包餃子周記
工作在不經意間已經告一段落了,我們對人和事情也有了新的看法,是時候仔細地寫一篇周記了。我們該怎么寫周記呢?以下是小編整理的包餃子周記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
![包餃子周記14篇[薦]](/pic/00/bdc8d7d304_5fbf7ee1f1d22.jpg)
包餃子周記1
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回來了,我爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的.呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的,那邊是媽媽包的。”
我爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到我爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對我爸爸說:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”我爸爸很快就答應了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務。
包餃子周記2
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心里便產生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的'樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:"喂,貝蒂,你也太天真,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個說:"貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到用自己勞動換來的果實。
包餃子周記3
今天,全家人一起包餃子。媽媽負責搟皮,我和爸爸負責包餃子。
雖然,我不會包餃子。但是也不能丟了面子,只好硬著頭皮假裝包的很好。可是,紙里還是包不住火的,爸爸揭穿了我的真實面目。沒辦法,只好低頭認錯。我本來是想大顯身手的.,沒想到現在卻讓爸爸逮著個正著。哎!真是太沒面子了。爸爸對我說:"一定要認真,只有堅持不懈,才能成功。"我想,如果把餃子包好,那不就可以得到爸爸媽媽的稱贊嗎再說,餃子應該很好包的。爸爸先包了一個,叫我跟著學。我仔細的看了看,拿起一張面皮,夾了一些餡。三下五除二,一個餃子包好了。爸爸瞧了瞧說:"這是什么?是"過濾網"嗎?太難看了!"我用氣憤地口吻對他說:"你怎么能這么說呢。"我被爸爸氣壞了,下決心一定要學會包餃子。于是,我又試著包了幾個,還是像"過濾網"。我又拼命的包,哈哈終于包好了一個飽滿的餃子看上去真有點兒像"金元寶"。
頓時,我認識到了我太愛面子,有時,別人說勸我,我也不聽。所以,我要重新做一個新的自我。讓爸爸媽媽對我贊不絕口!
包餃子周記4
今天,我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的`肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
包餃子周記5
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,老媽說她小時候,一家人經常包餃子的,而且老媽還手藝很好的,所以今天我要和老媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的'失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和老媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子周記6
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動手,開始準備起來。
叔叔負責和面,嬸嬸負責調餃子餡,不一會兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個時候才開始參與進來。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包的時候就覺得有點難了。搟餃子皮的時候總是搟的一邊大,一邊小。我還用搟出來的餃子皮做了個“林肯”汽車的標志,惹得大家都哈哈大笑。包的'時候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊的,這樣就容易包起來了。”
后來我終于包好了幾個完整的餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好的餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包的餃子,雖然模樣沒有大人們包的好看,但是我覺得真香啊!
包餃子周記7
除夕,我聽見"當當當當"的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會包餃子。便想和奶奶學包餃子。奶奶搟好皮,盛點餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個餃子就做好。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。可是,捏幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做個示范,不一會,一個漂亮的餃子就出來。我看看奶奶做的'餃子,又看看自己的餃子,實在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來,奶奶說:"不要急,慢慢來。"我點點頭,認真的包起餃子來......
"我終于會包餃子啦!"這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水,把餃子下進去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好,十分的香。今天,我不但吃到美味的餃子,而且我還學會自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
包餃子周記8
今天,我幫了媽媽包餃子,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,媽媽對我說:“晚上吃什么?有飯和餃子。”我說:“吃餃子吧!”在家里,媽媽交給我一項任務,對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后,媽媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,媽媽用側刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個個的.殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候,它們已經被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導游,會不會迷路呢?”
包餃子周記9
星期五下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”
這時媽媽對我說:“吃是可以的,但是你必須自己包餃子,你我爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會,就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。氣得我直冒火。
還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補好。一看我爸爸媽媽的`,個個像個威武的大將軍,而我的沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香啊!
