關于小學科學說課稿范文匯總7篇
作為一位優秀的人民教師，時常會需要準備好說課稿，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養和駕馭教材的能力。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的小學科學說課稿7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學科學說課稿 篇1
第一部分：教材分析：
本課是在學生進行對植物的觀察活動之后，進而發展為對動物的觀察。《蝸牛》一課是學生真正觀察小動物的起始課，學生還是第一次學習觀察小動物、描述小動物，學生對它們的觀察停留在只注意某個部分的細節，還不知道怎么樣從整體到局部地去觀察一個小動物。引導學生體驗探究蝸牛的過程，建構自己對蝸牛的認識。同時，培養并保持學生熱愛小動物的興趣。開好了這個頭，為后面對螞蟻、蚯蚓的觀察等打下堅實基礎。
第二部分：教學設計：
教學目標
1、科學概念：
（1、蝸牛的特點體現在它的顏色、身體構造等方面。
（2、蝸牛能對外界的刺激產生相應的反映，如觸角伸縮，身體縮進殼內來躲避危險。
（3、蝸牛利用腹足爬行，做波浪狀的運動，并在爬行中留下粘液痕跡。
2、過程與方法：
（1、經歷和體驗從整體觀察到局部觀察的過程，并學習使用放大鏡做更細致的觀察。
（2、按照科學的方法飼養蝸牛，并做好觀察記錄。
（3、情感態度與價值觀：發展研究小動物的興趣，并做到不傷害小動物，注意對生態環境的保護。
教學重點：引導學生觀察蝸牛，初步了解其外形構造，生活習性、運動方式。
教學難點：教會學生觀察小動物的方法。
教學準備：放大鏡，記錄本和筆。
第三部分：教學過程
1、激發情趣，提出問題
導入：“同學們喜歡蝸牛嗎？那我們就一起與它玩一會兒吧！”
預設： 對于孩子來說，喜愛小動物可以說是與生俱來的，這樣極大地激發了學生自主學習的熱情。
設計意圖：確定觀察任務，是科學探究的前提。學生在和蝸牛玩的過程中，對蝸牛進行了無意的觀察。
師：“同學們對蝸牛這么感興趣，你們有什么問題嗎？”
預設; 蝸牛有牙齒嗎？蝸牛喜歡吃什么？蝸牛有眼睛嗎？長在哪？蝸牛怎么爬的？
設計意圖：我鼓勵學生多思考，多提問。教師對學生提出的一系列問題加以梳理，形成幾個問題的區域：如蝸牛身體的觀察、蝸牛殼的觀察、蝸牛運動的觀察等。
2、制定計劃，自主探究
師： “你們小組打算怎樣觀察蝸牛呀？”
預設：這時學生運用己有知識，調動各種感官觀察蝸牛，如：看看蝸牛身體的顏色、聞聞蝸牛的氣味、摸摸蝸牛的殼等。
設計意圖：學生在探究過程中，以小組為單位，讓學生有目的的觀察，指導學生按一定順序觀察，想出多種辦法、運用各種工具進行觀察。進一步設計在觀察過程中需要注意的'問題。如“你們小組怎樣分工合作呀？”“你們需要哪些工具呀？”“怎樣做才能不傷害蝸牛”等。
師： “誰來匯報一下，你們小組發現了什么？”
預設：1、蝸牛身體的觀察：蝸牛頭部、腹部、尾部，頭部的眼睛、觸角、嘴的觀察。2、蝸牛運動的觀察：蝸牛用身體的哪一部分爬行？ 3、蝸牛爬行的痕跡：教學中會有二種情況，先發現粘液，再發現粘液是蝸牛爬行過和痕跡；或者先發現蝸牛爬行留下的痕跡，再發現痕跡原來是蝸牛分泌的粘液變成的。從觀察和思維發展的水平說，前者的要求高一些。找到痕跡與粘液的聯系后，很自然地會產生關于粘液的問題，蝸牛分泌的粘液對它有什么用？
設計意圖：在觀察方法上，包括了用放大鏡觀察、按一定順序觀察，從整體觀察到局部觀察的內容。在教學中，重在讓學生經歷這樣的按一定順序觀察，初步了解其外形構造，生活習性及運動方式等。在觀察蝸牛運動時，引導學生“輕輕碰觸”，從愛護動物的角度，這是最好的契機。
師：蝸牛這么可愛，你想和它做朋友嗎？你準備怎么照顧你的朋友呢？
設計意圖：學生可以利用本課的學習方法繼續進行觀察由課內引向課外，學生掌握了本課所滲透的這種學習方法，養成了良好的科學素養，也就培養了學生終身學習的態度，具備了終身學習的能力。
小學科學說課稿 篇2
一、教材分析
《消化器官》是湖北教育出版社小學《自然》五年級下冊第23課，內容主要包括：認識人體的消化器官、認識消化器官的作用、消化器官衛生保健教育，是繼《食物的營養》之后具體認識人體的器官。消化器官是人體的主要組成部分，在人體知識中占有重要地位，學習消化器官，既有助于學生更好地理解消化器官在人體的主要作用，又為今后學習人體的其它器官作了必要的準備。本課的教學重點是消化器官的作用和消化的過程，教學難點是食物被人體消化吸收的過程。
二、教學目標
1、知識目標：認識人體的消化器官及功能，知道食物的大致消化過程。
2、能力目標：培養學生認真細致的科學態度和團結協作的探究精神，提高學生分析、綜合和想象能力。
3、情感目標：讓學生養成良好的飲食衛生習慣。
三、教學準備
自制多媒體課件
分組實驗材料——試管、淀粉液、小燒杯、碘酒、滴管
四、教學過程
1、創設情境
激發探究欲望
⑴演示實驗：出示兩根裝水的試管和一些米飯、白糖，把白糖和米飯分別放入盛水的試管里搖動，讓學生觀察出現的實驗現象。目的是集中學生的注意力，激發學生的探究欲望。
⑵提出問題：“像米飯這樣不溶解于水的食物人體能吸收嗎？是怎樣被消化吸引的呢？”引導學生討論。這一問題其實就是本節課的主要教學內容，問題的提出有利于讓學生帶著明確的任務去學習，在學習活動中抓住核心，有選擇有重點的學習科學知識。
⑶揭示課題。
創設這樣的教學情境，既培養了學生的觀察能力、發現問題的能力，又激發了學生積極的學習欲望，使新課的出示水到渠成。
2、討論交流
認識消化器官
在這一教學環節中，首先提出了一個開放性問題“你知道人體有哪些消化器官，說給小組的'同學聽一聽！”
然后引導學生在小組內討論交流，使學生取長補短，豐富對消化器官的認識。在學生充分討論交流的基礎上，用多媒體課件，按順序把各個消化器官依次展示給學生看。
最后，讓學生對照自己的身體，互相說一說消化器官，并指一指它們的大體位置。
這樣的設計，既激活了學生原有的知識儲備，把學生頭腦中支離破碎的知識納入比較完整的體系中，又活躍了課堂氣氛，進一步激發了學生的學習興趣。
3、實驗探究
認識消化過程
⑴了解唾液的作用
⑵認識各消化器官的作用
口腔：初步消化
食管：運送食物
胃：繼續消化
小腸：充分消化，充分吸收
大腸：殘渣通道
⑶理解食物的消化過程
首先讓學生對照消化器官作用圖，分組討論食物的消化過程，并在小組內交流。
然后，在學生交流匯報的基礎上，總結食物的消化過程。
最后，讓學生對照消化器官作用圖，用自己的話，準確、
全面、系統的說一說食物的消化過程。
