《蔬菜和水果》大班教案

時間：2025-11-08 14:07:21 教案

《蔬菜和水果》大班教案（通用7篇）

　　作為一名為他人授業解惑的教育工作者，時常要開展教案準備工作，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編精心整理的《蔬菜和水果》大班教案（通用7篇），歡迎大家分享。

《蔬菜和水果》大班教案（通用7篇）

　　《蔬菜和水果》大班教案篇1

　　活動目標

　　1、了解常見的蔬菜與水果的名字及營養、吃法。

　　2、提高幼兒的分辨能力、語言表達能力。

　　3、使幼兒養成不挑食的好習慣。

　　4、了解吃蔬菜和水果對身體健康的影響。

　　5、能大膽、清楚地表達自己的見解。

　　教學重點、難點

　　能夠說出常見的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營養成分。

　　活動準備

　　常見的蔬菜與水果的圖片每個幼兒一套。

　　活動過程：

　　1、《小白兔》兒歌引導出蔬菜

　　問：小白兔喜歡吃什么蔬菜？

　　2、出示蔬菜與水果的`圖片

　　請幼兒猜猜蔬菜與水果的名字

　　4、連線

　　哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）

　　5、了解蔬菜與水果的營養成分

　　6、討論：

　　如果沒有蔬菜與水果我們會怎么樣？

　　如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會有什么不一樣？

　　7、幼兒表達自己的意見

　　8、比一比：

　　請個別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒

　　9、說一說：

　　為什么同樣是4歲的小朋友會長的有的高、有的矮？

　　我們要長高應該怎么做？（不挑食營養搭配合理）

　　蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？

　　10、游戲：我最快

　　每個幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來，第二次請幼兒來喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復進行。

　　11、教師與幼兒小結：

　　常見的蔬菜與水果的名字及它們對身體的重要性

　　強調我們為了長高不應該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。

　　延伸活動：

　　繪畫：水彩與水果

　　畫出自己感興趣的蔬菜與水果

　　教學反思

　　通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。

　　《蔬菜和水果》大班教案篇2

　　教學目標：

　　1、認識各種蔬菜和水果的名字。

　　2、在音樂伴奏，跟著節拍進行活動。

　　3、認識紅色、黃色、綠色。

　　4、喜歡說詩歌。

　　教學準備：

　　各種水果蔬菜及頭飾。

　　教學過程：

　　老師：小朋友們，剛剛郵遞員叔叔送來一封信，果園里要矩形果蔬聯歡會，邀請我們去參加，現在請小朋友們跟著老師開車去參觀聯歡會。幼兒戴上頭飾扮演一種蔬菜或水果，介紹自己，形狀、顏色、味道等。如：我是梨pear，長得就像一個小葫蘆，穿著黃色的衣服，身上還有一些小斑點。我的味道甜甜的，還帶點兒算，榨出來的汁味道好極了，現在我要給大家表演一個節目。播放音樂，跟隨音樂節拍說兒歌《蔬菜水果顏色多》，并隨音樂節拍做動作。

　　教學反思：

　　活動中，幼兒對各種果蔬有了更深的了解，了解蔬菜各自的形狀、顏色、味道和營養，幼兒發揮想象力用果核，設計出各式各樣的畫面，從而鍛煉了動手操作力、創造力。讓幼兒通過親自體驗，激發了幼兒參與活動的興趣。

　　對語言障礙幼兒的教育：

　　一、發現問題。

　　我們班的小男孩兒小勇，剛來幼兒園時，每天都低著頭繃著臉，不愿和老師、小伙伴交流，針對這個情況，我做了仔細觀察。

　　1、玩結構游戲的時候，小勇也不玩，只是盯著別人玩。我把他拉到一邊，他一聲不吭的掙脫走開了。

　　2、吃飯的時候，小勇吃完一碗，還想吃，可是他不要，呆呆的坐在那里一動不動。

　　3、上課時提問他，小勇站在那里低著頭，什么也不說。

　　二、問題癥結

　　原來小勇的父母在外做生意，常年不在家，他從小在爺爺奶奶家長大，奶奶的聽力不好，很少說話，也沒有多少玩具，時間一長，他的性格孤僻，膽子也小，說話也不清楚，智力發展不如別的幼兒。在做游戲時，小勇經常受到小伙伴的嘲笑，漸漸地他更羞怯自卑，越來越內向。

　　三、解決問題。

　　1、主要目的：

　　運用各種方法，幫助小勇克服語言障礙。

　　2、采取措施：

　　（1）多關心小勇，讓他在幼兒園快樂度過每一天。

　　首先要想辦法接近他，給予他更多的`關心。看到他一個人玩時，我便通過和其他小朋友玩新玩具“小狗走路”，以小狗“啪嗒、啪嗒”，走路可愛的樣子吸引他過來，他盯著小狗，露出了笑容，我請小勇一起參加，輪流玩。游戲結束時，幼兒都很高興地說：“小狗走路”真有趣，小勇說下次還要玩。這次之后，小勇的眼神里有了光彩，對我也更加信任了。

