獲獎食品安全手抄報

獲獎食品安全手抄報

　　導語：安全意識人人有,爭當食品小衛士。小編分享食品安全手抄報，希望對你們有幫助。

　　飲食安全歌謠

　　饑餓時，莫嘴饞，洗凈手臉再用餐。

　　細咀嚼，慢下咽，這樣身體才康健。

　　吃零食，在家里，不要帶到學校去。

　　吃瓜果，先洗凈，預防農藥傳染病。

　　小攤床，要遠離，“三無”食品不干凈。

　　講衛生，好習慣，健健康康保平安!

　　綠色食品標志

　　綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。

　　綠色食品標識它由三部分構成，即上方的太陽、下方的'葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態;顏色為綠色，象征著生命，農業、環保;圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。

　　綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。綠色食品標志作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業依法使用。

　　食品安全科普小知識

　　1. 湯圓變紅后不能食用的原因是什么？

　　答：變紅是被酵米面黃桿菌污染的結果，由于該菌能產生毒素，食用后引起中毒。

　　2.不宜空腹食用的水果有哪些?

　　答：柑橘、香蕉、柿子。

　　3. 什么樣的食品容易引起食物中毒？

　　答：一般來說，大部分食物中毒是動物來源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非動物來源食品如毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆漿、菜豆和發芽的'馬鈴薯等也是我國食物中毒常見的因素。

　　4. 哪些水產品不宜吃？

　　答：死鱔魚、死甲魚、死河蟹不能吃。皮青肉紅的淡水魚不應吃。反復凍化的水產品應少吃。用對人體有害的防腐劑保鮮的水產品不宜吃。各種畸形的魚不能吃。

　　5.哪些操作有助于保存蔬菜中的維生素？

　　答：洗菜要先洗后切；切菜要隨切隨炒，切忌切好后久置；烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。

　　6.蔬菜為什么不易久存？

　　答：將蔬菜存放數日后再食用是非常危險的，危險來自蔬菜含有的硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合，可生成致癌性的亞硝胺類物質。

　　7. 不宜搭配的蔬菜水果有哪些？

　　答：菠菜和豆腐，柿子和紅薯，馬鈴薯和香蕉，蘿卜和水果等。

　　8.識別食品罐頭是否變質的方法有哪些？

　　答：擠壓罐頭的蓋和底，看是否有液體溢出；檢查內容物的色澤、狀態、氣味；檢查瓶貼和有效期。

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