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  1. 食堂經營合同

    時間:2025-09-06 15:28:10 經營合同 我要投稿

    食堂經營合同15篇(必備)

      在當今社會,人們對合同愈發重視,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。那么大家知道正規的合同書怎么寫嗎?以下是小編收集整理的食堂經營合同,歡迎閱讀與收藏。

    食堂經營合同15篇(必備)

    食堂經營合同1

      發包方: 公司(下稱甲方)承包方:廣州市XX餐飲服務公司(下稱乙方)

      根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

      一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。

      二、用餐人數及期份結算付款方式:

      A:用餐方式:

      1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

      2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

      3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

      B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

      2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

      3、管理餐按實際用餐計算結帳。

      4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

      三、甲方責任:

      1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

      2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

      3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

      4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

      5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

      6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

      7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

      8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

      9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

      四、乙方責任:

      1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

      2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

      3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的'準則。

      4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

      5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

      6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

      7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

      8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

      9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

      10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

      11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

      五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

      2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

      3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負

      六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

      此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

      生效日期: 年 月 日

      甲方代表簽名:乙方代表簽名:

      蓋章: 蓋章:

      簽訂日期: 年 月 日

    食堂經營合同2

      甲方:

      乙方(承包人):姓名________________性別______年齡______民族______文化程度________

      戶口所在地:___________________________________________________身份證號碼:___________________________________________________

      合同期限:本合同自_______年____月____日起至_______年____月____日止,共(個月)。

      主營范圍:炒菜米飯饅頭餅子包子面食系列食品

      一、總則

      根據學校學生食堂的實際要求,以目標監控、獎優罰劣為手段;以思想政治工作為保障;以食堂為實體,自主經營,獨立核算;堅持為教學和師生員工優質服務的宗旨;明確甲、乙雙方的權利和義務,以保證學校教育工作的有序地進行。現將天祝二中———號食堂承包給乙方經營。

      二、甲、乙雙方的責任、權利和義務

      1、甲方的責任、權利和義務

      (1)甲方應對乙方進行安全生產、政策法規、制度職責、服務育人的教育,監督乙方遵章守紀、安全生產經營,協調處理周圍關系,解決一些力所能及的具體困難。

      (2)甲方應對乙方工作人員進行食品衛生、個人衛生教育,乙方應無條件接受甲方管理人員依照規章制度進行的正常監督、檢查和對有關規定的落實,對違反合同者或不符合飲食業安全、衛生要求的員工,甲方有權按合同規定對乙方和當事人進行處罰或辭退。

      (3)甲方給乙方提供食堂經營場所,乙方有償使用房屋、部分炊具和機械設備及水、電、暖。

      2、乙方的責任、權利和義務

      (1)乙方無論虧盈每月向甲方上交承包費________元。共________月。

      (2)乙方在規定的期限內按時上繳電費、水費、取暖費。(電費、水費每月按表收取,取暖費據供暖站規定按月或取暖期收取)。

      (3)乙方在接受承包灶前應向甲方交廚具押金60000元;作為乙方違章、違約、發生食物中毒或造成其他損失的處罰和賠償費用。乙方在承包期內未出現違章、違約和其他損失者,合同期滿后,甲方將該押金無息如數退還乙方。

      (4)乙方從接收食堂之日起,在五日內搞好室內外衛生,經甲方驗收合格后,即可在規定時間開灶營業。否則,每超期一天罰款200元。

      (5)嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》和有關法律法規及國家政策,以及學校的各項規章制度,服從上級衛監、食安等有關部門的管理,保質保量完成主營品種,努力提高飯菜質量,做到飯菜價格合理、數量充足、先做現賣,衛生防疫和食品檢驗達標;服務態度良好,食品衛生無安全隱患,遵紀守法,嚴格按照學校的要求定時開飯;定時、定期對操作間和餐、灶用具嚴格消毒,庫房擺放整潔,做到無蠅、無塵;切實搞好飲食衛生和餐具、灶具、操作間、餐廳、宿舍及個人衛生。

      (6)食堂管理部門對其在服務和衛生方面不合格者,責令乙方限期整頓。

      (7)食品加工要精工細做,各類蔬菜必須先摘洗后加工,制作各類食品必須符合飲食衛生的要求,生熟分離,嚴禁采購、儲存、加工、出售腐爛變質食品,嚴防食物中毒,若一旦發生,除賠償醫藥費、營養費等損失外,視其情節輕重按抵押金的10%—50%作為罰款,一切經濟、法律等責任均由乙方承擔。

      (8)乙方承擔炊事員工資。要求承包人聘用員工一律簽訂勞動合同,不得使用18歲以下的童工,聘用人員由乙方管理,應按期支付員工工資,不得托欠他人工資。

      (9)各承包人要堅守工作崗位。在搞好日常工作的基礎上,隨時處理突發事件,有事外出者要請假。經批準后,安排好崗位工作,即可離開。

      (10)規范管理,有序競爭,認真做好安全生產,防火、防盜,杜絕違章操作,嚴禁亂接電源,嚴防各類事故的發生。若管理不善發生人身傷亡或造成其它重大事故者,一切經濟責任和法律責任均由乙方承擔。

      (11)乙方應嚴格遵守學校校園管理制度,服從甲方統一管理和監督檢查。違者依照《治安管理條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國勞動法》等有關法規或學校的有關規定或合同約定處理。乙方招聘員工須經甲

      方登記、審查批準后方可聘用;對違反合同不服從學校統一管理或不符合飲食安全及衛生要求的承包人或員工,甲方有權辭退。

      (12)為維護學校正常的工作和生活秩序,全體員工要按時作息,不得留宿閑雜人員,不得將小孩帶入工作崗位,不在學生宿舍閑逛;不在操作間吸煙、喝酒;不打架斗毆;撥弄事非,不偷、不摸、不賭博。

      (13)樹立服務育人的思想,加強學生不良行為的監督和教育,食堂內不準出售煙酒(啤酒、白酒),不得給學生提供飲酒場所,不得隨意改變主營品種,操作間內的爐灶在不使用時應及時關閉,不得隨意架設活動爐臺,不得隨意更改房屋結構和設施設備,食堂內不得停放自行車或摩托車、不得逗留閑雜人員、不準居住任何人。

      (14)甲、乙雙方要根據市場經濟規律和師生員工的生活規律辦事。既要嚴格監控,又要搞活;既要減輕負擔,又要使經營者有利可圖。鑒于就餐者大部分是農村貧困生的狀況,出售飯菜明碼標價,不得高于公布價出售飯菜,要做到價物相符,數量充足。

      (15)愛護公物及經營灶內所配設施、設備和用具,經甲、乙雙方清點登記后交乙方有償使用,不得將設備和用具擅自拉出灶外或借用他人。食堂內設施、設備、水、電、暖的維修、保養和下水道的疏通均由乙方負擔。合同期滿定標后,凡屬甲方設施、設備和餐、灶用具經甲方驗收合格后三日內如數交還甲方。凡損壞和丟失甲方提供的設施、設備、餐、灶用具者,按學校財產管理制度進行賠償。

