摩洛哥的禮儀文化
雖然歐洲文化對摩洛哥的風俗和建筑影響甚大，但是摩洛哥卻保留了最具傳統的婚禮習俗，被稱為世界上最具傳統的習俗之一。以下是小編整理的摩洛哥的禮儀文化，希望對大家有所幫助。
摩洛哥的禮儀文化
摩洛哥王國簡稱“摩洛哥”。
關于摩洛哥國名的由來有幾種說法:有說西亞腓尼基人航海到達此地，被迷人的風光和景色所吸引，便贊此地為“摩洛哥”，意為“休養勝地”。
又有說，“摩洛哥”源于阿拉伯語“馬格里布”的轉音，為“西方之島”、“日落之鄉”之意。
還有人認為，“摩洛哥”是“馬拉喀什”的音譯。
“馬拉喀什”古稱“馬拉古什”，直譯為“被裝飾起來的”、“紅色的”。
1957年8月14日定國名為“摩洛哥王國”。
摩洛哥們于非洲西北端。
東、東南界阿爾及利亞，南鄰西撒哈拉，西濱大西洋，北隔南布羅陀海峽與西班牙相望，扼大西洋入地中海的門戶。
摩洛哥全國面積45.
9萬平方公里 。
人口2400萬(1988年)。
主要為阿拉伯人，柏柏爾人口占近20%。
摩洛哥全國劃分為32個省、2個直轄市，省下設縣、鎮、村；市下設區。
首都拉巴特。
貨幣為“迪拉姆”。
以阿拉伯語為國語，全國通用法語。
摩洛哥國地域廣，好與外界搞交往；經濟發展較為快，西方滲透有影響；國民多為穆斯林，宗教傳統重信仰；綠色吉祥受寵愛，寓意美好都向往；白色忌諱受厭棄，寓意貧窮和懊喪。
摩洛哥受西方社會的影響，經濟發展速度較快，表現出歐洲風格與阿拉伯情調的交織。
摩洛哥人與客人約會總樂于遲到，認為這是一種社交風度。
他們把茶視為迎賓待客的佳品。
若給你敬上一杯薄荷綠茶，那是表示對你尊敬的傳統禮節。
他們喜愛綠色，視綠色為春天和美好的象征。
他們對“3”、“5”、“7”、“40”較為喜歡，認為這些數字都帶有積極意義。
摩洛哥人與客人相見和告別時，一般都慣施擁抱禮，握手禮也較為普及。
摩洛哥女人與賓客見面時往往施屈膝禮。
在進入摩洛哥人家里前，你應主動提出脫鞋，在進入清真寺時則必須脫鞋。
握手是習慣，不過朋友之間通常以親吻相迎。
事先約會是可取的，雖然摩洛哥人很少遵守時間。
摩洛哥商人會邀請你去他們家中作客，大擺筵席，持續吃上好幾個小時，但你很少會見到他們的妻子。
最好不要對主人的某件所有物大加贊美，他可能會感到按社交慣例不得不把它奉贈給你。
摩洛哥人受宗教的約束，一般都不飲酒；也很少有人吸煙；進屋有脫鞋之俗，未經主人許可，不脫鞋是不是進入其宅屋的；進清真寺必須脫鞋。
他們宴請賓客前后要上茶三次，以示禮貌。
客人到這里則應“入鄉隨俗”，否則，便會被認為不禮貌。
他們對“13”有反感，認為“13”是個消極的數字。
他們忌諱白色，認為白色象征著貧窮，白色衣服最令人厭棄。
摩洛哥的婦女只能偷偷地吃雞蛋。
如果當著丈夫的面吃雞蛋，會被認為干了一件敗壞風俗的丑事而遭到譴責。
摩洛哥人禁食豬肉，也忌諱使用豬制品。
他們一般不愛吃紅燴和帶汁的菜肴。
摩洛哥人喜歡吃用小麥粉加上清水、橄欖油、肉湯、牛羊肉、蔬菜等做成的家鄉風味“古斯古斯”和鮮美郁的“烤全羊”、“烤魚”、“烤蝦”等，這些也都是他們迎待客的佳肴。
他們習慣用鹽腌漬橄欖果，認為腌漬出來的橄欖果別有風味。
他們酷愛飲茶，一般他們都喜歡在綠茶中加些白糖和新鮮的薄荷葉，每天要飲4至5次，每次的飲量還都挺大。
他們對中國菜肴很喜歡；他們除在公共場合有時使用刀叉為餐具外，一般都習慣于用手抓飯吃。
①注重 講究菜肴的香、脆，注重菜肴的豐盛。
②口味 一般口味喜清淡，愛微辣味道。
③主食 以面食為主，喜食摩洛哥式面包。
④副食 喜歡牛肉、羊肉、魚、蝦等；蔬菜喜歡黃瓜、西紅柿、洋蔥、土豆等；調料愛用橄欖油等。
⑤制法 對烤、煎、炸等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的魯菜、川菜、粵菜。
