培養旅游管理專業學生職業能力的教學改革研究論文

時間：2025-10-06 06:10:30 旅游管理畢業論文

　　一、旅游管理專業學生職業能力培養的重要性

培養旅游管理專業學生職業能力的教學改革研究論文

　　隨著知識經濟時代的到來，社會對人才的培養提出了更高的要求。澳大利亞的一位學者埃利雅德說過,能夠在知識經濟時代通行的人才必須具備三張教育通行證。這三張通行證分別是:學術、職業、事業心和開拓技能。對于高職高專旅游管理專業來講，旅游管理專業的學生首先是職業性的，其次還應該具備開拓技能以及強大的事業心。長期以來，中國的高職高專院校在培養人才時，往往以傳授學科知識為主要的教育模式,忽略了能力的培養與社會對人才的需求。然而,現代社會迫切需要能夠為經濟建設服務的全面型人才，對人才的專業技能、知識素養、工作能力都提出了更高的要求，因此，我國的高職高專院校要從當前旅游行業就業需求出發，建立科學的學生職業能力培養的模式,±音養出符合需求的服務型人才。基于此，本文對高職高專旅游管理專業學生職業能力培養的探討具有重要的現實意義。

　　二、目前高職高專旅游管理專業學生職業能力培養的現狀及問題

　　20世紀90年代開始，我國為了能夠適應日益發展的旅游行業的需求,全國有100多所高等院校開設了旅游專業，旅游專業的教育也走過了一條由小到大、逐漸發展的道路,成為我國社會經濟發展的重要產業之一。旅游行業人才是推動旅游業實現持續發展的最大動力，旅游專業的設立為我國旅游業發展培養出了大量的人才，但是，隨著時代發展與社會的進步，旅游業人才競爭日益激烈,一些旅游行業人員的專業素質與行業發展還存在很大的差距，這些都源于當前旅游管理專業人才培養模式的不足。

　　(一)高職高專旅游管理專業學生職業能力培養與高素質人才的需求矛盾

　　盡管旅游教育在我國發展了很長的一段時間，但是在旅游專業的學科建設上還存在很多的不成熟，以至于達不到旅游業對人才的需求。一些院校直接按照一些國際上的旅游專業人才的培養模式,不能很好地與當前實際相結合。還有的院校只是僅限于學科知識教育,與旅游專業教育的正確道路偏離，與市場需求嚴重脫節。作為我國第三產業的旅游業，具有十分廣闊的發展前景,需要的是大量的復合型、應用型的人才，但是高職高專院校在培養旅游管理人才的時候不能很好地適應旅游業的發展，因此在就業上出現了供不應求的局面。

　　(二)旅游管理專業課程設置針對性差，偏離培養目標，缺乏實踐工作能力

　　我國的一些高職高專院校在旅游管理專業中，本著培養“一專多能”的全能型人才目標出發,在課程的設置上很全面，將許多培養目標都一并少針對性’學生的知識能力也不能得到有效的提升。此外，還存在一些填鴨式的教育方法,將理論知識盲目地傳授給學生，以至于學生只是一味地學習課堂知識，而忽略實際職業能力，缺乏綜合性的知識和能力，很難適應現代旅游業對人才的需求。此外，我國的大部分高職高專院校旅游管理專業的教學實踐都是分為校內和校外。首先來說校內實踐，校內實踐一般都是在教室中進行，只能培訓一些簡單的技能，與實際就業情況來看缺少連貫性與系統性,不能很有效地提高學生的職業能力。其次，校外實踐的一些企業往往從自身利益出發，把學生安排到一個固定的崗位上，學生在單一的工作崗位中得不到很好的歷練，甚至會產生一些負面情緒，以至于在今后就業方向的選擇上會受到影響。

　　(三)師資隊伍偏離旅游管理專業教學的需求

　　從學校畢業就直接任教，具備豐富的理論基礎知識，但是實踐工作經驗缺乏，與旅游行業的企業很少有接觸，缺少實踐技能，不能在學生的實踐學習中給予正確、有效的指導。旅游行業最大的特點，就是實踐性強，因此教師隊伍的實踐不足，直接影響和制約著旅游專業人才的培養。

　　三、培養旅游管理專業學生職業能力的對策

　　(一)科學定位培養目標,培養市場實用型人才

　　旅游管理專業學生的培養目標應該著重放在技能的培養中,并且能夠根據旅游業的發展需求，由傳統的基本技能的傳授轉化為綜合職業技能與素質的培養。高職髙專院校要科學定位旅游管理專業學生的培養目標,培養出能與時代結合，擁有良好素質、高超的職業技能，知識豐富的適合現代旅游業對服務型人才需求的復合型人才。

　　(二)完善旅游管理專業實踐教學體系，培養學生的實踐能力

　　實踐教學作為旅游專業教育的一個重要部分，在西方國家的教學中始終是擺在首位的。實踐教學的目的在于培養技術應用型的復合型人才，以培養基本崗位技能為核心，堅持就業作為導向，來滿足經濟社會發展的用人要求。因此,高職高專院校一定要注重旅游管理專業實踐教學體系的完善，徹底轉變傳統的教學模式，是擺在各個高職高專院校的一個迫切任務。實踐教學可以說是高職高專教學不可缺少的重要部分，高職高專院校要堅持將社會需求作為發展導向，不斷創新深化教學改革，完善和構建出能夠適應經濟社會發展的新型人才的培養體系。這就需要盡可能地為學生創造實踐環境，讓學生能夠通過實踐產生創造性和綜合性的職業能力。完善旅游管理專業實踐教學體系，在完成理論知識教學的基礎上，能夠通過校外實踐，實施與專業結合的多元化實習模式,堅持讓學生實現能力、知識、素質各方面共同發展，不僅可以使得旅游管理專業學生能夠深刻理解書本上的理論知識，還能掌握住有利于就業的基本技能，提高學生的綜合能力。

　　(三)加強師資隊伍的建設教師是高校教學理念與模式的實施者

　　旅游管理專業教師的素養直接關系到教育的成果。因此，打造一支高質量的旅游管理專業教師隊伍，是由旅游管理專業的內在要求和教育特點決定的。第一,專、兼職結合，邀請旅游管理專業的教師特別是從事旅游業的資深人士來擔任兼職老師，承擔起培訓學生的實踐工作。而旅游管理專業教師要加強與旅游行業的接觸，將學校的教學優勢與校外實踐結合起來。第二,定期對教師進行專業培訓。高職高校要鼓勵旅游管理專業教師學習進修，夯實專業理論基礎，強化職業技能,必要時還要參加一些職業資格證的考試與培訓,增強專業學習能力。第三，利用互聯網技術進行交流與學習。互聯網技術迅速發展的今天,人們的生活與學習都發生了很大的轉變。各個院校要依托網絡技術的資源優勢，定期組織旅游管理專業教師進行交流與學習，在新的平臺上增長見識、提高修養。

　　四、結束語

　　我國的旅游行業處于一個快速發展的時期，這對旅游管理專業人才的需求就有了新的要求與變化。各個高職高專院校在旅游管理專業教育中要順應時代發展的需求，根據專業特點，科學合理地制定人才培養的規劃，完善實踐教學體系，是培養適應經濟社會旅游業需要的復合型應用型人才的最有效的途徑。旅游管理專業的學生不僅要具備專業的崗位技能,還要培養隨機應變，擁有足夠的解決問題和分析問題的綜合素質，為今后的就業道路打下良好堅實的基礎。

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