      (16)乙方具有獨立的.民事權、財務支配權、原材料采購權、自購固定資產及低值易耗品的處置權。

      (17)甲、乙雙方合同簽定后具有法律約束力。雙方須共同遵守,不得無故終止。甲方若無故終止合同,應向乙方賠償相應的經濟損失。乙方私自終止合同者,原押金一律不退。因發生不可抗拒的自然災害或國家政策調整而無法繼續營業者,甲方應退回乙方所交押金,甲、乙雙方均不履行賠償義務。

      學校伙食服務社會化是改革之需要,合同時間不宜過長。以一年一簽為準,對能夠執行合同,完成合同要求者,可在同等條件下優先續簽合同。

      嚴格按照市場菜價準確核算飯菜成本,降低價格。積極調整飯菜品種,努力提高飯菜質量,切實搞好食品衛生和個人衛生,認真做好防蠅、防鼠、防塵工作。

      三、罰則

      1、推遲開飯時間,每次罰款50—100元;未經同意擅自關灶者每天罰款500元。

      2、嚴格食品衛生、質量管理、嚴防食物中毒,黃花菜、豆角、下水等特殊要求制作的飯菜要符合烹飪程序。各灶經營人員要積極配合甲方認真做好食品采樣、留洋、檢測工作,若一旦發生食物中毒,除乙方賠償醫療費、營養費外,視情節輕重按抵押金的10%—50%作為罰款,由此產生的一切經濟、法律等責任均由乙方承擔。

      3、原材料的采購實行集中定點索證采購制度,須經甲方驗收,做到手續齊全,帳目清楚,成本核算接受甲方檢查指導價,不得采購、儲存、加工、出售腐爛變質或過期食品,不得從校外購進成品主、副食品直接出售,不得采購質次價高劣質原材料,違者按照總數量總金額的5—10倍處罰。

      4、由于學校伙食工作的特殊性,全體飲管人員要為師生提供優質服務,若一旦發生打架、吵架,視其情況輕重給承包人和當事人分別處以50—200元罰款,情節嚴重者移交司法部門處理。

      5、乙方加工和出售食品要符合烹飪要求,若出售饅頭黃、酸,飯菜夾生或有變質餿味或冬季飯菜冰涼或飯菜不衛生者每一種每次罰款10—50元。

      6、定期參加防疫部門的體檢,持健康證上崗,從業人員工作衣帽穿戴整潔,做到頭發短、胡子短、指甲短,食堂內操作時指甲不得染色,不準穿裙子、背心、拖鞋和戴耳環、戒指上班,違者每次罰款10元—50元。

      7、為了確保每學期正常開灶,承包灶在學生報到前3天開灶,放假后適當推遲關灶,乙方應無條件執行,不服從安排擅自離開者,罰款100—500元。

      8、乙方不得將經營灶轉包或委托他人代理經營,若有違反者,解除合同,押金不退。

      9、乙方必須憑卡售飯,原則上不得收取現金,不得使用塑料盒、袋封裝食品。違者,每發現一次處以50元罰款。

      10、乙方必須無條件執行合同所規定的條款,對不服從統一管理和違反合同者,甲方有權按照合同規定視其情節輕重給予處罰或解除合同,廚具押金不退。

      11、寒暑假期放假后,未安排臨時工作或值班工作者必須及時離校,不得在校住宿,違者,處以500元的罰款。

      12、不得留宿閑雜人員,不得將小孩帶入工作崗位,不在學生宿舍閑逛;不在操作間吸煙、喝酒;不打架斗毆;拉幫結派、撥弄事非,不沾染惡習,不偷、不摸、不酗酒賭博。違者每次罰款50元—200元。

      四、解除合同

      乙方有下列情況之一者,甲方有權解除合同,廚具押金不退,并由乙方承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。

      1、違法亂紀,不遵守國家政策、法令,不誠實經營,有詐騙行為者。

      2、打架斗毆,造成重大影響,引起師生公憤者。

      3、偷盜、損壞學校公共財產,造成重大損失者。

      4、管理混亂,經營不善,連續虧損三個月以上或經查實外欠款10000元以上或擅自關灶出走者。

      5、在合同履行期間若出現綜合衛生不合格,責令停業整頓二次以上仍無改觀者。

      6、發生食物中毒事故者。

      7、管理不善,造成人身傷亡或者其他重大事故者。

      五、未盡事宜

      本合同未盡事項,經甲、乙雙方協商一致后另行補充條款,另行補充的條款與本合同有同等法律效力。甲、乙雙方若有爭議時,可根據有關法律規定和國家政策進行協商解決,也可依法申請調解、仲裁、提起訴訟。

      本合同一式二份,甲、乙雙方各持一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

      甲方:

      法人代表簽字:________________ 年 月 日

      (蓋章)

      乙方代表人簽字:_______________ 年 月 日

      (蓋章)

    食堂經營合同3

      發包方:

      (以下簡稱甲方)

      承包方:

      (以下簡稱乙方)

      滬太路東側商業廣場 工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

      一、 基本概況

      1、食堂承包期限:按照施工合同約定,甲方負責施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。

      2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數以每天實際就餐人數為準(費用由乙方承擔)。

      3、食堂的經營場所廚房、倉庫、就餐場所,均由乙方自行租賃及承擔所有費用。

      4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

      二、 承包費用

      承包經營衛生、安全、質量保證金為人民幣五萬元整(50000.00元),承包保證金交付時間為承包合同簽訂時。合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金(工程主體封頂時返還,不計利息)。

      三、 水電費用承擔

      甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

      四、食堂管理

      1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

      2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

      3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

      4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

      5、甲方有權進行檢查監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任,一切損失均由乙方承擔。

      6、食堂經營過程中,乙方與任何一方發生矛盾及糾紛,均由乙方自行解決并承擔相應的.一切費用,與甲方無關。

      六、就餐標準、費用結算

      1、甲方項目部管理人員就餐,費用由乙方承擔。

      2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐。

      3、就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

      七、合同解除

      1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

      2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同。

      八、糾紛解決

      因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

      九、其他約定

      1、本合同一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。

      2、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

      發包人:

      聯系電話:

      合同訂立日期:

      承包人:

      聯系電話:

    食堂經營合同4

      甲方:學生食堂二樓風味餐廳

      乙方:___________身份證號碼:___________

      為確保學院廣大同學的就餐需求,豐富菜肴的花色品種,滿足同學們不同地區的口味要求,甲乙雙方本著食品安全至上,平等互利,真誠合作的原則,經雙方充分協商達成如下協議:

      一、甲乙雙方合作經營的場地為:

      售飯卡機號為:___________

      二、甲乙雙方合作經營的范圍:

      三、本協議期為壹年(壹年為校歷的兩個學期,實際日期以學校的開學放假時間為準);從年月日到年月日。

      四、乙方負責場地內設施設備的保管和維護,設施設備另附清單,如有損壞乙方照價賠償。

      五、甲乙雙方簽訂協議時,乙方須向甲方交納保證金合計

      元(元)。

      六、為保證餐廳正常運行,不影響學生用餐;嚴禁乙方在協議未到期時解除協議,確要解除協議不退保證金。

      七、由于乙方加工食品引發的食品安全事故由乙方承擔全部責任,同時甲方有權動用乙方的.保證金處理相關事務。

      八、在未征得甲方同意的情況下,乙方不得私自轉讓經營權;若私自轉讓經營權,產生的經濟損失由乙方全額承擔。

      九、甲乙雙方合作經營中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執行,詳細細則見附件1。(附件與本協議具有同等效力,附件1由甲方存檔)

      十、乙方必須嚴格遵守《食品衛生安全法》,《后勤管理制度》 、《學生食堂二樓餐廳衛生安全行為規范》 。

      十一、核定乙方的營業限額為:元。乙方的售飯機營業收入必須達到協議核定的營業限額,若沒有達到,按營業限額收取管理費;超出營業限額的部分按5%獎勵返還乙方,但月營業天數不足25天的,不發超額獎勵。

      十二、為滿足學生就餐,乙方在營業期間不允許隨意停止營業,有特殊原因的需事先請假,無故停業《學生食堂二樓餐廳衛生安全行為規范》進行處罰。

      十三、乙方負責其分配區域的衛生清潔和經營秩序,甲方隨時抽查,發現問題按《學生食堂二樓餐廳衛生安全行為規范》進行處罰。

      十四、經營中絕不允許收取現金,發現一次罰款500元。

      十五、此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。

      甲方:學生食堂二樓風味餐廳

      乙方:年月日附件1,甲乙雙方合作經營中的薪酬分配和費用攤銷辦法

      附件2,設施設備清單

      附件1:甲乙雙方合作經營中的薪酬分配和費用攤銷辦法

      1、甲方按乙方月營業收入的%收取管理費。

      2、乙方在經營過程中發生的水費,電費,燃氣費,清潔費由乙方自行承擔,有計量儀表的按刻度收取,沒有計量儀表的按營業收入的比例分攤。

      3、乙方在經營過程中的原材料由甲方統一提供,月末結算時扣除。

      4、乙方主要烹飪設備使用電力的,按用電設備的功率及運行時間另加電費。

      5、我已仔細閱讀并確認同意上述執行辦法。

      (乙方負責人簽名,手印):___________

      (身份證復印件粘貼處)

    食堂經營合同5

      甲方:_________中醫院

      乙方:_________餐飲公司

      根據合同法和相關法律法規,以及《_________市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

      1、承包原則

      乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

      2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。

      3、承包金額

      承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。

      乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

      4、甲方權利和義務

      甲方權利

      甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

      如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

      甲方義務

      甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。

      甲方免費提供正在使用的'條桌____________張,聯椅____________個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

      5、乙方的權利和義務乙方權利

      乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

      乙方義務

      乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

      乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

      乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

      6、安全經營

      乙方設備、設施應做到安全衛生與方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

      乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

      7、其他

      乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

      承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

      合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。

      承包期內,如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

      甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。

      《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

      未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

      甲方(委托人):___________________

      簽約日期:____________年____________月____________日

      乙方(委托人):___________________

      簽約日期:____________年____________月____________日

    食堂經營合同6

      甲方:負責人:聯系方式:地址:乙方:負責人:聯系方式:地址:風險提示:

      服務合同的特點是服務方提供服務,可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中,應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務方負責,與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用,服務方應當承擔賠償責任。為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

      一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

      二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。

      三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

      四、場地使用及有關費用

      1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。

      2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

      3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

      4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。風險提示:

      合作內容應載明具體的服務內容與質量等條款。但是很多合同約定服務優質等比較籠統,這樣的約定形同虛設,因此在約定服務質量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準,比如約定投訴低于,客戶滿意率達到等。

      五、膳食供應及有關服務

      1、飯菜供應分類:刷卡進餐、憑現金進餐、憑飯卡進餐。

      2、餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

      3、招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

      4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

      5、膳食供應時間:早餐:XXX。午餐:XXX。晚餐:XXX。夜宵:XXX。通宵:XXX。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

      6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

      7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

      六、衛生管理和環境保護

      1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

      2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

      3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

      4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

      5、不得出售任何變質或受污染的食物。

      6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

      7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

      七、制度的建立

      1、包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

      2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

      3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

      八、結算方式:與甲方行政或財務負責人面議。風險提示:

      違約責任應規定的具體明確,要避免籠統地說如一方違約,則向對方承擔違約責任等條款。為了有效行使自己的權利,應將具體的`違約情況羅列清楚。

      此外,違約金的數額不應過高或過低,過高可能面臨著違約訴求不被支持的風險,過低則不利于守約方,因此,建議咨詢專業律師進行商榷。

      九、違約責任

      1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

      2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

      3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

      4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

      5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰_______%滯納金,逾期最多不得超過_______天,超過_______天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

      6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

      十、仲裁本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______申請仲裁。

      十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

      十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

      甲方(蓋章):負責人(簽字):簽訂日期:________年____月____日乙方(蓋章):負責人(簽字):簽訂日期:________年____月____日

    食堂經營合同7

      甲方:

      乙方:

      為了加強甲方職工食堂的服務,甲方將上述食堂委托給乙方經營管理,達成協議如下:

      一、甲方將職工食堂交給乙方經營管理,乙方在國家法定工作日和甲方提出的特殊時段提供餐飲服務。

      二、權利與義務

      ㈠甲方的權利與義務

      1.甲方委托乙方對食堂進行運營管理,并進行監督、指導。

      2.甲方按照國家相關規定,配齊食堂所需的操作間及倉庫用房、進餐場所及桌椅、廚房設備、食品加工機械、廚具、餐具、用具、水電設備及其輔助設備、消防器械。因食堂運作需要增加以上新設備,甲方負責購買,產權歸甲方所有。

      3.甲方應做好就餐人員的教育工作,注意合理用餐、勤儉節約,杜絕浪費。

      4.在協議期間,如遇停電、停水等情況,甲方協助提供臨時供電、供水,確保食堂正常用電、用水,以免影響食堂的正常供餐。

      5.甲方應維持進餐人數基本穩定,在正常情況下,如臨時放假或有臨時客餐,應提前一天通知乙方,以免造成浪費或供餐不足。

      ㈡乙方的權利與義務

      1.乙方應嚴格按預算支出,認真執行財務制度,確保成本支出的合理性,并定期將食堂財務帳目報員工服務中心審核。

      2.在協議期間,乙方根據甲方的要求,派出專業的管理人員以及技術人員,為甲方提供膳食服務,保證食品安全、衛生。

      3.乙方根據甲方用餐規定和餐標編制食譜,并按食譜烹調食品。

      4.乙方正確使用甲方所提供食堂的各項設備設施,并有保管和維護的義務。乙方負責食堂設備、炊具、用具的正常損耗維護,所需費用由乙方承擔。固定資產類設備如需要更換,由乙方提出報告,甲方負責購置。

