店長述職報告通用15篇
在我們平凡的日常里，報告使用的頻率越來越高，不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，以下是小編整理的店長述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長述職報告 1
時光飛逝轉眼又到了年底，回顧即將過去的一年里經歷了很多，也感悟到很多。首先感謝公司領導和店內同事在這一年里幫助與支持，自己才能更好的立足于本職工作，再發揮自身的優勢不斷總結和改進、更好的提高自身素質。
雖然每天都在重復著單調的工作，但在公司形象受到破壞的時候我學會了如何去維護，在被客戶誤解的時候，我學會了如何去溝通與交流，在店內銷售不好時我學會了去查找原因并加于改進，通過今年的工作特別是十一月份店長休假讓我代理店長以來，更明確的意識到要做好店里的銷售最重要的是員工清楚自己的產品知識、有很好的服務態度、還要有店內同事的積極配合，店員在店里就代表著公司形象，而這些都將影響公司的銷售。希望今后通過公司領導的指點和同事們的努力為公司創造更好的銷售業績。
現將今年的工作總結作如下匯報：
一、顧客方面：
我把進店的顧客分為兩種：
第一種顧客，目的型的客人：逛商場懷有購物的目的，有比較明確的需求或者想法。她們可能開門見山或直奔主題索取自己喜歡的衣物，或者是半明確型的客人，是想買一件襯衫或外套，但是具體要買什么樣子還沒有明確。
第二種顧客，閑逛型的顧客：現在的商場里有太多消磨時光閑逛型的顧客，她們有的是純粹打發時間，有的是心情不好，到琳瑯滿目的商場里散心。閑逛型的顧客不一定是說不會購物，遇到她喜歡的和開心的貨品時，下手也是毫不猶豫。目前商場里的顧客閑逛型的占多數，而對待閑逛型的顧客和有目的型顧客接待是不能完全相同的。閑逛型的顧客進店后，需要空間和時間來欣賞我們精心設計的漂亮陳列和貨品。接待她們最忌諱的就是立刻接待，80%的時候你得到的回答是：我隨便看看。顯然這樣的接待服務是有問題的。閑逛型的顧客進了店，我們要尋找顧客的購物機會，迎賓后給顧客一個適當的空間和時間去欣賞我們的貨品和陳列，時機到的時候才進入到接待介紹工作中去。
二、工作方面：
1、根據公司領導要求，做好店內的陳列及新款的展示，安排好人手更好的為公司的促銷活動提升銷售。
2、定期及及時的做好競爭對手最新促銷活動和款式變動的收集，第一時間反映到公司總部。
3、做好會員基本資料的整理及定期跟蹤，維護老客戶，保持經常與老客戶聯系，了解客戶對產品需求的最新動向，及時向店內的會員及老顧客反映公司的最新款式及店內的最新的優惠信息。
4、合理的定貨保證熱賣及促銷活動產品的庫存，確保隨時有貨。
工作xx年來，我的感受很深，見到的人，遇到的事，對我都有大大小小的影響和幫助。
我在這幾年過程中，更加成熟、自信，這一切離不開領導的信任，離不開家人的支持。30歲的我現在有很多角色：一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是最優秀的，但我肯定是最用心最努力的'。
回想幾年前，由于剛生完小孩，整個心思都放在小家伙身上，每天的生活也是圍繞著他，照顧孩子的過程辛苦忙碌，但是更多的時候，我還是覺得自己的生活單調乏味，離開工作的日子里，覺得自己離這個社會也很遠，孩子慢慢長大，我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜，一步一個腳印，我由最初的一名導購員成長為如今的店長。
剛開始，我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子，擔心銷售額上不去，擔心工作太忙沒時間照顧孩子，我甚至打了退堂鼓。可是領導卻很信任我，相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試，看自己到底有沒有這個能力。今天的我，很慶幸當初沒有放棄。一路走來，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客交流，外出學習先進的經驗，帶領本店的員工搞好銷售。
每天接觸不同的顧客，各種各樣的問題都會遇到。身為店長，隨機應變的能力是必須具備的，面對顧客的挑剔必須有耐心，面對有些顧客的刻意為難必須恰當處理。既要讓顧客滿意而歸，又要維護本店形象。對待顧客我一直奉行“進門是客，出門是友”的原則，為的是給店里爭取更多的回頭客。
我也時常翻看一些時尚雜志，為的是讓自己更多地了解時尚趨勢，搭配訣竅，好在工作當中靈活運用。對于不同身份的顧客要給他推介不同的衣服，同樣的衣服，不同的搭配也會有不同的效果。掌握了這些訣竅有助于更好地推銷產品，也讓顧客感受到本店的獨特品味。
每一天的工作都是一個新的挑戰，在這過程中，我漸漸找到了自身價值。人也越來越自信，我最驕傲的是，我在自己承擔的四個角色中找到了很好的平衡點。如今的我，對于業務非常熟悉，能夠充分發揮自己身上的能力為這個品牌帶來收益，能夠很好的帶領全體導購員提高銷售額。每次外出學習，我也非常認真，我很珍惜這樣的機會，讓我有幸接觸外面最新的消息和趨勢，利用這樣的機會我給自己充電讓自己的能力更強。
對于未來，我同樣充滿自信。我會認真對待每一天的工作，用心服務每一位顧客，利用現有的資源不斷創新不斷提高，把工作做活。抓住顧客購物時的心理，在服務的過程中更多地體現人性化，在細節中體現品牌的品味和魅力。
提高自身素質，多學習，比如學習英文，學習色彩女裝搭配等等。未來的工作我只會更用心，盡自己全力做到最好，請領導放心，也請所有同事共同監督。
店長述職報告 2
尊敬的各位領導，各位同事
大家好！
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部分的大力協作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑臉。
一、艱難中求發展，穩定中求利潤。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規范服務操縱流程，進步了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的`效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好治理，強化協調關系進步綜合接待能力。
（1）這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的進步，上級的指令也得到了及時的落實并執行。
（2）加強協調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關系，夸大協作性，交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證實這種做法是正確的。
