，幫媽媽買瓶醬油、買袋鹽，雜貨鋪的老板娘是個年過六旬的老太太，性格幽默，總拿我開玩笑，所以我印象格外深刻。因此我也格外佩服汪曾祺先生的好記性，家里的后花園，堂屋里的老爺柜，甚至兒時的小花燈，他全都歷歷在目。他寫他的父親，動情地回憶汪老先生的才趣，刻印章、扎風箏、拉胡琴……老先生的一舉一動仿佛就在讀者面前，汪曾祺先生與父親的深厚情感也透進了讀者的心里。文章就像一幅細細密密的工筆畫，向人們繪聲繪色、不急不緩地講述著高郵的風土人情。
《汪曾祺》讀后感3
《汪曾祺散文》是我20xx年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的'人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經的西南聯大教授們的風采，我們讀到了當時人們對于政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨，看到了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求......
汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述著曾經的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學習為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感4
一是學到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和好處，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西了，所以他雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲收茶錢，它們以滋潤人心的方式詮釋了絢爛之極歸于平淡的`東方古訓。
平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態、一種境界、一種認識，大多數人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經歷了暴風雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至平庸的日常生活。
其實從他的文章里得以體現的閑適之美正是他經歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分。
可惜此刻人們大多沒有精力和情緒去關注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不留意從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美。
《汪曾祺》讀后感5
這一篇散文，選自汪曾祺先生發表于1986年的的《雨花》期刊上的《故鄉的食物》中的一節，作為一篇經典的敘事散文，它的'語言雖不如其他散文一般有許多華麗的詞藻作為修飾，也沒有太多煽動人情緒的話語，它的語文平實質樸，卻蘊含著豐富的情感，就如那用文火慢烙的堅實的大麥餅子，手法很簡單，卻很有嚼勁。
“一早起來，看見飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯。”文章開頭以雪花的出現引出了咸菜湯，為下文對咸菜湯和茨菰的回憶作了鋪墊。
“我很想喝一碗咸菜茨菰湯。我想念家鄉的雪。”這是一篇散文的最后兩個自然段，與開頭相呼應，它們同樣采用了抒情的藝術手法，在情感上也大體相同。但是在最后這兩段里采用了一種小孩子的語氣，像一位任性的小孩子向母親撒嬌，而這也是這一篇文章的“點睛之筆”，它是全文感情的一種巧妙升華，它用樸實無華的筆調說明了自己對家鄉的深深思念。作者通過咸菜、雪花表達了自己對故土的眷戀。這咸菜茨菰湯，不只是有咸苦之味，而是有家鄉的味道，有思念的味道……
《汪曾祺》讀后感6
胡同，一聽這個字眼，讓我們不由的想起了北京，在我的印象里，北京不僅是帝王之都，也是現代文化中心。北京城里有大大小小的胡同，人家說起北京胡同多，有名的三千多個，沒名的數不清。胡同原來的意思是水井，胡同的名字也千奇百態，有按計數起的，有按名人起的，還有按行業起的，各樣的都有。胡同見證的時代的變遷！
胡同文化是一種封閉的'文化，在那里居住的人大都不愿搬家，就是我們說的舍不得挪窩。胡同和四舍院是一體的，是他們居住的一種方式。北京人的理想住處是獨門獨院。生活在胡同的老北京人也很有自己的特點：
一、講究，好面子，誰家有個事啊，相互問候一下這個禮數是不會少的。但是平時不愛來往。
二、容易滿足，對于物質要求不高，大白菜情節特高，有人說北京人一輩子吃的白菜摞起來比北海白塔還高！
三、好熱鬧、不愛管閑事。
四、安分守已、逆來順受。有句話最形象：睡不著瞇著！
胡同文化是一種小市民文化，隨著社會的變遷，這種文化和胡同正在消失。作者是在胡同長大的，他對正在消失的胡同和胡同文化有一種惆悵和留戀！但是他又清楚的認識到這種文化跟不上時代的步伐。只能表示無奈！但是在最后，他說再見吧！胡同。又表現出了作者的灑脫！
北京現在成了一個快節奏的都市，我覺得在建筑上保留一些胡同還是比較好的，畢竟胡同也是北京的一時代標志！
《汪曾祺》讀后感7
汪曾祺，江蘇高郵人，曾寫過許多文章。《汪曾祺散文》就是他的代表作之一。它講述的美食是我最感興趣的部分。
在他的家鄉，有許多特色美食，比如炒米。在冬天，街上會有背著大篩子的人，有時帶個助手，他們就是炒米的人。他們只有冬天才炒米，所以每次都要炒很多。炒米用的壇子是固定的，或是煙罐，或是柚子殼。
