在超市的實習報告模板集錦九篇
在當下社會,報告使用的次數愈發增長,報告具有雙向溝通性的特點。我們應當如何寫報告呢?以下是小編為大家整理的在超市的實習報告9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

在超市的實習報告 篇1
安理超市成立于20xx年,現有兩個連鎖店,一個位于安徽理工大學校本部東門左側,另一個位于安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位于校本部校外君安公寓學生公寓。安理超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,并設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設于3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。
安理超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等項目。初此之外,安理超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品泛濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。
實習過程:
第一階段:7月3日上午9:00—11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。安理超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在安理超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。
安理超市的問題發現與解決意見
在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究了解到一些目前安理超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要
加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。
第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三,實現促銷手段多樣化。在安理超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層,但是對于許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。
第五,面對新世紀的大學生,更加注重生活的質量,充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,安理超市似乎沒有什么反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在安理超市內設置更多的休閑區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。
特別創意:
安理超市作為市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與安理超市的客戶之間的交流,有利于培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業的長遠發展。
實習感想:
①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的.承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。
②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。
其實在這7天的實習日子里,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
市場營銷03—1班
20xx—7—6
在超市的實習報告 篇2
一、 實習目的
1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念,特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。
2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來,理論聯系實際,以加深對所學專業理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經驗,增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學知識進行調查研究,以培養發現問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
**超市創建于1991年 5月,是上海首家以發展連鎖經營為特色的超市公司,目前**已成為現今中國最大的商業零售企業,形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡,是消費者最信賴的商業品牌。
發展壯大后的**著力打造核心競爭力,在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品采購網絡,建成了國內首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統已經覆蓋了**的所有門店,實現了商業管理的自動化。20xx年銷售規模達 200多億元,門店數近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。
**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機” 之稱,至20xx年,**公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。20xx年以**為首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個,其中**超市公司銷售額為 3068494萬元。
**超市集團全國擴張由來已久,**超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展,他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區把**的連鎖店全面鋪開。**在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當地合作伙伴,**選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合,統一的是采購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。**的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規模擴張的發展戰略,并在穩中提速,不盲目布點,新布網點以省會城市為首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與**合作聯手后,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢,又使**借助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。
**向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進行市場調查,再接著招聘人員進行強化培訓。在業態方面,將采用多元業態協調發展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發揮組合經營優勢,節約經營成本。**的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標,**與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。**在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業聯合的成功經驗:一、整合的理念和方法與其他企業不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業的架構,保留原有班子,只派一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責任心,有敬業精神,他們的積極性都很高,績效也很好;三、資源共享,聯合后的新公司依然保留原有架構,采用區域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區的聯合采購等,由此形成采購規模,降低成本。
三、實習過程和內容
我實習的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。
首先,是了解連鎖超市的市場現狀。要想很好地融入一個新的工作環境,就要首先這個行業的現狀。因此實習一開始我就系統學習了超市這個行業的發展狀況,并對我公司的市場現狀有明確了解。在這幾天的學習中,我了解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史,從發展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成為零售業的主流業態,為中國擴大內需,拉動經濟增長作出重大貢獻。