（3）進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展看xx，我信心百倍。
作為餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
店長述職報告 3
各位領導、各位同事：
自今年xx月份被聘用為店長助理以來，工作中我嚴于律己、嚴格管理，在公司領導和全體同事的大力支持下，緊緊圍繞公司的經營理念，積極做好服務、管理、協調等職能工作，使公司生產和質量安全工作逐漸步入正軌。現將具體工作情況匯報如下：
一、主要工作完成情況
公司生產和質量安全工作繁雜，從接手生產部和質量安全部工作至今首先從生產部和質量安全部履行工作職責入手，以身作則，嚴格內部管理。具體工作情況如下：
1、生產部和質量安全部工作進行了具體分工，細化了各項工作，強化了職責，明確了責任，形成了團結一致，高效運作的氛圍。
（1）根據每個人的特點、專長、工作能力與水平，細化了每個人的職責和任務，充分發揮每個人的專長，挖掘每個人的工作潛力，強化了每個人的職責和責任，對每個工作要點都指定專人負責，做到事事有人管，人人有專責，從而使生產部和質量安全部的各項工作都有了質和量的提高。
（2）從十一月份接手公司生產和質量安全起堅持周三召開部門會議，傳達公司例會精神及生產部和質量安全部周工作安排，進行工作研討，了解意見及建議、解決工作難點。
（3）組織本部門員工每天利用晨會十分鐘傳達學習公司制度及相關知識，使員工詳盡掌握本公司制度與相關知識，從而保證監督檢查過程中做到有理有據。
2、公司人才招聘及人才調配，并對公司員工進行業務培訓。
（1）及時掌握各部門的人才需求，采用“按需定量、嚴格要求”的方法引進人才，從十二月份起開始招聘人員，至今面試者共計13人，其中錄取5人，全部進入生產部、2人待通知。
（2）為提高公司員工的工作積極性，組織全體員工于十一月15日進行了技能考試以此作為工資考核的依據之一，對部分技能較差的員工進行在崗培訓，利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。
3、草擬相應的公司管理制度，并將已通過的制度上墻。
從十一月份起至今，質量部草擬了質量管理辦法、生產部草擬了績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責制度、會議管理制度等共4部管理制度，質量管理辦法、績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責等制度上墻。
4、維護公司工作環境，加強安全工作。
嚴格監督、檢查生產車間環境衛生，定期全面清掃，保證工作環境清潔。每天上下班巡視水、電，氣、門窗等設施，對出現的問題及時解決，以保證生產車間安全。
二、自身建設方面
作為主管人員，我的一言一行對公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著至關重要的作用，所以工作中我不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業知識和業務能力，不斷改進自身工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜，請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得些許成績，也是在公司領導關懷下，各部門支持以及生產部和質量部全體成員共同努力工作的成果。
三、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想，有些事情協調的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質量。
2、文件質量有待提高，核搞、校稿不嚴，草擬的.制度不夠嚴謹。
3、細節問題處理不到位，應加強改進。
四、下步工作目標
1、總結經驗，進一步明確公司生產和質量安全工作的指導思想，緊緊圍繞公司的經營理念，牢固樹立服務思想，為公司各部門做好服務工作。
2、結合實際，提高生產部和質量安全部的整體工作水平，以服務、指導、求實、高效為原則。嚴格執行公司各項規章制度，做好生產、質量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協調工作，深刻領會領導思想，進一步做好監督、檢查公司各項決議、決定、指示的落實與執行情況。
4、做好領導交辦的各項事宜，按領導要求及時處理好突發事件。
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領導、同事們提出寶貴意見，謝謝大家！
店長述職報告 4
時光飛逝，光陰似箭。轉眼之間20xx年度的工作已經步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響，我們辭舊迎新，步入20xx年度的美好時光，開始了新的工作歷程。回首20xx年度的工作，我們雖歷經心酸，但卻也收獲成功。在這新春到來之際，為進一步提升銷售業績，我南寧新世界hk珠寶店特根據公司要求，對20xx年度的工作進行了歸總與分析，并制定出了20xx年的工作規劃。現將工作述職如下：
一、工作完成情況：
由于我南寧新世界hk珠寶店的營銷商場是剛剛開設一年的新商場，因此，在20xx年度我店重點以發展營銷為重點，以誠摯服務為抓手，為在商場內打造出hk珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內促銷活動的開展。在20xx年，我南寧新世界hk珠寶店大力開展各類促銷活動。緊抓消費者的購物心理，利用各個節假日和大型周年活動，有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源，進一步的'提升了我店的銷售額，并起到了良好的宣傳效果。
3、銷售數據的處理。一年來，我店堅持及時對銷售數據進行收集整理，并結合我店實際情況進行分析，做到及時上報。
4、商品的管理。自年初以來，我店實際注重各類貨品的管理與收發工作，保證產品的良好質量。此外，我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究，根據各類產品的特點進行營銷和擺放，對各類珠寶進行展示，充分發揮珠寶特色。
5、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產品價值，做好各類珠寶的營銷工作，實際提升我點的知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度，合理利用商場周邊形勢，以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外，我店人員還充分利用顧客提出的質疑，盡可能的向顧客介紹珠寶，促進成交。通過我店全體人員的熱情服務，與真摯銷售，在今年我店不僅提升了銷售績效，同時還提升了店面形象。