      5.乙方保證派遣到甲方食堂的工作人員執有效《健康證》上崗,在《健康證》有效期屆滿前,及時組織復檢補辦。

      6.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》,嚴格遵守相關部門規定及其它各項食堂管理制度。建立有效的食品安全監控機制,至少每月進行食品安全的第三方檢測,搞好食堂內的環境衛生、飲食衛生及管理工作,確保不發生食品安全事故。

      7.乙方應根據甲方要求進行供餐,在技術上精益求精,不斷提高服務質量與出品質量。

      8.乙方負責承擔職工食堂范圍內(包括職工就餐區、操作間及食堂外原材料驗收、加工場所)的清潔衛生工作,確保責任區域內的衛生、整潔。

      9.乙方須接受甲方的監督及業務指導。

      10.乙方應遵守甲方的各項規章制度,共同維護甲方工作秩序。

      11.乙方須保證食堂工作人員管理符合國家關于勞務用工、勞動保護等方面的法規要求,確保員工合法權益。

      三、合同價款:

      甲方按照元/人·月的`標準支付給乙方(包含食材成本和運營成本,食材成本不低于500元/人·月)。職工食堂就餐人數經甲方人事部門審定為上述職工食堂全年經營費用共計人民幣叁仟陸佰肆拾萬零叁佰貳拾元整(¥ 萬元),計算公式為 元× 人×個月。甲方每季度末將食堂經營管理費的四分之一(即¥支付給乙方。人員在年內發生變動的,將通過補充協議予以調整。

      四、合同有效期:

      年 月 日至 年月日。

      五、協議解除

      ㈠出現下列情況之一的甲方可以單方面解除本協議:

      1.甲方定期對食堂的服務質量進行民意測評,整體滿意率低于80%,甲方有權解除本協議。

      2.乙方不能按照協議內容履行相關義務且情節嚴重,或達不到甲方整改要求時,甲方有權解除本協議。

      ㈡出現下列情況之一的乙方可以單方面解除協議:

      1.甲方不能履行相關責任與義務的,導致食堂無法正常運營的;

      2.甲方不能按照協議規定支付乙方相關費用或按協議相關條款向乙方所提供的條件達不到要求,導致食堂無法正常運營的。

      ㈢其它解除協議的情形:

      經甲乙雙方協商同意解除協議的。

      ㈣協議的解除須提前30天以書面的形式通知對方。

      六、爭議解決方式

      本合同在履行過程中發生爭議時,當事人雙方應友好協商解決。協商不成時,雙方同意依法向甲方住所地人民法院提起訴訟。

      七、附則

      ㈠本協議期滿后,在同等條件下乙方有優先受托經營權。 ㈡本協議未盡事宜由雙方另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有法律效力。

      ㈢本協議一式陸份,甲、乙雙方各執叁份,自雙方簽字蓋章之日起生效,具有同等法律效力。本協議有效期為一年,如需續期須由甲乙雙方另行簽訂。

      簽署頁

      甲方:深圳供電局有限公司

      委托代理人:

      經辦人:

      乙方:深圳市深供供電服務有限公司 法定代表人:

      經辦人:

    食堂經營合同8

      甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

      一、 合同雙方:

      發包方: (以下簡稱甲方)

      承包方: (以下簡稱乙方)

      二、 承包期限:

      從______年______月______日至______年______月______日止

      三、 具體內容:

      1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

      2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

      3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

      4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

      5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

      6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

      四、 甲方責任:

      1、 提供設備的維修保養。

      2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

      3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

      4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

      5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

      五、 甲方權限:

      1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

      2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

      3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

      4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

      5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

      6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

      7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

      六、 乙方責任:

      1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

      2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

      3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

      4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

      5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的.食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

      6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

      7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

      8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

      9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

      10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

      11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

      七、 乙方的權限:

      1、 有權自主經營,自負盈虧。

      2、 有權自主聘用,調用工作人員。

      3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

      4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

      八、 其它:

      1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

      2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

      3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

      4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

      5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

      6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

      7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

      8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

      甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

      單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

      電話: 電話:

      日期: 日期:

    食堂經營合同9

      甲方:

      乙方:

      根據企業生產發展的需要,結合企業實際情況,為達到企業節省的開支,減員增效的目的,有效保障員工的膳食供應,更好的促進企業的生產發展,經企業管理層討論決定對食堂實行承包經營。經綜合評定,最終確定由同志承包經營,經雙方協商一致,簽訂本合同。

      一、承包形式:

      企業對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人 風險抵押承包經營,保證企業正常的生產發展需要。

      二、承包期限:

      暫定 年,自 年 月 日起到 年 月 日止。

      三、在承包經營期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金三千元,承包期滿如不續約如數退還,但不計息。

      四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

      五、甲方應保障乙方全年正常供電、供水。大餐廳、鍋爐房的用電由甲方承擔,小餐廳、廚房的用電由乙方承擔,遇計劃或故障停電甲方應及時通知乙方,因甲方原因乙方出現損失,甲方應彌補乙方的損失。遇停自來水時,乙方應及時從外部拉運飲用水,保證甲方開水的正常供應,甲方給予乙方取水的水費和人工費補貼。乙方每月憑企業管理部開具的水、電費通知單,一次性到企業財務交清。

      六、甲方保證不在廠區內或生活區圍墻內另行租賃或允許他人從事飲食、副食品作業。不允許他人在生活圍墻內賣快餐(在全廠干部員工伙食滿意的.前提下)

      七、送水工、鍋爐工,因是為甲方服務,所有工資由甲方支付下劃給乙方(每月月薪1000元/人),人員由乙方管理,保證茶水正常供應。燃料由乙方自行采購,甲方根據乙方歷年所送開水量(車/月)與乙方結算,甲方每月補貼乙方煤噸,煤價目根據外部供氣價格變化進行浮動;由于夏季送開水量大,時間長(需兩班制送水供應),7、8、9三個月,甲方補貼乙方1000元/月工資。

      八、食堂鍋爐年檢、維修、送茶車、不銹鋼茶桶的維修費,食堂自備水井抽水設備、拉煤車的維修費用由甲方承擔。甲方負責給乙方小餐廳、廚房各安裝一只電表,小餐廳、廚房用電由乙方負責。

      九、甲方在產量低于200萬平方英尺/月,四個月以上時(不含四個月),負責支付乙方部分聘用員工的工資(20_/月)。

      十、乙方應按照企業(客餐管理辦法)規定的程序和標準,做好甲方客餐的接待服務工作,月底同甲方一并結算客餐。

      十一、乙方應遵守甲方的廠紀廠規,遵守職業道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發生工傷或非人為的食物中毒事件,由乙方承擔全部責任。

      十二、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監督,但不得隨意干涉乙方經營自主權,同時應按照本合同規定保障乙方的合法權益。

      十三、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛生部門健康要求。

      十四、乙方應對企業員工負責,力爭達到衛生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜。

      十五、乙方必須保證工作環境的干凈、整潔、衛生、飯菜的質量。如發現因明顯工作失誤引發的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環境衛生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進行必要的考核。

