烹調專業個人簡歷（通用10篇）
光陰的迅速，一眨眼就過去了，新一輪的招聘又朝我們走來，是時候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。但是簡歷要寫什么內容才是恰當的呢？下面是小編幫大家整理的烹調專業個人簡歷，僅供參考，歡迎大家閱讀。
烹調專業個人簡歷 1
基本信息
姓 名：
國 籍： 中國
目前所在地： 廣州
民 族： 漢族
戶口所在地： 廣州
身 材： 173 cm 68 kg
婚姻狀況： 已婚
年 齡： 38 歲
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 酒店/旅游后勤類:行政總廚、點心主管、食堂總務 經營/管理類 餐飲總監
工作年限： 15
職稱： 高級
求職類型： 全職
可到職時間 隨時
月薪要求： 6000--9000
希望工作地區： 不限
個人工作經歷：
20xx年 韶關xx酒店(★★★★) 餐飲總監
20xx年 廣州xx美食城(★★★) 總經理
20xx年 廣州xx茶餐廳 總經理
1999年 廣州xx集團分店 副總經理
1994年 武漢xx美食城 總經理
1992年 義烏xx賓館(★★★) 餐飲總監
1990年 廣州xx酒家 副總經理
1988年 北京xx大酒樓 總經理
教育背景
畢業院校： 廣州第四十九中學
最高學歷： 高中
畢業時間 1976-09-01
所學專業一： 烹調
所學專業二：
受教育培訓經歷：
1976年 廣州第四十九中學校畢業
1990年 廣東省飲食服務技校考取二級點心師職稱
廣東省高級點心師
廣州星期天酒店管理協會常務理事
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 優秀
工作能力及其他專長
全面掌握飲食經營管理運作和對中西菜式和中西美點制作都有深刻鉆研，扭虧為盈能力極強。
詳細個人自傳
張xx，廣州人，從事酒店服務行業20多年，足跡遍及大江南北，曾參與籌備開業10多間星級酒店和大型高級酒樓。具備全面統籌酒店大酒樓開業及經營管理的工作經驗，擅長餐飲策劃和很強的執行力。
本人接待過中央首長和省市領導以及知名人士：如北京市長陳xx、廣東省長朱森林、廣州市長黎子流、奧運明星李寧。
曾在武漢，岳陽等地親自籌備中秋月餅品嘗訂貨會，取得圓滿成功。94年在武漢首次推出4.8萬元/席豪華“黃金宴”轟動全城。20xx年在三個月內將瀕臨倒閉的'廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。
烹調專業個人簡歷 2
基本信息
姓名：XXX
性別：男
年齡：
身高：172CM
婚姻狀況：已婚
戶籍所在：太原
最高學歷：高中
工作經驗：5-10年
聯系地址：南昌
聯系電話：
聯系郵箱：
個人主頁：
求職意向
最近工作過的職位：廚師長，廚師。
期望崗位性質：全職
期望工作地：南昌
期望月薪：面議
期望從事的'崗位：廚師，配菜人員
期望從事的行業：餐飲/娛樂/休閑，酒店/旅游
技能特長
技能特長：從事餐飲多年，精通紅。白兩案。對廚房整體運作能獨擋一面。
從事烹飪多年精通紅白兩案欲求廚師長或廚師職位
教育經歷
利川高中學校(高中)
起止年月：1993年9月至1996年6月
學校名稱：太原高中學校
專業名稱：文科
獲得學歷：高中
工作經歷
曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。
曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。
起止日期：1998年至2013年
企業名稱：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。
從事職位：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長，廚師。
業績表現：
企業介紹：
培訓經歷
深圳烹調學校-深圳烹調學校
起止日期：2002年至2013年
培訓機構：深圳烹調學校
培訓課程：深圳烹調學校
烹調專業個人簡歷 3
基本信息
姓名：xxx
兩年以上工作經驗 | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：上海
電 話：
E-mail：
最近工作
公 司：XX大酒店
行 業：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長
最高學歷
學 歷：本科
專 業：酒店管理
學 校：北京師范大學
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業： 酒店/旅游
目標地點： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個月]
所屬行業： 酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1. 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的.菜單；
2. 負責制定部門運營計劃和管理方案；
3. 協調和配合酒店其他部門的工作；
4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5. 教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
烹調專業個人簡歷 4
個人概況：
姓名：
性別：男
身高:178cm
出生年月：1985年1月5日
狀況：健康
政治面貌：黨員
畢業院校：沙洲營養美食學院
專業：美食專業
學歷：本科
電子郵件：
手機：
教育背景：
20xx年--20xx年沙洲政法學院
主修課程：(金日成簡歷)
