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《蔬果的剖面》優秀教案
作為一位無私奉獻的人民教師，很有必要精心設計一份教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么優秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的《蔬果的剖面》優秀教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《蔬果的剖面》優秀教案 1
年級：人教版美術四年級（上）第3課
課時：1課時
學習領域：造型·表現
一、課前系統部分
（一）課標分析
學生運用多種材料和手段，體驗造型樂趣，表達情感和思想的學習領域。造型是具有廣泛含義的概念，但在本學習領域中指的是運用描繪、雕塑、拓印等手段和方法，創作視覺形象的藝術創作活動。表現則是通過美術創作活動來傳達觀念、情感和意義的過程。造型與表現是美術創造活動的兩個方面，造型是表現的基礎，表現是通過造型的過程和結果而實現的。本學習領域在高年級階段，隨著學生年齡的增長和學習的深入，美術學科知識的輪廓將逐漸適度地顯現。
（二）教材分析
本課屬于“造型·表現”學習領域的內容，是為使學生學習和了解色彩的對比的概念，結合生活中的對比色的應用，培養學生對于形 式美具有感受力和表現力，從而“形成基本的美術素養”而設置的課程。在整冊教材中占據著極其重要的地位。美術新課程標準提出小學美術學習不再是單純的技能技巧訓 練，而是一種文化學習，更注重培養人文素養和美術素養。
（三）學情分析
四年級學生經過三年多的學習，已掌握了一些基本繪畫知識和技能，學生想象力豐富、大膽，對想象畫、記憶畫，有較強烈表現欲望，色彩表現力強，同時繪畫作業普遍水平較高。初步認識形、色與肌理等美術語言，學習使用各種工具，體驗不同媒材的效果，能通過看看、畫畫、做做等方法表現，有一定的色彩基礎，對美術也有著濃厚的興趣，但還缺乏持之以恒的`學習精神，缺乏想象力和創造精神。
（四）教案目標
1、通過欣賞微距觀察下蔬果的切面、局部時，感受生活中美無處不在，發現美、感受美的前提是留心觀察身邊的每件事物，能更加關注生活細節。
2、嘗試著用美術語言：點、線、面、色彩等方面，從不同角度表現蔬果的切面、局部。
3、保持健康向上的心理，對生活充滿熱情，在生活中時時能感受美的存在。
（五）教案重難點
1、教案重點
通過欣賞、觀察蔬果的切面、局部，親臨自然，感受美是無處不在，并能用點、線、面、色彩等方面，從不同角度表現蔬果的切面、局部。
2、教案難點
學生能將欣賞到和感受到的蔬果切面、局部美用美術語言表現出來，并能學會用構圖、創意的設計使畫面增加藝術美感。
（六）教案策略
本節課采用的教案方法主要有引導觀察法、直觀演示法。通過小組團結合作探究完成。
（七）課前準備
教師：課件，各種蔬果切面，小刀，范畫等
學生：彩紙若干張，粗記號筆，方形白色紙，蠟筆或者水彩筆。
（八）教案思路
本課首先通過觀察蔬菜剖面，使學生感受到蔬菜剖片有什么特征，感受點線面，最后通過實踐鞏固所學知識。
二、課堂系統部分——教案過程
一、游戲導入
1、教師準備一份禮物（裝有蘋果、洋蔥的盒子），進行“我來比劃，你來猜”的游戲。
師：蔬菜和瓜果是大自然賜予我們人類的寶貴禮物，它們不僅為我們的身體提供營養，同時，它們的造型和顏色也給我們帶來美的享受，可能有同學要問了：哎，洋蔥外表那么粗糙，好像并不美，別急，我給它動個小手術，我把它切開，大家發現了什么（一條條線，）今天我們就一同感受一下蔬果的剖面給我們帶來的驚喜！板書課題——蔬果的剖面。
二、探究新知1、讀一讀