      十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方應向乙方提供免租金、交電費的廠家屬宿舍一套,集體宿舍二間。

      十七、若乙方管理不善或經營失誤,給甲方造成重大損失、嚴重損害企業形象職工利益的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如甲方違反本合同的第六款,乙方有權提出解除合同,不負違約責任。

      十八、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前三個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任。

      十九、甲方要為乙方的正常生產經營提供必要的基本條件,對乙方無法承受的外部影響需承擔相應的責任。

      二十、合同期滿后,如甲方決定廠內食堂繼續實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優先再承包的權利。

      二十一、未盡事宜,雙方另行協商。

      二十二、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效。

      二十三、本合同正本參份,甲、乙雙方代表和企業存檔各一份。本合同副本若干份,分送甲方財務部及其他部門和人員。本合同副本與正本具有同等法律效力。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

    食堂經營合同10

      甲方:(以下簡稱甲方)

      乙方:(以下簡稱乙方)

      根據中華人民共和國合同法及相關法律法規的規定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經談判并友好協商,甲方將新校區食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經營。雙方就食堂委托經營的有關事宜達成如下合作協議:

      第一條合作原則

      甲、乙雙方本著維護學院的穩定,確保食品衛生安全,提高餐飲服務質量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設,達到食堂布局合理、環境整潔、安全衛生,菜品豐富、服務優質、管理有序。

      第二條投資約定

      甲方負責食堂內部裝修、大廳、售餐區的設施設備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎裝修,食堂煙道等消防系統安裝,食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備),食堂廣告制作及安裝等。

      乙方一次性投入120-150萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添臵,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的.管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方,所采購設備發票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。

      甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、售餐區設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。

      第三條經營范圍

      食堂主要經營大鍋菜,保障學校學生的基本伙食,解決不同層次學生的就餐需求,同時經營各類風味美食,打造舒適、溫馨的就餐環境。

      食堂可銷售乙方生產或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。

      第四條經營期限及費用繳納

      期限年,從年月日起至___年______終止。

      乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經營及管理費,由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。

      乙方在經營中所發生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應由乙方按時足額交納。

      若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢,則甲方與乙方續簽合同延長經營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

      第五條甲方的權利和義務

      甲方有義務協調與內部相關部門的關系,指導和協助乙方進行相關經營活動。

      甲方有義務協調市、區級衛生部門、工商部門、食藥監局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收。

      甲方有權要求乙方無條件執行食藥監局及管理部門的各項食品安全規定,并對乙方進行監督檢查。

      甲方負責一卡通消費系統的投資管理和維護,有權對食堂經營狀況進行監管,保證食堂消費銷售收入能按時支付。

      甲方有權對乙方的采購環節、飲食結構(菜譜安排)、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,必要時提出整改意見。

      甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施,食堂員工住宿用水用電所產生的費用由乙方承擔。

      甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優惠政策,上交管理費與政策

      甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統等,提供食堂需要的水、電、氣到位。

      甲方有權監管乙方的衛生、消防、治安、綜合治理依法經營等工作。

      甲方有權對乙方在經營管理中發生的食物中毒事故(以當地衛生防疫部門鑒定為準)追究其經濟及法律責任,因乙方經營導致的事故由乙方負責賠償。

      第六條乙方的權利和義務

      乙方全權負責食堂的經營管理,做好正常伙食供應保障和臨時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

      乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。

      乙方不得轉讓、轉租食堂經營權,必須保管和維護好食堂內的所有設施設備。

      乙方必須按照甲方規定的作息制度做好伙食供應,遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。

      乙方做好內部人員管理及安全教育,如出現人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責。

      乙方在經營期間實行自負盈虧,獨立核算,經營期間所發生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

      乙方因經營需要,實施變動廚房的基礎設施,應事先報告甲方,并經同意后才能實施。

      乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等規定和有關衛生部門的要求,做好相關的食品安全管理臺帳。嚴禁銷售變質或過期食品,因乙方經營導致食物中毒事故,甲方有權要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關的經濟及法律責任。

      乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規定

      食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現金。

      食品安全承諾:

      (1)嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》相關要求,持證上崗,亮證經營。食堂餐廳、操作間及周邊環境按食藥監局相關規定執行;

      (2)遵守甲方各項規章制度,主動接受檢查監督,支持甲方相關工作;

      (3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產安全工作,在安全問題上實行一票否決制。

      第七條其它事項

      本協議有效期間,如任何一方要提前終止協議,必須提前3個月書面通知對方,以便食堂能保持正常經營。

      本協議到期時,甲方在同等條件下優先與乙方續約。

      如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發生爭議,雙方應當通過友好協商的方式解決,如雙方不能通過友好協商達成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟。

      因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協商提前解除協議。

      本協議一式六份,甲、乙雙方各執叁份,具有同等效力。本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。

      甲方(公章):_________乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日_________年____月____日

    食堂經營合同11

      甲方:__________

      乙方:__________

      一、甲方的權力與義務

      1、甲方于____年____月____日將第____食堂內場地即____食堂和學校所擁有的固定資產(固定資產明細清單見附表)提供給乙方使用。

      2、甲方同意乙方在公司食堂內經營餐飲和供應開水。乙方不得經營煙草和酒類產品,并且禁止銷售生活用品、食品雜貨(除面包和蛋糕外)、文具、水果和冷飲。此外,乙方也不得在食堂設立小賣部,如違反規定,將被視為違約行為。

      3、甲方負責向食堂提供水和電(特殊情況下,如發生停電,甲方將及時提供備用發電設備;若自來水廠停止供水,甲方將提供井水,以確保乙方能夠正常營業)。

      4、食堂的開業停業時間將依據甲方根據校歷安排統一確定。

      5、雇主有權對食堂的衛生、質量、價格和服務態度進行檢查和監督,并且雇員應當順從雇主或相關部門的管理要求。

      6、在甲方組織每月一次的膳食工作會議時,乙方(承包者)應主動參與會議,并積極傾聽學生代表和職能部門的意見。乙方需及時根據反饋意見進行改進,以提高服務質量并更好地經營管理食堂。如果乙方連續兩次未親自參加會議,則視為違約行為,被認定為不履行經營管理責任。

      7、甲方承諾在合同期內不會在校園內開設第七家食堂。但是,甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗,以及教工活動中心的正常活動不受此限制。

      8、為了保證食堂的水、電裝修以及房屋結構改造工程的順利進行,乙方需要經過甲方的同意方可進行施工。

      二、乙方的權力與義務

      1、在食堂承包協議中,乙方將享有獨立自主、自負盈虧的經營權。乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及學校的相關規定。在承包期內,乙方不得隨意停止營業或不正常經營,并且不得將經營權轉包給他人。

      2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

      3、食堂的水電費由乙方承擔,并按季度向甲方財務科上交。甲方每月提供食堂補貼_______噸水,主要用于在自來水廠停水時供學生使用,乙方必須確保學生方便獲取用水。禁止在食堂內使用一次性泡沫快餐盒。食堂的油鍋爐使用柴油作為燃料,其他加工項目可使用蜂窩煤作為燃料。食堂內的娛樂設施不得播放任何反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間,禁止播放任何音像制品。

