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  1. 食品社會實踐報告

    時間:2025-11-13 05:35:54 社會實踐

    食品社會實踐報告

      在現在社會,報告使用的頻率越來越高,報告根據用途的不同也有著不同的類型。一起來參考報告是怎么寫的吧,下面是小編整理的食品社會實踐報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    食品社會實踐報告

    食品社會實踐報告1

      一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

      二、進一步接近社會,接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。

      三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

      四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

      食品廠專業實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

      7月1日,杭州電子科技大學信息工程學院暑期實踐活動食品安全“草根”小分隊一行人到達余杭良渚鎮,進行以“食品安全”為主題的調查宣傳暑期實踐活動, 為了進一步加強食品安全宣傳教育工作,普及食品安全知識,營造公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍

      為了更深入了解當地居民對食品安全衛生的重視程度,我們決定去農貿市場做一份相關的問卷調查。第一天我們選擇了人流量最多的時段進了農貿市場。早上八九點,農貿市場里已經是人山人海,到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花,但我們一批人純藍色的隊服還是顯得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完畢,我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動。行走在陌生的人流中,我突然變得有些忐忑:這大清早的,會有人愿意花費時間在我們的問卷上嗎?正想著呢,那邊一位賣肉的大叔已經經不住好奇向我打招呼了。好機會,就是你了。“您好,大叔,我們是杭州電子科技大學的學生,我們是來宣傳食品安全的,您能幫我做一份問卷嗎?”大叔似乎視力不太好,看了半天也沒回答一個問題。沒辦法了,只好耐著性子一道一道給他念了,難得他有這股認真勁啊,每道題目都要經過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷,感謝完大叔后,我開始分發其他的問卷,但好景不長,碰了很多釘子。就在我幾乎“崩潰”的時候,幾個學生幫我重拾信心,救星啊,感謝你們的大力支持!有了這些經驗,后面的問卷進行的還算順利。遭受過冷漠的`面孔,也迎來過熱情的微笑,我終于親身體會到做一個社會人的不易。我知道我要學習的東西還有很多,所以我會繼續努力,為做一個稱職的社會

      二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農場,然后開始分配工作做市場調查。我們被分到了很多的區域。呵呵 ,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區域,于是就提前提出要去蔬菜區,呵呵,現在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當時真的在肉區,我會何其的難忍哦!

      我來到蔬菜區,觀察了許久,才準備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認識字呢?哎,失落中。可是不能放棄啊!第一不想被隊員笑話,第二任務第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責任的態度也讓我感動。但是也從中得知,市場內管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉折,要看我們用什么態度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!

      接下來及天,小分隊在活動現場,利用食品快速檢測等工具,為群眾提供蔬菜上的農藥殘留、水產品的雙氧水含量等食品檢測。從現場的檢測結果看,群眾提供檢驗的食品質量還是比較好的。

      小分隊已經到達勤業社區街道辦事處,與該小區負責人取得聯系,準備進行食品安全的宣傳普及活動,由于外面烈日高照,在街道辦事處負責人與一些過往居民的勸說下,于是,小分隊在勤業社區休息處進行宣傳活動的前期準備!小分隊開始在選好的場地——小區健身區進行宣傳場地的布置,不一會兒,很多居民

      就圍住了場地,進行食品方面的專業知識的咨詢,并主動到宣傳橫幅上進行簽名,表達自己對宣傳食品安全的支持!又進行了關于日常生活的食品安全方面的問卷調查!令人意想不到的是,該社區居民對食品安全宣傳的支持程度令人乍舌,這也說明了我們生活水平提高了,現在要從身邊保護自己,而食品則是與生活密切相關的,因此會得到廣泛關注!