新課程改革的理念告訴我們：親身經歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途徑，科學課程應向學生提供充分的科學探究機會，使他們像科學家那樣進行科學探究，在探究的過程中體驗學科學的樂趣，增長科學探究能力，獲取科學知識。這部分教學設計充分體現了這一先進的教學理念，充分運用多媒體教學手段，將抽象的知識具體化、形象化，寓教于樂，為學生創造了良好的學習氛圍，極大的激發了學生的學習興趣。
4、聯系實際，進行飲食衛生教育
學生認識了消化器官的作用，理解了食物的消化過程，在此基礎上，先讓學生說一說消化器官對人體的重要性，再聯系生活經驗，談一談怎樣保護人體的消化器官。最后，提出一個拓展延伸問題“我們有過消化器官生病的經歷嗎？原因是什么？”
引導學生將所學的知識應用到實際生活中，體現學以致用的教學觀念。
在整個教學過程中，努力為學生提供一個寬松的學習環境，讓學生暢所欲言，體驗學習的樂趣，最大限度地調動學生積極主動地參與教學活動，充分體現“教師主導，學生主體”的教學原則。就教師的教學方法來說，主要采取了
1、探究研討法，引導學生經歷“提出問題——猜想與假設——觀察實驗——思考與結論”的科學探究歷程，培養學生嚴謹求實的科學態度。
2、觀察實驗法，通過學生實驗和觀察，提高學生的觀察能力和動手操作能力。
3、分組討論法，采用分組討論的方法，使每位學生都能積極主動地參與學習，相互促進，共同提高，培養他們的合作意識和參與意識。
就學生的學習方法來說，主要是讓學生通過“看、想、議、說、做”等活動，以落實學生的主體作用，體現自主、合作、探究的學習方式。
看一看，就是讓學生看實驗現象，看消化器官的大體位置。
想一想，就是在每個環節提出有價值的問題讓學生思考。
議一議，是通過小組內的討論評議，讓每個學生都有發言的機會，人人參與學習，體驗知識的形成過程。
說一說，就是讓學生說消化器官的名稱，說食物的消化過程，說保護消化器官的方法，讓學生在說中學，學中說。
做一做，就是讓學生動手做唾液消化淀粉的實驗，經歷科學探究過程。
在整個的教學活動過程中，學生既經歷了科學探究的歷程，又學得了科學知識，有效地培養了學生學習科學的興趣，提高了學生科學探究的能力。
小學科學說課稿 篇3
一、說教材
《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質期；（三）調查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
二、說教學目標：
科學學概念：
食品具有保質期，食用超過保質期的食品對人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質，但有時也可能有害。
過程與方法：
學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產生問題，展開進一步深的研究。 情感態度與價值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學重點：
指導學生收集信息的方法，培養學生分析處理信息的能力；
4、教學難點：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
三、說教學準備：
課件
學生在課前每人收集3-5種食品包裝袋；食品的生產日期和保質期記錄表、牛奶餅干的配料表。
四、說教、學方法及手段
1、說教法
在學生活動的基礎上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當的'點撥，還將科學教學與信息技術融為一體，把信息技術課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
2、說學法
科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念。我把教學過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學生們依據這個主題，從關注自己的日常生活、關注身邊的科學入手，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中，并在經歷一個個活動中提高科學素養。
五、說教學過程
（ 一 ）、我覺得這節課材料準備是非常重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調配和補充，確保每個小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結構性，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來，應該是更真實，更迫切，更得心應手。
（二）、我是最合格的設計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學生收集食品袋時，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學生匯報自己收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們通過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養成份、生產日期、保質期、儲存要求、食用方法、生產廠家等內容。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環保標志、質量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉，要求學生為這包米粉設計出一份合格的并且有創意的包裝說明。在設計過程中，在活動中，孩子們通過親身設計，更加有效地了解有關食品包裝方面的問題了，提高了運用科學知識的能力。
（三）、我是最聰明的研究生
（1） 研究什么因素影響了食品的保質期。
要求小組內選擇五種不同的食品包裝進行調查，重點比較五種食品的生產日期和保質期，并且完成老師給的統計表。在活動中，學生通過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質期的長短。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討內容記錄表中。
你熟悉的配料: 作用：
你不熟悉的配料: 作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢？布置學生通過上網查找有關資料作深入的研究。
（四）、我是最精明的消費者
