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從“打工仔”到“拌菜王”
在沈陽市鐵西區馬壯市場，有一個坐東向西的門市房，房內專門經營各類涼拌菜，每天顧客迎門，生意火爆。它的老板是一個操著山東口音的中年人，人稱“拌菜王”。
經營炸雞生意賠錢之后
1994年，小玉從山東老家投奔到沈陽的親戚家，小玉的親戚在沈陽開了一家“炸雞”店急需人手幫忙，小玉就是來幫忙賣炸雞的。他在這個炸雞店里每天要工作12個小時，但親戚只給他每月300元工資，后來小玉和親戚家發生了矛盾，他只有獨挑門戶自己干了。
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