在高職院校化學教學中滲透環境教育的途徑論文
摘要：如今，環境問題已經變得越來越突出。高職院校培養的學生主要面向企業，這些學生的環境意識和環境行為將直接影響著整個社會的環境保護。在高職化學教學中滲透環境教育不僅是必要的，而且是可行的。
關鍵詞：化學教學；環境教育；環境保護
隨著科學技術的不斷進步和生產力的高速發展，人們過著比過去任何時代都富有的生活，但前所未有的環境隱患和危機也相伴而生：大氣污染、溫室效應、臭氧層被破壞、土地沙漠化、水資源嚴重污染、海洋生態危機、綠色屏障銳減、物種消失加劇、垃圾威脅人類、人口增長過速……，這些問題已經不是某個國家、某個地區的問題，而是全球性的問題，人類要生存要發展，不僅要解決現實的環境問題，而且要防止新的環境問題的發生。轉變環境道德觀念，是人與自然、人與環境和諧發展的基礎，而教育就是世界實現可持續發展的基本力量。
早在1972年，聯合國人類環境大會就提出：“不僅對成年人而且對年輕一代要在環境問題上進行教育……”。高職學生肩負著促進經濟、社會發展的重任，是未來產業部門和物質生產領域中生產力的開拓者、勞動者。他們的環境知識、環境意識、環境保護能力將直接影響著環境問題的解決。
高職院校由于學制的限制，在非環境專業開設專門的環境課程存在一定的困難，但在不同科目之中進行環境教育滲透不僅是必要的，而且是可行的。化學是一門實驗科學，無論是理論教學還是實驗教學都和環境問題息息相關，在化學教學中滲透環境教育的內容更是必要的、可行的。
高職院校進行環境教育的必要性
高職院校化學教學中滲透環境教育是社會和學校發展的要求。高職院校的學生走出校門走向社會的各行各業，這些學生大部分將進入企業,走向生產第一線。環境教育可使他們認識到人類活動對環境的意義，認識到可持續發展的重要性，從而在將來的工作中養成保護環境的良好行為習慣和美德。隨著環境形勢的日益嚴峻和人們對環境問題的日益關注，一些企業越來越重視環境保護，懂環境與環境治理的人才成了保證企業生存和發展的根本。因而現在的企業更關注未來人才的環境素質，即環境意識、環境知識和運用環境知識處理環境問題的技能。作為促進經濟和社會發展重要途徑的職業教育，所培養的學生是未來產業部門和物質生產領域中的開拓者和勞動者。在職業教育中，若能把環境教育滲透到專業教育中，不僅能使未來的生產者懂得一定的環境科學知識，掌握環境保護的簡單技能，而且能夠使他們了解到本專業內的環境科學知識，并對工作范圍內的環境問題做出正確的處理。如果企業擁有大批接受過環境教育的人才，就可以通過節能、回收廢物防止污染擴散等手段間接地提高企業的經濟效益，這對企業乃至整個社會是一種潛在的投資。一些發達國家已經將環境教育作為職業教育研究和實踐的重點。高職教育應該使學生在走出校門前就具備環境知識和環境道德觀念，形成保護環境的意識和處理環境問題的能力，成為21世紀的合格公民。這種做法不僅可為學生拓寬就業面，而且可以拓寬辦學面，為學校的可持續發展提供堅強支持。不僅如此，這些走出校門的學生還會以自身的環境意識和環境態度影響和帶動人們自覺地投入到環境保護的行列中，促進整個社會對環境問題的重視，帶動社區環境保護的開展。
高職院校滲透環境
教育的目的和內容
要通過在高職化學教學中滲透環境教育使學生逐步了解環境污染及其危害，掌握環境保護知識，提高學生的環境保護意識，提高學生處理環境問題的能力和參與保護環境的主動性、積極性；使學生重視和關心環境問題，培養其為解決現實環境問題和防止發生環境危機所需要的知識、技能、態度、意志和實踐能力，從而逐步提高人口素質，以期合理地開發資源，高效地利用資源、保護生態、治理環境；為高職院校實施環境教育提供可能的借鑒，為教師在教學中進行環境教育提供有益的參考。