現在的零售業競爭如林,我公司6家分店采用統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一銷售價格的一體化戰略模式,在中牟地區占據有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業產品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要對比價格的差異,并制作商品價格對比表交給商品部經理;對于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經理,以防貨物堆積或商品供應不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經理的指示填寫進貨報表。對于供不應求或供過于求的商品通知采購部調整進貨數量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經理提出一些關于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的`建議,并在經理指導下完成本次促銷活動執行方案的紙質文檔,還要通知各區參加促銷活動的商品種類、價格及數量并幫助營業員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備后期經理做總結時參考。促銷后期對經理總結的觀點進行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實習過程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。
四、實習體會
這兩個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細心,同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習中,我學到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業有了詳細的了解,而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發現了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態,發現波動情緒及時解決和協調,盡量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產生群體連帶效應。
第三,實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比,供銷超市連鎖企業明顯處于弱勢地位,企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整為重點,聯合、購并和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業為主,在穩步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中,供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規模。還可通過資產重組、企業兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現規模經營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發展水平,進行強強戰略聯盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業進行強強戰略聯盟,通過聯盟的形式借助于計算機實現信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構JIT型的自動訂發貨系統,通過一定的形式實現聯網,借助于這種信息系統,生產商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業人才,而且需要計算機網絡技術以及物流信息開發維護的專業人才
五、實習總結
實習兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間里加深對實際企業的了解,找出自身的不足。實習后我了解在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質的培養,鍛煉和提高. 而且,通過這次實習,在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了.這次實習主要是為了我們今后在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經驗才行。現在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自
身的綜合素質。同時,注重專業知識的學習。這樣,才能使自己有扎實的文化基礎,迎接以后就業中各種嚴峻的挑戰。
最后,我向我的指導老師王**老師和實習單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習機會,并在實習過程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
在超市的實習報告 篇3
不知不覺來到xx已經一個半月了,這段時間里,在各級領導的下帶領下,在同事們的幫助下,我很快適應了新的工作環境,并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下,我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃,到目前已經完成了三月份、四月份、五月份統一策劃方案。
為了讓策劃方案更切合實際,為了滿足不同業態、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求,我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流,了解不同門店的不同需求,以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中,得到了分支門店的大力支持,并且給我們營銷中心提了很多建設性的意見,對我們今后開展工作有一定的指導意義。同時也發現各門店存在的一些問題,從門店回來后第一時間向劉總匯報,對屬于營銷中心負責的問題劉總聯系相關人員,對不屬于營銷中心負責的問題,及時和門店以及相關部門溝通,協助其盡快解決。
部分建議:
1、提高員工素質,開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間,帶領員工學習商品知識、服務規范、消法規定、消防安全知識等各方面的知識,在商品部內開展商品知識演講,請優秀促銷員講解經驗。
2、充分發揮集團優勢,人力資源部可以在淡季(三四月份)統一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習,取長補短。部分門店值得學習的地方:
平度店的服務意識、服務用語(盧孝先)高密店的團隊文化、企業文化(蘭磊)高密店的三證備案、三證整理(梁鳳霞)膠南店的商品布局、商品陳列萊陽店的生鮮經營
3、定期組織相關人員進行業務知識內訓,如財務方面、企業文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習,共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網上,供大家進一步學習。(下周整理出適合辦公室主任、部門經理、美工等營銷人員學習溝通用的`培訓課件,尋找機會,組織溝通。)
4、提高督察室人員配備,加大督察室工作力度,作為集團橫向督察部門。平時負責商場衛生、紀律、服務督察,每年分兩次從相關業務口抽調內行專家組成臨時督察組,對各門店(包括總部、采購中心、物流中心、分店)進行徹底督察,并且對各項工作進行打分,最后根據權重算出總體得分。
5、市場調研過于簡單,過于膚淺,對競爭對手了解不夠全面,不夠透徹。建議發動全員看市場。
6、門店單期DM投放數量達2萬份以上,有效投遞率在多少有待于落實,建議門店單期DM投放數量不要超過5千份。(已經通知)
7、商品不夠豐富,消費者可選余地小。如:雖然涉及筆記本電腦,但是只有一兩個品牌,且單品數量和樣機數量極少,消費者沒有選擇余地,沒有任何競爭優勢;上午10點左右超市面包區貨架就基本空柜,誰還會到這樣的商場買面包?
8、充分利用辦公網,絕大部分通知等可以掛到辦公網上,提高工作效率,降低辦公費用;在維客在線開設學習專欄,將各種培訓課件、常用法律法規、零售業管理知識等掛到網上,方便大家下載學習。
9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈,商場營業時間可以靈活掌握,而不一定要同時下班;如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班,合理有效控制成本,并且避免疲勞戰術。
10、商場內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業形象宣傳圖片,一改單調生硬的形象!
11、水果蔬菜區上方的掉眉過于簡單,且不美觀實用。可以整理出各種蔬菜水果的營養價值、食療功效等,搭配相應的圖片做成KT板,作為友情提示掛到相應區域。(下周整理出相關文字性材料)
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優勢,且質量很差,可能影響到企業形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側旗,希望集團設計統一的超市貨架分類牌,以方便商品陳列、方便消費者選購商品。
在超市的實習報告 篇4
本人是物流專業的學生,這段時間來在超市的物流部門實習,了解了很多也學習到了很多,下方是我實習時候的一些心得和報告!
