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    中秋節小報

    發布時間:2017-08-10來源:手抄報資料網

      月餅

      月餅形如圓月,內含佳餡,北宋時期人們就開始吃月餅了。蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的形容月餅的詩句。在南宋《武林舊事·蒸作飲食》中,首次提出月餅一說,從元朝末年至今,月餅都是全民中秋必備的食品,如今月餅的品種、口味越來越多,其中廣式、京式、潮式等月餅受到廣大人民的喜愛。

      糍粑

      中秋吃糍粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,當時的人們為了紀念出國大將軍伍子胥而制成的,中秋吃糍粑預示著家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

      石榴

      中秋節正是石榴豐收的時候,石榴子紅似瑪瑙,沒剝開前外表圓圓的,亦有吉祥、團圓的意思。

      麥箭

      在山東即墨縣即墨中秋節吃一種叫“麥箭”的食品,用白面做成煎餅,加上肉餡或素餡,再用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調料,就是一道很美味的中秋美食啦。

      西瓜

      中秋節陜西人必食西瓜,西瓜有清熱降火的功效,是夏天解暑良品,月圓之夜,吃完月餅再吃上一塊西瓜,又清涼,有能去除甜膩之感。

      鴨子

      云南的仫佬族鄉在八月十五這天都會殺鴨子,這是為了紀念賣糖佬一家三人,他們動員鄉親聯合起來對抗敵人,每年這天吃鴨子就為了教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。福建人也有中秋吃鴨子的習慣,其中的檳榔芋燒鴨,味道非常好。

      蟹

      江浙地區的大閘蟹十分有名,中秋每人一只大閘蟹,伴著姜醋,就是一道美味了,不過蟹屬涼性,吃時應多配一些黃酒暖胃才好。

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