首先，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動畫。讓學生有一種親臨超市的感覺，從而激起學生購買欲。然后，讓學生運用了解有關食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產品，當然，我有意識地把一些無產品名稱、廠址及已經過了期的食品放在購物架上，以此提高學生簽別偽劣食品的能力及培養學生自我保護意識。最后，我又要求學生根據下列情況來模擬購物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學生感受到生活中處處有科學，提高學生選擇食物的水平，并且能夠培養學生靈活地運用科學知識指導健康生活的能力。
五、說板書設計
結合各板塊的學習，通過對內容與方法的歸納，教師的點撥，最后形成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學生加深對知識的理解和記憶。
板書設計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。 生產期，保質期，列表收集要記牢。 細觀察，善比較，食用有效身體棒。 大膽猜測勤研討，關注科學真奇妙！
小學科學說課稿 篇4
今天我說課的主題是《物質的變化》。本課是屬于物體與物質范疇，針對六年級這樣高年級的學生展開教學的，學生經過“物體—材料—物質”這三個層次來進行這方面的學習，物質的變化主題已進入第三層次，通過觀察與探討，了解物質到一些基本性質與變化過程，使學生的認識逐漸由具體向抽象過渡。
學生對于一些物質存放久了，就會發生變化已經有了一些零散的認識和知識儲備，比較熟悉物質不是一成不變的，都是存在變化這個觀點，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學上我們應該如何對其進行分類等等在系統認識上還是比較模糊的。
為此我從三個方面制定了本課的教學目標：
過程與方法：
1、 了解科學探求的結果應該是可以重復驗證的。
2、 懂得交流與討論可以引發新的想法。
3、 能用簡單器械作簡單的觀察實驗，并做實驗紀錄。
4、 會查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過程，將探求的結果與假設相比較。
6、 能對研究過程和結果進行評議，并與他人交換意見。
科學知識：
1、 了解物質有三種常見的狀態：固態、氣態、液態。溫度的改變可使物質的狀態發生變化。
2、 知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，另一類會生成新的物質。
情感態度與價值觀：
1、 想知道，愛提問。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂于用學到的科學知識改善生活。
4、 關心日常生活中的科技新產品、新事物，關注與科學有關的社會問題
六年級的學生對學“科學”已經有了一定的經驗，在解釋事物現象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運用實驗、觀察等手段進行探究性的學習，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學習自己想學的知識。因此我在教學設計上就更注重尊重學生，發揮學生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學氛圍，讓學生在毫無壓力下，從學習研究中充分抒發自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據學生的認知規律和知識水平我將認識物理變化和化學變化的區別，認識典型的化學變化作為本主題的教學重點，而將通過實驗探求物質變化的秘密應該是學生需要突破的教學難點。
本課我安排3教時來完成，我將為學生準備必要的'媒體資料以及實驗所需要的實驗用品等好讓學生更好地進行本課的學習活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學目的是通過“變”來“變”去的鹽，認識可逆的變化，認識青銅器的生產，制造蠟星星等活動進一步讓學生了解這是什么變化，科學定義這一類變化——物理變化的根據。
我打算采取實驗的方式，讓學生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變去的變化稱為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養他們通過實驗進行探究的能力以及學會搜集整理所學知識的得出結論的能力。
第二部分的教學目的是通過常見的銅生銹的現象，通過實驗探究金屬生銹的原因的基礎上通過收集信息進行綜合分析的方法。通過小組的質疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學變化，并試著自己得出如果是一種化學變化的話，它應該具備什么樣的特征，培養他們合作交流自主設計實驗這樣的能力。
第三部分的教學目的是通過觀察和實驗，看燃燒的蠟燭，讓學生知道化學變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征變化，聯系生活中的其它變化，最終得出：只是形態上的變化，不產生新的物質的變化是物理變化；而產生新物質的變化是化學變化。我打算采取利用科學欣賞的形式再現歷史上著名的科學家拉瓦錫的實驗這樣的方式，讓學生通過動畫的形式對研究物質在燃燒中會發生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發生各種變化的原因，對以后進行實驗重復驗證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導學生進行自主研究的形式，讓他了解到科學的結論具有可重復驗證，培養他們今后養成通過實驗驗證結論的意識和自主探究的能力。
因為小學科學課程是以培養學生的科學素養為宗旨的，倡導以探究為主，學生通過自主實驗的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中 獲得積極的情感體驗，有助于培養他們的好奇心和探究欲，對于以后養成通過實驗自主探究日常生活和學習中遇到的各種問題的習慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學過程方面來進一步闡述我的教學思路。
