餐飲廚師長期勞動合同通用
現今很多公民的維權意識在不斷增強，合同對我們的幫助越來越大，正常情況下，簽訂合同必須經過規定的方式。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？下面是小編整理的餐飲廚師長期勞動合同通用，希望對大家有所幫助。
餐飲廚師長期勞動合同通用1
甲方：
乙方：
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資：每月為人民幣________元整(￥________元)，工資按月發放。
四、工資發放
1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。
3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。
七、社會保險和福利待遇
1經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。
2甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動紀律
乙方在合同期內應當做到：
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;
3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;
4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密;
5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同; (二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金
1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的; (三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;
(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：
1、甲方依照被宣告破產;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)、乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。
(七)、重新訂立合同，雙方在有需要的'情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。
(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業秘密的義務，本合同所稱商業秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方采取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。
3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：
1、甲方招錄、培訓乙方費用;
2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;
3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執行;
4、違反禁業條款，按雙方所簽禁業條款約定執行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發生勞動爭議后，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。
十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲廚師長期勞動合同通用2
甲方：____________
乙方：____________
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為__________個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣__________元，每月_____日~_____日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的'工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：____________大酒店乙方代表簽字：____________
甲方代表簽字：________________
日期：________________日期：________________
餐飲廚師長期勞動合同通用3
甲方：________
法定代表人：__________________________________
單位地址：上海市______區______路_____號_____樓
乙方：________文化程度：_______
身份證號碼：__________________________________
戶籍所在地：__________________________________
現居住地：____________________________________
甲方因生產工作需要，錄用乙方為甲方勞動合同制員工。
甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《上海市勞動合同規定》及《上海市勞動合同條例》，本著平等、自愿、協商一致的原則，依法簽訂本勞動合同。
第一條協議期限
本協議自______年____月____日至_____年____月____日止,合同期限為___年。其中試用期為____個月自______年_____月_____日至______年_____月_____日止。試用期乙方被證明不符合甲方錄用條件，甲方可解除勞動合同。
第二條工作崗位與任務
1.經考核現甲方聘任乙方在公司___________部門_____________崗位_________________工作，根據乙方專長和工作需要，甲方可調整乙方工作崗位，乙方應服從安排。
2.乙方應按甲方確定的崗位職責，按時、按質、按量完成工作任務，并接受崗位職責和績效考核。
3.甲方提供必要的工作條件。
第三條工作時間與報酬
1.甲方實行每天8小時工作制，甲方為國家交通特殊行業，因崗位工作特點，如需乙方實行不定時工作制，乙方應服從公司需要。
2.甲方根據乙方現任職務和工作崗位，確定試用期工資為_______元月，正式聘用期本崗位工資為______元月。
3.甲方應當以貨幣形式按月向乙方支付工資報酬。
第四條勞動紀律
乙方應嚴格遵守國家有關部門規定和甲方的各項規章制度，成績突出者嘉獎晉級，違紀者按有關規定處罰。
第五條勞動保險、福利待遇
1.對具有本市勞動手冊和符合上海市規定的員工，甲方按上海市規定的基本標準為其繳納三金。對原先無工作單位的外省籍員工購買社會綜合保險，同時辦理員工團體意外人身保險，不另報銷醫療費用。
2.法定假日為有薪假期。
第六條協議的變更、終止、解除、續訂
1.有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本協議：
甲方因機構變化，原崗位撤消，無適合崗位安排，甲方應提前30天通知終止合同;
本合同訂立后，所依據的法律、法規、規章及政策已修改;
因不可抗力致使本協議無法履行;
法律、法規規定的其他情況。
2.合同期滿，雙方辦理終止合同手續。甲方因工作需要，在征得乙方同意的前提下，雙方可以續訂合同。
3.乙方有下列情形之一，甲方可以解除合同或予以除名：
被證明不符合錄用條件或試用期間不合格者;
嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度，經教育屢不悔改者;
嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害者;
已被依法追究刑事責任者。
4.合同期內有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應提前三十天以書面形式通知乙方。
乙方因疾病，合同期內，不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作;
合同訂立時，所依據的客觀情況發生重大變化，原合同無法履行，經雙方協商無法解決的。
5.乙方主動解除合同，應提前三十天以書面形式通知甲方，但在合同期內，甲方為乙方支付的各種專項培訓費用，乙方應當歸還甲方，乙方賠償甲方違約金____元。
6.有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除本合同：
甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫工作;
甲方如未能按照合同約定支付勞動報酬。
第七條違約責任
1.任何單方違反本協議規定，給對方造成經濟損失或其他損失的，應當根據其后果大小和責任大小，支付違約金和賠償金。
2.經甲方同意辭聘但未按規定按時交清公務與債權、債務手續的，甲方有權扣押畢業證和扣發當月工資，乙方應承擔相應的經濟損失。
3.甲方出資培訓的員工在合同期或規定的服務期內離職的，按規定向甲方支付培訓費。
4.甲方資助乙方買房款的員工在規定的合同期或服務期內離職的，乙方須歸還所有款項。
5.工作需要向甲方領取的服裝、工具及其他貴重物品在合同期滿或離職時須交還甲方，在使用年限內的`應按甲方規定承擔相應的折舊費。
6.因乙方的工作性質，雙方約定在合同期滿或離職后的年內，不得以任何形式從事同行業或同專業的工作，否則應向甲方賠償相應的損失。
7.對于公司技術和非技術信息，資金、財務和經營數據;商業計劃、市場分析、未公布住處和市場預測、知識產權、商業秘密和專有技術;公司人事和客戶資源、政府接觸等;技術信息----設計方案、技術訣竅、技術數據和工藝流程等保密信息乙方有義務保守，因任何原因泄漏，公司就情節輕重給予教育、警告、降級、降薪直至除名的處罰。造成經濟損失或其它嚴重后果的，甲方保留追究乙方法律責任和要求賠償經濟損失的權力。
第八條未盡事宜
本協議未盡事宜，按現行國家和本市的法律、法規政策執行。
第九條協議生效
本協議自簽訂之日起生效，具有法律效力，本協議一式兩份，雙方各執一份，涂改、未經本人授權代簽的無效。
甲方：______________________乙方：___________
代表：______________代表：___________
簽訂日期：__________________
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