生自讀課本第4頁左上角的文字部分：切開的瓜果蔬菜，它們的剖面結構是那么奇異！把它們的形象巧妙地加以簡化、組合，賦予美麗的色彩，不就是一副美麗的圖案畫嗎？
生篩選出本節課的學習任務——以蔬果的剖面完成一幅圖案畫。
2、切一切
學生親自動手切一切帶來的蔬果（或：ppt出示橫切與縱切的蔬果圖片），感受一下蔬果剖面的神奇。
3、認一認
ppt出示蔬果圖片：這么多的蔬果，大家都認識嗎？哎！變樣了，還認識嗎？聯想到了什么？（波紋，年輪，大樹、太陽------）
三、交流探究
1、找一找，議一議
（1）蔬果剖面有什么特點？
A：點的平均排列：火龍果、扁豆
B：對稱形線的排列：洋蔥、甘藍、白菜
C：放射狀點、線、面的組合：獼猴桃、橙子
（2）繪制方法（參閱課本第5頁）
第一步：畫出蔬果剖面的外形 （以青椒、橙子為例）；找出水果剖面圖形的主干或中心，用點或線條概括；畫出剖面線條的走向。 第二步：繪畫表現方法。用線勾畫出蔬果的輪廓，再依據剖面特征，畫出細節，用黑白描繪；
用冷色調描繪；用暖色調描繪；用不同色彩表現的方法。
（ppt出示相應的圖片）
除了繪制獨立的圖案，也可以將獨立圖案重復排列，組合成連續的紋樣。
四、欣賞提升
學生欣賞果蔬剖面作品（ppt出示學生作品）。學生談感受。
五、聯想創作
作業要求：
1、以《蔬果的剖面》為題，以任意蔬果以點、線、面的形式表現出來。
2、構圖準確，大膽創新。
3、注意環境衛生。
六、展示評價
1、優秀學生上臺展示作品，其他同學點評，評出“最佳小畫家”并說明理由。
2、教師評價，老師點評全班作業整體情況。評價要點：
A、點線面結合的花紋美、色彩美
B、構圖準確，大膽創新。
七、小結延伸
1、拓印添加法
2、果蔬圖案在生活中的應用
三、課后系統部分——教案后記
藝術源于生活，體現人的情感，在教案中，我讓學生親手切一切蔬果，通過親身體驗，視覺的欣賞，觸覺的感受，活躍的思維，從而產生創作欲望。再通過教師的示范講解，使學生能直觀地學習到如何將觀察到的剖面畫成形象飽滿的圖案：先用線勾畫出蔬果的輪廓，再依據剖面特征，畫出細節。最后，簡單復習色彩的冷暖知識，利用冷暖對比畫出艷麗的圖案。
在學生活動中，我盡可能讓學生主動參與小組合作學習，對學生作品的評價進行自評、互評，使學生的綜合能力得到提高。并通過現代教育手段，充分利用課件及多媒體，使課堂教案更高效。
學生作品從側面反應了我的教案效果。經過這節課教案，我更深入的發現，美術課并不只是培養學生的專業技能水平，更重要的是讓學生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗、探究、和游戲中學習，這樣更能培養他們的創造力，喚醒他們想象的欲望。
總之，我認為通過美術為載體向學生展示一個神奇的天地，學生經過這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，以獨特眼光看世界。
《蔬果的剖面》優秀教案 2
一、教材分析
教材第4頁列舉了楊桃、榴蓮、青椒、橙子、獼猴桃、蘋果、西紅柿、紫甘藍八種剖面十分有特色的蔬果，它們的外輪廓與內剖面截然不同。常見蔬果的外輪廓學生比較熟悉，教師可利用教科書中的圖例引導學生仔細觀察其剖面特征，啟發學生：大家由蔬果的剖面聯想到了什么？右下角的文字，提示冷暖色的運用可突出視覺效果。教材第5頁上方，對本課作業進行了步才分析，教師可引導學生觀察，也可依步驟演示繪畫方法。參考兩幅學生作品，從中借鑒色彩的表現方法。在拓展版塊，讓學生了解除了獨立的圖案，還可以拓寬創作形式，重復組合圖案形成連續紋樣。
二、學情分析