      “民以食為天”,食品安全問題一直是人們所關注的。尤其最近各類造假事件曝光后,食品安全再次敲響了警鐘。

      一是食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的,家長們有時候只關注食物鮮美度和孩子愛不愛吃 , 殊不知其食過量,會引起不少副作用。

      二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。

      三是過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。客觀地講,如今的國產兒童食品,從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進步,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。

      四是用方便面,快餐等代替正餐。方便面,快餐等是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會導致營養不良。而家長經常把學生帶到快餐店來“滿足”他們口福。

      五是多吃營養滋補品。學生生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。

      六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

      七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙學生正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。

      八是吃大量巧克力、甜點和冷飲。如果一味沉溺于甜味之中,孩子的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。 九是長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中,導致眼睛屈光度改變,最終造成近視。 十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食引起的。大量研究資料(material)顯示,不科學的飲食作為一個致病因素,對學生進口的影響十分明顯。對正處在發育階段的兒童更是不利。

    食品社會實踐報告2

      實習目的:

      學習水果罐頭食品生產技術和設備及企業管理,獲取本專業的實際知識,培養初步的實際工作能力和專業技能。

      進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課,通過這節課讓我們更好地接觸廣闊的社會,為今后實際工作打下基礎。實踐是檢驗真理的唯一標準,通過這次實習,我對與專業密切相關的一些產品的生產工藝流程有了進一步的了解,同時也學習到了許多書本上沒有的知識,更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。

      xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優勢生產經營水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調味品為主的食品企業。公司擁有xx及山東兩處生產基地,總占地面積110畝,廠房面積4。1萬平方米,公司現擁有固定資產8000萬元,是xx市農業龍頭企業,廣東省著名商標,公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認證。展望未來,歡樂家將繼續堅持“團結誠信、開拓創新”的企業精神,堅持“對客戶——服務至上、互促發展、誠信保障、利潤共享”的經營理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領域前進!

      實習過程及結果:

      我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的`。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下,到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業實習。

      7月23號早上九點左右,我們到達了xx歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們去買好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習的崗位,讓我們去實際操作,親身動手體驗。

      從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

      我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧,并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實踐后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產品出現在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

      包裝車間實習了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產車間,質檢部等工作崗位實習。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。

      經歷了這40多天的實習,使我更清楚地認識到:在科學技術日益變革的今天,生產的速度和質量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應該把握現有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。

    食品社會實踐報告3

      一、 實習目的:

      通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備,食品專業社會實踐報告。鞏固食品專業的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。

      二、實習時間:

      xx年xx月xx日 到 xx年xx月xx日

      三、實習地點:

      xxx有限公司

      四、實習單位和部門:

      包裝月餅和送貨

      五、實習內容:

      “十年樹木,百年樹人。”我以學生的身份踏入社會。走進重慶xx里學習和接觸更多的東西,轉眼間2個月的時間過去了,有過驚喜,有個興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個學生,逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關系、企業文化,也是我慢慢地適應這個社會。2個月就這樣過去了,用什么詞語來形容有沒有用“現實。”從去年7月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾背包返回學校的時候,心里的確不是個滋味,社會實踐報告《食品專業社會實踐報告》。自己畢竟在xx工作了2個多月的工作,對于這些,我依舊有著感情。所有直到現在,我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學會怎么去做事,讓我學會怎么去做人。·

      我還記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手,我不明白最大的知識是在生活中,最厚實的文章卻是書本以外,現在我懂了,是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走平路,上不得險灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現在我懂了,一個實現生,在實現過程中,會有抱怨,會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上,我不明白有時自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為工作,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

      六、 實習總結:

      實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了從課本中無法學到的.知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的,需要你一步一個腳印認真的去做,而當你克服種種困難取得成功時,那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足,比如在實踐經驗上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經過這次實習后,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。

    食品社會實踐報告4

      這是一篇闡述一位大一學生在食品加工廠社會實踐的文章。

      XX年8月19日,很興奮,因為我的大一暑假打工生涯終于圓滿結束了。自7月19日開始,31天的時間雖然不算長,可對于第一次在外打工的我來說也不短。

      我所在的公司名為濟南宇飛食品有限公司該公司以經營袋裝生雞肉為主,其產品有好多種,一只雞被分割成若干部分,然后分開裝袋而得到不同的產品以獲得最高的利潤。

      該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設中。宇飛和中天屬于相互合作關系,即在中天將收購的活雞處理后運往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。

