老鼠肉散文
在上世紀五十年代，故鄉正在推行吃大鍋飯，也就是在勞動之余，生產隊所有社員都集中在一個食堂里吃飯。有一次，食堂的鍋里掉進了一只老鼠。飯煮好后，人們將這口鍋里全吃完了，才知道掉進老鼠的事情。
那天，食堂里一字排開有幾口大鍋，鍋里煮著紅薯葉、白菜葉和苞谷面。由于天冷，鍋臺上有只老鼠不小心掉進了第一口大鍋里。開始打飯時，誰也沒有注意，人們各自打完飯蹲到一邊吃去了。當飯打到鍋底時，掌勺的打飯人才發現被煮爛了的黑黑的老鼠皮，他沒有聲張。社員們干了一晌活兒，又累又餓，沒有人顧及那么多，個個吃得的是有滋有味。俗話說，沒有不透風的墻，老鼠掉進鍋里的事最終讓一名叫遂喜的好事者知道了。
飯后沒事干了，他倚著食堂的門框開始調侃：“這年頭，咱想改善生活，卻沒有錢買肉，不過，今天無意中吃了一頓免費的老鼠肉，讓大家開了個葷！”這下，大家知道了老鼠掉進鍋里的事情了，凡吃了這口鍋里飯的人，有的覺得無所謂，但有的卻條件反射想吐。無奈，這吃到肚子里的東西卻怎么也吐不出來。
據母親說，那時沒有人下老鼠藥，地里的老鼠全是吃糧食長大的，沒有毒，擱到現在就不行了，如果是吃了老鼠藥的老鼠掉到鍋里，吃了煮了老鼠的飯，那后果就不堪設想了。
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