      4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

      學校食堂承包經營合同

      5、乙方有責任認真履行防火、防盜以及其他相關安全工作,如發生安全事故,乙方將承擔全部責任。在承包期滿并合同終止后,除可拆卸的設備(例如空調、消毒柜、電視、音響)以及不影響裝修的設備外,所有改造設施均歸甲方所有。乙方必須向師生提供符合衛生要求的開水,并確保供應的開水質量。每壺開水的價格不得高于0.2元,每桶開水的價格不得高于1元。請乙方保證供應開水的充足性和正常運營。

      6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

      7、作為乙方承包者,我們將始終親自參與食堂管理,并傾聽甲方師生的意見,以不斷提高服務水平和飯菜質量。在每月舉行的.膳食工作會議上,我們將積極參與并虛心聽取學生代表和職能部門的意見,并及時采取措施進行改進。我們堅持熱情為廣大師生提供優質服務的理念,努力降低成本,減輕用膳師生的負擔,力求做到飯菜熱味美、價格實惠、物有所值的優質服務。

      8、乙方不得限制學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應設立教工售菜窗口以供分菜。

      9、乙方不得與甲方食堂、丙方食堂之間存在半成品及成品的代加工行為。乙方的家屬及親戚均不得參與甲方食堂及丙方食堂的經營與管理活動。否則將采取轉包方式處理。

      10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

      11、乙方應自行承擔工商、稅務等校外行政部門所收取的相關費用(包括稅費)。

      12、__________餐廳設備投入費用的部分金額為__________元整。由乙方在中標后__________天內向甲方財務科支付。

      三、違約責任及解決辦法

      1、如果乙方在經營過程中中途停止,甲方有權扣留所交納的承包費及風險抵押金作為對其不正常營業給甲方造成損失的賠償,并不予退還。

      2、由于乙方違反了與食品衛生、環境保護以及學校食堂與學生集體用餐衛生管理相關的法律法規,導致學校和師生遭受損失,因此乙方應承擔相應的法律責任和全部的經濟責任。

      3、合同履行完結后,甲方應將所有固定資產按照學校的要求完好歸還,否則甲方需按照實際情況承擔修理費用或賠償費用。

      4、乙方未能按時辦理衛生許可證及從業人員健康證,根據約定,甲方有權要求乙方進行相應整改。由于乙方沒有取得上述兩證書,導致衛生防疫部門對其進行了處罰,乙方需要承擔相應的賠償責任。乙方逾期未能辦理衛生許可證及從業人員健康證,這違反了合同約定,甲方因此有權要求乙方進行整改。由于乙方沒有獲得上述兩個證件,導致衛生防疫部門對乙方進行了處罰,因此乙方應當承擔相應的賠償責任。乙方未能按時辦理衛生許可證及從業人員健康證,根據合同規定,甲方有權責令乙方進行整改。由于乙方沒有取得上述兩項證件,導致衛生防疫部門對乙方進行了處罰,因此乙方應負有相應的賠償責任。

      5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其在限定時間內改正,并可根據具體情況每次從乙方所交的風險抵押金中扣除500元,直至全額扣除完畢。此為對乙方違約行為給予甲方的補償,以彌補甲方因此而遭受的損失。若違約金使用超過__________萬元,則超出金額應由乙方按照實際數額進行支付。

      6、在合同有效期內,如果甲方需要撤回其授予給乙方的使用__食堂的權利,則應當賠償乙方因此而遭受的經濟損失。

      7、如果乙方將承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權立即終止合同。在終止合同的情況下,乙方將不被退還任何風險抵押金和已支付的承包費用。此外,甲方有權暫停雇傭乙方或乙方擔保人_________年。

      8、如果甲方違反了本合同的相關約定,甲方應當承擔因此給乙方造成的經濟損失并進行相應賠償。

      四、承包期限

      從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

      五、承包金額

      1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

      學校食堂承包經營合同

      2、承包金每年需分兩次繳納。乙方需要在每個學期倒數第二周(根據學校的校歷)之前向甲方支付下一個學期的承包費用(即半年承包費)。本次繳納承包金的截止日期為__________年__________月__________日。

      3、乙方未按時繳納承包金,視為乙方自動放棄繼續經營食堂的權利,同時甲方有權終止合同并另行發包食堂經營權。

      六、免責條款

      當國家發生重大政策性調整,或者遭遇不可抗拒的因素例如自然災害等,導致合同無法履行時,雙方有權協商修改或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

      七、擔保人責任

      擔保人應承擔相應連帶責任。

      八、附則

      本協議一式__________份,甲方和乙方各保留__________份,自雙方簽署之日起生效。甲方應將本協議抄送給人保科、財務科和總務科。

      甲方代表:______________________

      __________年________月________日

      乙方:__________________________

      __________年________月________日

    食堂經營合同12

      甲方:__________學校

      乙方:______________

      甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

      一、甲方的權力與義務

      1.甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

      2.甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

      3.甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

      4.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

      5.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

      6.在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

      7.甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

      8.乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

      二、乙方的權力與義務

      1.乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

      2.乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于____年_____月_____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

      3.食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

      4.食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

      5.乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

      6.乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

      7.乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

      8.乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

      9.乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及______食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

      10.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

      11.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

      12.__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

      三、違約責任及解決辦法

      1.乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

      2.乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

      3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

      4.乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

      5.若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

      6.在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

      7.若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

      8.甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

      四、承包期限

      從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

      五、承包金額

      1.承包金額每年為人民幣:__________元整。

      2.承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

      3.乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回____食堂另行發包。

      六、免責條款

      若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

      七、擔保人責任

      擔保人應承擔相應連帶責任。

      八、附則

      本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

      甲方代表:__________

      乙方:______________

      _____年_____月____日

      甲方:____ 身份證號:______________

      乙方:____ 身份證號:______________

      丙方:____ 身份證號:______________

      甲、乙、丙三方本著互利共贏,團結合作的精神,經友好協商,就共同經營____________________________事宜達成如下合伙協議:

      第一條 合伙宗旨

      利用合伙人自身積累的經營管理經驗和人脈關系,共同經營,使合伙人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益

      第二條 合伙組織名稱 、合伙經營項目

      合伙組織名稱為:_______________

      合伙經營項目為:_______________

      第三條 合伙期限

      自__________________________

      __止。

      第四條 合伙組織財產份額分配

      各合伙人占有合伙組織財產份額為:________________________________________________________。

      第五條 工資、盈余分配與債務承擔

      1、獎金分配:合伙組織經營期間,各合伙人工資為____________________________。隨著合伙經營的深入,利潤可觀后,年底將發放獎金,獎金數額根據收入現狀和個人貢獻經合伙人會議決定。

      2、盈余分配:除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤,即合伙創收盈余,此為合伙分配的重點,將以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據,按比例分配。

      3.、債務承擔:如在合伙經營過程中有債務產生,合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據,按比例承擔。