根據學生的經驗以及興趣愛好圍繞“科學就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進行教學設計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創設情景讓學生置身于真實之中，激發學生的學習興趣，調動他們的積極性和主動性，使課堂教學 “活”起來。
在教學過程中，我盡可能多地讓學生通過多種活動的機會學習，激發學生主動參與科學學習的興趣，讓學生在探究中學習，在體驗中學習。
第一課時：“變來變去的鹽”需要為學生準備：酒精燈，蒸發皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？” 激發學生的好奇心和探究欲，讓學生充分利用自己的前經驗，積極的根據生活經驗積累進行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現象”給學生進行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設計合理的實驗來驗證結論。在此基礎上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學生在實驗和媒體資料的基礎上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學生生活中不常見，又是小學階段一個重要的實驗操作，同時考慮實驗的安全性，為了更有效率的進行實驗所以由教師演示規范，再讓學生通過小組通過合作實驗進行學習。他們會發現鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進一步思考最終發現：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關變化過程的相關資料來加深學生對可逆變化的認識，并且做好資料的記錄和整理，養成實驗中隨時記錄的好習慣，并為以后的學習做好準備。通過青銅器的制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學生在學習過程中能動性，創造性得到充分的發揮，培養他們的動手動腦的意識。
第二課時：失去光澤的銅鏡，我將為學生準備鐵絲、細砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現象是生活中常見的事，關鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學生直接思考，來預測原因，在此基礎上考慮怎樣提高實驗設計比較金屬生銹與否的實驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關系，才能上升到理性認識，形成概念。通過進行對比實驗進行研究，通過金屬存在的環境差異，預測可能出現的現象，因為此實驗當堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實驗的結果。
我的意圖是在學習過程中有競爭才有進步，學生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學生的實驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學生明白到解決問題的途徑是多種的。學生在探究的過程中，體會了學習科學的樂趣，增長了科學的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實的科學態度。
在此基礎上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區別。這個地方學生可能從很多方面進行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實驗表格讓學生從顏色、光澤、軟硬等方面進行重點觀察，讓他了解到這種變化是產生新物質，并不僅僅是形態的變化，為以后第三顆的學習埋下伏筆。同時根據金屬都會生銹的現象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學回應于生活。此時可以通過補充這方面的資料讓學生進一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產生新物質的變化，而生活中很多的化學變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設計了常見的燃燒現象讓學生進行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學生準備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實驗的短片
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認為是理所當然而不去思考他所蘊藏的科學含義。
蘇霍姆林斯基曾經說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發現者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設計意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發生什么樣的變化？”讓學生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學生注意安全，如果失火了，應該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學生討論如何通過實驗進行驗證。
在此過程中學生會提出很多方案，教師可以引導學生從三個實驗：
（1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
（2）罩一個在內壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
（3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學生通過小組討論交流互相質疑加深了學生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當年拉瓦錫驗證的燃燒的實驗，通過這樣直觀的實驗使學生更為深刻地了解燃燒的本質。了解到燃燒會產生新的物質。同時讓學生結合前面的所學拓展了解還有那些是產生新物質的變化。