二、業績完成情況
在今年，我店緊密結合上級部門要求，圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務，實現了xxx萬元的銷售業績。
三、團隊建設情況
一年來，我店深入店內團隊建設，通過開展各類實踐訓練、各類專業培訓工作，以實際提升我店的團隊銷售能力，提高團隊協作能力，改善我店的銷售業績。此外，我店還建立了有效的管理制度，并要求員工嚴格按照制度貫徹落實，以實現我店的優秀團隊力量。
四、存在不足及xx年規劃
由于南寧新世界商場是新開設商場，我店各項目建設還不夠完善，商場周邊市場發展還不夠突出，因此，我店在季度之初的銷售績效并不理想。為此，我店在未來一年度將及時的分析
我店內的各類珠寶銷售數據，整理各產品銷售情況，據此做出銷售戰略調整，并實際進行落實，以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
店長述職報告 5
我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作，在20xx年2月中旬擔任樂客37店實習店長。
自從擔任實習店長以來，我努力將公司培訓時所學的各種職業技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業額已經從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營業額更是可以達到1200元，完成了公司下達的銷售任務。現將我任實習店長以來的各項工作匯報如下：
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來37店的時候，由于臨近年關，開店前夕沒有老員工分配過來，所招的.都是新員工。面對這個問題，劉經理告訴我："老員工雖然熟悉各項操作和業務，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來培養，等他們成熟后，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養成最適合的人才。"
所以在開店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識，強調本公司的工作紀律和一些員工守則，并且在最開始的十天里，我一個人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項，并及時糾正他們的錯誤，讓他們在最短的時間里成長起來，并力求做到準確無誤。
二、合理調整商品結構。
由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結構上存在很大的的問題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個問題，我積極調整貨架，根據門店庫存向配送中心臨時要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經是臘月底，在部分供貨商不能及時送貨的情況下，我根據其他店的商品庫存積極調撥，并利用農村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班，以求盡快處理無信息和臨期性商品，還將顧客經常問到的商品做了記錄，并根據記錄補貨。經過將近兩個月的調整，37店的商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
三、強化服務意識，提升店面形象。
便利店的經營性質決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊，附近居民對商品的售價比較敏感，購物時特別看重商品的性價比，往往在同類商品中反復挑揀，并且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象，我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒，要站在每一位顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的問題要耐心解答，同時對顧客介紹在樂客購物的優勢，比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。并且對店內的貨架分配到人，嚴格要求員工注意每個商品的質量和保質期，讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客單價都有提高。
四、目前店內存在的一些問題。
第一，快訊活動時效果不明顯，宣傳力度有待加強。
第二，在商品變價時，員工不能做到及時更換價簽，導致有的顧客在購物時與收銀員發生爭執。
第三，員工對信息欄的關注程度不夠。
針對問題，我一定以身作則，在快訊時帶領員工做好宣傳工作，提高快訊時期的效果，強調收銀員每天關注商品變價，在下班時間打電話關注訊息欄的更新情況。
店長述職報告 6
尊敬的領導、同事們：
大家好！
20xx年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為店長，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、并及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。
涉及到具體工作的能協助部門經理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執行管理工作時能做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習，作為店長。
不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）其次是參加招待所安排的專業培訓，解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛生方面存在突出問題，向員工進行了通報）過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行店長崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
吸取前年工作失誤的經驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，作為我管理檢查工作的`重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發現問題能迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度（約1500元），并結合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定。
