粵星實業的產品品質與成本管理

時間：2024-07-09 22:26:43 社會實踐范文

粵星實業的產品品質與成本管理

粵星實業的產品品質與成本管理--粵星實業發展有限公司實習報告 03工管（1）班陳肖勤2003534124 我實習的公司名叫“粵星實業發展有限公司”。我進入該公司是一個偶然的機會。因為我有個朋友的爸爸認識該老板，所以我就被介紹進去了。我的職位是行政辦公室文員。在實習過程中，我積極地跟一些員工和總監接觸，努力做好自己的本分工作的同時，不忘去參觀飼料廠、員工宿舍，同員工在同一間飯堂內排隊拿飯、吃飯……短短的一段時間，雖然不夠透徹，但我基本上了解該公司的生產經營管理和社會經濟發展中的實際問題。 (博士教育網www.dglefs.com歡迎您投稿)

粵星實業是以發展飼料工業產品為核心的股份制民營高新技術集團企業。總部位于風景秀麗、水陸交通方便的順德杏壇鎮。擁有三個工業園(百安路粵星科技園、右灘粵星工業園、湖北監利粵星工業國)，占地面積8．8萬多平方米。自建有可停泊1000噸船位碼頭。公司總投資1億多元。現有三大板塊：廣東粵星、湖北粵星、香港粵星；多家企業：粵星飼料廠、家泰特種飼料廠、粵星動物營養保健飼料廠、湖北家意糧油科技有限公司、監利粵星糧油食品有限公司、宜昌粵星飼料有限公司、德科機械制造有限公司、德星塑料制品廠、特恩科水暖潔具有限公司、香港粵星實業發展公司、順德無公害飼料工程技術研究開發中心。一貫注重人才引進和現代化先進管理方式，在國內外專家學者和有關大專院校科研部門的支持下，公司全面通過IS09001國際質星體系認證及認定為省級高新技術企業。我贊同這樣的觀點“企業成敗的關鍵在于迎合顧客的需求，適合顧客的胃口”。的確，要想占領市場，必須取得顧客的信任。記得曾教授說過：“越簡單的東西，應用性越強：越復雜的東西，局限性越大。”要怎樣才能迎合顧客，適合他們的胃口呢？怎樣才能吸引顧客呢？我認為這涉及到產品品質與成本管理的問題。產品品質是影響產品在市場上的競爭力和獲得客戶認可的最重要的因素之一。物美價廉的產品通常會受到顧客的歡迎，特別是產品同質化和以價格為主要的競爭手段時。這對企業而言，要滿足顧客的需求必須在降低產品成本上下工夫。臺灣經營之神王永慶的成功之道就是永遠追求最低的產品成本。因此，成本和品質同樣重要。即使顧客喜歡高品質和名貴的產品（如名牌），對企業來說較低的產品成本就意味著較高的利潤。有時候，優良的產品品質和較低的產品成本看起來是一對矛盾。在我們保持好的品質又要降低成本時感到手足無措。我們必須明白，品質并不是越高越好，關鍵是顧客是否喜歡，也就是適銷對路。當我們把產品對準某一目標顧客群時，我們必須弄清他們到底需求哪一檔次或品質的產品。飼料產品之所以采用多品牌、多型號策略就是為了適應不同類型客戶的需要。弄清了這個問題，在我們制定產品的品質、價格甚至包括渠道和促銷手段時，目的就更明確，方法就更有針對性。因此，品質和成本管理并不矛盾，需要同時加強。

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我認真分析和研究了一下，目前，該公司在產品品質與成本管理方面還存在較多的問題，主要表現在以下幾個方面：首先是品質管理： 1、從企業負責人、部門直接領導到車間現場對按照標準確保產品的品質穩定的意識不強，ISO體系所提出的質量管理要求和質量控制程序沒有得到嚴格的執行，ISO文件對此都用明確的規定，一些人員對此并不清楚。 2、現場操作中，操作人員的崗位職責和操作程序不夠清晰和具體，甚至已過時也沒有及時進行修改。現場檢查不力甚至或根本不知道怎么檢查。 3、生產前置過程如配料和投料控制程序不嚴或沒有可行的控制程序，以至出現配料或投料錯誤造成嚴重的問題。 4、由于設備維修和保養不當造成較多的廢品。 5、由于技術水平（如配方、設計能力）造成的品質問題。在成本管理方面：整個公司都存在費用預算不嚴，較為粗放的管理方式。大部分企業負責人都不清楚或明白產品的詳細成本構成和費用的明細以及從費用的變化和對比中找出關鍵的費用控制點。對一些財務指標如費用比率、資金周轉率等缺乏清晰的認識。對這些問題搞不清楚，不知道從何處著手加強產品的成本管理。如何改進品質與成本管理呢？惠特曼憑她在管理上的真才實學，受聘于一個小小的網站，卻使它變成世界一流的交易平臺。管理才干是管理者的唯一資本。許多高級經理人來到一家新公司，總是急于找出它的毛病并將其改正。我認為，這種方法并不一定奏效。因為人們總是對他們創建的東西感到驕傲，這樣做會挫傷公司原班人馬的自尊。我的做法是找到公司的長處并進一步發揮，在此過程中修正它的錯誤。 1、全面提高對品質管理重要性的認識，認真貫徹落實ISO品質管理的各項要求。 2、加強現場管理，包括建立標準的操作規程和定時的巡查制度，同時強化一線操作工人的培訓和制定有效的獎罰制度。控制生產過程的每一個環節以減少差錯率。 3、加強機器設備的維護和保養——定時、定期巡查。堅決落實責任制度以提高設備可能出現問題的預見性和設備的使用效能。 4、各類技術人員都要不斷學習，努力提高公司的技術設計和技術管理水平。對于成本管理，公司應加強全面預算管理，將各項費用的預算落實到每一個部門和每一個人。公司也應提倡采取節約有獎、浪費受罰等有關的積極措施。對各項費用一定要做到先算后花，嚴格按預算計劃進行管理。在此基礎上加強生產、技術和采購等各環節的成本控制。 (博士教育網www.dglefs.com歡迎您投稿)

總之，這次的實習給了我很多很多的感想，我覺得我還不夠深入了解，還需繼續努力。通過這次實習，我深深體會到曾教授的良苦用心，“紙上得來終覺淺”，大學生要多參加社會實踐，體會到“功夫在課外”的重要性了。

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