包餃子周記10
在這個周末,我們學校舉行了包餃子的活動。
第一節課還是要上課的,我很高興的上完這節課。我走出教室門,一陣香氣飄上來,“啊,是奶茶呀。”我迅速沖下樓,看到乒乓球桌上鋪著一塊漂亮的布,原來是供同學們喝奶茶包餃子時用的。過了一會,上面的同學全下來了,大家都找好了自己的位置,同學在椅子上坐好了,我也趕快找個位置。里面、外面,全都坐滿了,老師出來,雙手端著一盆熱乎乎的奶茶,放在我面前,還有椰果呢,老師幫我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛滿奶茶,接著,又一盆奶茶放在桌子上,老師告訴我們,還要喝的,自己再打,沒過多久,一盆滿滿的.奶茶就沒有了。但我口杯還是滿的,我喝了一口,好香啊!
過了一會,我們開始包餃子了,老師拿了很多盤子,放在桌上讓我們把包好的餃子盛放在盤子上,然后給我們每個人五張餃子皮。桌上又放了兩盤餡,我拿起餃子皮放在左手掌心,右手拿湯匙,打了適當的餡在餃子皮中心,包了起來,我包了一個很平常的,我還包了各種形狀的:小籠包,星星型的,各種各樣。
我們包好了,老師把我們包的餃子拿去煮,過了一會兒,我就聞到陣香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各種各樣的餃子。
這個周末,我很開心。
包餃子周記11
今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫好這篇作文,我特意叫爺爺晚上教我包餃子。
晚上,爺爺切好了餡,買回了餃子皮,等我回到家就開始包餃子。
爺爺拿一塊餃子皮,把皮拉大一點,把皮放在左手上,用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,用右手食指沾點水把餃子皮最外沿一圈弄濕,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圓,千萬不要讓餃子餡露出來,沿餃子邊捏緊。這樣,一個餃子就包好了。我也照著爺爺的樣子包餃子。開始我包的不好,有的餃子皮都破了,餡都露出來了;有的餃子餡放太少,像泄氣的`皮球。漸漸的,我包的餃子越來越有模有樣。
爺爺說:“餃子包的好不好,主要看煮的時候會不會破。”聽了爺爺的話,我不禁擔心起來。還好我包的餃子全部通過了“考驗”。
吃著自己包的餃子,覺得特別好吃,我一口氣吃了二十個餃子,好飽啊!
包餃子周記12
以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子。”自己說:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”自己先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調料、油和大蔥,一起放入盆內用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的'一大團面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用搟面杖搟皮,這時,自己遇到了麻煩,發現有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,自己才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細心地做,經過幾次反復,終于做好了。
餃子出鍋了,自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經過自己自己努力的勞動做成的,別有一番風味。
包餃子周記13
大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進去。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的`技巧。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。
當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做。
包餃子周記14
知道我為什么想學包餃子嗎?每次外婆在包餃子時,我總是迫不及待的想試一試。外婆在我的再三請求下終于肯讓我包餃子了。
包餃子時,外婆準備了面皮、肉餡、水、盒子。我自言自語地說:“包餃子為什么要用到水呢?”我不管它三七二十一,又繼續專心致志地包餃子了。放肉餡時,我喜歡放多一點,于是我舀了滿滿一勺,放了進去。沒想到我把它合攏時,里面的肉餡被擠了出來,搞得我整只手都是肉餡,哎呀!討厭死了。我沒有泄氣,失敗乃成功之母嘛!緊接著我又試了一次,這次肉餡是不多不少了。
我把餃子合了起來,但是沒過多久它又像花兒一般地“綻”開了。我百思不得其解我驟然間想起那一碗水,想到:是不是粘一點水,就能把餃子合上后不爆開了呢?于是我伸出手指粘了點水,放在了面皮邊緣上涂了一圈。我再次把它合上了,果不其然餃子合上了不在爆開了,然后我把裹好的餃子放進了已準備的盒子里了。我經過三番四次的`練習,終于把包餃子這活干得可熟練了!裹完了餃子,當然是煮餃子和吃餃子啦!外婆煮完了餃子,我就開始大口大口地吃餃子了。
我吃著親手包的餃子,心里美滋滋的。這是我才意識到:做一件事一定要堅持下去,不要遇到一點困難就半途而廢。
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