萬年牢教案合集八篇
作為一名教學工作者，編寫教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學活動。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家收集的萬年牢教案8篇，希望能夠幫助到大家。
萬年牢教案 篇1
關于略讀課文的教學，《教師教學用書》有明確要求：一是訓練學生略讀的能力，只要求學生能快速領悟文章大意即可；二是培養學生獨立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書方法。
一、揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
二、初讀課文，感知內容
1、讀通課文，讀準字音。
2、檢查字詞：
多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
（能認讀，并結合句子理解詞義）
3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關語段讀一讀。
三、細讀課文，感悟理解
1、第一處的萬年牢指什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
⑴為什么叫萬年牢？
⑵這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作過程中對每一個環節一絲不茍。）
⑶小結：
正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
2、第二處萬年牢指什么？
句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
⑴什么是正道？（憑著良心做買賣）
⑵父親是怎么走正道的？
3、第三處萬年牢指什么？
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
4、這三處的萬年牢之間有什么聯系？啟發學生懂得：產品質量好才能贏得顧客，做事講認真、講實在才能贏得別人的信任和尊重。
四、深入體驗
你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
五、交流“做事認真，講誠信”的故事
【教學反思】
在教學過程中，我盡量做到大膽放手，充分發揮學生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的'方法學習，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強化學生對語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發揮其承上啟下的作用。開課時自然地把學生帶到本單元的學習主題中；結束時，又引導學生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個單元成為一個有機的整體。
萬年牢教案 篇2
一、揭示課題
萬年牢
看了課題，你最想知道什么？
二、初讀課文，感知內容
1.閱讀學習提示，明確學習本文的要求。
2.布置自學要求：
①讀通課文，讀準生字。
②想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
③課文幾處寫到了課題——萬年牢，想想是什么意思？
3.檢查字詞：
多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、
賺錢（能認讀，并結合句子理解詞義）
4.理解課文主要內容（哪兩件事）
三、細讀課文，感悟理解
1.課文三處寫了萬年牢，請找出有關語段讀一讀，并想想這“萬年牢”分別指什么？
2.第一處的萬年牢指的是什么?
出示句子：“我的糖葫蘆做得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
①為什么叫萬年牢？
②這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節，通過找重點詞句體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）
③齊讀出示的句子后，教師小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，工藝高，質量好，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
3.第二處的萬年牢指什么？
齊讀句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
①什么叫正道？
②父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）
③說說這里的“萬年牢”又是什么意思呢？
4.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
讀句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”
體會父親教導我做怎樣的人？
5.這三處的萬年牢之間有什么聯系？文章的中心句是哪一句，為什
么？
啟發學生懂得：產品質量好才贏得顧客，做事講認真、講實在才能
得到別人的信任和尊重。
四、拓展延伸，深入體驗
1.你是怎么理解父親的.做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
2.讀讀下面的故事，補充省略號所包含的內容。
信譽
從前，有一對夫妻，開了一家酒店，由于賣出的酒物美價廉，生意十分興隆。
有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里摻了水，多賣了5元錢。晚上丈夫回來，妻子得意地把自己的“秘訣”告訴丈夫，以為會得到丈夫的夸獎。誰知，丈夫一聽，急得雙腳直跳，抱頭痛哭，說：“唉！你把我們最值錢的東西——信譽，只5元錢就賣掉了！”
果然，從此他們的生意不如以前紅火，最后終于徹底破產。當妻子貧病交加、奄奄一息的時候，她悔恨地流著淚，說：“我明白了……”
3．收集“做事認真，講誠信”的故事
【板書設計】
不怕………不怕………不怕………（質量好）
萬年牢 買賣走正通（生意好）
無論……都……（人品好）
萬年牢教案 篇3
學習目標
1、認識本課8個生字。
2、通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。
教學重難點
通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。
課前準備
做事認真，講誠信的故事。
教學過程
揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么?(萬年牢是什么意思?萬年牢指什么)
初讀課文，感知內容
1、讀通課文，讀準生字。
2、檢查字詞：多音字：把(b6)、悶(men)、削(xiao)
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢
(能認讀，并結合句于理解詞義)
3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么?找出有關語段讀一讀。
細讀課文，感悟理解
1、第一處的萬年牢指什么?找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
a、為什么叫萬年牢?
b．這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的.?
(讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍)
c．小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
2、第二處的萬年牢指什么?
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
a．什么叫正道?(憑著良心做買賣)
b．父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認真實在)
3、第三處的萬年牢又指什么呢?
‘‘父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
4、這三處的萬年牢之間有什么聯系?啟發學生懂得：產品質量好習‘贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和尊重。
深入體驗
你是怎么理解父親說的做人的道理的?結合具體的生活事例來說明。
交流“做事認真，講誠信”的故事
萬年牢教案 篇4
萬年牢課時第一課時
教學目標：
1、認識8個生字，能辨別運用三個多音字“把、悶、削”。
2、通過自主讀文，了解故事內容。
3、在閱讀過程中學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、理解文中三處“萬年牢”的意思，體會做人要講究認真、講究實在的道理。
教學重點：
理解文中三處“萬年牢”的意思，體會做人要講究認真、講究實在的道理。
教學難點：
理解文中三處“萬年牢”的意思。
教學準備：
課件
板書設計：
萬年牢
做糖葫蘆講究實在
做生意認真實在
做人可靠實在
教學過程：
一、揭題引入：
1、出示課題：萬年牢
預習了課文，知道萬年牢是什么意思？指的是什么？
2、這是一篇略讀課文，同學們已經帶著課文導讀中的問題去預習了課文，課文講的是一位父親真誠地為人、做事的故事。
二、初讀感知：
1、同桌互讀課文，檢查朗讀是否正確、通順。讀完后交流導讀中提出的問題。
出示問題：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
2、檢查讀詞：
走街串巷把bà兒損傷晾曬削xiāo竹簽耽誤 甩糖風摻假賺錢悶mēn好
3、交流問題：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了兩件事：
2、3、4自然段講父親做糖葫蘆選料講究、制作精細，還要甩出長長的糖風，大家都喜歡吃。
6自然段講父親因不滿老板做虧心買賣，辭去高薪工作。
三、研究三處“萬年牢”的內涵，感受父親做人認真、實在的態度。
1、再讀課文，想一想課文中三個地方寫到了“萬年牢”，分別指什么？劃一劃，在旁邊簡單寫寫感受。
2、交流感悟：
（1）第一處“萬年牢”：
出示句子：
我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
——為什么叫“萬年牢”？
這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好，體現在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產品靠的是實在和誠信，必定會成為經久不衰的`產品，因此稱它為“萬年牢”。
——這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小結，體會父親做糖葫蘆選料講究；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆時最蘸糖、甩糖等每一個環節都一絲不茍，要求很高。）
小結：正因為父親做糖葫蘆認真講究，所以他的糖葫蘆才能經久不衰，稱為“萬年牢”。
板書：做糖葫蘆講究實在
（2）第二處“萬年牢”：
出示句子：
公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
這句話中的“萬年牢”是指好的產品會受到顧客信賴，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興旺。
——什么是“正道”?(憑著良心做買賣)
——父親是怎樣走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會父親做生意認真實在。
小結：只有做生意認真實在，才會有回頭客，生意才會越來越興旺，這就是做生意講的是“萬年牢”。
板書：做生意認真實在
（3）第三處“萬年牢”：
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人。
父親教導我要做個可靠、實在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。（出示）一個具有誠實可靠品質的人也是萬年牢。
板書：做人可靠實在
（4）這三處“萬年牢”之間有什么聯系？
從產品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。
四、結合生活經驗感悟：
你是怎么理解父親這個做人道理的？能結合生活事例來說一說嗎？
五、課外延伸:
閱讀“做事講究認真，講究實在”的故事，還可以寫寫自己的讀書體會。
萬年牢教案 篇5
教學目標：
a認識8個生字
b了解故事內容，體會做人要認真，講究實在的道理
c學習獨立閱讀課文，培養學生的自學能力
教學重點：體會認真、實在的人生態度
教學準備：多媒體
教學課時：1
教學過程：
一、揭題，明確學習要求（略讀課文以自學為主）
二 、1.讀課文，學習生字新詞（交流檢查）
2.讀課文（找、劃課文中的3處“萬年牢”，說說分別指什么？你喜歡哪一個？）
a順推，從制作過程到如何生意到做人態度（引語：什么樣的糖葫蘆可以稱為萬年牢？是怎么做的.？）
b中間挑兩邊，從生意經開始講，在對比兩種生意經中，讓學生明白做人的態度（引：這樣兩種生意經孰勝孰劣呢？）
c倒推，從做人的態度講起，這樣的人生態度，指導著這樣的生意經，從生意經中引入公平老實的制作糖葫蘆（引：擁有這樣的人生態度的人，會如何做生意，如何做糖葫蘆）
3.讀課文，結合生活實際，談談你對誠信的看法。
三、小結全文，理解課題深化課文內容，“牢”誠實，可靠，實在，這樣的人生態度才是正道。
萬年牢教案 篇6
一、教學目標：
1、認識8個生字。
2、了解課文內容，體會做人要認真，講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文、培養自學能力。
二、教學重難點：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯系生活實際和同學交流讀后的體會。
三、教學方法：
讀書指導法，自學法。
四、教學時間：
1課時。
五、教學過程：
