廚房協議書匯總5篇
在不斷進步的社會中，我們用到協議書的地方越來越多，簽訂協議書可以使雙方受到法律的保護。我敢肯定，大部分人都對擬定協議書很是頭疼的，下面是小編為大家收集的廚房協議書5篇，歡迎大家分享。
廚房協議書 篇1
甲方： 乙方：
根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、 甲方 大酒店，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及
經營工作，有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬元（大寫: 整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房
內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的八人的薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，
以國家法律為準），乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息 日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。由于乙方原因造成的甲方設備的`損失,甲方應予適當賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方15天工資的損失。
九、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。
十、本協議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： 大酒店(簽名蓋章) 乙方：
法人代表簽名: 代表簽名:
200 年 月 日 200 年 月 日
廚房協議書 篇2
甲方：XX
乙方：XX
雙方經由彼此信賴、共同協商，達成一致，甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作，其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎月工資定為壹萬伍仟元整（其中包含主廚一名，副廚一名，砧板師一名，涼菜師一名，面點師一名）。按整月支付本月工資（從簽約日期起薪則到下月此日支付工資）。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方，乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍)，并負責健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權力和義務：
1、供給乙方工作所需的設備和良好的工作環境。
2、乙方須接收甲方引導和監督，如乙方違背相關店規，甲方可與乙方協商對乙方做出正當處分。
五、乙方的權利和義務
1、在保障酒店正常運作的情況下，可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作的`情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相干法律法規處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面情勢提前15日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應加倍賠償另一方經濟(工資)損失。
八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表達續訂意向，甲乙雙方經協商批準，能夠續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議主動失效。
九、違約的處理措施：
1、欠發工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。
十、協議在執行中，經雙方協商可修正條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協定一式兩份，雙方各執一份。
甲方：XX
乙方：XX
XXXX年XX月XX日
廚房協議書 篇3
甲方：______________________居委會
乙方：______________________大酒店
根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。
3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：
早班7：00-8：00，
晚班19：00-20：00.
4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。
6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的.規章制度。
16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。
17、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)
18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進市內排水系統里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規定。
20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。
21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。
此合同的終止：
a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。
b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關規定發生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。
d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________乙方地址：______________________
甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
簽定日期：______________________簽定日期：______________________
廚房協議書 篇4
甲方：
法定代表人：
聯系方式：
乙方：
法定代表人：
聯系方式：
甲、乙雙方經友好協商，就甲方所投資的餐廳委托乙方對廚房出品管理的事宜達成以下條款，雙方簽訂本協議，共同確認并遵守以下所列條款。
一、委托管理和期限
1、甲方委托乙方以專業管理廚房模式經營管理，為餐廳提供廚房技術服務的相關事宜。
2、乙方接受甲方委托，在充分維護甲方利益的基礎上，發揮乙方專業菜式出品的經驗和知識，對本酒店廚房出品進行全面管理，以達到本協議的目的。
3、合同期限
（1）本合同期限為______年。
（2）自簽訂本協議之日起計算，即______年______月______日起至______年______月______日止。
（3）期滿后根據乙方管理業績經甲方董事會決定，在同等條件下乙方有優先續約權。
二、管理形式
1、甲方委托乙方對本餐廳進行管理，由乙方選派合適人員擔任本餐廳全面廚房的管理工作。
2、在管理期間，乙方應努力并妥善經營及甲方交予管理的資產，如有任何人為破壞造成損失，應由乙方負責賠償。