在落實工作時能做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態度，經常“交換意見、相互學習”，各種信息能及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。
4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想：
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能夠增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。（競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等）
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經常開展專業知識培訓的同時，也不能夠忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范，都值得我們去觀看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執著，只要端正態度、解放思想，我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續出現，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續完善內部資料。
今年要根據工作中遇到的新問題、新情況，繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能夠更好地體現最佳優秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩定。
8、要經常走出去學習。
永遠都會落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能夠不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
店長述職報告 7
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好！我靠公司來生存，公司靠我來發展。時光如箭，歲月荏苒。自20xx年我加盟公司，已在本公司工作8年，先后擔任導購、營業員、副店長和總店店長。對本公司經營食品品牌了解比較清楚，可以說如數家珍，今年以來，經過自己全體同仁的努力，無論在服務態度和素質都得到了很大的提高。如果說店面就是一個食品品牌展現的窗口，而我和所有的店員就是“窗口”的表演者和維護者，我們每一個人的工作效果都會影響到總個公司的未來。因此，自己深知責任重大。既然公司給了我發揮自己才能的平臺，自己就有責任和信心把自己管理的一塊經營得更有活力、更有業績和更有前景。現把工作情況述職匯報如下：
一、抓服務，改進和提升服務形象
細節決定成敗。因此，我要求每一個店員都要注重服務態度、服務技巧和服務水平。包括專業禮貌用語、服務態度、服飾搭配，調動和激起顧客的購買欲，這樣的情感營銷能夠贏得更多的空間和商機，通過規范和統一服務形象，通過情感營銷把商品的展示淋漓盡致，從而也能給我們的品牌渲染起到一定的宣傳效果。
二、抓考核，鼓勵店員爭先創優
作為食品零售店，首先要把業績目標分解到每一個店員工的身上，這樣每一個員工都會積極主動地去努力，增強整店的積極性和主動性，做到千斤重擔大家挑，人人頭上有指標。對店內業績突出的員工，不僅有物質上的獎勵，更要有精神上肯定，使他們具有一種滿足感和成就感。店員考核，主要從等幾個方面去考核。發揮全員的責任意識，提升人力資源效應。
三、抓制度，遵章守紀行動一致
沒有規矩，不成方圓。建立健全各項員工管理制度，以制度規范人、約束人。先后建立了《考勤制度》《培訓制度》《營銷制度》等，對于每一個制度的產生，都要先征求大家的`意見，讓大家通過，大家共同制訂的條條框框，大家自覺遵守。下級服從上級，一切行動聽指揮。并且，堅持在制度面前，人人平等，不論親疏遠近，誰違反誰受罰。
四、抓管理，增強凝聚力和執行力
為了提高店員的素質，在零售方面請資深人士對員工進行崗位培訓，從不同崗位和共性知識兩個方面，組織業務知識的學習，使大家日有所進，不斷通過綜合素質，適應新的形勢需要。其次，組織開展一些企業文化活動，通過集體活動或旅游等方式塑造企業的文化氛圍。培養企業內團結、向上的氛圍，使員工具有歸屬感，營造家園氛圍，使大家更加愛崗敬業。
五、抓店容，吸引顧客眼球
店面的陳列非常重要。我們以審美的角度在視覺方面來吸引顧客，相信第一感覺。留住顧客的腳步，就多了一次交易的機會。因此，根據需要調整店面的陳列，使顧客賞心悅目，產生購買欲望。
下一步，我將在保持以上“五抓”的基礎上，一是加強售后服務，跟蹤到每一個導購環節，掌握顧客反饋意見和發展動態，讓顧客的了解也能提高對我們的信任和對品牌的信心，使其認為物有所值，當她們再次光顧之時也有一見如故，有種老熟客的感覺，使其更有一種被重視的心態，加上我們的熱誠，在選購時也就更隨意和開心。二是對導購的管理體制完善。如果以積分扣分制的形式來約束制度的施行更有效溫柔至剛，也更人性化也更能調動其積極性。具體方式還須具體的調整。三是在向外發展開新店，不斷擴大經營規模。四是進一步加強員工的培訓，豐富培訓內容，創新培訓方法。五是加強企業文化建設，員工為本，關愛員工，使大家與公司榮辱與共，風雨同舟。
以上是我對任職的一點點心得和建議。希望在以后的工作中能與工友們攜手同行，共同努力讓業務蒸蒸日上。
店長述職報告 8
尊敬的各位領導及各位家人：
大家中午好！
xx年，是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年，個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態度，按照公司的管理制度，在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點：
一、培訓：
1、業務技能的掌握（菜單規范的填寫、買單程序、應知應會和細節的塑造等）。
2、企業文化的了解及運用（服務文化、應知應會、公司的發展史及歷程、包括現階段公司的發展方向等）。
3、利用業余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。
目的：讓員工了解公司的發展，參與到公司的成熟體系當中，在此基礎掌握熟練的業務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者，讓其懂得“養生從喝湯開始”。