      第六條 除名退伙、出資的轉讓

      (一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,經其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:

      (1)個人喪失償債能力;

      (2)未履行出資義務;

      (3)因故意或重大過失給合伙組織造成經濟損失;

      (4)執行合伙組織事務時有不正當行為;

      (5)合伙人有違反本協議第九條之規定的行為。

      對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即視為放棄其在該合伙組織中占有的財產份額,并不再參與本年度合伙組織利潤盈余分配,其他合伙人即自動擁有該財產份額,但不免除其因此給其他合伙人造成的損失。

      (二) 合伙組織財產份額的轉讓

      合伙期間,未經全體合伙人書面同意,合伙人不得隨意轉讓其在合伙組織中的全部或部分財產份額。如經其他合伙人書面同意該合伙人向合伙人以外的第三人轉讓,第三人應按新入伙對待。合伙人以外的第三人受讓合伙組織財產份額的,經修改合伙協議即成為合伙組織的合伙人。

      第七條 合伙人會議、合伙負責人及合伙事務執行

      (一)合伙人會議制度

      1、召集:合伙人會議由合伙事務執行人____召集和主持,合伙負責人可根據情況需要決定召開合伙人會議;

      2、時間:一般情況下每月一次,具體召開時間由合伙負責人根據情況決定;

      3、表決權:每個合伙人在合伙人會議中均享有表決權,除本協議另有約定外,重大事項決定應由占合伙組織財產份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過,一般事項決定由占合伙組織財產份額比例二分之一以上的合伙人同意即可;

      4、重大事項:須經合伙人會議中占合伙組織財產份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過的重大事項是指:

      (1)推舉合伙事務執行人;

      (2)增加、減少經營種類,調整、轉換經營項目,擴展業務;

      (3)對各合伙人占有合伙組織財產份額和利潤分配比例進行適當調整;

      (4)決定合伙組織的內部機構設置和財務收支計劃

      (5)決定合伙組織的經營價格和工資、獎金、福利制度

      (6)其它

      5、其它工作會議:

      (1)合伙事務執行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織主管職員參加的工作會議;

      (2)合伙事務執行人每月主持召開一次有各合伙人及合伙組織全體職員參加的工作會議;

      (3)業務經理每月主持召開一次有下屬職員參加的工作會議。

      (二)經全體合伙人決定,委托_____為合伙事務執行人,其權限為:

      1、召集主持合伙人會議,對合伙組織的重大事項(如擴展業務、調整、轉換經營項目等)享有最后的決定權

      2、對外開展業務,訂立合同;

      3、對其他合伙人執行合伙事務的情況進行檢查監督,根據合伙人會議決定任免和調整其職務和負責事項;

      4、根據合伙事務執行人的提名任免合伙組織的業務經理,并決定其所應享有的報酬;

      5、根據合伙組織的盈利情況和合伙事務執行人的個人表現,有權對合伙事務執行人占有的合伙組織財產份額和利潤分配做出適當調整。

      (三)經全體合伙人決定,委托______擔任合伙內部行政事務的負責人,負責合伙組織的內部經營和管理。其權限為:

      1、組織實施合伙人會議;

      2、對合伙組織經營進行全面日常管理;

      3、制定合伙組織的內部管理制度;

      4、擬定合伙組織的內部機構設置方案和獎懲激勵制度;

      5、提請聘任或者解聘合伙組織的業務經理;

      6、審核現金收付憑證和及日常財務開支情況;

      7、合伙人會議授予的其他職權。

      (四)經全體合伙人決定,委托______擔任合伙組織的財務、后勤負責人,并協助其他合伙人參與合伙組織的日常經營和管理。

      1、對合伙事務執行人負責,主持合伙組織的日常財務、后勤等工作;

      2、制定合伙組織的財務制度,編制合伙組織的財務收支計劃,檢查監督財務制度的執行,并及時向其他合伙人通報財務計劃執行情況;

      3、督促合伙組織相關部門降低消耗、節約費用,合理使用資金,對合伙組織的年度經營成本和利潤進行預測,并形成預測報告,供合伙人會議決策參考;

      4、擬定財務機構設置方案及財務收銀人員的的崗位職責;

      5、負責人事檔案管理。對相關資料(如人事資料、文件、憑證、賬薄、報表)進行整理、收集和立卷歸檔,并按規定手續報請銷毀或存檔;

      6、擬訂合伙組織經營價格及工資、獎金、福利制度,管理營業發票;

      7、管理合伙組織現金流動及與銀行的存兌資金往來,及時核對,保證賬目清楚、賬實相符;

      8、合伙人會議授予的其他職權。

      第八條 合伙人的權利和義務

      (一)合伙人的權利:

      1、參加合伙人會議,并對合伙事務的執行進行監督;

      2、合伙人享有合伙利益的分配權;

      3、合伙人分配合伙利益應以其占有合伙組織財產份額比例或者按本協議的`約定進行,合伙經營積累的財產歸合伙人共有;

      4、經全體合伙人書面同意,合伙人有退伙的權利。

      (二)合伙人的義務:

      1、按照合伙協議的約定維護合伙組織財產的統一;

      2、分擔合伙經營損失的債務;

      3、為合伙債務承擔連帶責任。

      第九條 禁止行為

      (一)未經本合伙協議或合伙人會議授權,禁止任何合伙人私自以合伙組織名義進行業務活動,私自進行業務獲得利益歸全體合伙人,造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償;

      (二) 禁止合伙人參與經營與本合伙項目相似或有競爭的業務,如違反規定經營,應向本合伙組織支付前兩年內經營所得利潤最高月份利潤(或平均利潤)12倍的違約金;

      (三)除合伙協議另有約定或者經全體合伙人同意外,合伙人不得同本合伙企業進行交易,如有違反,交易所得利益歸合伙組織所有,給合伙組織造成的損失應該雙倍賠償;

      (四)合伙人不得從事損害本合伙企業利益的活動。

      第十條 違約責任

      (一)合伙人未經其他合伙人一致書面同意而轉讓其財產份額的,如果其他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉讓的合伙人應賠償其他合伙人因此而造成的全部損失;

      (二)合伙人私自以其在合伙企業中的財產份額出質的,其行為無效,由此給其他合伙人造成損失的,該合伙人承擔全部賠償責任;

      (三)合伙人嚴重違反本協議或因重大過失導致合伙企業解散的,應當對其他合伙人承擔賠償責任;

      第十一條 爭議解決方式

      凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合伙人之間應先共同協商,如協商不成,提交長沙仲裁委員會仲裁。

      第十二條 其他

      (一) 經協商一致,合伙人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充約定;補充、修改內容與本協議相沖突的,以補充、修改后的內容為準;

      (二)本協議一份四頁,各合伙人各執一份;

      (三)本協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效。

      全體合伙人簽章處:

      甲方: ___________

      乙方: ___________

      丙方: ___________

      簽約時間: ____年___月___日

      簽約地點: ______________________

      甲方:XX市xx餐飲有限公司(以下稱甲方)

