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    茶藝師崗位職責

    發布時間:2017-12-19編輯:limin

      茶藝師工作內容

      1、鑒別茶葉品質;

      2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;

      3、選配茶點;

      4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

      5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境;

      6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

      茶藝師崗位職責

      1、鑒別茶葉品質。

      2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。

      3、選配茶點。

      4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。

      5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。

      6、辨別生茶和熟茶,把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

      茶藝師崗位要求

      1、需要掌握一定的茶藝知識和技能(包括基本的茶葉知識和待客禮節、茶的起源、功效以及種類等);

      2、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法;

      3、掌握茶葉質量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;

      4、熟悉品茶用水知識,即品茶與水的關系;

      5、掌握茶藝專用外語基本知識;

      6、熟稔各種茶葉的相關知識,如品種、產地、口感等;

      7、獲得相關職業資格證書。

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