面點工藝學，西餐工藝學，西餐原料學，廚房英語，烹飪工藝學,宴會設計等
獲獎情況：
20xx-20xx大一第一學年獲院三等獎學金
20xx-20xx學年獲院征文三等獎
20xx-20xx第二學年獲院征文優秀獎
1：面點中級證書。
面點能做的很精致在老師指導下融會貫通
2：計算機省一級
3：全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語
實踐與實習：
1：20xx.7-20xx.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實習
2：20xx.10-20xx.5江蘇無錫梁溪飯店勤工儉學
個性特點：
優勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學習能力強也獨立務實，有集體意識。
待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
職業意向：西點
通過在學校系統的兩年的`學習，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。
烹調專業個人簡歷 5
基本信息
姓名：
國籍：中國
目前所在地： 廣州
民族：漢族
戶口所在地：重慶
身高：170 cm
婚姻狀況： 已婚
年齡：29 歲
體重： 72KG
培訓認證：高級中式烹調師
求職意向
人才類型： 普通求職
應聘職位： 廚師
工作年限： 9年
職稱： 炒鍋
求職類型： 全職
到崗時間： 隨時
月薪要求： 3000--4500
希望工作地區： 廣州 深圳 珠海
個人工作經歷：
公司名稱： 深圳長安大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州桃園酒家
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州富力君悅酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
擔任職務： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 廣州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12
擔任職務： 廚工
工作描述： 主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛生的維護。
離職原因：
教育背景
畢業院校： 重慶開縣第三中學
最高學歷： 高中
畢業年月：1996-07-01
受教育培訓經歷：
起始年月：1993-09
終止年月：1996-07
學校(機構) 重慶開縣第三中學
專業
獲得證書
語言能力
外語：英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
專長：川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算，管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
烹調專業個人簡歷 6
基本信息
姓名：xxx
性別：男
目前所在： 白云區
年齡： 38
籍貫： 陜西
國籍： 中國
婚否： 未婚
民族： 漢族
身高： 176 cm
體重： 80 kg
求職意向
求職職位： 廚師/面點師：
工作經驗/年： 8 專業
職稱： 無職稱
工作類型： 均可
就職時間： 隨時
期望薪資： 1500--2000
求職地區： 廣東省
工作履歷
廣州萬家xx部
起止年月：20xx-09-01 ～ 至今
公司性質：
所屬行業：服務業
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州xx
起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01
公司性質：
所屬行業：服務業
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州南xx
起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01
公司性質：
所屬行業：服務業
擔任職位： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
廣州華粵酒店
起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01
公司性質：
所屬行業：服務業
擔任職位： 粘板，炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育簡歷
畢業學校： 廣州市技能培訓中心
最高學歷： 高中
獲得學位:
畢業時間： 20xx-08-01
所學專業： 粵菜烹調
第二專業： 無
起始年月 終止年月 學校（機構） 所學專業 獲得證書 證書編號
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學 初中 初中畢業證
20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業培訓中心 烹調 三級廚師證
20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓中心 粵菜烹調 二級廚師證
語言能力
外語： 英語較差
粵語水平： 一般
第二外語： 無
國語水平： 精通
自我評價
8年的廚房工作經驗和在工作中的.刻苦鉆研業務技術，使我學會了川，粵，淮揚等菜系的烹調技術和制作過程，達到了國家二級廚師水平。
烹調專業個人簡歷 7
個人資料：
姓名：xxx