　　（2）創造條件，讓小勇笑起來。

　　我們用看電影、講故事的方式，請小勇把看過的節目告訴老師和小伙伴。當他說出第一句話時，我鼓勵她：“你的聲音真好聽！老師可喜歡聽你講話了。”

　　（3）讓小勇增加自信，讓他感到：“我可以”，我能行！每天早晨小勇來幼兒園，我主動和他打招呼，他也會開心地和我打招呼，我還請他幫我發玩具。

　　《蔬菜和水果》大班教案篇3

　　活動設計背景

　　本班幼兒大多來自農村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農村家庭對幼兒觀察能力的培養比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發和培養幼兒的興趣和觀察能力，結合我班幼兒的實際，決定設計這樣一個活動既培養孩子的觀察能力，又能養孩子思維和語言表達能力。

　　活動目標

　　1、通過各種活動區分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　2、通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。

　　3、培養幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　觀察和語言表達能力的培養

　　活動準備

　　蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。

　　活動過程

　　一、區分蔬菜和水果、

　　1、小朋友請一起來歡迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么？

　　b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物？

　　c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜？

　　d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。

　　e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

　　二、給水果和蔬菜涂色。

　　a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”

　　b、老師：這些蔬菜和水果應該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?

　　c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

　　d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戲：聽我說，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起來，（拿著蔬菜的小朋友站起來）跟著老師一起唱編好的兒歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

　　c、自然結束。

　　教學反思

　　這節課上過之后，我就進行了深深的反思,為了促進以后的教學，我從以下幾個方面進行了反思:

　　一、活動準備。活動準備的充分與否，是活動成功的基礎。這次活動的物質準備很充分，但是，對孩子的知識經驗的準備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學生的了解不夠，而教育活動是教師和學生的雙向活動，在活動中只有充分了解學生，充分準備到過程中，孩子可能出現的情況，都應該在老師的預想之中。這樣活動效果就會更加理想。

　　二、教學過程。過程的設計環節緊湊，環環相扣。每一環都能緊扣活動主題，孩子通過各個環節的學習和操作，達到了教學的目標。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的.提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機應變，根據孩子出現的突發性舉動，靈活轉變方法。

　　三、選材。本次活動的選材合適就是設計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經驗和已有的知識經驗。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。

　　經過反思，我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

　　《蔬菜和水果》大班教案篇4

　　活動目標：

　　1、觀察蔬菜、水果在水中的沉浮現象，初步獲得有關物體沉浮的經驗。

　　2、學習用簡單的方法記錄蔬菜、水果在水中的沉浮狀態。

　　3、積極參與探索活動，對科學實驗感興趣。

　　活動準備：

　　1、每組一盆水和一盆蔬菜水果：蘋果、香蕉、葡萄、桔子、蘑菇、土豆、西紅柿。

　　2、每組一張記錄卡（卡上畫有水盆，水盆里有水位線），以及蔬菜、水果小圖片若干；3.大記錄表一張以及蔬果圖片。

　　活動過程：

　　（一）引導幼兒想一想，猜一猜，激發其參與活動的興趣。

　　1、認一認，說一說蔬菜水果的名稱。

　　教師：看，桌子上有些什么？

　　2、知道怎樣是沉？怎樣是浮？

　　教師：如果把蘋果放到水里會怎樣？

　　教師：看看蘋果在水哪里？（這樣叫做浮起來，如果在水底那么叫做沉下去）

　　3、幼兒用動作感受浮起來和沉下去。

　　教師：誰會用身體動作來做一做浮起來和沉下去樣子。

　　教師做動作演示，幼兒說是浮起來還是沉下去。

　　4、幼兒集體猜測這些蔬菜和水果在水中是什么狀態。

　　教師：你們覺得香蕉放在水中是沉下去還是浮起來的？用動作來表示。

　　（二）玩一玩，看一看，并把實驗結果記錄下來。

　　1、教師交代操作方法。

　　教師：剛剛我們看到了蘋果放在水里是怎么樣的？（浮起來的）那我們應該把蘋果的小圖片貼在這個水盆的哪里啊？（讓個別幼兒來記錄）那沉下去的話應該貼在哪里？

　　教師交代操作要求：還有這些蔬菜和水果放在水里到底是浮起來的還是沉下去的呢？老師為小朋友準備了畫有水杯記錄卡還有蔬菜和水果的`小圖片，請小朋友們把桌子上的蔬菜和水果輕輕地放到水里，然后用小眼睛仔細看一看，哪些是浮起來的，哪些是沉下去的，然后把蔬菜水果的小圖片貼到記錄表上。