3、乙方在本協議下的一切職責，是以甲方的名義并為甲方的利益而履行，乙方僅是甲方廚房管理上的代理人，本協議并無任何條款可以構成或被解釋為乙方與甲方之間是合伙和合作關系，也不能理解為甲、乙雙方存在雇傭關系。因此，在經營期內，經甲方批準或因經營所需產生對第三者的債務或經營可能產生的虧損，除非本合同另有規定，乙方將不因其管理及經營而負起上述任何債務或虧損。
三、甲方的權利和責任
1、甲方需向乙方提供可保障食品出品質量的制作場地和完善配套所必需的'設備、用具、潔具、原材料及其他配套設施，并符合乙方及國家的有關規定及要求。
2、甲方有監督乙方的權利，如工作上不稱職者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍達不到甲方要求的，甲方有權終止協議。
3、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。不能浪費甲方的原材料，一經發現甲方會提出書面警告，發現多次并造成嚴重浪費行為的，甲方有權終止合同。
4、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
5、甲方為乙方委派人員提供宿舍和床位，宿舍使用的水、電等費用由公司制訂統一基本費用標準，超出標準的費用由乙方承擔。
6、甲方為乙方派人委員每天提供工作用餐，夜班的員工可享受夜宵。
7、甲方需根據協議的規定，每月______日以人民幣的形式，支付乙方委派人員工資。
8、根據經營需要甲方為乙方委派人員提供工作服。乙方委派人員需交納制服及工作保證金人民幣______元整，協議期滿，此保證金一并退還。
9、甲方需為乙方委派人員支付保險費用，保證乙方工作期間的人身安全。
10、乙方委派人員可享受餐廳制定的福利待遇，休假根據國家相關標準和法定假期執行。
11、甲方提供的廚房工作場地需符合國家安全消防標準。
四、乙方的權利和責任
1、乙方保證委派專業技術人員不少于______人，所委派人員須有過強的技能，對不適合崗位要求的人員甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方委派人員負責甲方廚房日常管理工作，對菜品的出品質量及成本控制，力求達到最大效益的利潤回報。如因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
3、乙方推出的特色菜品不少于______種，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方必須嚴格遵守國家食品安全法，保證食品安全生產。若因乙方管理問題造成客人失誤中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔，并負責第三方的賠償。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔。
5、廚房采購有甲方負責，乙方有義務在采購品種、質量、價格上提供合理化建議。
6、乙方人員需遵守酒店作息時間，每月帶薪休假______天，愛護甲方財務，保守甲方的商業機密。
7、乙方派駐人員工作滿一年可享受一次帶薪為______天的年假，可累積例休和法定假期，最長不超過______天。乙方委派的行政總廚可報銷年假的往返機票，其他委派人員可報銷年假的往返火車硬臥票。
8、乙方派駐人員到酒店報道的交通費用由甲方報銷支付。
五、甲方預付乙方保證金
1、甲方確定在本協議簽訂之日，預付乙方保證金______元整。
2、乙方需提供大于______元整的有效資金證明。
3、該保證金在協議生效后，于前三個月的有效管理費中扣除。
六、違約責任
1、本協議一經簽訂，雙方應共同遵守，未經雙方同意不得擅自更改。
2、如有一方違反本協議規定，守約方應在違約行為發生時，書面告知對方予以糾正，違約方在告知糾正期內不能停止違約行為的，守約方可以終止本協議。違約方應向守約方賠償因此導致的一切經濟損失。
3、如因甲方原因未能履行本協議，甲方需賠償乙方人民幣______元整。如因乙方的原因違約，乙方需賠償甲方人民幣______元整。
4、由于不可抗力的情況導致本協議不能正常履行甚至導致協議終止，經雙方協商后，雙方不因此承擔違約責任。
七、爭議解決
雙方因履行本協議發生爭議時，可由甲、乙雙方協商解決。不能協商解決的，甲、乙雙方同意由__________________________勞動爭議仲裁機關仲裁解決。
八、協議生效及其它
1、本協議自甲方法定代表人和乙方簽訂蓋章之日起生效。
2、自本協議生效之日起，除非本協議一方出現違約情況，否則任何一方不應提前終止本協議。符合本協議情況提前終止協議，應提前壹個月通知對方，協議終止前本協議所規定之雙方義務仍需執行。甲、乙雙方凡涉及各方權利、義務的，應隨之以書面形式告知。
3、本協議未盡事宜，按照《勞動法》和甲方的有關規定執行。
4、本協議一式______份，甲乙雙方各持______份，經雙方簽字后生效，具有同等的法律效力。
甲方（簽章）：
簽訂日期：______年______月______日
簽訂地點：
乙方（簽章）：
簽訂日期：______年______月______日
簽訂地點：
廚房協議書 篇5
甲方：________________
乙方：________________
經甲、乙雙方共同協商，甲方將新秒鎮_____________等私人聯建房的所有建筑施工工程承包給乙方，具體協議內容如下：
一、承包工程概況
工程名稱：________________________________
地 點： ________________________________
建筑承包規模__________，結構為______________磚體七層，建筑高度為____________m（具體內容以施工設計圖為準）。
二、工程承包內容和范圍
主體工程：建筑內外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙（不含貼磚）。
機械安裝、水電安裝。
乙方承擔全部建筑所需的一切用具、機具、板材、跳材、甲方負責水、電通，用量費用。
三、承包單價
1、按建筑規劃面積計算，每平方米______元，另______元安全勞保費在內。
2、點工按_________元/天計算。
四、質量要求
乙方必須按照甲方的施工要求，不得浪費材料。如有質量不符合造成的經濟損失由乙方自行負責，甲方在乙方的'承包施工款中扣除，在施工中必須按照國家建筑規范進行施工。
五、安全責任
1、乙方在施工中必須注意安全，做好安全防范、措施，嚴格按照安全操作要求施工，不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故，經濟損失在_____元以內，由乙方負責，超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%。
2、在施工中必須保持施工場地清潔，建筑物堆放成型，做到安全文明施工，對工人必須經常進行安全質量教育，組織工人定期開安全質量會，并作好記錄交工地負責人和甲方備案。
3、乙方必須服從甲方合理安排。
六、工期和付款辦法
1、每做兩層按完成的工程量________付款（約_____元），開工后不得無故停工，保證工地上技術工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活，總之必須保證安全和質量的原則上提前完工，提前完工獎給乙方_____元整，延誤工期五天扣除_____元整，依次計算。連續停工_____天以上，乙方的租金由甲方承擔。
2、開工時間于_____年___月___日，完工時間____年___月___日。工程完工后，經檢查驗收合格后一次性付清人工費，并留貳千元保證金。如在一年內不出質量問題，甲方全部退還給乙方。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字后產生法律效力。以上協商甲、乙雙方共同遵守，雙方均不得違約，本合同工程完工結算后自然失效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
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