吃也有文化。咸菜就是中國的文化之一，外國從來沒有出現過咸菜。咸菜的歷史悠久，制作工藝簡單，可以用多種原料制成，如蘿卜、瓜、萵苣、藕、花生等等。味道也各不相同。吃的'文化還有五味。山西人過春節時必不可少的是醋，油鹽店甚至可以免費提供一斤陳醋。除了愛吃醋，山西人還愛吃酸菜，東北人哎吃酸菜白肉，福建人愛吃酸筍。無錫人愛吃甜，重慶人愛吃辣，云南人愛吃涮涮辣等。這些都是吃的文化。
作者也講述過許多豆類。綠豆就是最重要的豆類之一。冬天喝綠豆湯可以祛暑，而他最大的作用是做粉絲。粉絲的做法有很多，如下湯，做油豆腐線粉。四川的“螞蟻上樹”也有粉絲制成。
《汪曾祺》讀后感8
中國最后一位士大夫是后世給汪曾祺的稱號，而汪曾祺的散文我是百讀不厭的。
在汪曾祺的筆下，我了解到了昆明的雨是清晰、優美的；長沙是熱鬧非凡的；云南的賣茶姑娘的歌謠是可愛的.。在汪曾祺的文章中，我不僅是讀著優美的散文，更是在云游著美麗的中國，游遍了祖國的大江南北。
汪曾祺就像是一名老頑童，人雖老了，但心從未老，在他寫的隨筆散文中，拔牙也是一樣可怕，而不是什么人生哲理，如果有那就是要愛護自己的牙呀。在元宵節里，孩童的游戲他也能玩的津津有味，就算是再平常的事，再無聊不過的事，也能變得有趣生動，讀汪曾祺的文章，總能發現生活原來這么好玩。
汪曾祺的文章相對于余華、海子這些大作家來說，更有人間煙火氣，人情世故美，在汪曾祺的文章里你總能找到屬于自己的那位置，可以是害怕拔牙的汪曾祺，也可以是大學里的青春男女，也可以是愛玩耍的高郵孩童。汪曾祺的所見所聞所遇到的人，或許他們怪怪的，但他們就這么鮮活地生活在我們身邊呀。
汪曾祺的文章不像林清玄的散文有種人生哲理美和佛性美，他的文章更能讓我找到人生的共鳴。
《汪曾祺》讀后感9
一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐于藤椅之上，微仰著頭，意態悠遠。
他在回憶往事，那些已經逝去的青春年華——有對家鄉美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探……這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，
我最喜歡《我的家鄉》這篇文章，汪曾祺的家鄉是水鄉，碧波蕩漾的水上，偶爾有一只，兩只打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的燈，星星點點地分布著……正如沈從文說的那樣，這里真是一個圣地！好山好水好風光！
汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅致，歡快并無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉之水。他的.文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閑適……
或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯著電腦，接打著無休止的電話，開著無窮盡的會議……這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善于發現美的眼睛，一顆純粹自然的心！
不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美啊！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美……。
《汪曾祺》讀后感10
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認為中國現代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的.人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經的西南聯大教授們的風采。我們讀到了當時人們對于政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨。看到了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述著曾經的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學習為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感11
我和汪曾祺雖然生活在完全不同的時代，但他散文字里行間那種熱情和幸福，我讀起來也能感同身受，我想這是因為我們都很愛生活。讀完他的散文集，我最喜歡的一篇是《北京的秋花》。
在我的印象里北京的秋天好像只有菊花和紅葉，可是汪先生卻還寫到了北京秋天的雞冠花、鳳仙花、秋海棠、黃櫨、爬山虎……他筆下北京的秋海棠尤其可愛“銀星海棠，大葉甚堅厚，上灑銀星，桿亦高壯，近似木本”，很健康茁壯，一點兒不像秋天萬物凋敝的樣子。汪先生寫完北京的秋海棠話鋒一轉，回憶起他家鄉“伶仃瘦弱”的海棠，在他母親生病過世后，不知道是誰在他母親曾居住的小屋門口種了兩三棵秋海棠。這秋海棠雖然花色蒼白，卻在秋天也能開花。汪先生每次看到秋海棠就會想到他的母親。讀到這里我很感動，這秋海棠就猶如他的母親，潔白而讓人哀傷，雖然離開了，但還在他的心里，時時刻刻都陪伴在他身旁。
今年春節我也買了一盆海棠，就像汪先生的散文里寫的，它也是四個花瓣。我的'海棠是粉色的花瓣、黃色的花蕊，花朵小小的，嬌嫩的花瓣微垂在綠油油的枝葉上。我生怕一碰花瓣就掉了，所以連澆水也格外小心。我聽賣花人說它喜陽，就把它放在窗前。可是即使是冬天的陽光，曬了半天時間，它的花就落了、葉子也開始卷了。我趕緊把它轉移到沒有陽光直射的書桌上，天天澆水，一周后才恢復生機。海棠花真是很嬌弱，但我會照顧好它，因為我也想像汪先生一樣，每天都有花陪伴。
