飯店管理合同2篇
隨著法律知識的普及，越來越多事情需要用到合同，合同是企業發展中一個非常重要的因素。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢？以下是小編為大家收集的飯店管理合同，歡迎閱讀與收藏。
飯店管理合同1
甲方：（XX飯店）
乙方：（XX飯店管理公司）
甲方與乙方經過認真協商，就XX飯店委托經營管理事宜達成如下協議：
第一條 甲方（XX飯店）硬件設施、規模等投資概況
第二條 委托經營管理項目
甲方委托乙方經營管理的內容包括：飯店的客房經營、餐飲經營、娛樂設施經營等業務。
第三條 甲方責任
1、負責提供飯店營業所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。
2、負責提供飯店章程、營業執照和有關批準開業的手續和文件。
3、負責提供飯店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。
4、負責飯店對外的一切債權債務和飯店的經營風險。
第四條 乙方責任
1、負責提供飯店經營管理的先進方法和技術，以確保飯店的軟件管理達到國家規定的"三星級"水平。
2、遵守國家的法律、法規、飯店的章程，開展合法經營致力于提高飯店的經營設備。
3、派出執行總經理1人、總經理助理1人和部門經理、高級技術人員5－10人，負責飯店的日常經營管理工作。
4、本著培訓甲方各類專業人員的宗旨，乙方應培訓甲方推薦的總經理人選2－3人和其他專業人員若干人。
5、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的飯店固定資產的完好，確保飯店設備的正常運轉。
6、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。
第五條 管理方（乙方）的權限
1、飯店所有管理人員以及高級職員的任免（財務部經理由甲方委派）。
2、飯店內部管理機構的設置。
3、根據勞動合同，決定職工的聘用、辭退、獎懲等。
4、為了甲方的`利益和經營的需要，經甲方認可，有權出租、變賣、轉讓閑置或報廢的固定資產。
5、乙方有權根據國家法律、法規和政策的規定，抵制不承擔經濟責任的外部機構或外人的任何干預，有權拒絕占用、挪用、平調飯店財產等不合理的攤派行為。
第六條 下列事項，乙方應報請甲方批準
1、飯店的主要規章制度，包括財務制度、工資福利制度等；
2、試營業開業計劃及開辦費計劃；
3、年度營業計劃和財務收支計劃；
4、飯店與其他經濟組織的合作、聯營、合并等；
5、飯店任何價值超過人民幣5000元的固定資產的添置及任何超過人民幣2萬元或等值外匯（按當時調劑價）的開支；
6、舉借超過3萬元人民幣或等值外匯（按當時調劑價）的債務；
7、經營飯店章程所規定的業務范圍以外的事項；
8、飯店任何資產的抵押、典質；
9、飯店任何固定資產的租出、變賣、銷毀及本合同第五條第五款規定的處理；
10、飯店名稱、店徽、商標等的任何改變。
第七條 委托管理、承包期限及酬金支付
1、試營業期限自 年 月 日起至 年 月 日止；正式經營承包期自 年 月 日起至 年 月 日止；
2、合同期內，甲方從經營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從飯店的經營成本中列支，此款自年度報表提供數字后1個月內付清；
3、承包經營期間，以 年度會計報表中的純利潤總額為基數，遞增15%作為乙方承包指標；
4、乙方承包經營內達不到承包指標，不足部分，雙方各負擔50%，同理，超出承包指標部分，雙方按1：1分成；
5、飯店試營業前的籌備開辦階段，甲方應付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，并負責乙方派出人員的食宿；
6、飯店營業過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經營成本中列支，總經理工資不超過人民幣5000元，部門經理不超過20xx元，其余按飯店規定執行。
第八條 違約責任
1、若雙方就本合同旅履行過程中發生糾紛，則雙方應互相協商解決，若協商不成，則交由司法部門裁決，，裁決期間，本合同仍繼續執行；
2、本合同書若需要改動或補充，雙方協商一致后應另行訂立書面合同，與本合同具有同等效力；
3、本合同書自雙方代表簽字之日起生效，合同規定的承包期滿，本合同自行終止；
4、本合同書打印二份，雙方各執一份。
甲方： 乙方：
（代表簽字）
飯店管理合同2
【章名】 第一章 總則