三年級學生的認知水平已經到了一個轉型期，知識結構體系正在形成過程中。尤其是對點線面與色彩的知識已經有了一定的理論支撐，同時，對新奇的事物比較感興趣，在探究的過程中熱情比較高，繪畫表現力和技法也有了一定的累積，對美的感受也相對深刻了一些。學生在日常生活中吃水果時，多數是家長削完皮或切成小塊給他們吃，學生很少接觸蔬果的剖面。因而這一創作題材對多數學生來說是陌生而又奇妙的，較容易吸引他們的好奇心。教師可多展示蔬果的剖面圖片，為學生展現一個神奇的世界，激發學生的創作欲望。
三、教學目標：
知識與技能：
1、認識蔬果的剖面之美。
2、能用點線面，及對比色表現蔬果的剖面之美過程與方法
1、欣賞探究、聯想發現蔬果的剖面美。
2、表現蔬果的剖面情感·態度·價值觀
1、提高發現美的能力
2、在平凡處發現事物潛藏的美
四、教學重、難點：
1、認識蔬果的剖面美
2、表現蔬果的剖面美課時：1課時
課前準備：
教師：ppt課件、蔬果實物、水果刀、彩色紙、剪刀、膠棒等學生：作業紙、剪刀、膠棒PARTY會、生日，不知道你們有沒有見過蔬菜水果的聚會，當他們聚在一起的時候會是個什么樣子呢？（展示圖片）讓我們到聚會現場來看一看，你的第一印象是什么……學生回答：熱鬧、斑斕的顏色、各種形狀這些面孔你們都認識嗎？
學生回答
——師：他們今天聚在一起是要做一件事情比美，比一比內在美可是他們的內在美是怎樣表現的呢？
學生：（切開）
師：既然是比美的，我們可不要錯過,（設計意圖：設置情境，讓學生在情感上有一種新鮮感帶著興致步入接下來的探究活動中。）
探究學習，妙獲新知：
二、
師：先讓我們來看看，第一個登臺的是誰？（課件展示圖片）
學生：獼猴桃
師：我怎么看到一朵美麗的花呢？它絢爛盛開，又像宇宙的眼睛，神秘而深邃
生：描述觀察到的放射狀的點、花紋、色彩，及象什么呢？（注重學生的描述能力，教師適時的評價）
師：獼猴桃展示美的主打語言是：點（師板書）
猜一猜第二位上場的是誰呢？我們好期待呀（課件展示圖片）
生：洋蔥，師：他展示美的主打語言是什么呢？象什么呢？
生：線，（師板書）
師：對，這些線條有秩序地層層包裹排列，展示了一種秩序美。學生描述他想什么（形象遷移）
師：第三位登臺的是（課件展示圖片）
生：橙子，它的切面就像一朵花，一個太陽，它主打的.語言是面
（師板書）
師：是呀，這些扇狀的面有規律的排列成一朵花的樣子，三種水果的美都各領風騷，那我們還能記得他們本來的樣子嗎？好，讓我們回歸到他們原來的樣子（課件展示）
瞧一瞧，他們是多么的低調樸素，可是，當他們華麗的一轉身，瞬間，那種美就征服了我們的眼睛，所以，同學們，這些水果告訴了我們一個道理，做人、看人，不要只看外表，關鍵是內在。
當然了，還有許多水果和蔬菜也急于表現他們的美，讓我們繼續我們的審美之旅，你們小組討論說一說自己的觀察、他們是什么，主打語言是什么，象什么。
學生討論后回答
教師總結：這些常見的水果蔬菜，當我們用發現美得眼睛審視它們時，他們就給我們彰顯出一個奇異而美麗的世界。
聽，我好象聽到了爭吵的聲音，我們去看看發生了什么。（展示圖片）“學生發現是洋蔥，辣椒，他們為什么吵呢？兩個洋蔥的剖面說：我”:“”是洋蔥。兩個辣椒的剖面說我是辣椒。同學們，他們都在爭，都說
自己是洋蔥和辣椒，可是，為什么他們差別那么大呢？
學生給出答案：是他們切的方向不一樣，一個是縱切，一個是橫切。師總結：所以，這就告訴我們，換一個角度看世界，世界就會變得更加的斑斕多姿。
美好的事物，我們總想把他們留住，請大家看看這一組圖片，這是俄國一位攝影師為這些美麗的蔬果用高清攝影機給他們留下的美麗倩影，可謂是把他們的內在美纖纖細細的表現的淋漓盡致。同學們，當我們看到這里，你還能說，這只是一個水果嗎？這簡直就是一個美的化身。