      初到公司感受

      以前總從電視上看到些落后的地區,直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會發展的吧。

      我經常想:是不是像中學地理課本上說的工廠要建在離市區較遠的郊區,這樣成本才低呢?應該是。懂得利用廉價勞動力、廉價土地。一方面能獲得更大的利潤,另一方面開車了該地區,給多數人提供了就業機會,精明。

      驚訝之冗

      該工廠的打工人員不僅只是商河當地人,更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。

      據公司人員透露,云南來的那批人員家鄉比這兒更為貧困、落后,有的甚至沒有電燈。想想的確非常可怕,那他們能來這兒就已經是走出來了。員工說該公司去云南招工的時候很多人不相信,想到這兒我不禁感嘆:要抓住機遇,做事大囂,不管是一小步還是一大步,總之為的是生活的更好,也很希望他們將來也能走出這里。

      無題

      今年我二十周歲,看上去還總是像個長不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經當媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應該這么早就定格,應該努力追求自己的夢想,實現自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對以后都是很有幫助的。

      工作期間

      7月19日,帶著無比喜悅的心情,我走進了生產車間。好多的人,好多的肉,好多的車。貸送帶上雞腿迅速流下,之后被分送到各處,好快,有點眼花繚亂的感覺。我被分配在腿二號(這個名字也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號,右腿為2號)工作不定。

      開始是往袋子里裝雞肉塊,這個雞肉塊可是經過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規則的長方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項工作說起來簡單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數四人,有時候肉實在太多,裝不完,便會有前面切肉長的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會到互助力量的強大。通過這項工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。

      最后幾天的工作也是相當的忙,比開始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅持著。后來發現我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長的吧,這個暑假的確收獲不小。

      辛酸感觸

      工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經那條走廊,都會打幾個寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴密,有口罩,帽子,發網,手套,圍裙的保護。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會把夏天當做冬天來過呢。

      七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點五十二起床,冒雨買早飯,五點二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點半下班,十工點上班,有時真的覺得吃的`不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時間,限時十分鐘,晚上也不知道什么時候下班,最晚的一次是在晚上十點多,最早的一次是下午五點多,真的沒有規律,肚子餓了也是沒辦法的。

      很清楚的記得那天下班時已經八點多了,恰巧碰到傾盆大雨,眼看天色已經不早,雨又越下越大,并且回去晚了的話,飯會沒了的,無耐之下,我便沖向雨中,一路的狂奔,拖鞋幾乎要跑掉了,衣服、頭發全濕了,雨水夾著淚水順著臉頰流下,有種委屈的感覺涌上心頭。

      8月9日那天晚上,天氣好涼爽,風吹的樹枝在空中狂舞,遠處天空中,銀色的閃電肆意地在空中炸裂,將藍黑色的夜中撕碎。宿舍離廁所好遠,我和一個好姐妹一同前往,白色的碎花睡裙,剛洗過被涼風吹干的長發,再加上我手里拿著的一只會發藍光的漂流瓶,走在空蕩無人的草路上,映著這樣子的天氣。

      朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈?”我愣住了,想想回應道:“我其實不是幽靈,我是一個從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長出翅膀。”朋友張大嘴巴,驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。

      在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對我的考驗,能從中學到東西才是硬道理,吃苦我其實是不怕的。

      臨行前的總結

      與人合作時難免會發生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦法,可是相抗,勾心斗角這就會使事情越鬧越大,甚至出現嚴重的后果!