二、對員工定時摸底：
1、針對員工的上班狀態以談心的方法（鼓勵、情感）做一了解并達到調整心情微笑服務。
2、從店面出發，以員工為基礎，讓員工提出店面不足之處，并參考其意見作出改善，（目的是讓員工能夠參與到管理當中來，以店為家、以店理家）。
3、了解員工和客人之間的.溝通情況，并及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養，作為店面的標兵，為公司內招鋪墊基礎。
目的：讓員工知道公司、店面是一家，讓員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。
三、營銷：
1、外部營銷（主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區等對外發放并定期做以總結）
2、內部推銷（在上課期間多向客人宣傳鵝文化，多向客人介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）
目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業、了解公司、了解我們的養生火鍋，通過內外營銷達到鍛煉員工的交際能力，引進新客戶的目的并同時增加客源基數達到增加營業額的目的。
xx年的工作方向：在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務，所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作，下面幾點為本人和工作的不足之處：
1、節能降耗；樹立節能降耗的意識，更加注重對物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點滴做起，為店面毛利潤的提高努力！
2、向店長學習，了解并學習報表的分析，給自己的店面試著去作出評估，用數字說話，給店面提出合理化建議。
3、培養員工的創新能力，做到你無我有、你有我優，向“服務”和“質量”進發，讓員工更多的參與到管理當中來，從管理的角度去服務客人，從家人的角度去關懷客人。
4、衛生：從個人做起，讓員工從儀容儀表做起，員工定期做好衛生管控，管理者及時監督，并把獎罰制度貫徹下去。
5、多組織員工安全隱患的培訓，在自身安全的同時，關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現有基礎上更加努力，像公司看起，走向更高的平臺！祝愿公司xx年更加輝煌，能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金！
店長述職報告 9
尊敬的各位領導、各位評委、各位同事：
大家好！我叫xx，現任蕪湖中心連鎖店營業員，新的一年開始了，又是萬象更新的一年，也迎來了我到大藥房工作的第八個年頭，回望八年的工作，在公司各位領導和各位店長的帶領和培養下，使我具備了擔任店長的基本條件。
為了讓大家更加深入的了解我，在這里做補充說明，我畢業于安徽中醫藥高等專科學校，中西醫結合專業，來到豐原大藥房工作，先后在和蕪湖中心連鎖店，黃山東路連鎖店擔任營業員工作
工作經驗的不斷積累使我具備了以下作為店長的基本條件:
在大藥房的3年工作中，我學到了銷售技巧、積累了管理經驗，提高了服務水平。對待公司的各項制度能夠自覺遵守，對于上級交予的任務能夠認真按時的完成，幾年的磨練，使我思想更加成熟，業務更加熟練，思考和處理問題的方法更加穩妥，對待工作的態度更加嚴謹和踏實，這更是作為店長的基本素質。
如果我競聘成功將從以下幾方面展開工作：
1.人員管理方面: 以身作則，嚴于律己，寬以待人，時刻起到模范帶頭作用，要求員工做到的，自己首先做到，公平、公正的處理藥店的事務，對待員工一視同仁，一個店的良好經營不是靠一個人的力量就可以運行的，這就要求我們要有良好的團隊合作精神，在這當中我會充分的起到一個橋梁和紐帶的作用，為大家營造一個和諧的工作氛圍。
2.商品管理方面:掌握門店基本情況，和門店店員做好品類分析，全面掌握總首推品種的銷售情況，保證該類品種不缺貨、不斷檔，提高銷售和毛利，了解周邊市場的消費情況，建立以顧客需求為導向的合理產品結構，以此來滿足顧客需求。
3.會員管理方面:對于我們的忠實會員建立忠實會員檔案，對這些會員做定時回訪工作，對有定向品種消費的顧客，在遇有優惠待遇時，要以電話主動通知，對首次進店消費滿100元并沒有會員卡的顧客要主動為其辦理會員卡，并為其說明會員的各種優惠政策，為以后成為大藥房的忠實顧客奠定基礎。
4.服務管理方面：熱情、周到、專業的服務是我們大藥房經營的亮點，顧客就是上帝，只有取得了他們的信任，我們才會有生存下去的養料，所以我們就要在服務上更加的完善自己，讓顧客覺得我們和他們是沒有距離的，而這些是需要我們在日常細小的工作中點滴積累的，只有這樣我們才能夠成為這個行業的長青樹，利于不敗之地。
5.營銷管理方面：根據各門店的地理位置和周邊的購買能力不同，針對門店自身情況制定不同的.營銷計劃，一個成功的營銷活動模式不僅可以給門店帶來固定的客流，更重要的是可以為企業創造利潤，這樣就要求我們的活動要有對視覺上的沖擊性和對購買力具有一定的刺激性，從而使營銷活動能夠最大限度的促進銷售的增長。
6.安全管理方面：抓好四防安全工作，將公司的各項規章制度落實到實處，做到安全事故防患于未然，將安全隱患消滅在萌芽之中。
尊敬的各位領導、各位評委，以上是我對成為一名店長之后的工作想法，如果我競聘成功，我決不會辜負領導的期望，按照我的自述做好我的本職工作，做一名讓領導和店員放心的店長。如果競聘不成功，那就說明我與店長的能力還有一定的差距，那么我會回到原工作崗位，安心工作，努力學習，全面提高自己的綜合素質，爭取早日成為一名讓領導放心的合格的店長。
店長述職報告 10
各位尊敬的領導、同事們：
大家好，很榮幸能在此做這份述職報告。
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，告別不平凡的20xx，回首這一年更多的應該是充滿感激的一年。回顧這一年的工作歷程，感受特深的是：遇到的人，遇到的事，對我都有大大小小的`影響和幫助。從職361度工作的過程中，更加成熟、自信，這一切離不開領導的信任，離不開家人的支持。離不開是團隊的精神。80后的我扮演多個角色：一個盡職的終端店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。或許在同齡人中我不是最優秀的，但是我絕對是用心去對待和接納！希望來年好的方面能再接再厲，劣的方面填補殘缺，爭取更大的表現。
在這一年的時間里，能夠按照公司的規章制度去執行，努力的完成公司每個月所下達的任務，并很好的配合公司及銷售代表的工作！公司下達目標是：1265000元整。全年總業績完成了1266671元整。
20xx年度，通過團隊的不懈努力，業績突出時并獲取得5.1銷售黃金周“佳節之星獎”。