第一條 為了能夠采用先進科學的經營管理方法、提高飯店的管理水平和服務質量，使之在市場上有較強的競爭力，并使合同雙方獲得滿意的經濟效益，特制定本合同。
第二條 本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。
【章名】 第二章 合同各方
第三條 本合同：
甲方為：______________;在 注冊;法定地址：______________________法定代表：______________;職務：________________。
乙方為：______________;在 注冊;法定地址：______________________法定代表：______________;職務：________________。
【章名】 第三章 管理機構及責任
第四條 飯店的最高權力機構是：____________。最高權力機構的責任是負責制定財務預決算，組織機構、人員編制，經營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。
第五條 甲方責任：
1.負責與當地政府協調，提供一切營業必備條件。
2.負責向乙方提供當地政府及行業主管部門的法律條例。
3.經最高權力機構同意向乙方提供設備維修及更新改造資金和有關技術資料。
第六條 乙方責任：
1.乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。
2.乙方負責培訓甲方的管理人員及服務人員。
3.乙方負責甲方的對外宣傳、推銷。
4.乙方向甲方提供有關管理資料。
【章名】 第四章 管理方式及范圍
第七條 根據雙方協商規定乙方向甲方提供經營管理服務，其管理范圍如下：(注明管理方式即可)
【章名】 第五章 收費標準
第八條 乙方每年向甲方收取營業總收入的________%作為基本管理費。
第九條 乙方每年向甲方收取毛利潤(GOP)的________%作為獎勵管理費。
第十條 乙方還可向甲方收取統一電腦訂房系統的服務費。
第十一條 乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。
第十二條 雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規定的會計制度、財務制度。
第十三條 最高權力機構有權審計飯店經營過程中的各種單據、憑證、帳冊。
第十四條 總經理需定期向最高權力機構提供經財務總監、審計簽署的經營情況報告。
【章名】 第六章 飯店固定資產處置權限及采購的審批
第十五條 乙方要確保甲方固定資產的保值和增值，乙方在管理的全過程中處理固定資產必須經飯店最高權力機構同意。
第十六條 乙方在采購________萬元以上物品或單一商品總價值達________萬元時必須經飯店最高權力機構批準，日常采購按飯店財務預算計劃執行。
【章名】 第七章 管理人員的薪金、福利、待遇、保險
(具體合同根據具體情況自訂)
【章名】 第八章 印刷標記和商標
第十七條 甲方將按合同中規定統一印刷帶有管理公司商標和標記的客用品、文具用品、菜單等。
【章名】 第九章 合同的轉讓
第十八條 當事人一方將合同權利和義務的全部或者部分轉讓給第三者，應當取得另一方的同意。
【章名】 第十章 合同的修改、變更與解除
第十九條 本合同及其附件的修改必須經甲、乙雙方簽署的書面協議報原批準合同的主管機構批準，才能生效。
第二十條 由于不可抗力，致使合同無法履行，經最高權力機構同意，并報原批準合同的'主管機構批準，可以提前終止合同。
第二十一條 由于一方不履行合同規定的義務，或者嚴重違反合同規定，造成雙方無法繼續合作，即視作違約方單方面終止合同，對方除有權向違約方索賠外，并有權按合同規定報原批準合同主管機構批準終止合同。
【章名】 第十一章 爭議的解決
第二十二條 發生合同爭議時，當事人應當盡可能通過協商或者通過原審批機構調解解決。
第二十三條 當事人不愿協商、調解的，或者協商調解不成的，可以依據合同中的仲裁條款或者事后達成的書面仲裁協議，提交中國仲裁機構仲裁。
【章名】 第十二章 合同使用的文字及其效力
第二十四條 本合同用中文、________文寫成(一式四份)。
第二十五條 按本合同規定的各項原則訂立的如下附屬文件包括：為本合同的組成部分。
甲方：_________________ 乙方：__________________
法人(簽字)：_________ 法人(簽字)：__________
_______年_____月_____日
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