　　2、幼兒操作并記錄，教師巡回指導。

　　（三）講一講，說一說。

　　1、幼兒交流：這些蔬菜和水果放到水中，它會怎么樣？把你的發現告訴身邊的小朋友。

　　2、師幼交流：誰愿意把你們一組的發現講給大家聽？（結合記錄卡講述）

　　3、教師小結：這些蔬菜和水果有的沉在水底，有的浮在水面，真有趣啊！

　　（四）活動延伸。

　　教師：我們生活中還有一些其他的蔬菜和水果，可以和爸爸媽媽去試一試，把他們放到水中看看它們是沉下去還是浮起來的？

　　《蔬菜和水果》大班教案篇5

　　教學目的：

　　1、認識常見的蔬菜、水果，并知道他們的名稱。

　　2、知道怎樣吃常見的蔬菜和水果。

　　3、知道蔬菜、水果不同生長環境。

　　4、知道蔬菜、水果的生長過程。

　　5、了解蔬菜、水果的營養價值。

　　提出問題：

　　1、小朋友們都見過哪些蔬菜和水果？他們長什么樣子的？

　　2、我們該怎樣吃這些水果和蔬菜？

　　3、蔬菜和水果是從哪里長出來的？

　　4、這些水果和蔬菜為什么會長成這樣的呢？

　　5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜？

　　教學主題：

　　1、不同水果和蔬菜的圖片卡。

　　2、幼兒繪畫的作品。

　　3、幼兒在家勞動的照片。

　　4、水果、蔬菜生長環境的圖片。

　　5、幼兒收集的關于水果蔬菜的卡片和圖書。

　　區角游戲：

　　圖書角：關于蔬菜和水果的圖書。

　　益智角：

　　1、關于水果和蔬菜的拼圖。

　　2、關于水果和蔬菜的玩具。

　　3、配對卡片。

　　美術角：

　　1、蔬菜、水果卡片。

　　2、油畫棒、澆水、彩紙等

　　娃娃家：蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺等。

　　科學角：蔬菜種子生長實驗。知道根莖葉的'不同。

　　家園聯系：

　　1、公布幼兒活動計劃。

　　2、豐富幼兒關于蔬菜和水果方面的知識經驗。

　　3、帶領幼兒觀看植物在哪里生長的以及植物的生長過程。

　　4、培養幼兒不挑食的良好習慣。

　　教學資源：

　　1、幼兒從家里帶來關于蔬菜和水果的圖片。

　　2、請保健醫生向幼兒介紹蔬菜水果的營養。

　　3、組織幼兒進行種植活動。

　　《蔬菜和水果》大班教案篇6

　　活動目標

　　1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。

　　2、培養幼兒喜歡參與集體活動,體驗一起活動的興趣。

　　3、認識色彩。

　　活動準備

　　1、在活動區開設蔬菜、水果超市,擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

　　2、蔬菜、水果實物,圖片每人一份。

　　3、蔬菜、水果掛圖一份。

　　活動過程

　　一、開始部分:

　　談話:小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

　　二、基本部分:

　　1、認識多種蔬菜、水果

　　教師帶領幼兒到活動區,認識開設的`蔬菜、水果超市。

　　問幼兒:這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象,進行思考)

　　2、做游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)

　　教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果,幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上,當小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應說出蔬菜、水果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物,音樂停止,袋子破了,嘭,教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子,沒有位子的人當小紅帽,游戲繼續進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。

　　3、連線

　　請幼兒打開課本,讓幼兒觀察課本畫面,問幼兒:畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果,小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、

　　水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。

　　活動結束

　　表揚幼兒喜歡參與集體活動,認識了許多蔬菜水果。

　　《蔬菜和水果》大班教案篇7

　　活動目標

　　1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。

　　2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。

　　3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。

　　活動準備

　　1、了解有關殘留農藥的危害。

　　2、課件：各種水果蔬菜

　　活動過程

　　1、了解蔬菜水果為什么要使用農藥以噴施農藥為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。只要按照規定使用農藥，打過農藥的水果蔬菜不會對人的健康產生影響。

　　2、了解幾種祛除農藥的方法：

　　(1) 蔬果買回家別著急吃

　　將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，可以加速殘留農藥的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，可以多用此方法。而在氣溫較高的季節，如果擔心腐爛，可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內部空氣流通，也能幫助殘留農藥的揮發。

　　(2)專用洗潔精不如開水焯

　　蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的.農藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然后根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的沖擊去掉殘留的農藥。

　　(3)吃水果還是削皮為宜

　　對于水果，除了應充分洗滌，最好還是削皮后再食用。

　　(4)討論：哪種方法最好。

　　引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

　　教師小結：蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。

　　3、殘留農藥對人體的危害

　　知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等。

　　活動延伸

　　一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。

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