環境教育的內容主要有環境意識、環境知識、環境態度、環境技能、參與能力。
在高職化學教學中滲透環境教育的途徑
（一）在理論教學中滲透環境教育
第一，把握滲透內容。高職使用的化學教材隱含著豐富的環境教育內容,教師要準確把握知識的切入點,采取適當的方法手段,有目的、有計劃地把這些知識滲透到教學過程中去，使學生在學習化學知識的同時，獲得有關環境的知識。
第二，制定滲透計劃。在化學教學中滲透環境教育，必須有周密的計劃，這一方面是為了在有限的時間內完成教學任務，另一方面也可以避免盲目性和隨意性。制定計劃應力求全面、準確、具體、可行。
第三，注重滲透方法。滲透方法主要有以下幾種。
講授法講授法是一種傳統的教學方法，是目前教師在環境教育中采取的主要方法之一。在化學教學過程中，滲透環境教育就是在講授化學基本知識的同時，把與之相關的環境知識傳授給學生。如在講到非金屬元素硫的時候，結合硫酸的工業制法，向學生介紹二氧化硫的產生、危害、防治措施等，使學生認識到污染的危害性，而且也讓學生體會到人類憑借科學知識，可以治理污染。同時，要求學生深入思考消除污染的方法，樹立綠色環保意識和可持續發展思想。
多媒體課件展示法利用多媒體課件，向學生展示環境污染的情形。如水體污染、水源短缺等。通過生動形象的畫面，讓學生感受水體污染帶來的危害，水資源短缺給生產、生活帶來的不便，讓他們在生活中自覺抵制污染水源的行為，形成節約用水的好習慣，為環境保護做出應有的貢獻。
示范法俗話說：榜樣的力量是無窮的。教師的良好行為和道德品質對學生良好道德品質的形成起著示范作用。要求教師在教學中充分重視自身行為對學生造成的影響。如在用重鉻酸鉀測鐵的演示實驗中，從實驗前的準備、到實驗過程的操作以至到實驗后的整理，教師自始至終都要嚴格按照操作規程進行。洗滌儀器時，用少量多次法達到節約用水、洗滌干凈的目的；滴加指示劑時，嚴格控制用量，保證既能節約藥品，又能得到準確的測定結果；實驗后整理，對剩余的重鉻酸鉀進行回收，把實驗廢物倒入廢液缸，達到節約藥品和保護環境的目的。這樣，就可以在學生的心目中形成自覺保護環境的意識和行為。 課前三分鐘演講法鑒于高職化學課時少的實際情況，可利用課前三分鐘的時間組織學生進行演講。要求學生結合教材內容，通過查閱報刊資料和上網收集資料等形式，廣泛涉獵環境污染、治理、保護等知識，并在課前三分鐘進行小演講。這種做法可激發學生的興趣，使學生養成主動查閱和積累資料的好習慣，促使其在潛移默化中形成環保意識。
（二）在實驗教學中滲透環境教育
其一，實驗微型化。微型實驗包括實驗裝置的微型化和藥品用量的小量化。微型實驗比常規實驗節省試劑和時間，且實驗產生的廢氣、廢液、廢渣大大減少。開展微型實驗可降低有害物質的排放量，減少污染。同時，也可增加學生動手實踐的機會，強化學生的基本操作能力。如滴定操作中指示劑的用量問題，學生往往會取用多于要求的試劑量。教師在進行課堂演示時，可通過對比的方法讓學生觀察試劑用量多時現象不明顯、計算結果的誤差大等事實，促使學生從根本上改變“反應的試劑量越多越好”的錯誤思想；另外，在學生實驗時，經常向學生提出：你取用的試劑量是否為最小量？實驗后的廢液、廢渣是否置于指定的地點？你思考過使廢水、廢液、廢氣變為無毒、無污染的方法嗎？并且從嚴要求，隨時檢查，逐步培養學生的環境意識，使學生自覺養成一種符合環保道德的行為習慣。
