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  1. 中學生食品安全手抄報圖片

    時間:2025-11-27 13:41:18 板報大全

    中學生食品安全手抄報圖片大全

      引言: 近年來,食品安全事件在世界各地頻頻爆發,各國政府和消費者對食品安全給予了前所未有的關注。小編收集中學生食品安全手抄報圖片,希望對你們有幫助。

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      食品安全的標準內容

      (一)食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

      (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

      (三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

      (四)對與營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

      (五)與食品安全有關的質量要求。

      (六)食品檢驗方法與規程。

      (七)其他需要制定為食品安全標準的'內容。

      (八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。

      (九)食品中禁止使用的非法添加的化學物質。

      夏季預防食物中毒8注意

      細菌性食物中毒具有明顯的季節性,多發生在氣候潮熱的季節。這是由于氣溫高、濕度大,適合細菌生長繁殖。

      細菌在被污染的食物中大量繁殖,產生大量毒素,包括腸毒素和細菌裂解后釋放出的內毒素,是發生食物中毒的基本條件。其主要臨床表現為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀,常在進食數小時后發病,常見致病菌有沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌類、能產生腸毒素的金黃色葡萄球菌等。

      預防細菌性食物中毒關鍵是抑制細菌繁殖,大致要注意8條:

      一、挑選食品,要選擇新鮮、無變質的。

      二、食物在食用前應充分清洗和浸泡。

      三、挑海鮮,最好選擇活的。

      四、為防止熟食被細菌污染,切生的`食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開;做涼拌菜一定要洗凈消毒,最好不要吃隔頓涼拌菜。

      五、冰箱里存放的食物應盡快吃完,冷凍食品進食前要加熱,因為不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會死亡,決不能把冰箱當作食品保險箱。

      六、有些細菌產生的毒素不怕高溫,因此并不是食物加熱后就可以吃了,一些剩飯、剩菜經加熱后仍有引起食物中毒的危險,常溫下保存時間不得超過2小時。

      七、堅持鍛煉,提高機體抵抗疾病的能力。

      八、消滅蒼蠅、蟑螂、紅螞蟻等細菌的傳播媒介。

      禁止生產經營的食品包括哪些種類?

      禁止生產經營的食品包括下列類別:

      (1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;

      (2)含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的;

      (3)含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國家限定標準的.;

      (4)未經衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

      (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;

      (6)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;

      (7)摻假、摻雜、偽造、,影響營養、衛生的;

      (8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;

      (9)超過保質期限的;

      (10)為防病等特殊需要,國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民政府專門規定禁止出售的;

      (11)含有未經過國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的;

      (12)其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。


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