最難就業本科專業：食品衛生與營養學

最難就業本科專業：食品衛生與營養學

　　教育部昨日公布近兩年就業率較低的本科專業名單，動畫、表演、食品衛生與營養學、生物科學、旅游管理等15個近年來被考生和家長視為“香餑餑”的“高大上”專業，都上了榜單。河南有5個專業被亮了紅牌。

最難就業本科專業：食品衛生與營養學

　　北京就業率較低的10個本科專業

　　音樂學、社會學、法學、公共事業管理、應用物理學、新聞學、國際經濟與貿易、表演、工商管理、經濟學

　　食品衛生與營養學專業介紹：

　　培養目標:培養具有良好的職業道德，系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識，能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。

　　主要課程:基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

　　就業方向:在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

　　市場營銷和公共事業管理是“重災區”

　　此次教育部公布了近兩年(2012、2013年)全國和分省的就業率較低的本科專業名單。

　　據悉，教育部整理發布該名單，是為了加強對高校專業設置的宏觀管理，引導高校主動調整學科專業結構。各地教育主管部門要對就業率較低的專業進行布點控制，綜合應用規劃、政策指導和資源配置等措施，促進高校優化專業結構。

　　全國共有15個專業被亮“紅牌”，其中，廣播電視編導、播音與主持藝術、動畫、知識產權、電子商務等專業，均是前幾年的時髦專業。食品衛生與營養學、生物科學等一些與當年新興行業相關的專業也紛紛“中槍”。

　　諸多“中槍”專業中，市場營銷和公共事業管理則是重災區，在不少省份均榜上有名。譬如，市場營銷專業在山西、吉林、上海、浙江、湖南、廣西等省市就業率走低，公共事業管理則出現在北京、上海、安徽、山東、廣東、云南等省市的榜單之上。

　　全國32個省市自治區、直轄市的低就業率本科專業名單中，河南有5個專業入圍，分別為法學、應用心理學、漢語國際教育、應用物理學、人力資源管理。

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