一、實習目標
為了以后能更好的適應工作和學習,學校組織到__超市的物流配送中心進行動期十天的實習。重要是為了懂得物流的作業流程,以便對我國的物流業能有更深的懂得。
二、實習請求
了解物流的特色,佳吉貨運,主要裝備和作業流程,對其進行剖析。并根據學習的理論提出自我的看法。
三、實習感觸
隨著世界經濟一體化步伐的加快,國際經濟貿易發展日益活潑,我國的物流行業得到敏捷發展。固然這次實習時光很短,卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。對于物流,我只是明白它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎功效實行的有機聯合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡略。透過十一點作為國人的物流人士有著切膚的領會。
貨物運轉速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴天的簡略懂得,使我對于物流配送有了更加深入的認識。中國的物流業固然沒有國外發達,但這并代表中國物流業的落伍,一些原則性嚴重的制約了中國物流業信息技巧化的發展速度。蠻橫的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的聯合。在那里我深入的領悟到了一個觀點:推進你的事業,搬場公司,不要讓你的事業來推進你。
四、實習結論
1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的便利,應當斟酌到出貨時的便利,不能延誤客戶的時光,因此要依照尺度把貨物堆起,堆放要整潔公道,以免倒塌。
2、要嚴厲依照倉儲治理的請求,對于過期的貨物要及時與廠家接洽,并得到應允后及時燒毀,佳吉快運,不要堆積在倉庫中,揮霍倉庫容積,更不要和正常的商品同放一齊,帶給人一種混亂無章的感到。應當另外籌備一間倉庫,使那些一時無法燒毀的商品有處所儲存。
3、目前物流中心正面臨很多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流治理上的一個難點。產前物流,企業內部物流,銷售物流,在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關系。國內的`物流暢潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上往。面臨一系列的困難,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,進步自我企業的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過低,有的不到三分之一;野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高
建議:加強各部門之間溝通和聯系力度,合理分配各部門之間的物流作業,有效利用物流配送中心的作業區域,利用空間、設備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業流程;縮短生產周期;力求投資最低;為職工帶給方便、舒適、安全和衛生的工作環境。
五、實習總結
透過這次實習,我學會了許多書本上學不到的知識,能夠把書本上的理論運用到實際上,實踐是檢驗真理的唯一方法,只有到實際中去,才能真正認識理論其中的好處。十分感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會,讓我收益匪淺。也十分感謝學校給了我這個機會,為我的工作積累了經驗,奠定了基礎。
在超市的實習報告 篇5
1實習時間和地點
實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習單位:華中科技大學武昌分校中區學生超市
2實習單位簡介
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔,分管后勤的副校長直接領導。中區學生超市位于中區學生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經營各類商品約4500余種,中區超市員工13人,平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區,熟食區,以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。
3實習資料
這次超市實習的主要資料是專門認識和了解超市,而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
(1)租出攤位區;位于超市的入門口,在此區位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買,并在必須程度上散結賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側,同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內部賣場:主要有文具區;洗浴區;食品區;床上用品區;塑料制品區;保鮮柜區以及紙品區。
(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責
完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰推薦。執行上級下達的促銷活動,根據分店實際狀況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規范的執行。負責顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責
收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責
熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與職責區域衛生,持續清潔;熟悉補貨流程,持續商品豐滿;
3.3超市作業流程
要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,務必注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼,補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際狀況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時,經銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在思考季節性的同時,經銷類商品按10天銷售總量請貨,非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購務必查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨:供應商送貨到收貨區,將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執單(一式三聯)保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認后,將驗執單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯交錄入人員審核、保管,并將單據送交財務部。收貨人務必對所收商品數量、質量負責,并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業態本身的特征,其員工的崗位在作業上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業態其特定要求,經營利潤是不高的,因此,控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴格考勤狀況。店長抓不好店內出勤狀況,就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說,店長自身工作質量的優劣,除了其自身綜合素質以外,主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。透過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一,透過對員工的工作質量檢查,才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學生作為中區學生超市的最主要顧客,只有對學生的基本狀況、消費需求、消費潛力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨,對學生遭受的損失給予必須的補償和安慰,以確保超市和學生的關系一向持續良好狀態。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況,務必報業務部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務必在保質期還有1/4的時間內退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。,特殊狀況,務必由店長寫出詳細說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰,超過0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題,要求供應商退換貨時,務必在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣,交供應商代表簽字后方可辦理相關手續,同時向采購報告,采購將督促供應商改善商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的,向采購反映,對于經常換貨不及時的供應商,采購將對其下達整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的`重點,也超市財務管理的最主要的部分,對現金的管理工作是不容小覷的。現金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結果,對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會
