食品安全工作會簡報（精選14篇）
在日常生活和工作中，簡報起到的作用越來越大，簡報具有一般報紙新聞性的特點，這是共性；它又有本身的特點。你寫簡報時總是無從下手？下面是小編精心整理的食品安全工作會簡報，歡迎大家分享。
食品安全工作會簡報 1
6月2日下午，我市召開食安委全體會暨食品安全工作會，副市長王月娥出席會議并講話，市食安委成員單位有關負責人及各縣（市、區）分管食品安全的副縣（市、區）長、食安辦主任參加會議。
會議的主要任務是：深入貫徹落實中央、省、市領導對食品安全工作的.重要批示和國務院、省食品安全工作會議精神，分析研判當前食品安全形勢，對下一個階段的食品安全工作進行安排部署。
就進一步做好我市食品安全工作，王月娥指出：各級各部門要深化認識，完善機制和體制，加強檢測培訓，加大食品安全的監管力度，確實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感；要加強風險防控，形成全社會共同參與的良好氛圍；要嚴格生產經營全過程監管，嚴密防范食品安全風險，加強基層基礎和能力建設，扎實推進兩個創建工作，確保我市食品安全形勢穩定向好。
食品安全工作會簡報 2
6月2日，新莊鎮召開了鎮村兩級干部會議，安排部署了當前及今后農村集體聚餐食品安全監管工作，全鎮鎮村兩級干部、鎮直機關負責人162人參加了會議。
會議指出，要按照"一個目標四個方面"開展農村集體聚餐食品安全工作，以預防消除安全隱患、嚴防群體性中毒事件發生、確保群眾飲食安全為目標，以強化宣傳引導、加強分類指導、嚴格監督管理、快速應急處置等四方面抓好監管工作。
會議指出，抓好農村集體聚餐食品安全，是解決當前農村食品安全工作的重點和難點，鎮村兩級干部要切實負起責任，特別是村級協管員、信息員按照職責要求，做好協管和信息報送工作，全力保障群眾食品安全。
會議要求，鎮食藥監所全力以赴做好我鎮食品安全監管工作，加強農村集體聚餐食品監管、食品快速檢測工作，培訓指導協管員、信息員開展監督檢查工作，確保我鎮農村集體聚餐食品安全無事故。
會議還聘請了48名食品藥品安全協管員和信息員。
食品安全工作會簡報 3
4月11日，吳忠市在市行政中心召開食品安全工作會議。會議傳達了國家關于食品安全工作重要批示精神，總結回顧吳忠市食品安全工作，分析存在的問題，并就推進食品安全重點工作進行部署。
吳忠市委常委、副市長、市食品安全委員會主任劉敏及各縣（市、區）分管領導、有關部門負責人參加會議。
20xx年，吳忠市深入貫徹落實"四個最嚴"要求，部門協作形成合力，監管效能得到加強；堅持問題導向，食品安全底線進一步筑牢；示范創建不斷深入，典型引領作用明顯；抽檢監測準確及時，風險防控更加完善；監管網絡不斷健全，社會共治氛圍濃厚，全市食品安全工作呈現出向好發展的新特點、新變化、新趨勢。
劉敏充分肯定了吳忠市食品安全工作取得的.成效。他要求，各級各部門要認清形勢，聚焦問題，切實增強做好食品安全工作的責任感、使命感和緊迫感。要明確目標，突出重點，從強化源頭治理、強化體系建設、布控監測網絡、嚴格執法監督、堅持示范引領方面，全面加強食品安全工作。要守土有責，齊抓共管，全力確保食品安全工作落到實處。
會上，市政府與各縣（市、區）政府和市有關部門主要負責人簽訂了食品安全目標管理責任書。同心縣政府、市教育局、市公安局負責人就食品安全工作進行了表態發言。
食品安全工作會簡報 4
為進一步提升學校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區食品藥品監督管理局聯合區教文體局對全區60余家中小學校及幼兒園進行了食品安全隱患大排查。
9月2日，根據排查中發現的問題，及時有效防范學校食物中毒及食品安全事故發生，順河回族區食品藥品監督管理局和區教文體局在開封市蘋果園中路小學聯合舉辦了秋季學校食品安全培訓工作會。全區17所小學和40余所幼兒園校(園)長、主管校(園)長、食堂負責人、兩家配餐公司200余人參加了培訓。
培訓會上，重點明確了學校食品安全第一責任人的主體責任，并以案例分析的'形式重點對學校食品安全的關鍵點、風險點以及加工操作規范進行詳細講解。針對學校食品持證、索證索票、儲存及使用、設施設備運輸的情況開展培訓。培訓會上，要求各學校要認清形勢、完善制度、落實責任、規范管理，防控食物中毒等食品安全事故發生，全面提高學校食品安全工作水平。
食品安全工作會簡報 5