通過前面的學習，讓學生在所學基礎上講物質的變化的種類進行分類：
一類像鹽水轉換為鹽那樣，是可逆的變化，不產生新物質的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現象一樣產生了新物質的變化。
讓學生了解物理變化和化學變化的關鍵是是否產生新的物質。這樣就將普通常見的現象總結成為一個普通的規律，讓學生的認識從感性認識上升到理性認識的階段。
科學課的目的是為了培養學生的科學素養，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務：收集有關物質變化的資料，讓學生回去完成。因為收集相關資料并進行篩選的能力也是科學課所必備的，在下一堂課進行交流匯報和講評，這樣就使科學課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學習，作鋪墊。
出示板書設計。
物質的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質形態發生改變，不產生新物質——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產生新物質的變化
燃燒
我的設計是從現象到本質，讓學生清楚物質變化的分類依據。
以上是我對《物質的變化》這一主題的教學思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學科學說課稿 篇5
今天我說課的內容是大象版四年級科學第二單元的第二課《食物中的營養》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學。
一、說教材
本節課的教學內容共分三部分：食物中的七類主要營養成分；通過實驗掌握鑒別蛋白質，淀粉，脂肪等營養成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節課是在學生前一節課調查、統計一天中吃過什么食物的基礎上，對食物中的營養成分進行探究教學的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學生，以便了解人體所需要的營養是從食物中得到的。接下來的兩課是指導學生探討食物在人體中的消化和設計科學合理的營養食譜，因此這節課是承上啟下的一節課，也是十分重要的一課。
二、說學情
四年級的學生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫助他們。
三、說教學目標
依據年齡和教學內容的特點，我確定以下教學目標：
1、認知目標：指導學生認識食物中的七種主要營養成分：蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素。
2、能力目標：使學生初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分，培養學生在實驗中觀察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標：讓學生學會關注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養搭配。
四、教學重難點
知道食物中含有哪些營養成分。
用實驗的方法鑒別食物中的蛋白質、脂肪和淀粉。
五、說教法
本節課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學。以游戲激趣展開這節課的教學，暗示引導；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發學生學習的興趣；通過實驗探究法，指導學生掌握食物中的各類營養成分，并能通過實驗加以鑒別。
六、說學法
有效的學習活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構建知識的過程。為此，我十分重視學生學習方法的指導，在本課中我指導學生學習的方法為：
觀察發現法 動手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養成分。
七、教具學具準備
脂肪鑒別實驗器材
教師準備：棉簽、水。
學生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實驗器材
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質鑒別實驗器材
教師準備：鑷子、酒精燈。
學生準備：雞蛋白、瘦肉。
八、說教學流程
一、設景激趣，導入新課
葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調動學生的積極性，所以我通過做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發學生探究知識的積極性，也是讓學生體會到科學來自于生活，達到我們生活中處處充滿科學的目的。
我對學生說："同學們，我們今天來玩個游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學生可能會踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個環節做下了鋪墊。
當學生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機會話鋒一轉繼續問："剛才呀，在做游戲的時候發現同學們都非常的累，那老師就要有個問題問你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書課題《食物中的營養》。（用時5分鐘）
師講解：科學研究發現，食物里含有人體必需的營養成分主要有蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素等。蛋白質是人體肌肉、皮膚、頭發、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進生長的基本材料。（板書七類主要營養成分的名稱）
設計意圖： 這一環節，我一步步引導學生思考，是食物的能量和營養支配著我們的身體。可能有的學生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當時就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學生。讓學生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住"營養"二字進行教學。