（一）讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學習本文的目的要求。
（二）獨立閱讀課文，培養獨立閱讀能力
讓學生根據閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據自己的批注進行交流。
（三）在讀通課文的基礎上，讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
（四）圍繞學生對父親的評價再次引導學生走進文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業道德的，引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句，體會父親的商業道德高尚。
1、早晨起來，父親去市場上買來紅果說明父親采購當天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經過嚴格的挑選有一點兒這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，吃一口讓人叫好不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業道德。
（五）對文中的三處萬年牢分別進行體會。
1、聯系上下文說說它的意思。
2、說說三處萬年牢中間的相互聯系（見教材35頁）。
（六）討論父親受雇于老板這件事。
老板的這種生意經好不好？他這樣做會帶來什么結果？聯系生活實際發表各自的看法，以提高認識能力。
（七）拓展閱讀，加深對課文的理解。
讀一篇與本文內容相關的文章。
六、板書設計：
1、萬年牢的產品質量：工藝高、質量好。
2、萬年牢的生意：好的產品受信賴，贏得眾多回頭客，生意旺。
3、萬年牢的人品：誠實、守信。
七、教學反思：
教學略讀課文，應有意識地培養學生獨立閱讀的能力，讓學生根據上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據自己的批注進行交流。在讀通課文的`基礎上，我讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
圍繞學生對父親的評價，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商業道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。對文中的三處萬年牢分別進行體會，先聯系上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯系。這樣一步步地走來，學生學會了學習，自己理解了課文內容！效果不錯！
萬年牢教案 篇7
【設計理念】
一篇閱讀文章教學任務的完成，主要應該是學生之間自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結果。 引領學生學會閱讀感悟，從而獲取真正的閱讀體驗。
【教學目標】
1.認識8個生字。
2.了解故事內容。學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
3.學習獨立閱讀課文，培養自學能力。體會做人要講究認真，講究實在的道理。
【課時安排】
一課時。
【教學流程與設計意圖】
第一課時
一、啟發談話、揭示課題：《萬年牢》
①看了課題，你最想知道什么？
（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
②這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。
③我們學習這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
［設計意圖］
直接入題，開門見山，簡潔明了，讓學生目標明確，能抓住重點來閱讀課文。
二、初讀課文，感知內容
1、自由讀文 ，讀通課文，讀準生字。
2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（能認讀，并結合句子理解詞義）
3、默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據自己的批注進行交流。思考：課文三處寫了萬年牢，分別指什么？
4 、找出有關語段讀一讀。同桌互相討論一下。說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
［設計意圖］
有意識地培養學生獨立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內容。
三、細讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
①.為什么叫萬年牢？
②.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）
③.小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
2.第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
①.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
②.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什么聯系？
啟發學生懂得：產品質量好才贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和尊重。
［設計意圖］
圍繞學生對“父親”的評價，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商業道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的`空談。
四、深入體驗、感悟理解
你是怎么理解父親的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
五、拓展練習、增加智慧
1、課外閱讀“做事認真，講誠信”的故事
2、認真做一件將一誠信的事情，然后記下自己的心得體會。
［設計意圖］
在深入理解課文內容的基礎上，親身實踐，具體體驗做人的道理，被教課文與教做人有機結合起來，達到文道統一的境界。
［教學反思］
有真文章者，必有真人品。讀真文章者，必有學人品。本次閱讀教學的設計意在積極倡導自主讀書。自主閱讀最本質的特點，是一篇閱讀文章教學任務的完成，主要應該是作為個體的學生和作為群體的學生(學生之間)自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結果。
