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《吆喝》的教學計劃
《吆喝》選自八下第四單元第三課。本單元編者的主體是“感受民俗”，提出“民俗是人類文明積淀中一個重要的組成部分。關注民俗可以了解民生和民間文化。”作者蕭乾還在《北京城雜憶要旨》中提到：“我寫《北京城雜憶》不是知識性的。我是站在今天和昨天，新的和舊的北京之間，以撫今追昔的心情，來書寫我的一些懷念和感觸。”還寫到：“我有的只是一支禿筆，但我要用它喚回北京市民的榮譽感，喚回東方人的尊嚴。”作者是為市民換回榮譽感和尊嚴。蕭乾不吝惜筆墨，為舊北京小商販的吆喝作了細致描繪，其用意還在對底層平民生活進行一次全景的展示，表達了對底層的小人物生活的關注和肯定。 對于“不登大雅之堂”的普通小人物的日常瑣事，作者盛贊它靈性和詩意的美感，讓我們認識到每一個人都充滿了對美好生活的渴望與憧憬。在作者眼里這些市井生活是和我們生命血肉相連的豐厚滋養，我們心中應該有他們底層的勞動生活應獲得被尊敬的榮譽感。
基于此，我設想學生由淺入深地品讀吆喝，在整體感知的基礎上，對重點字詞反復誦讀、體會、想象，感受老北京熱鬧喧嘩的市井風情，感受吆喝作為民俗文化的藝術魅力，感受吆喝人艱難困窘的生活處境，感受吆喝人積極樂觀的人生態度。學習本文，讓學生意識到，閱讀時需抓住關鍵字詞，結合生活體驗，感受文本背后的情感，關注像吆喝一樣正在消逝或已經消逝的民俗文化，追尋民俗背后的真實人生。
學習目標：
1、了解吆喝形式多樣、貼切生活、注重聲調唱腔的特點。
2、通過品味關鍵字詞，結合生活體驗，體悟吆喝人的生存狀態和人生境界。
3、感受作者深厚的人文情懷和深廣的歷史視野。
學習重點：
了解吆喝形式多樣、貼切生活、注重聲調唱腔的特點；掌握品味關鍵字詞的閱讀方法。
學習難點：
體悟吆喝人的生存狀態和人生境界，感受作者深厚的人文情懷和深廣的歷史視野。
課時安排：
1課時
教學步驟：
一、字詞落實。
（PPT） 乾qián 徠lái 鉗qián 鉉xuàn
囿yòu 餑餑bōbo 鈸bó
秫秸shújie稈 荸薺bíqí
形聲字：囿 （字音、義、形）
二、初讀想象
自由大聲朗讀課文。
1、找出有關吆喝的物品？
2、感受老北京的印象？（想象）
預設：熱鬧、喧囂、人來人往、生活便捷等。
小結：讀吆喝，就是讀老北京的“市井生活”。
三、再讀品味
1、品讀吆喝，說說“吆喝有什么特點”？
(PPT)行好的——老爺——太（哎）太，有那剩飯——剩菜——賞我點吃吧！
喝了蜜的大柿子。
葫蘆兒——冰塔兒。
小玩意兒賽活的。
蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸兒又炸。
蘿卜賽過梨。
老太太（那個）真行好，給個餑餑吃不了。東屋里瞧（那個）西屋里看，沒有餑餑賞碗飯。
預設：表現形式多樣（比喻、擬人、夸張等）
內容貼切生活（地方特色、通俗易懂）
注重聲調唱腔音韻
2、音頻播放，真實感受老北京的吆喝。
小結：誘人的吆喝詞，動聽的吆喝調，令人拍案叫絕。這些都是靠吆喝人的智慧創造的，他們宛如一群藝術家。在作者看來，在我們看來，這聽吆喝就是在欣賞“聲樂藝術”。
四、跳讀體會
去掉前三段，批注式閱讀文本。
1、吆喝人的生存狀態怎么樣？
（提示：抓住環境、外貌描寫，時間詞，修飾詞，吆喝詞，正面或側面）
工作環境惡劣：上學時鼻涕眼淚總凍成冰……
工作時間早晚四季：一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停……
工作艱辛：大冷天背了一具沉甸甸的留聲機和半箱唱片
收入微薄：冰棍兒——三分嘞
工作種類低下：“拍花子的”（人格受到侮蔑）
小結：生活在底層的小商販，起早貪黑，肩挑背扛，走街串巷，無非是為了微薄的收入來維持生計，這種最基本的生存方式還招來人格的侮辱。讀吆喝，體會到了吆喝人艱難困窘的生活處境。
五、研讀體悟
深入思考：這群靠不體面的叫賣來維持生計的小商販，他們的生活如微薄的收入一樣“卑微”嗎？（矛盾中展開）
（PPT）至今我還記得一個乞丐叫得多么凄厲動人。他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爺——太（哎）太”，過好一會兒，（好像餓得接不上氣兒啦），才接下去用低音喊：“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！
甚至有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：“老太太（那個）真行好，給個餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒有餑餑賞碗飯。”
（品味關鍵字詞，通過合理想象，創設情境，把今昔乞丐進行對比）
生活沒有著落，但卻不因困窮和“低賤”而逝去詩意面對生活的權利，積極樂觀地謀求生存，不卑不亢。
買餛飩的：餛飩不但當面煮，還講究現吃現包，講究皮兒要薄，餡兒要大。
用真誠的服務態度，讓顧客放心、稱心，總之讓顧客對餛飩充滿熱心。
可那時小販都想賣弄一下嗓門兒，所以有的買柿子的不但詞兒變得熱鬧，還賣弄一同唱腔。
“賣弄”的意思是有意顯示、炫耀。可以想象買柿子的臉上流露的得意之笑。面對艱辛生活的自娛自樂，自得其樂。
賣山里紅（山楂）的靠戲劇性來吸引人，“就剩兩掛啦”，其實，他身上掛滿了那用繩串起的紫紅色果子。
語氣間像是五分的減成三分了，其實就是三分一根兒，可見這種帶戲劇性的叫賣藝術并沒失傳。
以“戲劇性”謀生的小商販，絞盡腦汁謀求著生計的同時，給人一種幽默機智的感受，讓人微笑地窺視到他們積極的人生心態。
小結：這群老北京的小商販，他們的生活就如吆喝一樣有滋有味，有腔有調。處境再難，也不失了生意人的本分。讀吆喝，我們體悟到了自信豁達的人生態度。
總結： “一群生活處境艱難困窘的人們，用他們像音樂一樣動聽的人生態度，組成了老北京的市井風情”。這也許就是作者蕭乾的懷念和感觸吧？
蕭乾曾在《北京城雜憶要旨》中提到：我有的只是一支禿筆，但我要用它來喚回北京市民的榮譽感（板書），喚回東方人的尊嚴（板書）。
我們感謝蕭乾這支美麗的禿筆，讓我們感受到這群底層小人物真真實實的生存狀態，讓我們認識到每一個人都充滿了對美好生活的渴望與憧憬。我們尊重，乃至敬畏這群人，這種尊重是北京人的榮譽，我們東方人的尊嚴。
讀吆喝，我們不僅了解了吆喝本身的特點，更是通過對字詞的品味，結合體驗，讀到了吆喝背后的人性美。
板書：
吆喝
市井生活聲樂藝術
生活處境人生態度
榮譽感尊嚴
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