新的一年我的計劃也分為以下幾點作為主要講述：
1、銷售管理：陳列靈活分配與應用，通過，活動物資展示；氣候變化的更改陳列；按公司規定的陳列標準，建立和提升品牌形象，有效提供消費者信息，吸引顧客，促進銷售。其次，指導店鋪店員以專業品牌化水準銷售貨品，提供優質的服務態度，實現顧客滿意服務，妥善處理顧客合理要求，與顧客建立良好關系，維護老顧客，開發新顧客！
2、人員管理：嚴格監管員工制度的執行情況，對新進員工進行產品知識，企業文化的了解培訓，激勵員工互相探討銷售技巧及相關工作知識；煅練隨機應變的能力，面對有些顧客的刻意為難處理遲疑，努力讓顧客滿意而歸，又維護本店形象。增強凝聚力，提高戰斗力，加大團隊競爭力，發揮其特長。
3、貨品管理：進出倉數目清晰，留意市場趨勢，根據市場須求量補貨確保店內存貨合理，及分析本地區市場行情變化，向商品組及時溝通。
4、財務管理及信息管理：通過不斷了解競爭品牌信息，了解顧客購物心理，所謂知己知彼，方能百戰百勝，不斷完善自己，改進工作。妥善保管錢財，細心最重要，防偷，防假幣，與收銀交接清楚，做到及時性和準確性。
本店位于本鎮繁華地段品牌商業街，周邊品牌店相互競爭大，按平時日銷售成交量分析，節日有促銷活動的時段成交量比平時增60%左右，建議公司摧出多元化活動，促使人流效應，增加銷售交易。
總結過去是為了更好面向未來，新的一年我們還要加強培訓力度，全面提高店員的綜合素質，培養店員在工作中的全局意識，做事情要從公司整體利益出發，團結協作，創造最良好的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮店員對工作的熱情，成為一支最理想的隊伍。
以上是我對20xx的計劃。希望在以后的工作中能與361度同仁們攜手同行，共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
店長述職報告 11
光陰似箭日如梭，屈指算來，我已在金伯利度過了四個春秋。
20xx年2月6日伴隨著新店開業，來到了金伯利西店，在這一年里也讓我體會多多，收益多多，感謝各位領導和同事的支持與幫助，讓我更好的成長。現我將20xx年工作狀況匯報如下：
一、工作態度勤奮，誠懇，不厭煩對于二樓工作主動完成。
1.生日電話堅持每天11點之前撥打完畢，把金伯利的美好祝福及時送給顧客;
2.堅持每天撥打三日回訪電話，在顧客購買首飾后的第三天及時撥打電話，詢問顧客購買的.項鏈戴上長短是否合適，戒指佩戴大小如何，讓顧客感覺到金伯利服務如此貼心。
3.每天晚上收集當天購買顧客的檔案，細心登記顧客生日，以防漏登漏記。
二、對自身職責，切實負責我管理鉆石貨品已有兩年多的時間。
在管理貨品，對于新到的貨品首先核對件數;核對飾品印記是否與標簽和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質量問題，對于有問題的貨品及時挑出返回公司;對于柜臺缺貨的貨品及時補貨，把公司推出的新款，系列款飾品，歸類擺放，單獨選一個柜臺重點展出;對于東西兩店調貨予以配合，隨時需要隨時送貨到位;對于出柜貨品，及時打出庫，新增貨品及時打入庫。月底盤貨時保證月月順利盤完并且保證數據萬無一失;對于未經經理允許，任何人不得從柜臺拿出貨品離店，做的都比較到位，全年未出錯一次。
三、在銷售中總結如下：
接待過程中，充分展示珠寶貨品。由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解，因此營業員對珠寶首飾的展示十分重要，主動引導顧客試戴首飾，當我拿出鉆石首飾時，給顧客描述時，例：描述鉆石的切工，并且用手輕輕轉動鉆飾，手動口也動，把該描述的話基本說完，再遞給顧客，這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石，并且會問：“什么是比利時切工?”我便可進行講解，這樣的一問一答，是營業員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現挑花眼的情況時，我及時推薦兩件款式反差比較大，且顧客選擇觀察時間較長的飾品，描述兩者款式所代表的不同風格，這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。在挑選價位時，遵循猛上慢下的原則挑選。
店長述職報告 12
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好！時間荏苒，忙勞碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來了嶄新的20xx年，過去的一年里，店在全部員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20xx年在全球經濟危機的大環境中，如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月，我們共實現銷售xx萬元，毛利額達xx萬元完成總指標的xx%，在以后的十個月內，我會抓住清明節、五一國際勞動節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個大型節假日以及五周年店慶，擬定相相宜的促銷安排，力爭銷售達到預期目標，我還會著重以下幾項工作：
一、著重員工服務意識的培訓，加強品牌的宣揚利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工（包括促銷員）的服務意識進行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動，要將顧客當作我們的親朋好友來服務，因為我們不知道怎樣服務上帝卻懂得如何服務我們的親朋好友！對于店助理與組長在退換貨或修理商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響其次次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿意顧客的要求。
二、著重商品陳設與衛生清潔，增加商品的附加值在街道大大小小的超市、批發部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現金選購，新品上的快且價格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物？我想干凈整齊的購物環境，親切友好的服務看法，良好的售后服務，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是特別重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細微環節做的更細更好。將每個周肯定為衛生清潔日，辦公室不定期進行全面檢查，陳設方面，要求員工一律按陳設的五大原則，力求美觀、便捷。