自主讀書：學生有真正直接感知文章原作的自主認讀權。或一目十行、或通讀瀏覽、或忘情誦讀、或咀嚼品味，真正整體把握文章內容、親密接觸原作的原汁原味、產生自己的初步印象或想法，而不是對原作還不知就里，就被老師的種種堪稱學養深厚的評介和堪稱別具匠心的問題弄得云遮霧罩。
自主解讀：學生憑自己的知識積累，從篇章結構、表達技巧到一詞一句、主旨意蘊，更深入地領悟他人精妙的解讀鋪墊“閱讀期待”，才能吸收更精準、更獨到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。
自主鑒賞：學生通過語言文字的媒介，獲得對文章思想內容和藝術形式的具體體驗和感受，獲得審美享受的自主賞析權。讓學生獲得是非美丑的情感體驗，從在此基礎上，教師以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地與學生與學生交流碰撞，學生自然會獲得更高層次的情感高峰體驗，很多東西就會成為學生生命活動的一部分，內化為精神的血肉。
萬年牢教案 篇8
一、談話導入，揭示課題。
1、(出示一幅誘人的冰糖葫蘆圖)，孩子們，請你靜靜地欣賞這幅圖，用一句話說說你的感受。(預設：糖葫蘆酸酸甜甜的，我真想吃；糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看；以前我也吃過，可后來大人不讓買，說是不衛生……)
2、今天我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關，題目叫《萬年牢》。(學生說師板書)
3、齊讀課題。
二、初讀課文，讀通讀順。
1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢？打開語文書翻到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時間讓孩子讀課文。)
2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。(出示句子)。這幾個句子會讀了，說明你真的會讀了。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。)
句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
(同桌兩人自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)
3、句子會讀了，這幾個詞語對你來說自然是“小菜一碟”了。(出示詞語)
走街串巷天津耽誤甩出賺錢掉皮損傷晾曬竹簽
自己試一試，可以請同學或老師幫忙。
齊讀詞語2遍。
三、再讀課文，理清層次。
1、掌握了詞語和句子，你一定能把課文讀得更流利了，默讀課文，邊讀邊思考，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個句子劃出來。
2、學生讀，找句子，交流后出示三個句子。
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。
3、讀三個句子。
四、深入研讀課文
(一)、理解第一個“萬年牢”。
1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”)
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？
學生交流。(一個學生交流，讓他把這個句子讀一遍)。
3、這種“萬年牢”是怎么做出來的呢？請你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
根據學生的回答板書：選料嚴工具好工藝好
重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞？
(預設：精挑細選、精細、認真、細致)
正因為父親的這份精細，這份認真，這份細致，正因為父親用心選料，用心做事，才有這種品質上乘的萬年牢。你是從哪些詞兒中體會出來的？
(去了把兒和尾一點兒都要上好)
讀這個句子。
重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
透過這個“甩”字，你可以看到什么？
怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”齊讀句子。
(二)、理解第二個“萬年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。出示句子。(公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。)
2、讀了父親的`這句話，你對父親有什么更深的了解？
結合理解“做買賣走正道”。(預設：不騙人，不摻假……)
3、再現對話情景。
師講述：“做大買賣的老板都有套生意經，變著法兒多賺錢，父親對老板定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料，一點兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點、摻點兒假，他不聽。”
孩子們，父親和老板之間一定會有一場不同尋常的對話，讓我們用自己的智慧把他們的這場對話再現出來。不過張老師有個小小的提示，要想寫好對話，讀課文是前提。
4、出示對話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的一家大字號，老板()地對父親說：“”
父親()地說：“”
老板()地說：“”
父親()地說：“”
(寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。)
5、匯報展示。(交流一個學生，全班一起回讀第二句萬年牢。)
6、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆，面對老板的行為，父親毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”意味著什么？(與店里做相比，他可能會遇到哪些困難？)
孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，他心里苦嗎？
(三)、出示第三個“萬年牢”的句子。
父親教導我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，其實也在教導我們每一個人無論做什么事都要講究認真，講究實在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。
相信，無論做什么事，我們都會認認真真，實實在在，再讀課文最后一個自然段。
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