二、指導實驗，深入了解（實驗共用時30分鐘）
實驗1、檢驗"蛋白質"
師："同學們，你們知道哪些食物中含有蛋白質嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質的方案。"
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）
（2）師指導："請各位同學用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）"
（3）學生分組實驗，匯報實驗現象
實驗結束后，先讓學生說說他們自己的發現和總結出來的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。
（4） 師生小結：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否有較多的蛋白質。
實驗2、檢驗脂肪
師："剛才呀，同學們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營養成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營養成分呢？"
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）
（2） 師指導：" 請同學將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個地方有什么感覺？" （可能有的學生認不清這是水還是油？所以我會讓學生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不同現象？）
（3）學生分組實驗，匯報實驗現象。
（4）師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發黃，摸著油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來檢驗食物中是否含有脂肪。
實驗3、檢驗淀粉
師："同學們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的'兩種營養，那么下面請你們再試著去檢驗食物中含有淀粉的營養成分，好嗎？"
（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）
（2）師指導："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來檢驗食物中是否含有較多的淀粉。"
（3）分組實驗，匯報實驗現象
（4）師生小結：學生在匯報時可能會發現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學生在用蛋白做一次實驗的目的。
設計意圖：實驗是科學的生命線，倡導實驗和探索性學習，引導學生經歷探索過程，是當前小學科學課改的理念。理解營養成份的名稱并牢固掌握實驗過程是本節課的重點和難點。在這里，我讓學生先猜想，再進行小組討論匯報，要求他們說清楚方案設計的理由，然后組織學生進行實驗和探究。在學生匯報時，我引導他們對實驗現象進行仔細觀察，分析，最后作出合理的解釋，形成結論。這樣設計的目的是，讓學生在動手之前先動腦，動手之后也動腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養學生的觀察，分析和概括能力。在這一環節中，我采用啟發引導法，實驗觀察法，交流討論法的教學方法組織學生進行探究，始終處于引導地位，
三。提問鞏固，加深理解（用時5分鐘）
師提問：1、誰能概括的說一說怎樣用實驗的方法檢驗食物中的蛋白質、脂肪和淀粉？
2、食物中的營養對人體有什么樣的影響？
這一環節我這樣設計的目的是：通過提問的形式讓學生鞏固新授知識，以加深學生對學習知識的掌握。
九。說教學板書
營養成分 檢驗方法
蛋白質 ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質
纖維素 我的板書設計力求體現知識性和簡潔性，使學生一目了然。
小學科學說課稿 篇6
說教材：
《研究自行車》是粵教版小學科學六年級下冊第一單元《簡單機械》的最后一課。教材利用研究自行車中的簡單機械，把前幾課所學習的有關內容綜合起來，對所學的簡單機械進行綜合的觀察、認識、應用，使學生知道簡單機械的應用無處不在。在本課中，教材安排了2個活動，分3課時完成。在任務驅動頁里，主題人物圍繞著一輛變速自行車提出了一系列有關簡單機械的問題。在接下來的活動1“自行車中的簡單機械”中，鼓勵學生在自行車中發現簡單機械的應用，加深對簡單機械的了解;接著，活動2“變速自行車中的秘密”， 從變速自行車的傳動部分入手，了解自行車傳動裝置，研究變速自行車前后齒輪的搭配，對簡單機械的應用有進一步的了解。
本課在學習了杠桿、滑輪、輪軸和斜面知識基礎上，把前幾課所學習的有關內容綜合起來，對所學的簡單機械進行綜合的觀察、認識、應用，是學生綜合認識簡單機械的重要一步，是學生形成合理知識鏈的重要一環，對以后學習復雜的機械具有著重要意義。
根據新課標的要求和教材的具體內容，結合學生現有的知識水平和心理認知的規律，我擬定了如下三維教學目標：
1、科學知識目標：
(1)知道利用機械可以提高工作效率;
(2)了解一些簡單機械在實際中的應用。
2、能力培養目標：培養學生觀察、比較、描述和表達的能力，提出問題、猜測、設計實驗和驗證，學習使用工具和解釋使用工具的意義。
3、情感態度價值觀目標：使學生認識到科學是不斷發展的，科學技術會給人類和社會帶來好處，尊重證據，愿意與他人合作學習和探究問題，分享他人的智慧。
根據以上教學目標，我把識別自行車里的簡單機械作為教學重點，把了解這些簡單機械的實際作用作為教學難點。
說學情：
自行車是我們日常生活中使用廣泛的交通工具，學生對自行車都比較熟悉和了解，但學生對自行車的結構及其應用簡單機械的地方未必都清楚。
說教法學法：
教法：教師講授、演示與學生自主探究相結合。
學法：以交流、動手操作為主。
說教學準備：
教師：多媒體課件。
學生：自行車，變速自行車。
說教學流程：
提出問題——觀察思考——分析交流——歸納運用
一、情景導入：
媒體：出示課本圖。
導入：波 波和其他小朋友圍著自行車在研究。
問題：自行車里都應用了哪些簡單機械呢?