      乙方:xx

      經甲乙雙方充分協商同意在號合作開設xx餐館,為明確甲乙雙方權利義務,特簽訂合作合同如下:

      一、上述地址合作期為年,自2xx年月日至2xx年月日止。

      二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費、所有設備等所有費用;合作期滿后店鋪及設備屬于乙方所有。

      三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元;簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。

      四、雙方簽約后,甲方有專門班子協助乙方籌建門店,提供:

      1、有償:門店設計圖紙及廣告內容(也只有甲方負責設計);物料、器具、服裝樣品。

      2、無償:《xx營業手冊》一套;物資采購計劃;對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考核,使其工作能力達到開業要求。

      五、工人工資在營業額的15%內甲方有權調整。

      六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費:

      1、每月店的營業毛利率達40%至44%,乙方付甲方管理費為當月營業額的3%;

      2、每月店的營業毛利率達45%至46%,乙方付甲方管理費為當月營業額的5%;

      3、每月店的營業毛利率達47%以上,乙方付甲方管理費為當月營業額的6%;

      七、每月的凈利潤屬于乙方。

      八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。

      甲方:xx

      乙方:xx

    食堂經營合同13

      甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

      一、合同雙方:

      發包方:__________________(以下簡稱甲方)

      承包方:__________________(以下簡稱乙方)

      二、承包期限:

      從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止

      二、承包方式:

      甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

      合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

      三、甲方的權限:

      1. 甲方有權進行檢查,監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

      2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

      3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。

      4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切后果由乙方負責。

      5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

      四、甲方責任:

      1、提供乙方正常的.營業場所及基礎設施。

      2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

      五、乙方權限

      1、自主經營有權自主聘用,調用食堂工作人員。

      2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。

      六、乙方的責任:

      1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

      2、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。

      3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛生。

      4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

      5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

      6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。

      7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質或轉包他人,否則將則為違約處理。

      8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

      9、出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

      10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

      七、乙方應做到的其他事項

      1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

      2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經營。

      3、乙方的食堂工作人員工資自付。

      4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

      八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

      甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________ 單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________ 電話:__________ ________電話:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

    食堂經營合同14

      甲方:

      負責人:

      聯系方式:

      地址:

      乙方:

      負責人:

      聯系方式:

      地址:

      為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

      一、承包內容及經營范圍

      承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

      二、餐費標準:

      甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

      管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

      普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

      其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

      三、承包期限:

      自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

      四、場地使用及有關費用

      1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。

      2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

      3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

      4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

      五、膳食供應及有關服務

      1、飯菜供應分類:刷卡進餐、憑現金進餐、憑飯卡進餐。

      2、餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

      3、招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

      4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

      5、膳食供應時間:

      早餐:______-______。

      午餐:______-______。

      晚餐:______-______。

      夜宵:______-______。

      通宵:______-______。

      甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

      6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

      7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

      六、衛生管理和環境保護

      1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

      2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

      3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

      4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

      5、不得出售任何變質或受污染的食物。

      6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

      7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

      七、制度的建立

      1、包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

      2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

      3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

      八、結算方式:與甲方行政或財務負責人面議。

      九、違約責任

      1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

      2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的'干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

      3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

      4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

      5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰_______%滯納金,逾期最多不得超過_______天,超過_______天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

      6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

      十、仲裁

      本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______申請仲裁。

      十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

      十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

      甲方(蓋章):

      負責人(簽字):

      簽訂日期:_______年_______月_______日

      乙方(蓋章):

      負責人(簽字):

      簽訂日期:_______年_______月_______日

    食堂經營合同15

      甲方:__________________

      乙方:__________________

      簽訂時間:___年___月___日

      學 校:___________________________ (以下簡稱甲方) 奶茶店:____________

      ___________________________(以下簡稱乙方)

      乙方經過調查市場,向甲方申請在"______________學校食堂內的奶茶經營權。經雙 方友好協商,本著平等互利、共同發展的原則,遵守《中華人民共和國民法典》,按照 《市場管理和特許經營方案》的條件和規定,為明確雙方的權利和義務,現商定如下條款 予以遵守:

      一、奶茶店的責任義務

      1. 甲方完全認可乙方在______________學校內的__________食堂________位置經營 _______奶茶店,認可其經營理念和經營模式,為本校的師生提供服務。

      2. 乙方在合同規定的授權區域內的經營活動中不得損害學校的聲譽和違反市場管理 規則。

      3. 在合同期內,乙方不得銷售其他品牌的產品,甲方有權對乙方的經營活動進行檢 查和監督,乙方有配合的義務,一旦發現違反本合同的行為,即視為違約。

      4. 乙方每年需付給甲方學校占用費用以及其他費用共計____________________________萬元。

      二、學校食堂管理規范

      1. 乙方必須嚴格執行學校食堂的規章制度,在營業范圍內維護好學校的名譽,做好 防火防水等防護措施。

      2. 乙方必須按照規定的統一零售價格制度,不得擅自提高或降低銷售價格。

      3. 乙方的價格不得擅自提高,學校食堂主要給本校學生提供服務。

      4. 在本校食堂內,乙方應該和善對待前來買奶茶的學生以及老師。

      三、 合作方式 乙方___________奶茶店在________________學校食堂內經營。 乙方在進駐到學校后,嚴格遵守學校的規章制度,按時交納租金。

      四【經營范圍】承包經營期間,奶茶店的經營范圍根據奶茶店營業執照載明的并經行政機關核準的工程為了準。乙方增加或變更經營范圍的,必須經過甲方書面同意并取得有關單位的批準。

      五【稅費和本錢】承包經營期間,奶茶店的租金、水電費、稅費、物業管理費、工人工資以及承包經營所產生的其他一切本錢、費用均由乙方單獨承當。

      乙方因拖欠前款費用導致有關人士、單位向甲方追索費用、追究責任的`,甲方除可向乙方追償外,還有權選擇解除本合同。

      六【損失和責任】乙方獨立經營,自負盈虧,自行承當經營、用工、納稅繳費等一切責任。

      乙方承包經營行為了造成他人或自身財產、人身損害的,由乙方自行承當責任,甲方因此承當了責任的,可以全額向乙方追償

      乙方與其雇員之間的權利與義務關系,由乙方自理,與甲方無關。乙方的承包經營行為了造成甲方損失的,乙方應予全額賠償。

      七【店面修繕與使用】承包經營期間,奶茶店內店面、設施、設備和物件均由乙方負責維保、修繕。

      乙方需對奶茶店進行重新或進一步裝修的,必須經過甲方的書面同意。乙方在承包經營期間新添置的物件屬乙方所有。

      八【轉包和轉讓】未經甲方書面同意,乙方不得轉包。在承包期間內,未經乙方同意,甲方不得轉讓。

      九【其他】本合同經雙方簽字后生效。本合同一式貳份,雙方各執壹份,同具法律效力。

      附件:____________

      ________奶茶店現有設施、設備和物件清單

      甲方:_________

      乙方:__________

      日期:_______年____月____日

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