我們在中區超市一周的實習生活一轉眼就結束了,雖然時間不長,但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習還在想,實習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時,店長給我講解很多關于超市方面的知識,然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際潛力都十分重要。孔子曾說過:"獨學而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫忙。
二.工作要認真負責,要養成吃苦耐勞的優良作風。我們的工作時間占據了生命的一大部分,以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無好處。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入群眾,處理好各方面的關系,才能在新的環境中持續好的工作狀態。采用平和的心態。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質修養與潛力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向,期望還有這樣的機會能夠讓我提高自己。
在超市的實習報告 篇6
提要; 在此次的社會實踐期間,我利用這次難得機會,認真工作,嚴格要求自己,虛心想領導和工作人員的經驗學習,認真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會,需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個業的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個人的內心世界,如何去和一個人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時刻留心發生在自己身邊的每一件事,處理好發生在自己身邊的每一件事,同時搞好自己的人際關系網,樹立良好的形象。
正文;
這次超市實習的主要目的是積累社會經驗,培養自己的社會能力,豐富自己的閱歷,適應社會的發展。放假三天后,開始了我的工作,工作時間每一天八個小時,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學習一樣,要學會調整,要學會適應工作環境,改進工作方法,積累工作經驗,還有許多要學的東西。
大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的,也不是那么的.容易理解的。自己的社會經驗可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點,自己需要在工作中查漏補缺,完善自己,我發現,無論做什么事都要堅持。
在工作中,我認識了許多的人,不在孤單,干活時也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長。
雖然我還是大一,對本專業或許沒有更深層次的認識,但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用,這是我人生中相當重要的經歷,對將來的實習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀律和單位規章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內的社會參與更加深了我對社會的認識,更好把握現代社會做人的一個度。
總結;
通過實習我體會到在工作中,首先,一定要做個勤學好問的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。
結束語;
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學,同事,他們教會了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
在超市的實習報告 篇7
實習目的
通過本次在xx生活超市實習,了解并熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。
實習時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
實習單位:xx
實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
實習單位的發展前景
xx生活超市最需要士氣高昂的員工。xx生活超市為每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
xx生活超市成立于1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京xx生活超市”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
實習內容
(1)實習對我的影響
社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京xx生活超市超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實習單位的管理規定
管理規定首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
5、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
6、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;
7、每周四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區負責貨物的價格調查,并提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。
對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;
6、盡供應商本分,做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處于學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的
反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的`相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。
實習結果
我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。
實習體會
大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中
去,才能使我們發現自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。
在超市的實習報告 篇8
社會實踐可以讓我們大學生更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,并且檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開始的同時,我也開始了我為期半個月的社會實踐生活。
我相中了河北省鐵運懋華超市,營業面積3000平方米,注冊資金兩千萬人民幣。是由石家莊鐵路運輸學校出資設立的有限公司,同時也是石家莊鐵路運輸學校的工學結合創業園,肩負著培養人才,向社會輸送人才的重任。
7月8號,我去參加了該超市的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓。我一早到達培訓地點。培訓內容首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀,然后是介紹超市的規章制度和員工勞動紀律等,最后分配工作,由工作組組長帶領熟悉自己的工作。
一.超市具體實習內容
第一天是我實習的主要任務熟悉超市商品類別和分布狀況。該超市以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,共分為飲料食品區,洗滌、化妝用品區,冷凍食品區,水果區,小百貨廚房用品區和糧油區。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。商品的陳列方式大致有三種,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付租金,超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。