8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監督管理局、縣教育局聯合舉辦的潁上縣校園食品安全知識培訓班在潁上三中階梯教開班。縣食品藥品監督管理局長馬樹行、黨組成員葉文，縣教育局副局長王守讓等領導出席開班儀式。培訓班邀請了安徽省食藥監局食品消費處汪建明同志給與會人員進行培訓。培訓會由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監管所所長、各學校分管校長、學校食堂負責人和學校營養餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負責人，教育局體衛股、食藥局食品室等相關人員共200多人參加了培訓。
培訓會上，汪建明同志結合實際案例對新《食品安全法》解讀及相關實施條例，餐飲服務食品安全業務知識，包括食品安全標準，食品污染及其預防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的預防方法，廚房、環境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的.衛生要求，餐飲從業人員的個人衛生要求和健康食堂創建要求等進行了深入淺出的講解。
參訓人員一致認為，通過食品安全法律法規和學校食堂食品安全知識等內容的培訓，提高了與會人員的食品安全知識，增強了學校管理人員對學校食堂食品安全第一責任人的認識，同時也提高了兩局監管人員的食品安全業務水平，對進一步規范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進作用。
食品安全工作會簡報 6
秋季學校即將開學，為了進一步加強轄區內學校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學校食堂食品安全意識，有效防控食品安全群體的事故的發生，8月29日，虎頭鎮召開秋季學校食品安全培訓會。鎮人大主席熊本杰、鎮社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區內學校、幼兒園負責人等20余人參加本次會議。
會上，食藥所工作人員就《四川省學校食堂食品安全管理辦法》中學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應急處置、監督管理等方面內容進行了詳細講解。鎮人大主席強調食品安全直接關系到全校師生的'身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩定，要求學校、幼兒園一定要高度重視學校食品安全工作，在加強食堂從業人員培訓管理的同時認真把握做好食堂各個環節的食品安全。
通過此次培訓會議，學校、幼兒園負責人員對學校食堂食品安全工作的有了全新的認識，提高了食品安全意識，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的保障。
食品安全工作會簡報 7
9月17日，富順縣召開秋季學校食品安全工作會，全縣各直屬學校、中心校、中小學校以及托幼機構的負責人和食品安全管理員200余人參加了會議，縣委常委、副縣長郭潔出席會議。
會上，互助鎮初級中學、北湖實驗學校、福善鎮九年制學校負責人分別作了關于強化學校食堂食品安全管理的交流發言；縣食品藥品監管局負責人對秋季開學學校食堂食品安全和量化分級動態評定的情況進行了通報，并對加強學校食品安全工作、進一步提升食品安全保障水平提出"五強化五嚴格"的要求；縣食品藥品監管局執法人員還對在秋季開學檢查發現的`食品采購驗收、索證索票、臺賬記錄、貯存保管、消毒保潔、食品留樣等操作不規范的問題進行了有針對性的專業知識培訓。
郭潔在講話中強調：一要強化責任，高度重視。當前發生在我們身邊的食品安全事件表明食品安全責任重大，形勢嚴峻，食品安全監管和教育主管部門以及各級各類學校必須提高認識，高度重視，強化責任落實，完善制度，管理到位，進一步提高食品安全管控水平，確保無重特大食品安全事件發生。二要強化管理，確保安全。食品安全監管部門、教育行政管理部門、各級各類學校要形成齊抓共管、社會共治的格局，強化學校管理，強化責任落實，強化風險排查，強化依法經營，強化內部培訓，確保學校食品安全。三要強化措施，創新監管。積極推行學校"首席食品安全責任官"制度；嘗試推行"陽光廚房"遠程電子視頻監管；扎實開展食品安全示范工程建設；嚴格執行責任制和責任倒查追究制，健全和完善學校食品安全長效監管體制和機制。
食品安全工作會簡報 8