三、開源節流，加大防損力度，力求更大利潤空間隨著全球涇濟寒冬的到來，經濟危機的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業同舟共濟，堅決戰勝困難的信念和決心。嚴峻的經濟形式下，企業最重要的是要解決如何開源和如何節流的問題，我認為，開源主要涉及公司核心推出的`一些重要投資規化和宏觀的制度調整。所以，我想注意講講關于節流的問題。怎樣才能節流？以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種奢侈，隨時隨地的，上至總經理，下至一名一般員工，都可以從身邊的細微環節小事去做，重在執行，小到一張紙的利用一度電的節約。公司應當提倡全部員工節約的習慣，營造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實際，我認為超市應從以下幾個方面做好節約工作：
（一）：有效限制人員費用，限制沒必要的員工加班，削減加班費的支出。
（二）：對于水電費用，采納節約原則，分時段在不影響正常營業的基礎上削減照明的日光燈，限制好空調的開放時間和溫度。
（三）：科學計算庫存商品，庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的選購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會產生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
（四）：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要反復利用，或者親自制作，以節約費用。
（五）：避開不合理損耗，依據商品的特質來避開不合理的損耗。例如，食鹽類產品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質期時，要堅決降價促銷，以避開更大的損失。
總之，堅持開源節流的原則，加大防損力度，最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售安排，嚴格實行績效考核將每月的銷售安排分解到每個組（食品組、非食品組與精品柜），嚴格實行績效考核，讓員工月收入與銷售掛鉤，銷售好工資拿的高，反之工資就會低，真正體現多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子，發揮全員積急性，力爭完成各項指標。
綜合以上幾點，結合店實際，對于充溢了挑戰的20xx年，我有信念帶領店全體員工將銷售做的更好，圓滿完成各項指標。
店長述職報告 13
尊敬的領導：
你好！
剛剛過去的20xx年，是難忘的一年，值得回味的一年，也是我個人學習和成長的一年。一年來在公司徐總的帶領下，我們成功的收購了童話二店并使其走向成熟，逐漸的被全市市民接受和喜歡，離不開全體員工的努力和付出，衷心的向他們表示感謝！記得剛來二店時，從一樓到四樓冷冷清清，連個人影都看不到，客流量更是少的可憐，剛剛激起的萬丈雄心被眼前的一切粉碎的遍無體膚，我們沒有氣餒。被調到二店的張店長個個都是磨拳擦掌，準備大干一翻，可要想做好談何容易啊。這種情況下，我們一連串的推出了，真情告白系列之換卡行動、陽光體驗，新春舞曲系列之陽光年代、陽光特價房、炫卡積分，等等活動。從一開始的一天二三十包、到四五十包，慢慢的往上增加的帶客量，廣大市民開始知道并接受了童話二店。能得到客戶的認可，之前那些努力總算沒有白費。難忘我們10年元月3號的接手錢柜、難忘我們冒著漫天飛雪發宣傳頁的日子、難忘我們裝修期間揮汗如雨的干勁、難忘兄弟們身穿迷彩穿梭在剛架上的身影......這一切都只有一個信念把童話我們的家建設得更好！這一天終于來了7月7號我們盛大起航，又一系列的活動開始了，童話123想唱就唱，火熱8月歡唱總動員、快樂生日頌，8.29店慶之黃金檔有禮，童話秋之持卡更超值，11月說好天亮再分手，12月繽紛圣誕夢幻童話，到如今的浪漫情人節vs新臺北，人氣童話做到了、業績也做到了，每一步雖然都走的很艱難，但我們嘗到了甜頭。我們看到了客戶的笑臉，得到了客戶得贊賞，我們心里比喝了蜂蜜還要甜。
很慶幸自己選擇了童話，來到這個充滿活力的團隊，感謝金店長給的機會，感謝徐總的支持與指點，感謝孫總搭建的平臺，感謝和我一起并肩作戰的'張店長，也感謝一手帶我起來的邢店長，沒有你們就沒有此刻的張廣，除了感謝還是感謝。
我深知自己有很多的不足，需要更努力的去做好每一件事。之前忽略的我會改進，多站在對方的角度來考慮問題。20xx年做好以下幾點：
1、人員調整，根據情況更合理的調配現場人力，做到工作起來如魚得水，不產生冗員狀態，使公司成本降低。
2、緊抓現場管理，多督促多走動，讓員工減少犯錯的幾率，杜絕黑單。
3、多和員工溝通讓每一個環節絲絲入扣，前臺帶客更有規律合理的安排客源，收銀做到帳面不出錯，貨品做到一周一大盤每日一小盤，保證不長短貨正常運轉。
4、樓面主抓微笑服務、衛生和促銷，把客訴減少置零。
5、營銷鞏固老會員，開發新的客源，增加會員的回頭率，做好信息反饋，發現問題及時解決。
6、節約用水用電，從自我做起，養成隨手關燈、第一時間關空調的好習慣，保證消防通道的安全暢通，親自檢查做好記錄。
7、各類表格正確使用，循序漸進。爭做三家店標兵。
8、本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，主管到助理，現場各部門人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。明白口碑對一家企業的重要性。
9、全力落實規章制度，完善機制，貴在堅持。全力配合店長工作，做好店長的左右手。
10、配合工程部人員，做好現場的維修保養工作，把事后的維修變成事前的預防和維護。
以上10條在過去的一年中做得不到位，未來自己要更加有責任心，把事情做完與否作為標尺，不以時間來計算。為了推動工作的往前發展，針對干部要實施升降職作為主要手段，管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現每月評比員工心目中最好的管理干部，競聘上崗會利于部門崗位的政令暢通。
望公司領導一如繼往的支持我的工作，我將通過不段的學習來完善自己，爭取做一個合格的管理干部，為公司為來的發展多出一份心多盡一份力！
店長述職報告 14
尊敬的各位領導、同志們：
我是xxxx店店長助理xx，任職以來，我堅決執行公司的各項規章制度，堅持原則、關心員工、團結協作、自覺維護企業利益和榮譽，能夠不斷自省、自查、不斷進取，全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱職的。現在我向大會述職，請予審議。
一、履職履責情況：
