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  1. 現代中國餐桌禮儀

    時間:2025-10-24 19:54:40 禮儀

    現代中國餐桌禮儀

      導語:餐桌禮儀。顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。下面是小編整理的現代中國餐桌禮儀,希望對大家有所幫助。

    現代中國餐桌禮儀

      第一:迎客

      席座一般的程序是

      主人給客人邀請函——日子到了,主人到門外迎客——客人到了,問候幾句——帶著可人到0客廳小坐一會兒,給客人茶點——帶客人入席坐好!

      第二:入座與座次

      首先要請客人中長者或地位高的先入座,再按身份地位依次入座,入座時要從椅子左邊進入。(正對門口的為上座,一般是根據對方的身份地位來安排)。

      入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼!(做小輩的不容易啊!)

      第三:點菜

      作為主人:在時間允許的情況下,你應該在客人都到后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

      作為來賓:你不要太主動,要讓主人和長者來點!

      第四:吃

      1、進餐時,先請客人中長者或地位高的動筷子。

      2、夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些。

      3、吃飯時不要出聲音,喝湯也不要有聲音。

      4、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音。如果忍不住了,就要說一聲“真不好意思”之類的話,以示歉意。

      5、吃到魚刺、骨頭等異物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊或紙上。

      6、要適時地和左右的人聊幾句,不要光顧著吃飯,也不要貪杯。

      7、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴!

      第五:敬酒

      分為四部

      1、主人敬主要的賓客

      2、陪客敬主賓

      3、主賓回敬

      4、陪客們 互敬

      第六:離席

      當酒席結束,主人帶客人到客廳坐一會,上茶,聊天,直至客人們都走了!

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