⑦菜譜 很欣賞冷拼盤、番茄牛肉、烤鴨、烤羊肉串、煎牛肉扒、炒里脊丁、糖醋魚、炒什錦、香酥雞、烤全關等風味菜肴。
⑧水酒 不飲酒，喜喝酸牛奶、咖啡、桔子汁等，尤為愛喝茶，最愛喝中國綠茶，如“西湖龍井”、“黃山毛峰”、“建甌水仙”、“碧螺春”等。
摩洛哥注意事項
一、語言
在摩洛哥，英語這一國際語言根本沒有用武之地！曾是法國和西班牙殖民地，摩洛哥的官方語言是阿拉伯語和法語，很多人選擇的第三語言是西班牙語、德語、意大利語……公立學校高中才開始教授英語，60、70年代的那輩會說英文的很少；年輕一代能聽懂英語和用英語基本交流全因衛星電視臺循環播放好萊塢電影。路標、建筑、菜牌、當地人口語，都是阿語+法語，老妹你這中國式英語恐怕不太受用。
你姐雖然虎膽生威，但初到摩洛哥那年，阿語法語都不太熟練，懷抱翻譯級別的英語也處處碰壁。試過在士多買姐夫的剃須泡沫被坑一半錢，回頭找人算賬不但要不回差價還被奚落。試過聽不懂廣播搭錯火車方向，一路紅塵滾滾搭去機場......所以請你旅游前，安排好行程、住宿，這里不是歐洲東南亞，不適合初次就即興游。
也建議你下載一個法語助手等語言APP應急，同時記住一些常用阿拉伯語：
你好=Hello= Salam Alikome, ”薩蘭媽里貢“
謝謝=Thank you = Choukran，”舒克蘭“
不用了，謝謝了 = No Thank you=La Choukran，”辣，舒克蘭“
（這句很有用對于在菲斯古城馬拉喀什強行要做你導游的人，請重復10遍）
在哪里=Where is … ? = Feen...？”讀音是fin“
以上中文只是舉例音譯，請自己到翻譯軟件聽原音，并多備用常用語。
二、風俗習慣
1、穆斯林飲食，不止禁吃豬肉，連狗肉、貓肉、青蛙肉、家驢肉也不能吃，另外“飲酒”也是一種很大的罪過。
2、穆斯林不吃“自死物”和“動物的血液”。要求宰食活的動物，宰殺者必須是穆斯林，誦念“奉安拉之名”，屠宰要宰喉部，減少動物痛苦。
3、關于水產類，根據真主的啟示：“海里的動物和食物，對于你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。”總而言之，摩洛哥主要的肉類是牛肉、羊肉、雞肉、魚類、蔬菜、五谷植物、水果沒有清真之分。
你也讀過許多摩洛哥美食媲美法國的文，摩洛哥飲食確實也集地中海、阿拉伯、歐洲精髓，食材新鮮、香料豐富。但畢竟我們養了幾十年的中國胃，未必吃得慣。摩洛哥的飲食和中國的飲食主要有以下區別：
1. 摩洛哥日常主菜：庫斯庫斯，塔津均以燉為主，蔬菜加大塊肉類（招待客人時燉純肉）加胡椒粉、甜椒粉、姜粉、孜然粉等調料燉30min——到茶靡花開（肉爛菜糯），肉質溫軟豐腴，蔬菜入口即化； 但中餐以快炒為主，蔬菜清脆，肉片軟滑。
2. 除了燉肉，其次最常見的是烤肉，烤羊烤雞烤香腸，你得試試烤羊肝（媲美鵝肝尤其用脂肪包著烤）。摩洛哥的魚除了燉就是烤和油炸，雖然我愛老媽的清蒸鯉魚，但你去海邊小鎮時，依然推薦點西班牙海鮮飯和各類烤魚，足料，新鮮，風味獨到。
3. 摩洛哥以面食為主，不管去哪里吃飯都會有大餅或者薄餅。而且滿街都是咖啡館和烘培店。14DH就能喝一杯上好的咖啡，蛋糕面包繁花似錦，純天然無添加，滿貨柜都有蜜蜂在叮（是的，蜜蜂，蜜蜂，蜜蜂），30天讓你不再迷戀英式下午茶。
4.摩洛哥的湯，如最有名的harira，無論如何都要是稠稠的（即使不稠也會加入面粉兌稠），而我們廣東人喝慣了滋補清湯（盡管你姐夫說那是熱開水，微笑臉）。
5、摩洛哥本土水果雖不多，但蜜瓜、橙子、櫻桃、草莓、仙人掌果便宜香甜值，滿大街的天然果汁店超美味絕對值得試，可惜我最愛的菠蘿和芒果變成了進口貴貨......