1、調查做好市場調查，發揮參謀助手作用協助店長搞好銷售。日常現場巡查中，我注意觀察商品動銷及顧客購物情況，對各品類商品汰換情況進行監督管理，安排員工隨時了解競爭店價格，對消費者需求及主要競爭對手的商品結構進行實地調查，對發現的問題，經過統計、匯總及時向店長反饋，為門店經營決策做好數據支撐，指導并幫助品類做好商品陳例調整，在全體員工的共同努力下，xxx目前已完成xx萬元，日均客單價較同期提高了xxx元，毛利率完成了目標為xxx%。
2、推進營運標準，強化服務意識,提升“雙質”工作水平。根據自身工作職責，我協助店長進行門店日管理工作，積極推進營運標準及相關規范性文件在門店的執行，執行國家的質量管理法規及公司質量管理制度，堅決執行公司的各項規章制度。門店的經營狀況與“雙質”工作的成效有著密切的聯系，為有效提升員工的服務意識和服務技能，我通過早晚會、組織員工技能比賽、定期和不定期的對《營運標準》、《員工服務手冊》、門店服務案例的學習，培訓和引導員工規范執行服務規范，樹立員工以“顧客為關注焦點，全心全意為顧客服務”的思想，同時嚴格執行公司商品質量管理制度，杜絕問題商品上柜銷售，保證了門店良好的`商品質量。
3、代理工作期間，穩定員工隊伍，保證銷售增長。
因公司發展要求，x店于xxx月期間更換了xx任店長，由我暫時代理店長工作。在代理期間，我積極處理門店與xxx之間的遺留問題，為門店的正常銷售工作消除了障礙，利用職工聯誼的形勢與團購顧客建立了牢固的關系。積極聯系煙草公司改電話訂購為網絡訂貨；主動聯系供應商引進xxx等品牌，在生鮮經營上開發了現炒半成品等，對門店商品結構的更趨完善起到了積極的推動作用。同時在工作中掌握和了解員工的思想動態，關心員工的工作和生活，及時處理和化解內部矛盾，確保門店內部穩定，保證了在代理門店工作期間銷售與毛利的持續增長。
4、多種形式開展活動，豐富員工生活，提高團隊凝聚力。作為門店工會小組長，團小組長，我積極配合公司各項活動，在門店內開展了員工技能比賽、“雙質”工作知識競賽，組織員工參觀烈士墓，與xxx開展聯系活動等，這些活動的開展，增強了企業、門店的凝聚力。另外，超市業態員工進出比較頻繁，新進員工怎樣快速融入團隊是一個問題，為此我一方面在工作中注重對員工的培訓，注意指導老員工做好傳幫帶工作，培養員工的團隊精神，產生責任感，激發其潛能。另一方面時注重員工的思想教育，引導員工樹立正確的人生觀和價值觀，了解生活中員工的思想動態和情緒，時時關心和幫助員工，使他們感受到企業的溫暖，提高了團隊的凝聚力。
5、加強溝通聯系，配合社會監督，作同行業表率。
積極配合社會職能部門的監督檢查，加強與社會職能部門的溝通與聯系，接受并積極落實其工作意見與指導，在經營工作中做堅決執行國家的質量管理法規及公司質量是制度，xxx店的經營工作得到了社會職能部門的肯定，于今年被xxx評定為“xxx示范店”，為門店贏得了榮譽。
二、落實廉政責任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員，一名門店的管理人員，在黨和政府反腐倡廉的號召下，公司黨委深入學習實踐科學發展觀的活動中，一年來我以身作則，堅決抵制各種誘惑，時刻都在提醒自己注意遵守國家法律，遵守公司的規章制度。在確保自身廉潔自律的同時，要求員工嚴格從政，不搞平均主義，抵制拜金主義、享樂主義，拒腐防變，以提高整體員工的思想素質，保證了整個團隊的廉潔自律，做到全年無違規違紀行為。
三、存在的問題及不足
1、門店員工的專業知識與服務意識還不夠高，門店雖在工作中對員工進行了專業知識的培訓，但由于門店人員進出頻繁、招聘促銷困難確實還存在以下問題：
a、基礎管理精細化不夠；
b、品類執行為力還不強；
c、小組之間溝通協調還不夠；
d、員工主動服務意識不強；
e、員工對公司各項標準、制度掌握還需加強等。
2、與廠家的溝通談判經驗不足。
店長述職報告 15
尊敬的各位領導、各位評委、各位同事：
大家好！我叫xxx，現任蕪湖中心連鎖店營業員，新的一年開始了，又是萬象更新的一年，也迎來了我到大藥房工作的第八個年頭，回望八年的工作，在公司各位領導和各位店長的帶領和培養下，使我具備了擔任店長的基本條件。為了讓大家更加深入的了解我，在這里做補充說明，我畢業于安徽中醫藥高等專科學校，中西醫結合專業，來到豐原大藥房工作，先后在和蕪湖中心連鎖店，黃山東路連鎖店擔任營業員工作工作經驗的不斷積累使我具備了以下作為店長的基本條件:
在大藥房的3年工作中，我學到了銷售技巧、積累了管理經驗，提高了服務水平。對待公司的各項制度能夠自覺遵守，對于上級交予的任務能夠認真按時的完成，幾年的磨練，使我思想更加成熟，業務更加熟練，思考和處理問題的方法更加穩妥，對待工作的態度更加嚴謹和踏實，這更是作為店長的基本素質。如果我競聘成功將從以下幾方面展開工作：
1.人員管理方面:以身作則，嚴于律己，寬以待人，時刻起到模范帶頭作用，要求員工做到的，自己首先做到，公平、公正的處理藥店的事務，對待員工一視同仁，一個店的良好經營不是靠一個人的力量就可以運行的，這就要求我們要有良好的團隊合作精神，在這當中我會充分的起到一個橋梁和紐帶的作用，為大家營造一個和諧的工作氛圍。
2.商品管理方面:掌握門店基本情況，和門店店員做好品類分析，全面掌握總首推品種的銷售情況，保證該類品種不缺貨、不斷檔，提高銷售和毛利，了解周邊市場的消費情況，建立以顧客需求為導向的合理產品結構，以此來滿足顧客需求。
3.會員管理方面:對于我們的忠實會員建立忠實會員檔案，對這些會員做定時回訪工作，對有定向品種消費的顧客，在遇有優惠待遇時，要以電話主動通知，對首次進店消費滿100元并沒有會員卡的顧客要主動為其辦理會員卡，并為其說明會員的各種優惠政策，為以后成為大藥房的忠實顧客奠定基礎。
4.服務管理方面：熱情、周到、專業的服務是我們大藥房經營的亮點，顧客就是上帝，只有取得了他們的信任，我們才會有生存下去的養料，所以我們就要在服務上更加的完善自己，讓顧客覺得我們和他們是沒有距離的，而這些是需要我們在日常細小的工作中點滴積累的，只有這樣我們才能夠成為這個行業的長青樹，利于不敗之地。
5.營銷管理方面：根據各門店的地理位置和周邊的'購買能力不同，針對門店自身情況制定不同的營銷計劃，一個成功的營銷活動模式不僅可以給門店帶來固定的客流，更重要的是可以為企業創造利潤，這樣就要求我們的活動要有對視覺上的沖擊性和對購買力具有一定的刺激性，從而使營銷活動能夠最大限度的促進銷售的增長。
6.安全管理方面：抓好四防安全工作，將公司的各項規章制度落實到實處，做到安全事故防患于未然，將安全隱患消滅在萌芽之中。
尊敬的各位領導、各位評委，以上是我對成為一名店長之后的工作想法，如果我競聘成功，我決不會辜負領導的期望，按照我的自述做好我的本職工作，做一名讓領導和店員放心的店長。如果競聘不成功，那就說明我與店長的能力還有一定的差距，那么我會回到原工作崗位，安心工作，努力學習，全面提高自己的綜合素質，爭取早日成為一名讓領導放心的合格的店長。
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