性別：男
國籍：中國
民族：漢
戶籍：信宜
年齡：24
身高：178CM
體重：65KG
文化程度：初中
專業：餐飲
工作年限：9年
技術職稱：高級廚師 初級營養師
性格特點：豪爽實在、富有正義、做事認真、責任心強、熱心助人。
喜愛的菜式：粵菜、養生菜、私房農家菜、法國菜、意大利菜式。
職業格言：用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴。
個人經歷
20xx年深圳佳記餐廳學徒：
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時代生態大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監
實習經歷：
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：
個人評價：
民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的`廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。
烹調專業個人簡歷 8
基本信息
姓名：
年齡：
工作經驗：一年以內
身高：175 cm
婚姻狀況：未婚
體重：55kg
現居城市：廣州
戶籍：廣州
性別：男
民族：漢族
政治面貌：團員
工作經歷
20xx.x.9--20xx.x.10
北京眉洲動坡酒樓(民營企業)
工作職位：學徒
離職原因：生病
工作描述：我對工作非常積極認真，學習快，剛去的第一天上午我對里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程
求職意向：
月薪要求：面議
期望職位：廚師
希望工作地區：深圳東莞惠州
希望就職行業：廚師
職業狀態：隨時
工作能力及專長
我在個人的性格內項有點偏外項，喜歡運動，在學校學習期間學習成績一直很好。參加過學校的刀工比賽，畢業后在北京做過一段時間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學，吃得在行的.苦，因為現在我的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學習。
烹調專業個人簡歷 9
基本信息
真實姓名：
性別： 男
年齡： 40 歲
身高： 170CM
婚姻狀況： 已婚
戶籍所在： 貴州
最高學歷： 高中
工作經驗： 5-10年
求職意向
最近工作過的.職位： 廚師長
期望工作地： 貴州省/貴陽市
期望崗位性質： 全職
期望月薪： 3000~4000元/月
期望從事的崗位： 廚師,其他職位
期望從事的行業： 餐飲/娛樂/休閑
技能特長
1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經驗
2:食品衛生，成本核算，工作協調，出品質量
3: 擅長川菜，黔菜，粵菜。可做官員和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報表。
教育經歷
貴陽市商業學校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學校名稱： 貴陽市商業學校
專業名稱：
獲得學歷： 高中
貴陽市商業學校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學校名稱： 貴陽市商業學校
專業名稱：
獲得學歷： 高中
工作經歷
星臣地產公司 - 廚師長
起止日期： 20xx年10月至20xx年8月
企業名稱： 星臣地產公司
從事職位： 廚師長
烹調專業個人簡歷 10
個人基本信息
姓名：xxx
性別：x
國籍： 中國
目前所在地： 廣州
民族： 漢族
戶口所在地： 四川
身材： 167 cm 67 kg
婚姻狀況： 已婚
年齡： 40 歲
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂類：主廚、高級廚師
工作年限： 16
職稱： 無職稱
求職類型： 全職
可到職時間 隨時
月薪要求：
希望工作地區： 廣州
個人工作經歷：
公司名稱： xx酒樓
起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08
公司性質：
所屬行業：
擔任職務： 后廚主廚
工作描述：
離職原因： 拆遷
公司名稱： xx飯店
起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05
公司性質：
所屬行業：
擔任職務： 后廚廚師長
工作描述：
離職原因： 另謀發展
公司名稱： xx酒樓
起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03
公司性質：
所屬行業：
擔任職務： 后廚廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業院校： xx烹飪專科學校
最高學歷： 大專
畢業時間：
所學專業一： 烹調面點
所學專業二：
受教育培訓經歷：
起始年月 ：
終止年月：
學校(機構) ：四川烹飪專科學校
專業： 烹調面點
獲得證書：一級廚師證
證書編號：
語言能力
外語水平： 英語一般
國語水平： 一般
粵語水平： 一般
工作能力及其他專長
計算機水平：一般
主要工作職責及業績描述：
把好菜品質量關，對廚房實行優化管理，經常開發新菜品。
自我評價：
從廚16年，擅長川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。
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