交流：交流各自的想法，看看能發現哪些地方應用了簡單機械。
二、活動一：自行車里的簡單機械
導入：自行車由許多部件組合而成，我們先來認識各部件的名稱。
媒體：出示課本圖或自行車的實物。
思考：自行車各部件有什么特點?
問題：在設計自行車的各個部件時，工程師都做了周詳的考慮。自行車中的許多部件實際上都是一種簡單機械。我們能認識這些簡單機械在自行車里的`作用嗎?
任務：觀察自行車的圖片或實物，研究其部件所運用的簡單機械原理，以及它們所起的作用。
活動：小組活動，研究自行車中的簡單機械。
交流：各小組代表介紹本小組的研究成果。
媒體：播放“自行車” 視頻。
小結：
自行車部件 簡單機械的類型 所起的作用
車把 杠桿、輪軸 轉向、平衡
踏腳與大鏈輪 輪軸 動力傳遞
剎車裝置 杠桿、滑輪、輪軸 剎車
三、活動二：變速自行車的秘密
媒體：出示課本圖。
導入：這是一種新型的自行車，大家認識它嗎?它和普通的自行車有哪些不同?
引導：引導學生認識變速自行車的可變速特點。
問題：變速自行車可以改變速度，使我們在不同的路況中都能方便地行駛。請仔細觀察變速自行車，看看它的哪個部件能起到變速的作用?
活動：
1. 觀察變速自行車，找到自行車的傳動部分，通過畫圖了解自行車的動力是如何傳遞的。
2. 觀察變速自行車的變速器，看看它是由什么簡單機械組成的?這些簡單機械是如何運動的?試試探究變速器的變速原理。
思考：利用簡圖進行分析。
交流：請各小組介紹自己的發現，教師引導學生對探究的結論進行梳理和完善。
小結：
了解自行車的傳動部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪。
了解自行車的傳動過程：踏腳板→大鏈輪→鏈條→小鏈輪→后輪。
了解變速自行車的傳動部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪和疊加在大小鏈輪上的齒輪。
了解變速自行車的變速原理：疊加在大小鏈輪上的齒輪大小不同，通過手把的調節，組合成不同的搭配，使傳動裝置搭配出不同的轉速。
拓展：自行車發明于19世紀初，后來經過不斷的改良，才變成今天這個樣子。你知道有哪些不同年代的自行車嗎?它們有哪些特點?你還可以在現有的自行車中加以改良，設計一輛更方便、更省力的自行車嗎?