      問題(1)

      員工之間:總是會為了一點小利益而斗嘴,為了少干點活,兩個小組會大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。

      問題(2)

      班長之間:不團結,各自忙各自的,對對方的失誤總是會幸災樂禍,這是我最后才發現的,應該改進。

      問題(3)

      制度問題:總覺得制度太嚴厲,不仁道。我不是領導,也不懂得如何管理公司,只是有點小意見:該合理安排員工的工作,打架斗毆也是可以避免的。班長、領導如果稱職也不會出現罷工事件。領導們總認為一個小小的員工不能與一個公司相抗衡,我卻認為不合理,一個巴掌拍不響,即便是不能,那也從中反應出該公司出現問題,是領導的失職。要從小事中吸取教訓,以小見大,才能站得更穩。

      像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓,不管將來我從事哪行哪業都會有用的。

      社會實踐體會與感悟

      如果沒有這次打工經歷我不會親身體會到生活的艱辛,不會懂得父母的辛苦,爸媽的工作也是很辛苦的。賺錢不容易,平時花著父母的錢感覺不到什么,而現在我會很用心的計算如何合理用掉我的人生第一份工資:1289元。

      小小的公司就能反映社會的一角,里面飽藏著為人處事的道理,升官賺錢的方法,站穩腳跟的同時努力向上。

      馬上我就要升入大二,告別大一的天真,褪去大一的稚氣,學著長大,慢慢成熟,搞好學業,生活豐富,努力充實自己。

      做強者,為美好生活奮斗。

      武直

      XX。8。23

    食品社會實踐報告5

      實踐目的:

      學習水果罐頭食品生產技術和設備及企業管理,獲取本專業的實際知識,培養初步的實際工作能力和專業技能。

      進工廠實踐是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課,通過這節課讓我們更好地接觸廣闊的社會,為今后實際工作打下基礎。實踐是檢驗真理的唯一標準,通過這次實踐,我對與專業密切相關的一些產品的生產工藝流程有了進一步的了解,同時也學習到了許多書本上沒有的知識,更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。

      公司簡歷:

      xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優勢生產經營水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調味品為主的食品企業。公司擁有xx及山東兩處生產基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬平方米,公司現擁有固定資產8000萬元,是xx市農業龍頭企業,廣東省著名商標,公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認證。展望未來,歡樂家將繼續堅持“團結誠信、開拓創新”的企業精神,堅持“對客戶--服務至上、互促發展、誠信保障、利潤共享”的經營理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領域前進!

      實踐過程及結果:

      我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實踐以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下,到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業實踐。

      7月23號早上九點左右,我們到達了xx歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們去買好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實踐工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實踐的崗位,讓我們去實際操作,親身動手體驗。

      從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

      我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧,并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實踐后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產品出現在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

      包裝車間實踐了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產車間,質檢部等工作崗位實踐。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。

      經歷了這40多天的實踐,使我更清楚地認識到:在科學技術日益變革的今天,生產的速度和質量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應該把握現有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。

      實踐體會與總結

      這次生產實踐,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

      一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的`大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

      二、進一步接近社會,接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。

      三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

      四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

      食品廠專業實踐順利完成了,但是實踐中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實踐不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

    食品社會實踐報告6

      暑假對我們大學生來講是一個難得的假期,也是難得的一次更好的接觸社會的機會,利用暑假打工是我很久以前就決定的,因為自己長這么大了,似乎一直在埋頭學習,總覺得生活中少了點兒什么。說實話,在我上高中的時候,甚至在大學,都真的一直很羨慕打工的人,因為那時我認為他們不必為了做不出題目而苦悶,不必為了考試成績而擔憂。他們日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有個完美的結局,就會有確定的收獲,不像我們,題要重復的做,課文要反復的背,擔心自己明天會忘了。所以,我對打工生活是很向往的。

      從7月22號到8月27號的這段時間我一直在打工,地點是冰花食品廠,以加工罐頭為主,產品外銷。這一個多月的打工生活,讓整日呆在象牙塔的我嘗到了生活的現實與不易。或許,這種真切的體會才是我最寶貴的收獲。