因為我不是超市正式員工和鑒于我的實習目的,經理答應我讓我在不同的銷售區進行體驗。我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在鐵運懋華超市卻是相反,正面朝下,當時我沒有想明白,后來組長告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。
第三天至第八天讓我非常難忘,我為新上市的君樂寶斯濃布丁做促銷,我在一些一次性制備中各放入一勺布丁,然后將其整齊地放在托盤里。剛開始一臉迷
茫 站在那里,不知如何開口,后來我的組長教我如何推銷產品,我也不斷提醒自己要大膽接近顧客,拉攏顧客,放開膽去嘗試以后,發現這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽我介紹,品嘗或者購買產品的,我就會有一種發自肺腑的滿足感。做促銷不能坐著,也不能隨便游蕩,得時刻注意服務顧客,雖然每天只有下午班,但是還是免不了腰酸背痛,或許這就是孟子說的“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,餓其體膚,空乏其身。”
最后的幾天我在洗滌、化妝用品區進行了實習,我學會了銷售商品要因人而異,首先我們要先詢問顧客的需要,再根據自己的觀察向消費者推薦比較適合他們的產品,對消費者的詢問要真實的回答,提供多個有效的信息,引導消費者最后的購買行為。
二.超市導購實習收獲及體會
雖然這份十五天的實習和我目前的專業關系并不大,但是我卻受益匪淺,相信對我以后的職業生涯也有很大的幫助,我明白了要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質和條件。
1.強烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個成功的導購應該具備的素質中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個出色的導購,你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2.對產品的十足信心
一個出色的導購首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產品,決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移,我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。當他們發現我們自己有多喜歡、多愛我們的產品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產品和服務。
3.高度的熱誠和服務心
成功的導購都非常關心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來招待,不故作專家,不強行推銷,欣賞顧客的優點,提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的'導購會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望。
4.非凡的親和力
一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受,也比較容易相信,優秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上,很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、關心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的愿意購買你的產品。
5.豐富的專業知識和銷售能力
對產品具有豐富的專業知識,是一個優秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產品賣給顧客呢?作為一個優秀的導購,不僅對自己銷售商品質量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的了解外,一個優秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學習和磨練。
我還對著名的銷售數字法則有了更深的認識:1:8:25:1,即感動1名顧客,可以間接影響8名顧客,并使25名顧客產生購買意向。由此可見向顧客提供優質的產品和滿意的服務是每一位促銷員的重要職責。
在學校,每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當的回應,不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續干下去。在學校,每一個學生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中,優勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關系復雜,這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學習別人優秀的地方,這需要我們有經驗去調整自己的心態。而這些經驗需要日積月累,而不是在畢業后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考,這就體現了社會實踐的重要性。
能夠擁有這樣的經歷,無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會通過實踐來加深自己的社會實踐能力和經驗,讓我充分的體會到團隊協作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法,學會了和善待人,也學會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態,也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應社會,融入社會,我們要不斷地學習新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質,鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
在超市的實習報告 篇9
一 在心連心公司物流配送中心實習時,我發現了一個有趣的現象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發站都要到這里來進貨。
二 家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業采用自有品牌的主要優勢有:
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽優勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業的內部管理。
5.零售企業采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業的特色,進行差異化經營。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者
更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的`柜臺優勢,獲得更高的銷售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業,它對企業本身也有一定的要求:
1.零售企業必須具有雄厚的資金實力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業要有較好的風險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業必須具備一定的規模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連
心系列小吃,以及最近并購的鄉里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產品等。
湖南心連心實業有限公司是一家大型的連鎖超市企業。發展至今,在省內外已擁有門店二十余家,食品加工廠數家,年銷售額五億余元。雖然其規模和銷售額排在步步高超市之后,但據業內人士評價,心連心公司就超市業態而言已經超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經營理念,更積極的促銷手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發展,一方面增加門店的數量;一方面并購了數家食品加工廠,積極打造完善的產銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增強在行業中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習時,我發現了一個有趣的現象;配送中心專門
有一個倉庫存放寶潔公司的產品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。
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