四、閱讀：自行車博覽會
五、課堂小結：
這節課我們學習了什么?讓學生分組討論總結，然后我再進行補充，總結性復述，最終把課堂教學傳授的知識轉化為學生頭腦中的知識。
總之，教學過程一直貫穿面向全體學生的思想，以探究活動為科學學習的核心，培養尊重事實和善于質疑的科學態度，發展創新思維。
說板書設計：
本課的板書設計我力求做到結構清晰直觀，便于學生理解和記憶。
小學科學說課稿 篇7
一.說教材
《它們吸水嗎》是教科版義務教育小學科學課本三年級上冊第三單元《我們周圍的材料》中的第4課。重點是讓學生了解材料的吸水性與他們的用途的關系，為后面學習打好基礎。本課主要是通過實驗進行教學的，因此從能力培養來看，屬于“實驗能力”系列。
小學生的學習，最好是以直接經驗的形式掌握。這是因為人們認識事物的一般規律是以感性認識上升為理性認識，由具體到抽象。為此，了解材料的`吸水性，必須由學生自己去探索，親自動手實驗，從而進行觀察，得出結論。而三年級學生年齡小，對實驗接觸少，動手能力差，故而結合本課及學科基本要求，特制定：
教學目標：
1.通過實驗觀察，比較木片、紙片、金屬片、塑料片的浸透性的大小。
2.了解紙的制作過程，并能自己動手實踐，增強材料循環使用，節約資源的環保意識。
教學重點：
用觀察的方法比較材料的吸水性。
教學難點：通過比較發現材料的吸水性與材料的組成和結構有關。
教學時間：
一課時
教學準備：
1.大小厚度盡量相同的紙片、木片、塑料片、金屬片各十片。(每組一份）
2.稀釋的紅墨水、滴管。（每組一個）
3.餐巾紙、鉛畫紙、放大鏡（每組一份）
4.杯子、筷子、毛巾、衛生紙(每組一份）
5.放大的蔡倫相一張。（播放古代造紙錄像）
本 課是實驗課，要上好既要發揮教師的主導作用，又要充分調動學生的積極性、主動性，以發揮主題作用，從而完成任務。
二．說教法
低年級學生對實驗很感興趣。根據本課教學內容的特點，采用的教學方法是以“實驗法”為主。學生能看得見，摸得著，在實驗過程中得到直觀、生動的感性認識，有利于學生學習本課教學重、難點，充分發揮其主體作用，同時培養學生的主動性、能動性，提高實驗能力，激發學習興趣。
三．說學法
從學生實際出發，為順利完成教學目標，抓重點、破難點，在學法方面從以下幾點指導：
1.繼續學習實驗法。
2.在實驗中學會觀察、描述。
3.能自己動手實踐，造一張紙。
四．說教學程序
心理學研究表明：只有經常啟發學生動手、動腦，自己去發現問題，解決問題，才能通過手腦并用建立鮮明、清晰、正確的表象。為遵守科學發展規律：發現問題——解決問題——聯系實際，優化課堂教學結構，我將整個課堂教學過程分為三個部分：
（一）激發興趣、發現問題、導入新課。
良好的開端是成功的一半，一堂課有好的開頭，是上好這一堂課的關鍵。針對三年級學生年齡小、好奇心強、求知欲旺盛的特點，上課我以談話導入，繼而出示四種材料，讓其猜測：誰更容易吸水，在猜測中激發興趣，明確實驗目的，學生便自然而然地進入到學習中去了。
（二）實驗觀察、解決問題、獲得新知。
人們對知識的理解是通過思維活動實現的，而思維只有在豐富的感性認識的基礎上才能進行。這部分教學便以指導學生實驗觀察入手，親自操作，進而獲得生動、具體的感性認識，并逐步形成理性認識。
為抓重點，破難點，面向全體學生，根據學生特點，教材內容，安排了三個實驗，并采用導、扶、放的教學思想。
學生實驗能力差，因此實驗前讓學生明確實驗方法，步驟，實驗時指導學生操作，配合、觀察、比較，實驗后歸納是至關重要的。
第一步：指導學生觀察“誰更容易吸水”，首先讓學生明確方法，再拿出四種材料，滴水觀察，誰吸水快？誰吸水慢？再思考：吸水性和材料的什么有關？為什么紙更容易吸水？由這質疑，立即進入第二個實驗。
第二步：指導學生觀察紙，了解紙的特性。教給學生觀察方法后，師巡視，生合作觀察，描述結果，師點撥：讓學生明確紙由纖維構成，既然如此，愿否造一張紙，順理成章進入第三個實驗。
第三步：指導學生造一張紙，明確造紙方法后，小組合作，從而知道材料課循環使用，增強環保意識。
在整個活動中，活而不亂，動中有靜，靜中有思，動靜結合。學生在學習中質疑，在教師及時引導下解疑，從而形成正確地認識。
（三）應用知識，深化認識。
利用課堂小結、“考一考”等形式，鞏固知識，增強信心，培養學生愛科學，學科學，用科學的興趣。
五．說板書設計。
為集中學生注意力，突出教學重難點，本課采用了歸納直觀式板書。一目了然地再現出教學的主要內容，加深印象，鞏固知識。
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