其二，實驗綠色化。在實驗過程中，學生會直接接觸到有毒氣體、液體、固體，在化學實驗教學中，要讓學生從反應原理的選擇、裝置的設計、尾氣的吸收、廢氣廢渣的處理等方面參與實驗，這樣不僅能讓學生認識到環境保護的重要性，而且能讓學生通過參與實驗，擁有環境保護知識和處理環境問題的技能，培養學生的環境認識能力、判斷能力，增強積極保護環境的意識和有效參與處理環境問題的能力，最終使學生達到具備解決環境問題的能力，使綠色教育思想真正體現在化學實驗教學中。
在預備實驗計劃中設計綠色實驗高職學生在中學已獲得了一定的實驗技能，也形成了一些實驗操作規范。在此基礎上，應對學生進行綠色化學理念的教育，進一步要求學生在實驗前必須寫出預備實驗計劃，并考慮實驗過程可能出現的污染，充分考慮怎樣才能盡可能使用少量試劑、減少或避免有害物質的使用或排放，設計出綠色試驗，并將此作為預備實驗計劃是否合格的標準。這樣，不僅可使學生養成勤于思考的習慣，促進環境意識的形成，而且可使學生養成查閱資料和積累資料的好習慣。
實驗結束后妥善處理實驗廢棄物在實驗過程中，難免產生廢液，這些廢液大多含有有毒有害成分，有的還含有劇毒物質、致癌物質等，這就需要妥善處理，避免其污染環境、損害人體健康。在實驗過程中，要向學生講述廢棄物處理的一般知識，讓學生了解處理的方法，并在實驗后要求學生思考用何種方法處理。要求學生根據廢液的類型，倒入指定的容器，然后統一處理。
實現廢物的再利用“白色污染”是人們司空見慣的一種現象。隨著塑料工業的發展，聚乙烯塑料的使用量越來越大，廢棄塑料袋所造成的環境污染也越來越嚴重。如果能實現廢棄塑料袋的再利用，不僅能變廢為寶，而且可有效地降低污染。如在講完乙烯和烯烴這節內容后，可以設計用廢棄塑料制取凡士林、乙烯和汽油的興趣實驗。這些實驗可讓學生體會到看起來是廢物的東西，可以轉化為有益的物質；勤于思考就可能找到變廢為寶的途徑，就可能使資源再生，就可以為保護環境做出貢獻。這樣才能有效地培養學生的環境意識和合理利用有限資源的良好習慣。
（三）結合課外活動滲透環境教育
在實施環境教育的過程中，結合課外活動滲透環境教育也是必要的。（1）把環保實驗引進課外活動中；（2）創建班級手抄報紙；（3）開展調查活動；（4）舉辦專題講座；（5）舉辦環境知識競賽；（6）利用節假日宣傳環境知識；（7）通過創建綠色學校活動促進環境教育實施等。
高職化學教學中滲透環境教育的思考
在高職化學教學中滲透環境教育，必須做到：（1）端正對環境教育的認識和態度。對環境教育有一個正確的認識，是學校環境教育能否順利開展和提高的基本前提，由于環境教育表面上看起來和學生的就業問題無直接聯系，而且實施這項教育需要相應的經費，容易受到社會、學校領導、教師和學生的忽視。因此，要確保環境教育的進行，必須依靠各級政府、學校行政領導的支持。（2）重視師資培訓。環境教育的承擔者是教師，如果教師自身的環境知識缺乏、環境意識淡薄，他們就不會主動在教學中實施環境教育。因此，教師培訓是十分必要的。教育部門和環保部門應互相配合，利用各種途徑，采取有力措施，促進教師環境知識和環境意識的提高。（3）通過教材編寫使環境教育體系更加完善。
在高職院校中進行環境教育還受到客觀條件的限制，在有限的時間內既要完成教學任務又要進行環境教育，需要學校領導積極支持和教師、學生的密切配合，才能取得良好的效果。
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