可是，他們更希望來到聚會現場的同學們能用畫筆描繪出你心中認為最美的水果，不僅留住他們的美，也能為這個聚會增添藝術的氣氛。（設計意圖：在這個環節中，解決了多個重點，首先通過大屏幕的演示，直觀展示具有不同展示美的主打語言的水果，讓學生在觀察、思考、聯想的體驗中增強對美術感知與發現，有利于解決學生學習中的難點。通過小組合作討論的形式，給學生表達交流自己感受的機會。同時，在過程中適時的評價，并增強學生不斷培養美好內在的愿望。欣賞美麗的圖片，開闊學生)的視野，進一步激發他們對美的感知，增強表現美的欲望。
三、實踐表現：
根據自己的觀察及聯想表現你認為最美的蔬果。
1、表現方法我來說
2、表現語言我來選（注意點線面的搭配和組合，色彩的冷暖搭配）
（設計意圖：在這個環節中，讓學生自主說出表現的方法，教師適時引領，使學生有思考，又發現，有表述，有表現）
四、評價過程
讓學生把自己完成的作品剪下來，以小組為單位，貼在老師提
前準備的彩色形狀紙上，進行展示
學生自評：說一說，自己表現的這個蔬果最打動你的是它的哪方面的美？你是用什么方法來表現的？
學生互評：
教師評：
教師總結
（設計意圖：在評價過程中，讓學生直觀形象的領略了自己的勞動成果，并能大方的表述自己的想法，進一步鞏固了發現與表現美的興致。）
五、課后拓展
同學們，看這兩幅作品是利用蔬果的剖面裝飾的圖案作品，一幅是采用重疊的方法，一幅是采用有規律的排列的方法，有很強的裝飾性。這一個是用蔬果的剖面排列而成的女孩頭像，這是用它們擺放的拼盤，都給我們帶來新奇的美，所以，希望同學們，帶著你們發現美，感受美的眼睛生活，生活處處都是美
（設計意圖：欣賞蔬果的剖面在生活中的應用，也可以將獨立的圖案進行重復排列，組合成連續的紋樣，激發學生欣賞美、表現美及美化生活的能力。）
《蔬果的剖面》優秀教案 3
教學目的：
1、感知瓜果蔬菜切面的自然紋樣美，體驗活動帶來的樂趣。
2、初步知道瓜果剖面有自然線紋，并進行簡化與組合構成圖案，運用學過的色彩知識設計色彩圖案。
3、通過觀察切開的瓜果蔬菜剖面形狀、線條和色彩，掌握不同瓜果蔬菜剖面的結構特點，在多媒體演示與繪畫實踐中初步掌握圖案設計的方法。
教學重點：
1、感知瓜果蔬菜的剖面結構，用寫生與變化的方法表現圖案的美。
2、運用學過的色彩知識和技能表現剖面圖案。
教學過程：
（一）導入：
師：今天老師家里要來一位貴客，老師想去超市買一些瓜果蔬菜款待他，一進超市各種形狀各種顏色的蔬果讓我眼花繚亂，一時不知選擇哪個，同學們能幫老師推薦一下嗎？誰來說一下？
學生回答。
師：嗯，大家說的都非常棒，看來大家對這些水果和蔬菜都非常了解，那么大家想不想了解他們內部的奧妙愛啊呢？
學生：想。
師：那么今天老師就和大家一起學習《蔬果的剖面》。
（二）新授：
師：聽了同學們的建議，老師滿載而歸，準備做一頓豐盛的晚宴，當我將這些蔬果洗干凈切開時，發現原來他們的切面也是千姿百態啊。大家來看（展示圖片）你們看到這些蔬果的剖面會聯想到什么呢？
學生回答。
師：（總結）原來剖面有對稱、平均、放射等很多形式呢。那我們怎樣用最簡單的方式將他們表現出來呢？舉例：火龍果點獼猴桃線橙子面
這些剖面都可以用點、線、面的形式表現出來。
師：趁著我的客人還沒來，老師給大家做個示范：草莓剖面——樹葉
師：咱們再來欣賞一下六班同學的`畫，（出示圖片）。
同學們是不是也想畫一畫呢？
學生：想。
（三）作品繪制
作業要求：1、以《蔬果的剖面》為題，以任意蔬果以點、線、面的形式表現出來。2、構圖準確，大膽創新。3、注意環境衛生。
（四）引導觀摩作業：
1、學生互相觀摩作業，并選出較優秀作業進行欣賞。
2、師點評全班同學作業總體情況。
（五）小結
這節課我們認識了許多蔬果的剖面特征，學習了用點、線、面的形式概括出一幅蔬果的剖面，如果我們將蔬果的剖面組合成連續的紋樣會是什么樣的呢？我們可下去探索吧。
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