6、摩洛哥零食類少，可能因為蛋糕甜點太多的關系......果脯一般拿來做菜，肉干、紫菜、蠶豆、啫喱、腌制品沒有，餅干99%是甜的。你來的時候麻煩幫我也捎點零食。
你姐好歹也師從法國大廚，出廳堂時也能燒一手摩洛哥菜和西餐，但還是天天盼著大使館做活動能來一頓正宗中國菜。如果旅程太長，懷念家鄉味，大城市都有KFC和MacDonald。大型超市比如Marjane，或者Acima，找到賣醬油的貨架，同一貨架通常有方便面，3迪拉姆一包。也有粉絲、冬菇片、黑木耳等少數亞洲食品。當然，你到摩洛哥旅游，最重要還是多嘗試當地美食，多認識異國朋友，摩洛哥最好的大廚是家庭主婦（高手在民間），最好的款待不是下館子，是帶你回家吃飯。
三、風俗習慣
1、再次提醒不能喝酒（起碼不能公然喝）！雖然我不好這事，不過我們國人做菜最愛用料酒調味有木有？請不要腦抽在摩洛哥人顯示你獨特的粵式廚藝，答應我，好嗎?
但并不是說所有摩洛哥人都不喝酒，只是很多人躲在家里，或者開車到海邊，或者到少有的酒吧喝。一般士多是沒有酒水經營權的，超市會專門開辟一較隱秘的隔間賣酒，又的甚至是在“不見天日”的負一層賣，都用報紙和黑色塑料袋包裝好。要是被誰看見買酒或拿個酒瓶，對聲譽影響很大，很多摩洛哥人覺破戒的教徒不值得信賴。犯酒癮的話請你自動滾海邊（夜晚）。
2、男女最好保持清晰界線。女性如果在自己丈夫以外的男性前裸露肌膚會有誘人犯罪之嫌。未婚的男女沒有訂婚約定而廝混在一起會影響名聲。盡管現在摩洛哥人對自由戀愛越來越寬容，但在保守的地區，女性處處"受保護"。喜事喪事招待親朋，較傳統的穆斯林會分開接待男女賓。即使是開明的家庭，如果來者是單身，一般是同性主人接待，異性的避開。摩洛哥人熱情，對亞洲臉孔較新奇，你作為亞洲女性也一定會被搭訕，合照，要ins，不要以為自己有多受歡迎，好好旅游吧。
所以老妹，收拾衣物時避免露擠裝低胸裝透視裝，最好是長褲長裙，無袖衫配個防曬小外套。套裝神馬的就不必了，沒人在意。一切以舒適，不過分暴露為主。摩洛哥婦女除了罩衫似的傳統服裝Jellaba，最喜歡的就是過膝蓋的娃娃裝。一來她們娃娃裝能修腰，二來能盡量避免裸露肌膚。
3、吃飯禮儀，摩洛哥人（其實西方人也是）對中國人吃飯時直接把骨頭吐在飯桌上較反感。傳統摩洛哥人吃飯用右手抓，因此能先把肉從骨頭里撕開再吃。反觀我們粵式茶樓，直接吐雞骨、魚骨等司空見慣。你姐剛來摩洛哥，在家吃西瓜，正想吐西瓜核，只見婆婆拿起刀細心地挑出西瓜核，再優雅地切開瓜肉放嘴里，此情此景，我只能默默把西瓜核吞到肚子去......另外，如果不想用手抓飯可以詢問要多個勺子，但因為主菜通常要用面包蘸湯汁和肉吃，所以用手會比較方便，也建議入鄉隨俗。
4、摩洛哥人愛面子，招待客人一定要周到顯貴。一般家庭會專門配好一套上好的茶托、茶杯、茶壺，冰箱里還常備各種糕點，供待客使用。特別講究的家庭器具繁多，甚至會有洗手的壺和喝的茶壺，這點要注意一下。薄荷茶對大多數摩洛哥人來說是非常重要的，24小時大街小巷都能看到它的身影。
5、摩洛哥大部分餐館咖啡廳都是要給小費的，比如喝咖啡，結賬的時候多給1塊服務你的人（不是給老板或者收銀臺）。十幾塊的消費給1塊小費就夠了。幾十的給個2塊左右，別寵壞了服務員。有人熱情給你帶路、提行李、打點、介紹景點……最好多留心眼，通常也是要小費的，而且會死纏多要。還是那句，提前打點好住宿，不要臨急抱佛腳，第一次來別以為自己能上天了，丟了我可不管。
6、有些清真寺只對教徒開放，旅客在外圍參觀，請不要謊稱自己是教徒進去最后被轟出來（曾有國人這樣做被新聞報道了）。如果進入對游客開放的清真寺參觀，記得要脫鞋，胳膊和腿部最好不要裸露。對當地居民拍照時應事先征得對方同意。
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