《汪曾祺》讀后感12
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認為中國現代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育后果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶心情看《汪曾祺散文》。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經西南聯大教授們風采，我們讀到了當時人們對于政治、文化評判，我們如同讀一位歷史老人故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈傲骨，看到了中國學者在艱苦環境中對思想與學術孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩筆調，向我們講述著曾經往事，向我們傳來種種可供學習精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世思想老人學習為人處世！
讀了汪老書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
《汪曾祺》讀后感13
一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐于藤椅之上，微仰著頭，意態悠遠。
他在回憶往事，那些已經逝去的青春年華——有對家鄉美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探。這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，我最喜歡《我的家鄉》這篇文章，汪曾祺的家鄉是水鄉，碧波蕩漾的水上，偶爾有一只，兩只打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的`燈，星星點點地分布著。正如沈從文說的那樣，這里真是一個圣地！好山好水好風光！
汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅致，歡快并無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉之水。他的文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閑適……
或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯著電腦，接打著無休止的電話，開著無窮盡的會議。這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善于發現美的眼睛，一顆純粹自然的心！
不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美啊！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美。
《汪曾祺》讀后感14
一幢普通的公寓樓中，一張平平無奇的桌子旁，他用一沓紙，一支筆，寫出了美食的味道和家鄉的趣事，他就是——汪曾祺先生。
在歲月的長河中，取出一個水滴，用放大鏡透視，用樸素淡雅的文字勾勒出漫妙華章。通過字里行間，我們宛如坐在一艘小船上，在汪曾祺的長河中，去感受每一朵浪花，去欣賞沿途的美景，去觀看落日的余暉。
當他重回故鄉，坐在大運河的船上，回憶家鄉的美好，回憶團聚的幸福。“少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰。”歲月在他的臉上刻下了痕跡，但沒變的還是那顆赤子之心，誰曾想到，他對家鄉的回憶一就是憑著19歲之前的`生活萃取出來的？時隔42年，家鄉的美食、人文、風景，都還歷歷在目。可見，家鄉對一個人的影響是深遠的。今年，是這位“老頭兒”的誕辰102周年，他雖已離我們而去，但當他歸來時，仍會是那少年般的心。
他用生動幽默的文字講述一個個生活中的點滴，他用一支筆撰寫家鄉的社會風貌，他是一位散文大師，一位畫家。從外表看，只不過是一位普普通通自己逗自己樂的小老頭。但在他的筆下，我們卻能夠讀出世界的陽光和抹不去的樂觀。
他就是汪曾祺，一位開朗、豁達的老人。
《汪曾祺》讀后感15
這個寒假，我讀了《汪曾祺散文》。這本書收錄了汪曾祺先生的散文，包括他的日常生活、美食、自然環境等方面。這里面，我最感興趣的是“美食”這方面。
書中記錄了許多美食，如高郵鴨蛋、蔞蒿等。雖然這些都不是像海參、鮑魚這樣的頂尖食材，但作者運用了多種描寫，如寫蔞蒿的視覺描寫：“蔞蒿……粗如筆管，有節，生狹長的'小葉，初生二寸來高”；寫咸菜的味覺描寫：“不咸，細、嫩、脆、甜”；寫做枸杞的動作描寫：“用開水焯了，切碎，加香油、醬油、醋，涼拌了吃。”這些細致的描寫，體現出了作者對故鄉和故鄉美食的熱愛。
我和汪爺爺一樣，也熱愛故鄉的美食。我的母親是福建福州人。那里的特色美食有拌紫菜、南煎肝以及各種海鮮。每次去閩菜餐館吃飯，如“莆田”、“景福軒”，我都喜歡吃這些海產品，如蒸大黃魚、煎海蠣，因為這是家鄉的味道。蒸大黃魚用的清蒸手法，將魚的本味保留到極致，是一種鮮味，再澆上醬油，使咸、鮮融合，是閩菜常見的味道。燈光照射下，魚皮表面金黃得發光，異常漂亮。煎海蠣是把海蠣裹上蛋液，煎成一張大餅，既有海的味道，又有蛋的香味。海蠣非常鮮嫩，正宗的閩菜中的海蠣是要用撈完不久且無沙的。這是我的家鄉菜——閩菜！
我的家鄉菜，無論我品嘗過什么美食，我都不會忘記你；我的故鄉，無論我走到什么地方，我一定會記住你！
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