截止20xx年12月23日，河北省按照食品銷售風險評價指標，共計完成336510家獲證食品銷售者的風險等級評定，其中A級248134家、B級80565家、C級6432家、D級1379家，全面實現食品銷售者風險分級動態管理。
一是壓實監管責任。通過食品銷售者風險分級動態管理，有力提高食品安全監管的智能化、效能化、精準化水平，促進審批監管實現無縫銜接，確保監管人員及時了解掌握轄區經營主體狀態；按照“誰監管、誰評定、誰負責”工作原則，壓實監管工作責任，實施靶向監管、有效監管，降低食品安全風險。
二是落實主體責任。通過公示風險分級結果，推動食品銷售者主動學習風險評價指標，了解掌握自身主體責任范圍，促進規范經營、守法經營落地落實，不斷提升食品安全管理能力和誠信經營水平。
三是拓展風險分級范圍。河北省市場監督管理局注重深化轉化食品銷售者風險分級動態管理成果，依據相關法律法規，出臺《河北省食品經營風險分級管理工作規范》，推動食品銷售者、餐飲服務提供者等食品經營業態實施風險分級動態管理，全面提升河北省食品安全水平。
食品安全工作會簡報 9
20xx年12月25日下午，昌江縣食安委組織召開食品安全專題會，研究部署了20xx年元旦春節前食品安全專項工作。縣政府辦、縣食藥監局、縣農業局、縣畜牧局、縣工商局、縣商務局等成員單位參加此次會議。
縣食安辦方苗主任主持了此次會議，傳達了當前和近期昌江縣食品安全工作的主要情況，研究分析了當前食品安全專項整治工作的.重點，并根據各成員單位的監管職責，安排部署了20xx年元旦春節前食品安全專項工作。
最后，陳光華副縣長會上做了重要講話，要求各成員單位按照此次會議精神及要求，明確工作責任，落實好此次安排部署的元旦春節前食品安全專項工作，并就此次即將開展的食品安全專項工作提出了四點意見：一是加強領導，認真落實監管責任；二是突出重點，開展專項檢查行動；三是廣泛宣傳，營造節日食品安全消費環境；四是落實值班，做好應急預警工作。
此次會議旨在為有效開展元旦春節前食品安全專項工作，進一步加強各成員單位之間統一協調，相互協作，嚴格落實各自監管職責，從而形成食品安全全程監管合力，嚴厲打擊有毒有害食品安全違法違規行為，切實保障人民群眾的食品安全。
食品安全工作會簡報 10
新學期伊始，為確保廣大師生的飲食安全，沂水縣泉莊鎮組織食安辦、食藥所、中心校對轄區8所學校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查，消除學校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學校(幼兒園)食堂經營資質、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規范、食品原料采購是否索證索票、從業人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條，執法人員依法責令相關負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監督檢查的同時，檢查組還結合日常巡查，通過發放明白紙，簽訂等方式，加強食品安全知識的'宣傳，提高學校師生的食品安全意識和自我保護意識，強化食品安全的觀念，營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康，為他們提供一個良好的校園食品安全環境。
食品安全工作會簡報 11
秋季開學在即，為切實保障轄區內學校食堂食品安全，防止秋季學校群體性食物中毒的發生，近日，銀川市市場監督管理局西夏分局對轄區內學校食堂進行專項檢查。
此次行動，執法人員對學校食堂逐一檢查，主要檢查學校食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題；是否配備有效消毒設施，是否做好假期后餐飲具的'清洗消毒；是否有預防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施，以及食品及原料進貨查驗的落實、食品安全管理員及從業人員健康體檢、留樣制度落實和食品添加劑使用情況等。在檢查中，工作人員還督促新聘用從業人員接受相關教育培訓，提高食品安全意識。
截至目前，西夏分局共檢查學校食堂20家，其中，2家學校食堂存在員工健康證即將到期未及時更新、廢棄物處置臺賬登記不及時等問題，執法人員當場提出針對性整改意見，并責令其限期整改。
食品安全工作會簡報 12