      在打工之前我已經做好了吃苦的準備,畢竟這是出賣自己勞動力的工作。因為我們要帶發給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續站著干12個小時,中間只有半個小時的吃飯時間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會走。然后,我們堅持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因為雖然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會無所謂的說不累,讓他們不要擔心,哪怕當時貼著創可貼的手很疼。這讓我對自己有了一份自信,因為我可以克服勞累,并且不會輕易的給關心我的人帶去煩惱。

      由于是夏季,所以我們生產桃罐頭。生產桃罐頭是需要很多道工序的------用火堿燒,剝皮,修整,流板,燈檢,裝罐,灌糖汁,加蓋,封口,然后就成罐頭了。開始我們被分到裝罐的這一道序。裝罐就是把人家修好的'桃裝進罐里,說起來很簡單,但過程很復雜,因為要求太高。這一環節是以小組為單位的,一組5個人,前兩個負責檢桃,把不合格的檢出去,就拿半圓的桃子舉例子吧。半圓桃子的重量規格是50~60克,不能有0.5克的誤差,也就是說,49.5克和60.5克到額都不能要,這是大小的標準,同時要把修的不好的,沒有桃形的,有瑕疵的,核變的都要檢出來,不能讓這些不合格的過去;中間的兩個人負責在清洗一遍,同時數33個放在漏盆里控水,最后一個人負責稱重,她可以填3個,也可以拿走3個,要保證罐里的桃子個數在30~36個,并且個數在1820~1830克之間,也不能有0.5克的誤差。所以,我們不能有絲毫的馬虎,也不能心存僥幸,否則要為自己的失誤付出代價。也許在家里或在學校里,偶爾犯點小迷糊可以得到勸告,得到原諒,但在社會上不會,我們必須為自己的失誤接受懲罰。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要認真仔細,人與人在智力和體力上的差別并不是想象中的那么大,往往是一些細節生的功夫決定事情完成的質量。同時,我還懂得了工作的時候要全力以赴,不要太計較自己付出的多少,盡量做到多做事,做有用的事。一個團隊的默契配合會大大提高工作的效率,這是一條通過實踐檢驗出來的真理。另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都為了獲取更多的報酬而努力,無論是學習還是工作都存在著競爭,和自己比,和別人比。由于裝罐的人太多而修整的人不夠,所以班長把我們調到了修整,開始的時候因為不熟練,比如修的不好啊,克數誤差太大啊,所以我們是計時的,一小時4元錢,因為我們每天要干十二個小時,所以一天48元。后來班長覺得我們可以計件的時候,我們就開始計件了。我們的目標是,一天能掙夠50元就可以了,其實我們大概5點半的時候就可以完成目標,然后剩下的時間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會受傷的,更何況50元已經超過我們原來所掙得了,我們對每天的這種收入非常滿意。但當我們知道別人一天能掙一百多的時候,就突然覺得50元簡直太少了,所以,我們5點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產生的差距會對自己產生一種無形的驅動力,它會促使你去追趕,去超越。

      還有就是一定要做一個積極樂觀的人,不要經常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學會控制自己,尤其是在上班的時候。因為每個人都會受到周圍環境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會影響工作。誰都不愿意和整天發牢騷的人在一起,所以我一定要是一個樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。

      同時,我也發現了自己的許多不足。我最大的弱點就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對別人來說是負擔,對自己而言,就是少了很多人生的經歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨立的去面對問題。

      一個月的打工生活結束了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

    食品社會實踐報告7

      社會實踐調查是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識。

      暑假期間,我在**紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作,工作的主要內容是:

      一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。

      二、紅棗產地走訪調查。

      **市市區主要紅棗銷售分布點:

      1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。

      2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。

      3、零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。

      4、主要紅棗公司:**紅圣食品有限公司、**億思園食品有限公司、**信天游食品有限公司、**愛心食品有限公司等

      延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。

      延川:申請地理標志保護出口創匯

      延川縣位于黃河西岸,是紅棗最佳優生區。延川紅棗,盛名已久,為“延川三寶”之首。今年,“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列,并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候,農民種棗不規范,優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴記者:“以前很多客商收棗時就要清園子,把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上,棗的品質也受到影響。”現在,實行訂單種植紅棗的農民,如果不按標準執行,棗可能就難賣出去。目前,全縣紅棗面積達26萬畝,年總產量1.2萬噸,產值4800萬元。申請到地理標志保護后,給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護,我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。

      清澗:“龍頭”帶動

      銷售網絡遍全國

      雖然同處陜北的紅棗優生區,與延川紅棗不同的是,清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方,就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說:“清澗灘棗等名牌產品,在全國50多個大中城市都有銷售網點,幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史,主要分布于清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前,已建成優質紅棗基地40萬畝,年產量4000萬公斤,全縣擁有紅棗加工企業28個,加工總產值1.6億元,年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在,建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡,全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達XX余人,常駐外銷人員達200余人,各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%,形成了全國性的紅棗銷售網絡,并出口美國、日本及東南亞地區。

      兩地紅棗都面臨進一步發展問題

      前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的'紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的問題是招商引資力度不大,客商來后,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。

      經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。

      剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!

      總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。

    食品社會實踐報告8

      經過幾天的休整,我回想了一下自己這半年的學習生活,雖然在學校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”———就業危機。在大學這個相對自由的天地里,同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,希望能多學習一些東西對自己將來走進社會有所幫助。然而,大學只是一個溝通校園與社會的橋梁,是我們步入社會前繼續充實自己知識的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間里學到一些校園里學不到的東西,從而度過一個有意義的寒假。于是我積極地尋找可以鍛煉自己的機會。終于我得到了一次機會———走進一家副食店。

      實踐,可為以后找工作打下基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

      在食品店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的.事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

      一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。現在大學生社會實踐是一種比較普遍的形式。很多學生利用業余時間到各地和很多行業去進行社會實踐和社會考察,回校后進行認真的討論總結,用他們自己的視角來理解社會,思考未來的人生道路。

      這一次參加社會實踐,讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“ 盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。

    食品社會實踐報告9

      我們這些大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實踐以及接觸社會是很必要的。只有我們對現實的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現自我價值。因而我在今年的假期內到某某食品廠做實踐,希望能得到很好的鍛煉。

      主管帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間,第一天給我們分配了工作崗位,讓我們熟悉熟悉。第二天主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習實踐當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的`要領和技巧,并慢慢的結合現實操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實踐后,我包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,雖然較辛苦,但看著一箱箱的終產品出現在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

      包裝車間實踐了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產車間,質檢部等工作崗位實踐。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許不少多生產和管理的知識。

      經歷了這30多天的實習,使我更清楚地認識到:親身實踐是多么的重要,讓我們能在以后的工作當中有一定的工作經驗積累,讓我們在以后少犯不必要的錯誤。

      公司師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們如何操作,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。

      實踐體會及感悟

      首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在貴公司接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。

      1、在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。

      2、做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信,但不能自負。

      3、實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現實,你會不適應,正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經受這樣的沖擊。

      4、現實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。

      5、我覺得更重要的是,有了這次工作經歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。

      在這30幾天,有個師傅跟我說過一句話:“能在實踐中堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經歷了,就知道確實如此。

      食品廠社會實踐順利結束了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的成長,非常感謝xx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習不但增強了我的現實動手操作能力,也讓我學到了不少現實的工作經驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

    食品社會實踐報告10

      今年三月份,我來到了xx市xx食品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx食品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的,下面將此次實習的經歷總結如下:

      一、具有良好的業務能力是基礎

      我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。

      二、進一步接近社會,接近企業

      我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。

      三、掌握了一定的管理營運理念

      無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

      四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況

      現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

      實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的.過渡階段,我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。在今后的工作中我會更加努力的,以上就是我此次實習的總結報告。

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