10月29日下午，南縣組織召開落實食品安全“兩個責任”機制工作推進培訓會議。縣紀委監委駐縣政府辦紀檢監察組組長符燕平主持會議，縣食安辦主任何海林出席會議并講話。各鄉鎮食安辦主任和食安辦專干，各市監所負責人和信息員，縣局“兩個責任”機制專班成員參加會議。
會議傳達學習了國家、省、市食安委和食安辦相關文件、會議精神，市政府、縣政府主要領導批示指示和縣政府分管領導的工作部署；何海林解讀《南縣貫徹落實食品安全“兩個責任”機制實施方案》、就如何建立食品安全“兩個責任”包保臺賬進行培訓；各鄉鎮食安辦主任依次作了表態發言。
符燕平要求，各界各部門要切實提高政治站位，認真貫徹上級精神，真正壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”，建立好各層級包保主體臺賬、包保干部臺賬、食安辦人員臺賬，履行好責任清單、任務清單、督查清單和食品安全責任與任務承諾書。縣食安委要將“兩個責任”機制落實情況納入年度食品安全工作評議考核，做到獎優罰劣，充分發揮績效考核的指揮棒作用，確保全縣食品安全總體平穩，各項任務推進有力。
食品安全工作會簡報 13
為進一步落實春節期間我市食品安全工作，全力維護好市場經營秩序，20xx年xx月xx日，市市場監督管理局黨組書記、局長xx帶隊，xx副局長、xx副局長及xx市場監管所、xx市場監管所執法人員陪同，到轄區市場、商超、冷庫進行走訪檢查。
xx局長一行走訪檢查了xx水果批發市場、xx市場、xx商貿有限公司和xx冷凍食品經營部，詳細了解重點民生食品的`供應和市場價格情況、經營者落實食品安全主體責任和落實防疫措施情況。
檢查發現：
一、節前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品供應充足、市場價格平穩。
二、經營者較好落實食品安全主體責任，商品進、銷貨臺賬規范，未發現銷售過期變質、假冒偽劣食品的情況。
三、落實防疫措施情況較好。xx商貿有限公司、xx冷凍食材有限公司、xx冷凍食品經營部等中大型市場主體，均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的一日一清潔等防疫措施。市場內個別商販未佩戴口罩，已現場督促整改。
xx局長強調：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品的質量監管和價格監管，全力維護市場秩序；
二要強化食品安全專項監督抽檢，嚴厲打擊銷售過期變質及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線；
三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面應用“冷庫通”食品安全追溯系統，嚴防與冷鏈食品相關的疫情發生。
食品安全工作會簡報 14
1月17日，為保障春節期間食品安全，杞縣政府副縣長郭寶紅帶領食安辦、農林局、畜牧局等相關職能部門，在杞縣食品藥品監督管理局張富強局長陪同下，對杞縣欣泰超市、華聯超市、六福食品廠、天香食品等食品生產經營單位進行了實地查看。
春節期間食品消費集中，是食品安全風險較大的時段，杞縣食品藥品監督管理局切實提高對春節食品安全監管工作重要性的認識，加大監督檢查力度，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的`違法行為，確保節日期間食品安全。
針對節日期間消費特點，杞縣食品藥品監督管理局緊扣三個重點：
一是把握重點區域。即大、中型超市，集貿市場、糕點、面制品等食品生產加工企業。
二是找準重點產品。即消費量較大的肉及肉制品、水產品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點類產品、糧油及酒類等。
三是明確重點內容。即食品經營單位主體資格建立情況、從業人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度情況、生產經營食品保質期情況、生產經營場所衛生狀況等。
同時加大食品安全監督抽檢頻次，進一步打擊食品違法犯罪行為，及時發現和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發生，切實保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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